《吉林省通化市外國語中學七年級生物下冊 第四單元 第二章 第三節(jié) 合理營養(yǎng)與食品安全學案（無答案） 新人教版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《吉林省通化市外國語中學七年級生物下冊 第四單元 第二章 第三節(jié) 合理營養(yǎng)與食品安全學案（無答案） 新人教版（2頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。
1、合理營養(yǎng)與食品安全
學習目標：
1、舉例說出什么是合理營養(yǎng)。
2、應該從哪些方面關注食品安全？
3、嘗試運用有關合理營養(yǎng)的知識，為父母設計一份營養(yǎng)午餐。
思考與交流：
1、什么是合理營養(yǎng)？ 閱讀教材第32頁，插圖4-23，小組合作說出這些不良的營養(yǎng)和飲食習慣帶來哪些危害？
2、 結合第33頁的平衡膳食寶塔，談一談什么樣的飲食才算營養(yǎng)合理的飲食?
3、 關注食品安全問題：小組討論第39頁資料分析上的問題。
。
4、 根據(jù)第34頁的設計目的要求和提示要點，小組合作為家長設計一份午餐食譜。
2、
知識梳理：
合理營養(yǎng) 全面：
平衡：
1、質量安全圖標
食品安全 有包裝食品 2、配料
3、生產日期、保質期
1、水果蔬菜：清洗干凈
無包裝食品 2、 肉類：檢疫合格
3、剩飯剩菜及時處理
知識運用：
1、 有人說有“蟲眼”的蔬菜和水果，農藥含量少，請你對這種說法做出科學評價。
2、能用發(fā)霉、變質的殘羹剩飯或飼料喂養(yǎng)家禽家畜嗎？為什么？
吉林省通化市外國語中學七年級生物下冊 第四單元 第二章 第三節(jié) 合理營養(yǎng)與食品安全學案（無答案） 新人教版
