2020年秋七年級生物上冊 第2單元 第1章 第3節(jié) 綠色植物的光合作用（第一課時）教學(xué)案（無答案）（新版）濟南版

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1、綠色植物的光合作用（第一課時） 教學(xué)目標(biāo)： 1、知識與能力：通過探究實驗，闡明綠色植物進(jìn)行光合作用的產(chǎn)物、條件及場所等。 2、過程與方法：通過探究實驗設(shè)計思路的培養(yǎng)及實際操作能力的訓(xùn)練，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生對知識點的應(yīng)用能力。 3、情感、態(tài)度與價值觀：合作學(xué)習(xí)，取長補短，師生互補，形成良好的學(xué)習(xí)氣氛；對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)知識探索精神的培養(yǎng)。 課前準(zhǔn)備： 學(xué)生：預(yù)習(xí)本節(jié)課，小組長與教師共同準(zhǔn)備實驗 教師：準(zhǔn)備實驗，制作課件 教學(xué)過程： 一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課： 師：請大家欣賞榴園風(fēng)光（幻燈片展示石榴樹—石榴花—石榴）晶瑩剔透的石榴籽里含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，為人體提供物質(zhì)和能量，你

2、知道石榴籽里的物質(zhì)和能量是石榴樹葉通過哪一生理過程制造出來的嗎？ 生：光合作用（也可能回答不出來） 【設(shè)計意圖】利用學(xué)生熟知的事物，提出未知的問題，激發(fā)學(xué)生求知欲，導(dǎo)入本節(jié)課。 師：今天我們來學(xué)習(xí)第三節(jié) 綠色植物的光合作用 師：展示課題并板書： 第三節(jié) 綠色植物的光合作用 二、引導(dǎo)探究，層層深入 師：本節(jié)課我們主要完成探究實驗“綠葉在光下產(chǎn)生淀粉” 請大家閱讀材料（展示材料） 材料一： 家里種植的花草長時間放在黑暗處會死亡。 材料二： 向玉米果實的縱切面滴加碘液，有些部分變成藍(lán)色。 （淀粉的特性：遇碘變藍(lán)） 生

3、：閱讀材料，小組討論并回答問題 師生共同歸納并展示提出的問題和做出的假設(shè) （一）提出問題 （二）做出假設(shè) 生1：綠葉在光下制造淀粉嗎？ 生2：光是綠葉進(jìn)行光合作用的必要條件嗎？ 生1：綠葉在光下制造淀粉。 生2：光是綠葉進(jìn)行光合作用的必要條件。 【設(shè)計意圖】引導(dǎo)學(xué)生利用探究活動的方法步驟主動探究，小組合作，根據(jù)材料提出問題并作出假設(shè)，這些問題和假設(shè)都是學(xué)生自己完成的，是學(xué)生自己的東西，能夠激發(fā)學(xué)生求知的欲望，并為下面的制定計劃做好鋪墊。 （三）制定計劃 師：展示并引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識“實驗中用到的主要儀器”

4、 我們看導(dǎo)學(xué)案上制定計劃中的第一個假設(shè)：綠葉制造淀粉需要光，如何設(shè)計實驗來驗證呢？請根據(jù)所給材料（盆栽天竺葵、曲別針、黑紙片）小組討論，設(shè)計實驗 生：設(shè)計實驗，展示實驗操作并說出設(shè)計目的。 師：你這樣做的目的是什么？ 生：設(shè)置對照試驗 師：變量是什么？ 生：光 師：我們接著來看導(dǎo)學(xué)案上的第二個假設(shè)“綠葉在光下制造淀粉”，綠葉中有淀粉嗎？ 生：有 師：你有什么辦法去掉綠葉內(nèi)原有的淀粉呢？請利用：天竺葵、黑色塑料袋來設(shè)計實驗。 生：設(shè)計實驗，展示實驗并說出設(shè)計目的。 師：你還有其他方法嗎？ 生：還可以把天竺葵放在

5、不透光的箱子里、櫥子里······ 師：（舉起一片綠葉）這是一片經(jīng)過遮光處理的綠葉，請仔細(xì)觀察遮光部分與見光部分有區(qū)別嗎？ 生：沒有 師：如何設(shè)計實驗驗證見光部分有淀粉生成呢？根據(jù)淀粉的特性應(yīng)該滴加哪種液體？ 生：碘液 師：能直接在葉片上滴加嗎？試一試吧？ 生：動手實驗，向葉片上滴加碘液，觀察現(xiàn)象 師：碘液進(jìn)去了嗎？ 生：沒有 師：這是怎么回事呢？我們在生活中經(jīng)常見到這種現(xiàn)象，（展示帶露珠的葉片）這是由于葉片表面有角質(zhì)層，活細(xì)胞的細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出，所以碘液進(jìn)不去，我們要破壞葉片的這層結(jié)構(gòu)。破壞葉片結(jié)構(gòu)讓碘液進(jìn)去就能看到淀粉變藍(lán)嗎？這是被熱水燙過的葉片，細(xì)胞結(jié)構(gòu)

