生產運作管理教材(PPT 170頁)

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1、生產運作管理生產運作管理張友源張友源國家級管理咨詢師國家級管理咨詢師2022-9-61課程概要課程概要生產運作管理活動基本概述生產運作管理活動基本概述生產運作管理的主要工作生產運作管理的主要工作有效開展生產運作績效管理有效開展生產運作績效管理 2022-9-62生產運作管理職業(yè)定位生產運作管理職業(yè)定位組織組織生產運作生產運作理財理財營銷營銷社會社會物流信息流資金流 在在生產與服務領域生產與服務領域從事生產運作管理工作，從事生產運作管理工作，承擔承擔生產運作戰(zhàn)略的制生產運作戰(zhàn)略的制訂、生產運作計劃的制訂、生產運作計劃的制訂與控制、生產運作系訂與控制、生產運作系統(tǒng)的空間組織和過程組統(tǒng)的空間組織和過

2、程組織、項目管理、作業(yè)排織、項目管理、作業(yè)排序、庫存控制、質量管序、庫存控制、質量管理、設備管理、供應鏈理、設備管理、供應鏈管理等管理等任務任務，完成生產，完成生產或運作系統(tǒng)的規(guī)劃、組或運作系統(tǒng)的規(guī)劃、組織與實施的織與實施的管理人員管理人員。2022-9-63生產運作的生產運作的4P管理管理流程流程（Processes)將政策、實踐、績效聯(lián)系起來政策政策（Policies)為組織及其運營職能規(guī)定的目的、目標和戰(zhàn)略績效績效（Performance)組織在成本、時間、質量和交貨期方面所取得的成績實踐實踐（Practices）組織所運用的人員、程序能力和供應商、顧客的綜合體流程：流程：工作的過程工作

3、的過程過程：過程：將輸入轉化為將輸入轉化為輸出的相互關聯(lián)輸出的相互關聯(lián)或相互作用或相互作用的一組活動的一組活動2022-9-64哪一類組織更需要生產運作管理哪一類組織更需要生產運作管理從流程的從流程的視角來看：視角來看：營利性組織營利性組織關注的是工作過程的低成本和高質量非營利性組織非營利性組織關注的是有限資源在工作過程中的低消耗和合理利用關注焦點：關注焦點：效率管理效率管理在任何情況下，在任何情況下，組織如果沒有優(yōu)良的生產運作就不可能在市場經濟中生存。組織如果沒有優(yōu)良的生產運作就不可能在市場經濟中生存。對于所有的組織，這是真理。對于所有的組織，這是真理。2022-9-65生產運作管理者的典型

4、工作類型生產運作管理者的典型工作類型 1、工廠經理、工廠經理 8、業(yè)務流程改進分析員、業(yè)務流程改進分析員 2、銀行行長、銀行行長 9、質量控制經理、質量控制經理 3、醫(yī)院行政主任、醫(yī)院行政主任 10、生產率主任、生產率主任 4、百貨公司經理、百貨公司經理 11、項目經理、項目經理 5、呼叫中心主任、呼叫中心主任 12、生產控制分析員、生產控制分析員 6、供應鏈經理、供應鏈經理 13、設施經理、設施經理 7、采購經理、采購經理2022-9-66職業(yè)工作內容涉及的行業(yè)領域職業(yè)工作內容涉及的行業(yè)領域 制制造造業(yè)業(yè)非制非制造業(yè)造業(yè) 非制造業(yè)又依照非制造業(yè)又依照國民經濟行業(yè)分類國民經濟行業(yè)分類(GB/T

5、 4754-2002）的分類原則細分為七個行業(yè)的分類原則細分為七個行業(yè)3.批發(fā)和零售業(yè)批發(fā)和零售業(yè)2.住宿和餐飲業(yè)住宿和餐飲業(yè)1.金融業(yè)金融業(yè)4.信息傳輸、計算機信息傳輸、計算機服務和軟件業(yè)服務和軟件業(yè)6.電力、燃氣及水的電力、燃氣及水的生產和供應業(yè)生產和供應業(yè)5.交通運輸、倉儲交通運輸、倉儲和郵政業(yè)和郵政業(yè)7.采礦業(yè)采礦業(yè)分類分類標準標準基礎基礎標準標準2022-9-67生產運作管理的演進與發(fā)展生產運作管理的演進與發(fā)展從手工生產到批量生產從手工生產到批量生產從批量生產到大規(guī)模生產從批量生產到大規(guī)模生產超越大規(guī)模生產超越大規(guī)模生產生產生產運作管理運作管理（供應鏈）（供應鏈）生產生產運作管理運作

