2020年秋七年級生物上冊 第1單元 第1章 第3節(jié) 生物學(xué)的探究方法（第二課時(shí)）教學(xué)案（無答案）（新版）濟(jì)南版

生物學(xué)的探究方法（第二課時(shí)）課標(biāo)要求：知識目標(biāo)：1.學(xué)生體驗(yàn)到科學(xué)探究的基本過程包括提出問題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)交流六個(gè)環(huán)節(jié)2.知道科學(xué)探究包括觀察、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查等多種方法能力目標(biāo)：嘗試從生活、生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)與生物學(xué)相關(guān)的問題，練習(xí)科學(xué)探究過程情感目標(biāo)：使學(xué)生意識到“科學(xué)探究”是人類獲取科學(xué)知識、認(rèn)識世界的重要途徑之一教學(xué)目標(biāo)： 1. 知識目標(biāo)：①分析和討論“巴斯德實(shí)驗(yàn)”過程，概述生物學(xué)的科學(xué)探究的大致過程和研究方法重、難點(diǎn)）②明確“控制實(shí)驗(yàn)變量，設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)”是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵，并有興趣參與課堂探究活動(dòng)，愿與同伴合作課前準(zhǔn)備：巴斯德的簡介材料，巴斯德實(shí)驗(yàn)的圖片，學(xué)生預(yù)習(xí)教學(xué)過程：教學(xué)環(huán)節(jié)及時(shí)間安排教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入（3分鐘）炎熱的夏天，我們吃剩的飯菜若不放進(jìn)冰箱內(nèi)，時(shí)間長，會(huì)發(fā)生什么變化？ 吃剩菜前，一般怎么做？為什么?你認(rèn)為食物放置時(shí)間長變質(zhì)的原因是什么？你的猜想是對的，早在150年前，人們已證實(shí)食物變質(zhì)是由微生物引起的那么，使食物變質(zhì)的微生物是從哪兒來的？你知道嗎？這只是你的猜想，我們?nèi)绾巫C明你猜想是對的呢？通過探究實(shí)驗(yàn)、查找證據(jù)等方法驗(yàn)證自己的猜想是研究生物學(xué)的方法。

研究生物學(xué)的方法還有哪些？探究時(shí)應(yīng)注意哪些問題？科學(xué)家是怎樣進(jìn)行科學(xué)探究的呢？這節(jié)課我們來共同學(xué)習(xí)：第二節(jié)生物學(xué)的探究方法導(dǎo)入課題）學(xué)生：可能會(huì)變餿、變質(zhì)、變酸…熱一熱再吃,這樣可以殺死一些微生物可能是微生物的引起的學(xué)生猜想：有的說是食物中的，有的說是來自空氣做實(shí)驗(yàn)，找證據(jù)以生活中常見的現(xiàn)象引起學(xué)生思考并產(chǎn)生疑問、猜想，激發(fā)學(xué)生探究的欲望在學(xué)生初步認(rèn)識探究的基礎(chǔ)上導(dǎo)入新課自主學(xué)習(xí)，合作探究（18分鐘）<過渡>千百年來，人們普遍認(rèn)同“自然發(fā)生說”例：污水生蚊、腐尸生蠅蛆認(rèn)為引起肉湯腐敗的微生物是食物本身產(chǎn)生的后來是一位法國的生物學(xué)家巴斯德為這種錯(cuò)誤的認(rèn)識畫上了句號簡介巴斯德針對腐敗的肉湯，你能提出什么問題？巴斯德提出的探究問題是什么？這是科學(xué)探究的第一步—提出問題巴斯德當(dāng)時(shí)是如何認(rèn)為的呢？（作出假設(shè)）可是如何證實(shí)這一假設(shè)呢？能不能直接做實(shí)驗(yàn)？巴斯德是怎樣做的？出示討論題：1、巴斯德用了哪些實(shí)驗(yàn)器材，設(shè)計(jì)了幾組實(shí)驗(yàn)？2、A、B組實(shí)驗(yàn)裝置有何異同？這樣的設(shè)計(jì)目的是什么？3、巴斯德實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的最精妙處是曲頸瓶，曲頸瓶妙在何處？4、實(shí)驗(yàn)中除控制變量外，還應(yīng)注意哪些問題，才能保證結(jié)果的準(zhǔn)確可信?5、若實(shí)驗(yàn)成功了，巴斯德可以得到什么結(jié)論？（學(xué)生自主學(xué)習(xí)時(shí)，教師巡視，了解學(xué)生的困難，及時(shí)點(diǎn)撥）解惑3題：出示圖片問：（1）圖一，巴斯德的最初設(shè)計(jì)，只有這一個(gè)裝置，能否證明他的假設(shè)？ （2）圖二，斯巴蘭讓尼的實(shí)驗(yàn)有什么不妥之處？（3）圖三，巴斯德的曲頸瓶妙在何處？圖一 圖二 圖三了解巴斯德的成就、科學(xué)家的素質(zhì)和科學(xué)研究的辛苦。

