《2018-2019學(xué)年高中歷史 第一單元 中國(guó)古代的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì) 第4課 農(nóng)耕時(shí)代的手工業(yè)課件 岳麓版必修2.ppt》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2018-2019學(xué)年高中歷史 第一單元 中國(guó)古代的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì) 第4課 農(nóng)耕時(shí)代的手工業(yè)課件 岳麓版必修2.ppt（32頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、第4課農(nóng)耕時(shí)代的手工業(yè),知識(shí)點(diǎn)一金屬冶煉術(shù)的進(jìn)步1.青銅制造(1)時(shí)期：從_______________時(shí)期到春秋末期，歷時(shí)約15個(gè)世紀(jì)。(2)特點(diǎn)：數(shù)量多，種類(lèi)齊備，工藝精湛，造型生動(dòng)。2.鋼鐵冶煉(1)成就：______時(shí)期人們發(fā)明了冶煉生鐵和鋼的技術(shù)。(2)作用：鐵器的廣泛使用，特別是把____應(yīng)用到農(nóng)具和手工業(yè)工具制作上，大大推動(dòng)了生產(chǎn)力的發(fā)展。(3)燃料的變化：早在漢代，人們就開(kāi)始用_____做燃料，北宋時(shí)普及；南宋末年開(kāi)始用______冶鐵，明朝流行開(kāi)來(lái)。,二里頭文化,春秋,鋼,煤,焦炭,知識(shí)點(diǎn)二衣被天下,養(yǎng)蠶繅絲,絲國(guó),緙絲,棉紡織業(yè),黃道婆,松江,棉布,知識(shí)點(diǎn)三從燒陶到制瓷1.
2、陶器(1)發(fā)明的時(shí)間：新石器時(shí)代。(2)成就：中國(guó)古代先民創(chuàng)造了聞名于世的_____工藝，如彩陶、黑陶和白陶等。2.制瓷技術(shù)(1)東漢晚期，人們已燒制出_____。(2)南北朝時(shí)期，成功燒制出_____。(3)隋唐時(shí)期，陶瓷工藝臻于成熟，_________成為一個(gè)獨(dú)立的生產(chǎn)部門(mén)。(4)宋代，_________成為“瓷都”，全國(guó)出現(xiàn)了各具特色的地方瓷窯。(5)元代開(kāi)始進(jìn)入______生產(chǎn)時(shí)期。(6)明清時(shí)期創(chuàng)造出更豐富多樣的制瓷工藝。,陶器,青瓷,白瓷,制瓷業(yè),景德鎮(zhèn),彩瓷,知識(shí)點(diǎn)四官私手工業(yè)的消長(zhǎng)1.家庭手工業(yè)(1)特點(diǎn)①與農(nóng)業(yè)相結(jié)合，以______為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。②產(chǎn)品主要供自己消費(fèi)和交納賦
3、稅。(2)影響①對(duì)穩(wěn)定___________起到一定作用。②技術(shù)落后、生產(chǎn)分散，妨礙了市場(chǎng)發(fā)育。,家庭,小農(nóng)經(jīng)濟(jì),2.官營(yíng)手工業(yè)(1)地位：從西周到明代前期，占據(jù)手工業(yè)主導(dǎo)地位。(2)特點(diǎn)①官府設(shè)______統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理。②工匠職業(yè)世襲。③生產(chǎn)關(guān)系從征役制到_________。④代表古代生產(chǎn)技藝的最高水平。(3)評(píng)價(jià)①積極：資金雄厚、規(guī)模經(jīng)營(yíng)，為細(xì)密______和協(xié)作創(chuàng)造了條件，也有利于手工業(yè)技藝的提高。②消極：缺乏競(jìng)爭(zhēng)；采取強(qiáng)制工匠服役的手段，引起了工匠的不滿(mǎn)。,工官,雇募制,分工,3.私營(yíng)手工業(yè)(1)發(fā)展歷程①___________時(shí)期，私營(yíng)工商業(yè)勃然興起。②明代中葉以后，超過(guò)______
4、________，占據(jù)了主導(dǎo)地位。(2)經(jīng)營(yíng)方式①唐宋以來(lái)，商品經(jīng)濟(jì)繁榮，______________的產(chǎn)品大量進(jìn)入市場(chǎng)。②明中后期，孕育出了______勞動(dòng)關(guān)系。,春秋戰(zhàn)國(guó),官營(yíng)手工業(yè),私營(yíng)手工業(yè),雇傭,[圖示巧記](méi)古代手工業(yè)可歸納為“三個(gè)三”,[圖示巧記](méi)手工業(yè)的特點(diǎn),[誤區(qū)警示]雇募制≠雇傭制(1)產(chǎn)生的領(lǐng)域不同：雇募制產(chǎn)生于官營(yíng)手工業(yè)，而雇傭制產(chǎn)生于民營(yíng)手工業(yè)。(2)性質(zhì)不同：雇募制下工匠雖有一定的人身自由，但本質(zhì)上仍屬于封建生產(chǎn)關(guān)系的范疇，而雇傭制下工匠有充分的人身自由，屬于資本主義生產(chǎn)關(guān)系的范疇。,[圖畫(huà)語(yǔ)言]鼓風(fēng)冶鐵工具——水排,★由東漢時(shí)期南陽(yáng)太守杜詩(shī)發(fā)明。水排的發(fā)明，使中國(guó)的