6、管理（系統(tǒng)內部）（系統(tǒng)內部）生產管理生產管理（工廠管理）（工廠管理）2022-9-68全球視野下的運作全球視野下的運作全球化的原因全球化的原因降低成本（勞動力、稅收、關稅等）降低成本（勞動力、稅收、關稅等）改進供應鏈改進供應鏈提供更好的商品和服務提供更好的商品和服務了解市場了解市場學習如何改進運作學習如何改進運作吸引并留住國際人才吸引并留住國際人才明確的原因明確的原因不明確的原因不明確的原因2022-9-69“只要結果，不管過程只要結果，不管過程”對不對對不對DPCCA DC P A D PCADPACPDAADCP計劃計劃（P）實施實施（D）評估評估（C）改進改進（A）2022-9-610生

7、產運作管理的主要工作生產運作管理的主要工作 生產運作戰(zhàn)略管理生產運作戰(zhàn)略管理 生產運作系統(tǒng)設計生產運作系統(tǒng)設計 生產運作過程管理生產運作過程管理 生產運作計劃與控制生產運作計劃與控制 生產運作系統(tǒng)管理創(chuàng)新生產運作系統(tǒng)管理創(chuàng)新2022-9-611生產過程的總體框架圖生產過程的總體框架圖轉化過程轉化過程（增值過程）（增值過程）產品產品與與服務服務人力人力物料物料工具工具資金資金信息信息能源能源環(huán)境約束環(huán)境約束文化文化風俗風俗市場市場法規(guī)法規(guī)政策政策生產場地生產場地生產設施生產設施技術方法技術方法管理制度管理制度生產組織生產組織支持環(huán)境支持環(huán)境反饋反饋投入資源投入資源輸入輸入輸出輸出生產系統(tǒng)生產系統(tǒng)

8、2022-9-612生產過程構成與組織形式生產過程構成與組織形式 產品生產過程 企業(yè)生產過程 社會生產過程產品生產過程：產品生產過程：1.加工制造過程加工制造過程2.檢驗過程檢驗過程3.運輸過程運輸過程4.停歇過程停歇過程企業(yè)生產過程：企業(yè)生產過程：1.基本生產過程基本生產過程2.輔助生產過程輔助生產過程3.生產技術準備過程生產技術準備過程4.生產服務過程生產服務過程社會生產過程：社會生產過程：從原材料開采，到冶煉、從原材料開采，到冶煉、加工、運輸、儲存，加工、運輸、儲存，在全社會范圍內各行各業(yè)在全社會范圍內各行各業(yè)分工協(xié)作制造產品的運行過程分工協(xié)作制造產品的運行過程生產組織形式：生產組織形式

9、：生產工藝專業(yè)化生產工藝專業(yè)化產品對象專業(yè)化產品對象專業(yè)化2022-9-613生產系統(tǒng)構成及功能目標生產系統(tǒng)構成及功能目標生產系統(tǒng)硬件：生產系統(tǒng)硬件：生產場地、廠房、生產場地、廠房、機器設備、工位器具、機器設備、工位器具、運輸車輛以及運輸車輛以及各種生產設施。各種生產設施。生產系統(tǒng)軟件：生產系統(tǒng)軟件：生產組織形式、人員配置要求、生產組織形式、人員配置要求、工作制度、運作方式以及管理上的工作制度、運作方式以及管理上的各種規(guī)章制度。各種規(guī)章制度?；竟δ苣繕耍夯竟δ苣繕耍?.創(chuàng)新創(chuàng)新2.生產質量生產質量3.柔性柔性4.成本成本5.繼承性繼承性6.按期交貨按期交貨7.環(huán)保與安全環(huán)保與安全2022-