6、已被破壞，仍是綠色的，我滴加碘液大家觀察。能清楚地看到變藍(lán)嗎？ 生：不能 師：想一想，結(jié)合綠葉不能變藍(lán)的原因我們應(yīng)該怎么辦呢？ 生：去掉葉綠素 師：展示【溫馨提示】1、葉綠素溶于酒精不溶于水2、酒精易揮發(fā)、易燃燒。 請根據(jù)提示設(shè)計實驗并說出設(shè)計目的 生：小組討論，設(shè)計實驗，展示實驗設(shè)計并說出設(shè)計目的 師：點評各小組的設(shè)計并指出最佳方案 師：展示問題--要想在最短的時間內(nèi)完成脫色， 燒杯中最好放涼水還是熱水？ 生：熱水 師：強調(diào)：熱水量在30ml左右，酒精要沒過葉片 【設(shè)計意圖】因為熱水量的多少會直接影響加熱

7、時間即實驗效率，為節(jié)約時間所以明確熱水的量。 師：根據(jù)我們同學(xué)的設(shè)計來看本實驗的完整的過程。展示實 實驗的前兩步需要較長的時間才能完成，老師在課前已經(jīng)完成，我們從脫色開始 實驗時大家一定要注意實驗安全，展示實驗注意事項： 1、不要晃動桌子，防止熱水燙傷！ 2、一旦酒精外溢燃燒，用濕布或沙子蓋滅，千萬不要用水撲滅。 3、點燃酒精燈用火柴，熄滅酒精燈用燈帽，不能直接用嘴吹。 4、取出小燒杯時用鑷子！ 生：讀實驗注意事項。 師：開始實驗，小組要分工合作【強調(diào)】：我們每個小組的葉片中都藏著一個小秘密··········） 【設(shè)計意圖】本實驗的整個過程都是以問題的形式引導(dǎo)學(xué)生主動參與

8、到討論、設(shè)計、實驗的活動中，問題設(shè)計的難度梯度較小，學(xué)生只要稍加思考就能夠完成，充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，發(fā)揮了學(xué)生的主體作用，使實驗順利完成。并在實驗前“故弄玄虛”，利用學(xué)生的好奇心，他們由于急于發(fā)現(xiàn)秘密，一定會認(rèn)真實驗，這樣能提高實驗的成功率和效率。 （四）實施計劃 生：做實驗并觀察、記錄實驗現(xiàn)象 師：在脫色等待的過程中思考以下問題： 1、什么時候停止加熱？（在學(xué)生回答后強調(diào)停止加熱時的實驗操作方法） 2、實驗過程中幾次用清水漂洗，每次漂洗的目的是什么？ 生：回答以上問題 【設(shè)計意圖】本節(jié)課是一節(jié)實驗課，可是“酒精脫色”這一環(huán)節(jié)需要較長時間，如果把分析實驗全部放在實驗前完成

9、，就會用時間較長，學(xué)生動手實驗的時間就會很短，實驗現(xiàn)象不明顯，學(xué)生很難得出正確的結(jié)論，這樣就會使本節(jié)課顯得倉促，為了避免這一不足，特把部分問題放在加熱等待的時間里完成，這樣使學(xué)生既有較長時間動手實驗又不會在加熱等待的過程中無事可做，合理安排了時間。三、組織交流，點撥建構(gòu) 師：我們繼續(xù)觀察并填寫實驗記錄，展示實驗記錄表，（先填寫記錄中的前幾個···） ? 現(xiàn)象 前 后 ① 脫色前后葉片的顏色變化 ? ? ② 脫色前后酒精的顏色變化 ? ? ③ 滴加碘液前后葉片見光部 分的顏色變化 ? ? ④ 滴加碘液前后葉片遮光部 分的顏色變化 ? ? 師：葉片變

10、成黃白色了嗎？停止加熱，觀察葉片顏色（繼續(xù)填寫實驗記錄） 我看有的小組已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了葉片中的秘密，讓我們共同揭開謎底，每個小組把你們的葉片送上來，其實每個葉片中都藏著一個字母，他們是：“棗莊歡迎你的首字母”我們看哪個小組的實驗現(xiàn)象最明顯？ 生：每個小組把自己實驗后的天竺葵葉片放到實物展臺上 觀察現(xiàn)象并評比 評出現(xiàn)象明顯的小組及時表揚 找出現(xiàn)象不明顯的一組進(jìn)行分析原因 生：指出見光部位、遮光部位及說出現(xiàn)象，小組間共同討論現(xiàn)象不明顯的原因 【設(shè)計意圖】展示成果既提高了學(xué)生的自信心又落實了知識點 三、組織交流，點撥建構(gòu) （五）得出結(jié)論： 見光 變藍(lán)