5、冶煉技術(shù)在16世紀(jì)以前一直處于世界領(lǐng)先地位。,[誤區(qū)警示]中國(guó)古代的手工業(yè)始終作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的附屬存在，明清時(shí)期雖然產(chǎn)生了資本主義萌芽，但由于受封建生產(chǎn)關(guān)系的阻礙，中國(guó)始終沒(méi)有進(jìn)入工場(chǎng)手工業(yè)時(shí)代。,[誤區(qū)警示]中國(guó)古代手工業(yè)雖技術(shù)發(fā)達(dá)，領(lǐng)先世界，但卻沒(méi)有像近代西方那樣出現(xiàn)技術(shù)革命。其根本原因在于古代手工業(yè)的自給自足性，缺乏革新的動(dòng)力與社會(huì)基礎(chǔ)。,[圖示巧記](méi)享譽(yù)世界的古代中國(guó)手工業(yè),[圖解歷史]古代農(nóng)業(yè)和古代手工業(yè)的關(guān)系,主題,1.衣著原料的變化,古代手工業(yè)的發(fā)展,[史料探究],注：①指紡織業(yè)。②服飾引領(lǐng)天下潮流。思考第一段史料中的“衣履天下”的紡織原料是什么？第二段史料衣著原料發(fā)生了什么變化？
6、結(jié)合史料分析變化的原因。答案絲；棉。絲織品太貴重，而棉布柔軟保暖，結(jié)實(shí)耐用，物美價(jià)廉，適合各個(gè)階層；棉紡織技術(shù)進(jìn)步。,2.家庭手工業(yè),注：①史料體現(xiàn)了家庭手工業(yè)的重要性。思考史料體現(xiàn)的手工業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)是什么？請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)分析其特點(diǎn)。答案家庭手工業(yè)。特點(diǎn)：是農(nóng)業(yè)的副業(yè)，主要用來(lái)交納賦稅和家庭消費(fèi)。,[史論形成]古代中國(guó)手工業(yè)的發(fā)展,主題,1.官營(yíng)手工業(yè),古代手工業(yè)的經(jīng)營(yíng)形態(tài),[史料探究],注：①靠臣屬納貢的租賦物品而生活。②天子的六種工匠。思考史料中手工業(yè)的經(jīng)營(yíng)形態(tài)是哪種？史料反映了這種經(jīng)營(yíng)形態(tài)的什么特點(diǎn)？答案官營(yíng)手工業(yè)。特點(diǎn)：分工細(xì)密；具有技術(shù)、人才的優(yōu)勢(shì)。,2.私營(yíng)手工業(yè),注：①表明了手工業(yè)
7、的性質(zhì)。思考史料中手工業(yè)的經(jīng)營(yíng)形態(tài)是什么？這種經(jīng)營(yíng)形態(tài)是何時(shí)出現(xiàn)的？答案私營(yíng)手工業(yè)。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。,[史論形成]古代手工業(yè)的三種經(jīng)營(yíng)形態(tài),課堂小結(jié),課中思考題,1.提示：絲織品太貴重，相對(duì)于普通的民眾很難推廣。而棉布柔軟、保暖、結(jié)實(shí)耐用、價(jià)格便宜，適合各階層的人穿著。宋元時(shí)期，棉花種植由邊疆向內(nèi)地迅速傳播，為棉布的推廣提供了豐富的原料。元代的黃道婆推廣了先進(jìn)的棉紡織技術(shù)，大大提高了內(nèi)地的棉紡織水平和棉紡織品的產(chǎn)量，滿(mǎn)足了人們的需要。,2.提示：(1)新石器時(shí)代所達(dá)到的生產(chǎn)力水平，是在農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)不但發(fā)生分工而且各自有了初步發(fā)展的情況下出現(xiàn)的。(2)先民們已形成了初具規(guī)模的定居生活。(3)在長(zhǎng)期