10、9-614生產系統(tǒng)運行的評價指標生產系統(tǒng)運行的評價指標生產過程的連續(xù)性生產過程的連續(xù)性生產過程的平行性生產過程的平行性生產系統(tǒng)構成的比例性生產系統(tǒng)構成的比例性生產過程運行的均衡性生產過程運行的均衡性生產系統(tǒng)的柔性生產系統(tǒng)的柔性2022-9-615生產運作的基本分類生產運作的基本分類產品的產品的“三化三化”系列化、通用化、標準化系列化、通用化、標準化2022-9-616生產運作管理的任務與職能生產運作管理的任務與職能主要職能：主要職能：1.科學做好計劃工作科學做好計劃工作2.合理組織生產過程合理組織生產過程3.行使指揮與協(xié)調行使指揮與協(xié)調4.實施監(jiān)控與考核實施監(jiān)控與考核 任務和目標：任務和目標：

11、1.按計劃高效運行，完按計劃高效運行，完成成TQCE等各項要求等各項要求2.有效利用資源，不斷有效利用資源，不斷提高市場競爭力提高市場競爭力3.適應市場變化，努力適應市場變化，努力提高生產系統(tǒng)的柔性提高生產系統(tǒng)的柔性2022-9-617生產運作戰(zhàn)略管理生產運作戰(zhàn)略管理生產運作戰(zhàn)略生產運作戰(zhàn)略制定生產運作戰(zhàn)略制定生產運作戰(zhàn)略實施生產運作戰(zhàn)略實施生產運作戰(zhàn)略優(yōu)化生產運作戰(zhàn)略優(yōu)化2022-9-618戰(zhàn)略制定過程戰(zhàn)略制定過程環(huán)境分析環(huán)境分析識別優(yōu)勢、劣勢、機遇、挑戰(zhàn)。了解環(huán)境、客戶、行業(yè)和對手識別優(yōu)勢、劣勢、機遇、挑戰(zhàn)。了解環(huán)境、客戶、行業(yè)和對手確定公司使命確定公司使命闡述公司存在的原因以及希望創(chuàng)造的

12、價值闡述公司存在的原因以及希望創(chuàng)造的價值制定戰(zhàn)略制定戰(zhàn)略形成低成本、設計或產能柔性、質量、快速運貨、形成低成本、設計或產能柔性、質量、快速運貨、可信賴、售后服務、寬闊的產品線等競爭優(yōu)勢可信賴、售后服務、寬闊的產品線等競爭優(yōu)勢2022-9-619通過識別關鍵成功因素來實踐戰(zhàn)略通過識別關鍵成功因素來實踐戰(zhàn)略通過在職能部門識別和執(zhí)行關鍵成功因素來實踐戰(zhàn)略通過在職能部門識別和執(zhí)行關鍵成功因素來實踐戰(zhàn)略 要創(chuàng)造出商品要創(chuàng)造出商品和服務，所有組織和服務，所有組織都要執(zhí)行三種職能：都要執(zhí)行三種職能：營銷營銷/銷售；生產銷售；生產/運運作；財務作；財務/會計會計 市場市場服務、分銷、促服務、分銷、促銷、價格、

13、分銷銷、價格、分銷渠道、產品定位渠道、產品定位（形象、功能）（形象、功能）財務財務/會計會計杠桿作用、資金成本、杠桿作用、資金成本、資金周轉、應收帳款、資金周轉、應收帳款、應付賬款、財務控制、應付賬款、財務控制、信貸額度信貸額度定制化或標準化定制化或標準化產品產品質量質量流程流程選址選址布置布置人力資源人力資源供應鏈供應鏈庫存庫存調度調度維護維護決策決策 舉例舉例定制化或標準化定制化或標準化明確客戶期望和如何達明確客戶期望和如何達到期望到期望能力大小、技術能力大小、技術靠近供應商或靠近客戶靠近供應商或靠近客戶工作單元或裝配線工作單元或裝配線崗位專業(yè)化或擴大化崗位專業(yè)化或擴大化單一或多元供應商單

