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1、我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)狀分析及發(fā)展機(jī)會(huì)策略,畢業(yè)論文答辯,2011.06,第三章 發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題分析,3,第一章 概論,1,第二章 內(nèi)涵與特點(diǎn),2,第四章 SWOT分析,4,第五章 對(duì)策與戰(zhàn)略,5,第六章 如家旅館的戰(zhàn)略分析,6,畢業(yè)論文答辯,目錄,1.1 研究背景 在我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的出現(xiàn)和發(fā)展，是我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展成熟的標(biāo)志之一。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的快速發(fā)展，市場(chǎng)需求的不斷變化，同時(shí)由于大眾旅游的蓬勃發(fā)展，2008年奧運(yùn)會(huì)和2010年上海世界博覽會(huì)的召開，市場(chǎng)對(duì)舒適、干凈、便利而又經(jīng)濟(jì)的酒店的需求越來越強(qiáng)烈。經(jīng)濟(jì)型酒店將成為我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)領(lǐng)域,1. 第一章 概論,2011.06,畢業(yè)論文答
2、辯,1.2 研究目的和意義 目前，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店還處于發(fā)展階段。一方面有著廣闊的發(fā)展前景，另一方面在發(fā)展過程中又暴露出諸多問題。 本文在已有研究的基礎(chǔ)上，著重分析了我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的內(nèi)涵，通過SWOT分析我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展面臨的機(jī)遇與威脅，提出經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展應(yīng)該采取的對(duì)策和戰(zhàn)略措施,1.第一章 概論,2011.06,畢業(yè)論文答辯,2. 第二章 內(nèi)涵與特點(diǎn),2.1 經(jīng)濟(jì)型酒店內(nèi)涵 所謂經(jīng)濟(jì)型酒店是相對(duì)于傳統(tǒng)的全服務(wù)酒店而存在的一種形式，以大眾旅行者、中小商務(wù)者和學(xué)生群體為主要服務(wù)對(duì)象，以客房為唯一或核心產(chǎn)品，以干凈、舒適、實(shí)惠、方便和安全為產(chǎn)品特征的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。,2011.06,畢業(yè)論文答辯,
3、.Company Logo,2. 第二章 內(nèi)涵與特點(diǎn),2.1 經(jīng)濟(jì)型酒店特點(diǎn) 首先是功能簡(jiǎn)化。 其次是性價(jià)比高。 再次成本節(jié)約。 第四是市場(chǎng)定位明確。 通過連鎖經(jīng)營(yíng)達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)，提高品牌價(jià)值。,畢業(yè)論文答辯,2011.06,.Company Logo,3.第三章 發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題分析,3.1 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展?fàn)顩r1） 發(fā)展時(shí)間短、速度快2） 相對(duì)數(shù)量少、行業(yè)集中度低3 ) 發(fā)展空間巨大,畢業(yè)論文答辯,2011.06,.Company Logo,3.第三章 發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題分析,3.2 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的因素1) 我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)旅游觀光業(yè)的發(fā)展2) 中小企業(yè)的商務(wù)活動(dòng)頻繁，商務(wù)旅
4、游迅速增長(zhǎng)3) 居民可支配收入增加和生活觀念的轉(zhuǎn)變帶動(dòng)國(guó)內(nèi)休閑旅游的發(fā)展。,畢業(yè)論文答辯,2011.06,.Company Logo,3.第三章 發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題分析,3.3 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店存在的問題 管理經(jīng)驗(yàn)缺乏、人力資源不足在成本控制、服務(wù)質(zhì)量、培訓(xùn)機(jī)制、物流配送、企業(yè)文化等方面，需要繼續(xù)改進(jìn)。 市場(chǎng)細(xì)分不完全，產(chǎn)品層次不清晰。 市場(chǎng)營(yíng)銷手段缺乏，銷售預(yù)定網(wǎng)絡(luò)不全。,畢業(yè)論文答辯,2011.06,.Company Logo,4.第四章 SWOT分析,4.1我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的優(yōu)勢(shì) 1) 成本優(yōu)勢(shì)。 2) 價(jià)格優(yōu)勢(shì)。 3) 客源供給優(yōu)勢(shì)。,畢業(yè)論文答辯,2011.06,.Company Log
5、o,4.第四章 SWOT分析,4.2我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的劣勢(shì) 1) 目前國(guó)內(nèi)的發(fā)展?fàn)顩r，我們可以看到一些經(jīng)濟(jì)型酒店扎堆出現(xiàn)，行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不規(guī)范。 2) 經(jīng)營(yíng)管理中的不足 。 3) 缺乏明確定位，質(zhì)量不高。,畢業(yè)論文答辯,2011.06,.Company Logo,4.第四章 SWOT分析,4.3我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的機(jī)遇 我國(guó)旅游業(yè)已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。 我國(guó)大眾旅游的發(fā)展，異地商務(wù)、公務(wù)等交流日 益頻繁，為經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展打下了廣闊的市場(chǎng)基礎(chǔ)。 隨著國(guó)內(nèi)外游客的增多，對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求也增加。 相對(duì)高星級(jí)酒店，經(jīng)濟(jì)型酒店的管理成本較低,畢業(yè)論文答辯,2011.06,.Compa
6、ny Logo,4.第四章 SWOT分析,4.3我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店面臨的威脅 1) 國(guó)外的經(jīng)濟(jì)型酒店的進(jìn)入對(duì)國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)形成了巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。 2) 企業(yè)目標(biāo)非市場(chǎng)化。 3)近年經(jīng)濟(jì)型酒店的物業(yè)成本不斷上漲，對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)降低了價(jià)格優(yōu)勢(shì)。,畢業(yè)論文答辯,2011.06,.Company Logo,5.第五章 對(duì)策與戰(zhàn)略,1) 走連鎖集團(tuán)化道路，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力2) 選擇適合自身的經(jīng)營(yíng)模式3) 突出品牌化建設(shè)，提高品牌影響力4) 走差異化道路，突出核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)5) 拓寬融資渠道，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)型酒店穩(wěn)步增長(zhǎng)6) 加強(qiáng)政府引導(dǎo)，使經(jīng)濟(jì)型酒店走向健康之路7) 提升網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷服務(wù)，提高集團(tuán)化酒店的資源共享,畢業(yè)論
7、文答辯,2011.06,.Company Logo,6.第六章 如家旅館的戰(zhàn)略分析,6.1 如家旅館的發(fā)展歷程第一階段：前期探索階段第二階段：快速擴(kuò)張階段第三階段：籌備上市階段,畢業(yè)論文答辯,2011.06,.Company Logo,6.第六章 如家旅館的戰(zhàn)略分析,6.2 如家“旅館的戰(zhàn)略分析 1）低成本運(yùn)營(yíng)與卓越服務(wù) 2）“連鎖”擴(kuò)張和品牌管理策略 3）特色管理,畢業(yè)論文答辯,2011.06,.Company Logo,總之，發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店是我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展新階段的需要，是我國(guó)融入經(jīng)濟(jì)全球化的需要，我們應(yīng)運(yùn)用科學(xué)的理論方法和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展，在激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)得一席之地。,畢業(yè)論文答辯,2011.06,謝 謝 ！,2011.06,畢業(yè)論文答辯,
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