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1、脂肪肝的防治,概 述,脂肪在肝臟內(nèi)過量的堆積 總脂量超過肝重量的5% 分輕、中、重三型,病 因,肥胖 影響脂肪代謝的疾?。禾悄虿?大量飲酒 肝炎后 營養(yǎng)不良 高脂血癥 某些藥物和化學毒物,肥 胖 與 脂 肪 肝,“蘋果型”肥胖更易引起脂肪肝 避免出現(xiàn)“將軍肚”,對預防脂 肪肝的意義重大,瘦人也得脂肪肝?,營養(yǎng)不良 藥物性 甲亢或甲減 重癥貧血 磷中毒 慢性心肺功能不全 消瘦者得脂肪肝更應警惕,應作全面檢查,糖 尿 病 與 脂 肪 肝,糖尿病病人脂肪肝的平均發(fā)病率50% 糖尿病診斷:空腹血糖7.0毫摩爾/升 飯后2小時血糖11.2毫摩爾/升,高 脂 血 癥 與 脂 肪 肝,高脂血癥診斷 1膽固醇
2、5.72毫摩爾/升 2甘油三脂1.76毫摩爾/升 膽固醇及甘油三脂隨年齡增加而增長,60歲時達峰。 飲食與血脂的關(guān)系。,病毒性肝炎與脂肪肝,進食熱量增多 肝臟利用脂肪的能力下降 長期大量靜脈注射葡萄糖 體力活動受到限制 肝炎病毒本身,飲 酒 與 肝 病,嗜酒者脂肪肝的發(fā)病率57.6% 肝硬化的發(fā)生率高,速度快 飲酒量與持續(xù)時間與脂肪肝的發(fā)生有直接關(guān)系,與酒的種類關(guān)系不大 是可逆的,酒 量 克 數(shù) 計 算 法,每日飲酒量(毫升)所含酒精的百分比 例:某人每日飲50度白酒半斤 250毫升50%=125克,飲 酒 與 肝 病,每日飲酒(酒精)80-120克,5年既可肝損害 每日200克,10年可發(fā)生
3、脂肪肝 大量飲酒20年以上,40%-50%會發(fā)生肝硬化,臨 床 表 現(xiàn),無癥狀25% 右上腹不適、隱痛、上腹脹痛 易疲勞 少數(shù)有黃疸 肝腫大 ALT,AST,-GT輕中度升高 B超作為診斷脂肪肝的首選方法,富 裕 型 疾 病,脂肪肝 糖尿病 高脂血癥 高血壓 冠心病 痛風 膽石癥,脂 肪 肝 的 防 治,去除病因治療之本,具 體 措 施,(一)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu): 三餐正常有規(guī)律 葷素搭配,少葷多素 節(jié)制飲食,避免熱量過多 少吃過油過甜食物 少吃富含膽固醇的食物,高 膽 固 醇 食 物,蛋黃、奶油、動物內(nèi)臟、甲魚、烏賊 魚、魷魚、蟹黃、蜆子等,具 體 措 施,(二)適當?shù)捏w育鍛煉 1、合理安排運動量
4、:運動時心率不超過170實際年齡 2、選擇適當?shù)倪\動項目:有氧運動 3、循序漸進,持之以恒,18條措施,1、絕對禁酒 2、選用去脂牛奶或酸奶 3、每天吃的雞蛋黃不超過2個 4、忌用動物油,植物油的總量也不超過20克 5、不吃動物內(nèi)臟、雞皮、魚子及蟹黃 6、不吃煎炸食品,7、不吃巧克力 8、常吃少油的豆制品 9、吃水果后要減食主食食量 10、每天食用新鮮綠色蔬菜500克 11、山藥、芋頭、土豆等要與主食米、 面粉調(diào)換吃,總量應限制 12、每天攝入的鹽量已5-6克為限,13、蔥、姜、蒜、辣椒“四辣”可吃,但不宜多食 14、經(jīng)常吃魚、蝦 15、降支食物有:燕麥、小米、黑木耳、海帶、發(fā)菜、以及菜花等綠