肉湯為什么會(huì)腐??？肉湯腐敗是由什么引起的？…引起肉湯腐敗的微生物是來自空氣中還是食物本身產(chǎn)生的？他認(rèn)為使肉湯腐敗的微生物來自空氣回答：不能，應(yīng)先想一想怎樣做，需要什么東西先設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)閱讀教材第10—11頁,分析與討論各題，并作簡單記錄各小組分別展示自學(xué)討論結(jié)果學(xué)生回答：一個(gè)裝置沒有說服力塞住瓶口，瓶內(nèi)缺少空氣空氣能進(jìn)入瓶內(nèi)，而微生物不能進(jìn)入通過介紹巴斯德，進(jìn)行情感教育讓學(xué)生在其中受到精神鼓舞和教育學(xué)生的想法與科學(xué)家的想法相似，使學(xué)生獲得成功的喜悅，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望設(shè)計(jì)這幾個(gè)問題，幫助學(xué)生分析巴斯德的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生認(rèn)識到設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案是探究的關(guān)鍵初步培養(yǎng)學(xué)生的合作學(xué)習(xí)能力，分析、解決問題能力這樣設(shè)計(jì)不僅可解決第三題，而且通過分析，學(xué)生知道在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)要有對照試驗(yàn)，且控制實(shí)驗(yàn)變量突破難點(diǎn)知識整合遷移應(yīng)用（10分鐘）巴斯德證明自己假設(shè)的過程，就是一個(gè)科學(xué)探究的過程科學(xué)探究過程包括哪幾個(gè)步驟？其中，探究成功的前提和關(guān)鍵是什么?強(qiáng)調(diào)：必須設(shè)計(jì)對照試驗(yàn)，控制試驗(yàn)變量科學(xué)探究過程往往不是一次能完成的需反復(fù)實(shí)驗(yàn)嘗試探究一下現(xiàn)象：1、 在草叢中翻開一塊石頭，發(fā)現(xiàn)鼠婦到處爬2、 將大豆種子種進(jìn)土壤，有的發(fā)芽，有的沒有發(fā)芽。

生物學(xué)中科學(xué)探究的方法還有那些？判斷下列使用的研究方法1、要了解校園生物的種類用 法2、要了解馬和驢在外形上的相同或不同，用 法3、要了解鯽魚的尾鰭在游泳中的作用，如果單憑觀察難以得出結(jié)論，用 法4、要了解一片湖泊的大小用 法總結(jié)科學(xué)探究的一般步驟提出問題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)交流讀11頁“相關(guān)鏈接”體會(huì)科學(xué)研究要實(shí)事求是，鍥而不舍分2大組討論，競技回答，互相補(bǔ)充特別注意對照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)讀教材12頁，了解幾種探究方法試著解決問題引導(dǎo)小組合作交流，歸納科學(xué)探究的一般過程和研究生物學(xué)的基本方法使學(xué)生的分析能力和綜合能力得到提高練習(xí)探究過程，促進(jìn)知識的遷移、應(yīng)用，嘗試科學(xué)探究的樂趣歸納總結(jié)交流建構(gòu)（3分鐘）通過本課學(xué)習(xí)，說說你有那些收獲？能否完成生物助學(xué)第9頁“自我感知”回憶本課所學(xué)，說出科學(xué)探究的步驟、注意事項(xiàng)、探究的常用方法完成助學(xué)“自我感知”對本課內(nèi)容建構(gòu)知識框架，強(qiáng)化知識記憶課堂達(dá)標(biāo)檢測及課下作業(yè)（6分鐘）課堂達(dá)標(biāo)檢測題：A類：（1）科學(xué)探究通?？煞譃? 、 、 、 、 、 、 幾個(gè)步驟。

（2）在制定實(shí)驗(yàn)方案時(shí)，需設(shè)計(jì) 實(shí)驗(yàn)，目的是為了起 作用B類：海鮮館里有一道菜叫“西施舌（一種軟體動(dòng)物）炒九層塔（一種香料植物）”媒體報(bào)道九層塔含有黃樟素甲）小明認(rèn)為微量黃樟素會(huì)導(dǎo)致癌癥；（乙）于是，他準(zhǔn)備了兩組老鼠，一組長期喂含有微量黃樟素的食物，另一組喂正常食物；（丙）一年后，兩組老鼠都沒患癌癥1）上文（甲）應(yīng)屬于科學(xué)探究方法的哪一步答__________________（2）當(dāng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果不符合假設(shè)時(shí)，說明假設(shè)是_______（填正確或錯(cuò)誤）（3）步驟_______采用的是科學(xué)探究活動(dòng)中常用的對照實(shí)驗(yàn)4）科學(xué)探究的方法很多，下列方法中①觀察②調(diào)查③收集和分析資料④實(shí)驗(yàn)，屬于科學(xué)探究方法的是_________________（有幾個(gè)選幾個(gè)）課下作業(yè)：生物助學(xué)第9頁第8題 學(xué)生獨(dú)立完成，完成后互相糾錯(cuò)、補(bǔ)充加強(qiáng)對所學(xué)知識的理解應(yīng)用，同時(shí)規(guī)范學(xué)生的答題及語言板書設(shè)計(jì)：第三節(jié) 生物學(xué)的探究方法科學(xué)探究步驟： 提出問題 作出假設(shè) 制定計(jì)劃 實(shí)施計(jì)劃 得出結(jié)論 表達(dá)交流前提 關(guān)鍵（設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)，控制實(shí)驗(yàn)變量）科學(xué)探究方法：觀察法 實(shí)驗(yàn)法 測量法 調(diào)查法?。