11、 淀粉 光合作用 淀粉是光合作用的產(chǎn)物 無光 不變藍(lán) 無淀粉 無光合作用 光是光合作用的必要條件 板書： 產(chǎn)物：淀粉 條件：光 （六）表達(dá)交流：在這個實驗的過程中，你有哪些收獲？還有哪些疑問？ 四、知識整合，遷移應(yīng)用 運用剛才實驗的方法，能把你的名字寫在綠葉上嗎？ 【設(shè)計意圖】學(xué)以致用是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的一種方法，通過這一環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在探究中發(fā)現(xiàn)新的問題，引發(fā)新的思考，從而學(xué)會在新知中遷移，在遷移中應(yīng)用，在應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)，在發(fā)現(xiàn)中思考，樹立他們探索生物學(xué)的遠(yuǎn)大志向，并能夠使本節(jié)課的知識點系統(tǒng)化、條理化。 【進(jìn)一步探究】

12、 綠葉在光下制造淀粉，為什么要強調(diào)是“綠”葉？有一種叫銀邊天竺葵的植物，葉片邊緣的部分細(xì)胞中無葉綠體 。你能根據(jù)給出的信息，提出問題并制定計劃完成實驗探究嗎？ 【設(shè)計意圖】課外探究是課內(nèi)培養(yǎng)學(xué)生探究能力的有效延伸，使教學(xué)體系和教學(xué)內(nèi)容得到升華。 五、當(dāng)堂達(dá)標(biāo)檢測 師：為了驗證今天同學(xué)們收獲的如何，下面我們來完成以下練習(xí)題。 下圖表示把銀邊天竺葵（葉片邊緣的部分細(xì)胞中無葉綠體）放在黑暗處一晝夜后，用黑圓紙片將【2】處兩面遮蓋，移入陽光下幾小時，再經(jīng)酒精加熱后加碘液出現(xiàn)的變化。分析并回答： （1） 葉片在酒精中隔水加熱后，綠色的部分變成了什么顏色？ （2） 加碘液后發(fā)現(xiàn)【1】、【2】兩

13、處均不變藍(lán)，其原因分別是什么？ （3） 【3】處遇碘后變藍(lán)，證明光合作用的產(chǎn)物是什么？實驗前將植株放在黑暗環(huán)境中的目的是什么？ 【整理實驗器材】 【板書設(shè)計】： 第三節(jié) 綠色植物的光合作用 探究實驗：綠葉在光下制造淀粉 產(chǎn)物：淀粉 條件：光 教學(xué)反思 本節(jié)課在新課標(biāo)的指導(dǎo)下完成，亮點是將課堂重點從教師的講轉(zhuǎn)移到學(xué)生的學(xué)上，由“驗證性實驗”轉(zhuǎn)為“探究實驗”，把課堂還給學(xué)生，把時間還給學(xué)生，充分發(fā)揮學(xué)習(xí)中學(xué)生的主體作用，授學(xué)生以“漁”，讓學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)，學(xué)會探究

14、。 本節(jié)課的宗旨是：讓學(xué)生動起來。調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，讓學(xué)生參與到知識的探究中來，在教學(xué)中把握整個課堂，適當(dāng)?shù)丶ぐl(fā)學(xué)生的思維，在實驗過程中發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，最后解決問題。讓學(xué)生自己獲得知識，輕輕松松的學(xué)會新知識，學(xué)會學(xué)習(xí)，喜歡上學(xué)習(xí)。通過教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方法，在生活中觀察學(xué)習(xí)的能力，思考討論的能力，準(zhǔn)確的語言表達(dá)能力、動手能力和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。 本節(jié)課的不足之處是有些小組只是小組長在活動，有部分學(xué)生仍是不愿意動手，在以后要讓更多的學(xué)生參與到課堂中來。 附：《導(dǎo)學(xué)案》 探究：綠葉在光下制造淀粉 材料一：家里種植的花草長時間放在黑暗處會死亡。 材料二：向玉米果實的縱切面滴加碘

15、液，有些部分變藍(lán)。（淀粉的特性：遇碘變藍(lán)） 一、提出問題：1、_________________________? 2 、_______________________? 二、作出假設(shè)：1、_________________________。 2、________________________。 三、制定計劃： （一）假設(shè)：綠葉制造淀粉需要 光 怎樣設(shè)計實驗來探究“綠葉制造淀粉需要光”呢？ 請利用：天竺葵、曲別針、黑紙片來設(shè)計實驗，并說出這樣設(shè)計實驗的目的。 （二）假設(shè)：綠葉在光下制造 淀粉 1、綠葉中含有淀粉嗎？你有什么辦法去掉綠葉內(nèi)原有的淀粉？ 請利用：天竺葵、黑色塑料袋來設(shè)計實驗。你還有其他方法嗎？ 2、根據(jù)淀粉特性，應(yīng)滴加_______來驗證淀粉的生成，能直接在葉片上滴加嗎？試一試。 （提示：葉片結(jié)構(gòu)，細(xì)胞膜的作用） 3、在綠色的葉片上，直接滴加碘液觀察淀粉變藍(lán)，現(xiàn)象明顯嗎？該怎么辦？請設(shè)計實驗并說出這樣設(shè)計實驗的目的？ (提示：①葉綠素溶于酒精不溶于水②酒精易揮發(fā)、易燃燒) （三）制定出具體的實驗步驟，用簡潔的語言概括。