《高中生物 第三單元 細(xì)胞的新陳代謝 第一章 細(xì)胞的物質(zhì)交換 第二節(jié) 細(xì)胞膜的物質(zhì)運(yùn)輸功能學(xué)案1 中圖版必修1》由會員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《高中生物 第三單元 細(xì)胞的新陳代謝 第一章 細(xì)胞的物質(zhì)交換 第二節(jié) 細(xì)胞膜的物質(zhì)運(yùn)輸功能學(xué)案1 中圖版必修1(4頁珍藏版)》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、
第2節(jié) 細(xì)胞膜的物質(zhì)運(yùn)輸功能
學(xué)習(xí)目標(biāo):
1.說明物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式。
2.觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的過程,發(fā)展學(xué)生獨(dú)立完成實驗的能力。
3.通過細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能的學(xué)習(xí),形成生物體結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點。
自學(xué)與探究:
一.細(xì)胞的吸水和失水
(一)洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原的實驗
實驗內(nèi)容詳見課本。
討論:1.選用紫色洋蔥鱗片葉作為觀察材料的原因。
2.發(fā)生質(zhì)壁分離時,紫色液泡的體積發(fā)生了什么變化?顏色發(fā)生了什么變化?
3.發(fā)生質(zhì)壁分離后,在細(xì)胞壁與原生質(zhì)層之間的液體是什么?
4.質(zhì)壁分離和復(fù)原中的質(zhì)是指什么?
5.
2、為什么要設(shè)置3次觀察?
6.做植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實驗時,如果蔗糖溶液濃度過高,將會發(fā)生什么現(xiàn)象?
7.植物的死細(xì)胞會不會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象?為什么?
(二)滲透作用
水分子或其他溶劑分子通過 的擴(kuò)散,叫滲透作用。
滲透作用的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是 。
(1)滲透作用發(fā)生的過程:
裝滿清水的燒杯中放置了一只用半透膜封口的長頸漏斗,漏斗中裝有蔗糖溶液。實驗開始時燒杯液面與漏斗液面平齊。半透膜只允許水分子通過,不允許蔗糖分子通過。將C處放大。由于單位體積清水中的水分子比單位體積蔗糖溶液中的水分子多,所以在單位時間內(nèi),水分子由燒杯透過半透膜進(jìn)入漏斗
3、內(nèi)的數(shù)量,多于水分子由漏斗透過半透膜進(jìn)入燒杯內(nèi)的數(shù)量,因此,漏斗管內(nèi)的液面上升了。一段時間后,由于重力作用使水分子向下運(yùn)動速度加快,最終水分子的上下運(yùn)動速度達(dá)到平衡,漏斗內(nèi)的液面不再上升。
(2)滲透作用發(fā)生的條件
(3)成熟植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原
一個成熟的植物細(xì)胞就相當(dāng)于一個滲透系統(tǒng)。其中原生質(zhì)層(包括細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì))相當(dāng)于半透膜,細(xì)胞液與外界溶液的濃度差就是半透膜兩側(cè)的濃度差。
外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時,細(xì)胞 ,
外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時,細(xì)胞 。
細(xì)胞失水時,細(xì)胞壁和原生層都收縮,但細(xì)胞壁的伸縮性較差,原生質(zhì)層與
4、細(xì)胞壁分離,也就是質(zhì)壁分離;外界溶液濃度降低后,細(xì)胞吸水,整個原生質(zhì)層就會慢慢的恢復(fù)成原來的狀態(tài),使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。
二.水的存在形式與功能
(一)水在細(xì)胞中的含量
(二)水的存在形式
1.自由水:
概念:
功能:
2.結(jié)合水:
概念:
功能:
(三)特點
的細(xì)胞自由水的相對含量要比 的細(xì)胞高得多。
三.物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的方式
(一)明確概念
1.穿膜運(yùn)輸:
分為:被動運(yùn)輸(包括單純擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散)和主動運(yùn)輸。
單純擴(kuò)散:
5、 協(xié)助擴(kuò)散:
主動運(yùn)輸:
2.膜泡運(yùn)輸:有些 和 不能以穿膜運(yùn)輸方式進(jìn)出細(xì)胞膜,而是通過內(nèi)吞和外排兩種膜泡運(yùn)輸?shù)姆绞酵瓿伞?
(1)內(nèi)吞的大致過程:大分子和顆粒物質(zhì)首先與 結(jié)合,隨著
,這些物質(zhì)被包圍起來形成 ,然后 脫離細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞中。
吞噬作用:
胞飲作用:
?。?)外排的大致過程:細(xì)胞內(nèi)的 等,在細(xì)胞內(nèi)形成
后,移至 并與之融合,繼而釋放到細(xì)胞外的過程。
(二)穿膜運(yùn)輸幾種方式的比較
比較項目
物質(zhì)運(yùn)輸方向
是否需要載體
是否需
6、要能量
舉例
單純擴(kuò)散
協(xié)助擴(kuò)散
主動運(yùn)輸
(三)細(xì)胞膜的功能特點――選擇透過性
、 和 可以通過,
其他的 、 及 不能通過。
(四)無機(jī)鹽的存在形式與功能
1.存在形式:通過主動運(yùn)輸吸收的無機(jī)鹽,主要以 存在,也有一部分以 的形式存在。
2.功能:作為細(xì)胞的 ??;
對細(xì)胞 的進(jìn)行具有重要的調(diào)節(jié)作用。
小結(jié):通過 和 ,細(xì)胞獲得了自身 ,
排出了 和 。
(五)比較兩組
7、概念
1. 原生質(zhì)和原生質(zhì)層
2. 細(xì)胞膜的流動性和選擇透過性
達(dá)標(biāo)訓(xùn)練
1.一個成熟的植物細(xì)胞,它的原生質(zhì)層主要包括:( )
A.細(xì)胞膜、核膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)
B.細(xì)胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)
C.細(xì)胞壁、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)
D.細(xì)胞膜、液泡膜之間的細(xì)胞質(zhì)
2.在一個新鮮蘿卜中挖一凹槽,在凹槽中放進(jìn)濃鹽水,過一段時間,結(jié)果是:
A.蘿卜變硬,凹槽中水分減少 B.蘿卜變硬,凹槽中水分增多
C.蘿卜變軟,凹槽中水分減少 D.蘿卜變軟,凹槽中水分增多
3.`濃鹽水有殺菌防腐作用,其原因: ( )
A.食鹽水中含有較多的CL-,使細(xì)菌毒素失效
B.食鹽水中含養(yǎng)料少,細(xì)菌迅速死亡
C.食鹽水中含無菌類所需要的氨基酸,細(xì)胞不能產(chǎn)生毒素
D.由于滲透作用,使細(xì)胞死亡
4