5、色新鮮蔬菜 16、晚飯宜少吃,臨睡前忌加餐 17、每天喝水800毫升 18、如果脂肪肝引起肝功能異常,應在醫(yī)生指導下服藥,幾 則 食 療 方,菊楂決明飲:菊花3、生山楂15、決明子15,沸水沖泡后當茶飲。 山楂茶:山楂15、茶葉5,沖茶飲 荷葉茶:鮮荷葉30 搓碎,煎水代茶頻飲,連飲2-3月,適用于體形偏胖,血脂升高者。,脂肪肝的飲食,脂肪肝是生活中常見的疾病,有部分患者雖然了解脂肪肝的危害,出現(xiàn)疾病癥狀也會積極治療。但是卻因為不正確的飲食方式,導致疾病反反復復,甚至病情加重。下面來了解一下脂肪肝的飲食:,脂肪肝飲食原則:,(1)高蛋白:蛋白質(zhì)促進脂蛋白的合成,促進體內(nèi)多余脂肪的清除,促進肝細
6、胞的修復和再生。比如:豆類及豆制品,雞蛋,牛奶,動物內(nèi)臟,瘦肉,水產(chǎn)類等。 (2)高纖維素:高纖維素的食物可以減少脂肪和糖分的攝入,比如:芹菜,菠菜,杏,草莓,雜糧,菌類,藻類等。 (3) 高維生素:礦物質(zhì),微量元素的食物。比如黃豆,牛奶,果仁,魚類,綠色蔬菜,海鮮,動物肝臟薯等。,脂肪肝的飲食:,控制熱量攝入。肥胖者應逐步減肥,使體重降至標準體重范圍內(nèi)。 少食甜食及含糖量較高的蔬菜、水果,如巧克力、甜點心、胡蘿卜、土豆、芋頭、山藥、粉條等。 適量飲水,以促進機體代謝及代謝廢物的排泄。 忌辛辣和刺激性食物,如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱、酒類等,少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。,及
7、時補充對治療肝病有益的各種維生素和礦物質(zhì),特別是富含葉酸、膽堿、肌醇、煙酸、維生素E、維生素C、維生素B12、鉀、鋅、鎂等的食物和產(chǎn)品,以促進和維持正常代謝,糾正或防止營養(yǎng)缺乏。 多吃含有甲硫氨基酸豐富的食物,如小米、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝等,可促進體內(nèi)磷脂合成,協(xié)助肝細胞內(nèi)脂肪的轉(zhuǎn)變。,飲食調(diào)理不能從根本上解決問題,單純的依靠飲食調(diào)理脂肪肝,有可能耽誤疾病治療最佳時機,錯過最佳治療時間?;颊呖蛇x擇純天然植物藥 : 此方藥效純正,副作用小,不會損傷肝腎及其他臟腑,效果明顯,更適合肝臟受損的脂肪肝患者。,脂肪肝食膳:,玉米粥沸水中放入幾枚大蒜瓣,略煮軟,加入以涼水調(diào)和好的玉米粉糊,共煮成粥,早晚食用。 玉米須冬葵子赤豆湯玉米須60克,冬葵子15克,赤小豆100克,白糖適量。將玉米須、冬葵子煎水取汁,入赤小豆煮成湯,加白糖調(diào)味,吃豆飲湯。 赤小豆鯉魚湯鯉魚1條,去雜洗凈,與赤小豆150克,玫瑰花6克,加水煮至爛熟,分23次服食。,溫馨提示: 脂肪肝對人體的危害是人所共知的,因此,注重飲食調(diào)理,加強體育鍛煉,對脂肪肝的治療 有很好的效果,尤其是中輕度脂肪肝。,http:/ 謝!,