14、一或多元供應商訂貨時機和持有量訂貨時機和持有量穩(wěn)定或波動的生產率穩(wěn)定或波動的生產率維修或預防維護維修或預防維護生產運作生產運作2022-9-620企業(yè)戰(zhàn)略的實施與控制企業(yè)戰(zhàn)略的實施與控制 戰(zhàn)略實施戰(zhàn)略實施 通常需要進行通常需要進行組織變革組織變革和和制度制度革新革新，所以必須，所以必須解決如下問題：解決如下問題：克服習慣勢力和克服習慣勢力和人們對改革的抵人們對改革的抵制。制。設計戰(zhàn)略實設計戰(zhàn)略實施的控制系統(tǒng)：施的控制系統(tǒng)：選擇關鍵控制點選擇關鍵控制點建立信息采集渠道建立信息采集渠道加強信息分析工作加強信息分析工作系統(tǒng)檢查和評價系統(tǒng)檢查和評價2022-9-621企業(yè)戰(zhàn)略的層次分析企業(yè)戰(zhàn)略的層次分

15、析 職能戰(zhàn)略職能戰(zhàn)略 業(yè)務單位戰(zhàn)略業(yè)務單位戰(zhàn)略公司公司戰(zhàn)略戰(zhàn)略生產生產運作戰(zhàn)略運作戰(zhàn)略所謂所謂“企業(yè)戰(zhàn)略企業(yè)戰(zhàn)略”是指根據(jù)內外環(huán)境是指根據(jù)內外環(huán)境和可獲取資源的和可獲取資源的情況，為謀求企業(yè)情況，為謀求企業(yè)長期生存和發(fā)展，長期生存和發(fā)展，對企業(yè)發(fā)展的遠景對企業(yè)發(fā)展的遠景目標、達到目標的目標、達到目標的途徑和手段所做的途徑和手段所做的總體策劃總體策劃。2022-9-622競爭戰(zhàn)略的類型選擇競爭戰(zhàn)略的類型選擇成本領先成本領先及差異化及差異化響應響應速度速度成本領先成本領先集中差異化集中差異化差異化差異化集中成本領先集中成本領先競爭特征競爭范圍2022-9-623四種國際化的運作戰(zhàn)略四種國際化的運作

16、戰(zhàn)略 跨國戰(zhàn)略跨國戰(zhàn)略物料、人員、創(chuàng)意的跨國流動規(guī)模經濟跨文化學習 全球化戰(zhàn)略全球化戰(zhàn)略產品標準化規(guī)模經濟跨文化學習 國際化戰(zhàn)略國際化戰(zhàn)略進口或現(xiàn)有產品生產許可 多國戰(zhàn)略多國戰(zhàn)略在全球使用國內現(xiàn)有的模式加盟、合資、分支機構考慮成本降低考慮成本降低高高低低高高考慮當?shù)仨憫紤]當?shù)仨憫焖夙憫筒町惢焖夙憫筒町惢?022-9-624產品與生產運作戰(zhàn)略密不可分產品與生產運作戰(zhàn)略密不可分產品產品戰(zhàn)略戰(zhàn)略企業(yè)經營戰(zhàn)略企業(yè)經營戰(zhàn)略（業(yè)務單位戰(zhàn)略）（業(yè)務單位戰(zhàn)略）多樣化和個性化的多樣化和個性化的市場需求市場需求對對生產運作系統(tǒng)生產運作系統(tǒng)提出了挑戰(zhàn)性提出了挑戰(zhàn)性的要求的要求2022-9-625產

17、品生命周期中的戰(zhàn)略和問題產品生命周期中的戰(zhàn)略和問題公司戰(zhàn)略公司戰(zhàn)略/問題問題運作管理戰(zhàn)略運作管理戰(zhàn)略/問題問題投入期投入期成長期成長期成熟期成熟期衰退期衰退期提高市場份額的最好提高市場份額的最好時期時期研發(fā)工程至關重要研發(fā)工程至關重要調整價格、品質形象調整價格、品質形象強化利基市場強化利基市場不適應改變形象、價不適應改變形象、價格或質量格或質量有競爭力的成本變得有競爭力的成本變得非常關鍵非常關鍵保衛(wèi)市場地位保衛(wèi)市場地位成本控制至關重要成本控制至關重要產品設計與開發(fā)產品設計與開發(fā)頻繁更改生產和流頻繁更改生產和流程設計程設計短期生產短期生產生產成本高生產成本高產品型號有限產品型號有限注意質量注意質