8、的生產(chǎn)實(shí)踐中，人類(lèi)具備了一定的科學(xué)知識(shí)，對(duì)泥土的物理、化學(xué)特性有了較多的了解。(4)到新石器時(shí)代，人類(lèi)已經(jīng)有了幾十萬(wàn)年用火的經(jīng)驗(yàn)，了解到火不但能御寒、驅(qū)走野獸、燒烤食物，還能改變物質(zhì)的性能，并運(yùn)用自己的智慧來(lái)控制火。(5)在當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)已經(jīng)產(chǎn)生，但水利技術(shù)不發(fā)達(dá)的情況下，陶器作為灌溉工具出現(xiàn)，同時(shí)陶器的炊具功能、容器功能也是當(dāng)時(shí)所需要的。3.提示：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)狀態(tài)下的家庭手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，技術(shù)水平低，不能滿(mǎn)足官府的需要；集中人力物力，生產(chǎn)滿(mǎn)足統(tǒng)治階級(jí)享樂(lè)需要的奢侈品；專(zhuān)制社會(huì)高度集權(quán)的體制也有一定影響。,閱讀與思考,1.提示：中國(guó)手工業(yè)生存不易，市場(chǎng)很狹小。2.提示：手工業(yè)者是國(guó)家無(wú)償征調(diào)的徭役的主要
9、承擔(dān)者，生產(chǎn)和生存困難。3.提示：生存的希望就是壟斷技術(shù)——提高競(jìng)爭(zhēng)力，維護(hù)自己的地位。導(dǎo)致中國(guó)資本主義萌芽發(fā)展非常緩慢。,自我測(cè)評(píng),1.提示：(1)高超的冶金技術(shù)①原始社會(huì)晚期：冶銅。②商周：青銅冶煉鼎盛③春秋時(shí)期：冶鐵④兩漢：高爐煉鐵、炒鋼技術(shù)；東漢杜詩(shī)發(fā)明水排；南北朝灌鋼法。⑤意義：在16世紀(jì)以前，中國(guó)鋼鐵冶煉技術(shù)和產(chǎn)量一直領(lǐng)先世界；鐵器在農(nóng)業(yè)、手工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，極大提高生產(chǎn)力水平。,(2)制瓷業(yè)①新石器時(shí)期：陶器②商朝：原始瓷器③東漢：技術(shù)成熟，青瓷④魏晉南北朝：制成白瓷，為制瓷業(yè)開(kāi)辟?gòu)V闊前景⑤唐朝：形成青白兩大系統(tǒng)，南方越窯青瓷，北方邢窯白瓷。開(kāi)始出口⑥宋朝：大放異彩，遍全國(guó)，多名窯
10、。定窯、汝窯、哥窯、官窯、鈞窯，景德鎮(zhèn)成為瓷都⑦元朝：開(kāi)始進(jìn)入彩瓷生產(chǎn)時(shí)期。青花瓷⑧時(shí)清時(shí)期：種類(lèi)多，五彩瓷、斗彩瓷、粉彩、琺瑯彩,(3)紡織業(yè)①四五千年前：養(yǎng)蠶繅絲②商朝：織機(jī)③西周：斜紋提花④西漢：長(zhǎng)安東西織室有數(shù)千工人；長(zhǎng)沙馬王堆漢墓出土素紗衣，重49克；經(jīng)絲綢之路遠(yuǎn)銷(xiāo)歐洲，被稱(chēng)為“賽里斯”⑤唐朝：吸收波斯風(fēng)格出現(xiàn)緙絲技術(shù)。⑥元朝：宋未元初，邊疆棉花迅速向內(nèi)地傳播，元代黃道婆改進(jìn)棉紡織技術(shù)，發(fā)明腳踏三錠紡車(chē)⑦明朝：松江在元明時(shí)期成為全國(guó)紡織中心，到明后期，棉布取代麻，成為主要衣料,2.提示：①歷程：西周時(shí)期，手工業(yè)由官府統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，由于商品經(jīng)濟(jì)和私營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展，官營(yíng)手工業(yè)后來(lái)出現(xiàn)了從征役制向雇募制的進(jìn)步；春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，私營(yíng)工商業(yè)興起并在曲折中不斷發(fā)展壯大；明中葉以后，在許多部門(mén)里超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)，開(kāi)始占據(jù)主導(dǎo)地位。②經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)：官營(yíng)手工業(yè)由政府直接經(jīng)營(yíng)，進(jìn)行集中的大作坊生產(chǎn)，主要生產(chǎn)武器等軍用品和供官府、貴族消費(fèi)的生活用品。利用國(guó)家權(quán)力，征調(diào)最優(yōu)秀的工匠，控制最好的原料，生產(chǎn)不計(jì)成本，產(chǎn)品大多非常精美。官營(yíng)手工業(yè)規(guī)模大，資金多，技術(shù)高。私營(yíng)手工業(yè)由民間私人經(jīng)營(yíng)，主要生產(chǎn)供民間消費(fèi)的產(chǎn)品，其生產(chǎn)范圍日益擴(kuò)大，唐代以前是家庭小作坊，此后逐漸孕育出雇傭勞動(dòng)關(guān)系。,
2018-2019學(xué)年高中歷史 第一單元 中國(guó)古代的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì) 第4課 農(nóng)耕時(shí)代的手工業(yè)課件 岳麓版必修2.ppt