18、量預測很關鍵預測很關鍵生產和流程可靠性生產和流程可靠性主打產品的改進和主打產品的改進和選擇選擇提高產能提高產能重視重點產品重視重點產品擴大分銷網絡擴大分銷網絡標準化標準化產品變化慢，更多產品變化慢，更多是微小的調整是微小的調整優(yōu)化產能優(yōu)化產能增加流程穩(wěn)定性增加流程穩(wěn)定性長期生產長期生產產品改進和降低成產品改進和降低成本本產品差異小產品差異小成本最低成本最低行業(yè)中產能過剩行業(yè)中產能過剩消減產品線中無法消減產品線中無法獲利的產品獲利的產品降低產能降低產能ipod純平顯示器純平顯示器DVD互聯(lián)網互聯(lián)網CD-ROM汽車餐廳汽車餐廳傳真機傳真機31/2軟盤軟盤銷售銷售2022-9-626產品與生產運作類

19、型的戰(zhàn)略匹配產品與生產運作類型的戰(zhàn)略匹配（1）革新革新市場導向市場導向（4）功能功能效率導向效率導向（3）功能功能市場導向市場導向（2）革新革新效率導向效率導向革革新新產產品品功功能能產產品品市場導向系統(tǒng)市場導向系統(tǒng)效率導向系統(tǒng)效率導向系統(tǒng)2022-9-627制造業(yè)：產品制造業(yè)：產品工藝矩陣（工藝矩陣（PPM圖）圖）工工藝藝連連續(xù)續(xù)性性產品：品種產品：品種/產量產量多多/少少中中/中中少少/大大低低中中高高機會成本機會成本沉沒成本沉沒成本單件項目型單件項目型生產系統(tǒng)生產系統(tǒng)單件小批型單件小批型生產系統(tǒng)生產系統(tǒng)成批生產型成批生產型生產系統(tǒng)生產系統(tǒng)大量流水型大量流水型生產系統(tǒng)生產系統(tǒng)2022-9-

20、628服務業(yè)：服務服務業(yè)：服務流程矩陣流程矩陣低低低低高高高高顧客定制化程度顧客定制化程度勞動力密集程度勞動力密集程度服務工廠：服務工廠：*航空公司*運輸公司*旅館*度假勝地與娛樂大眾服務：大眾服務：*零售業(yè)*批發(fā)業(yè)*學校*商業(yè)銀行的零售業(yè)務服務作坊：服務作坊：*醫(yī)院*機動車修理廠*其他修理服務專業(yè)服務：專業(yè)服務：*醫(yī)生*律師*會計師*建筑師2022-9-629服務系統(tǒng)設計矩陣服務系統(tǒng)設計矩陣郵件聯(lián)系郵件聯(lián)系面對面服務面對面服務嚴格標準嚴格標準電話聯(lián)系電話聯(lián)系互聯(lián)網和互聯(lián)網和在線技術在線技術面對面服務面對面服務寬松標準寬松標準面對面全面面對面全面顧客化服務顧客化服務顧客顧客/服務人員接觸程度服

21、務人員接觸程度緩沖核心（無）緩沖核心（無）滲透系統(tǒng)（無）滲透系統(tǒng)（無）響應系統(tǒng)（多）響應系統(tǒng)（多）銷售機會銷售機會生產率生產率低低高高2022-9-630構造世界級制造系統(tǒng)（構造世界級制造系統(tǒng)（WCM）CNC/NCMCDNCFMSCIMS通用設備組成的加工系統(tǒng)通用設備組成的加工系統(tǒng)自由節(jié)拍裝配線自由節(jié)拍裝配線強制節(jié)拍強制節(jié)拍裝配線裝配線流程式生產系統(tǒng)流程式生產系統(tǒng)項目型項目型大規(guī)模獨特產品大規(guī)模獨特產品單件小單件小批型批型多品種多品種成批型成批型大量流大量流水型水型單一訂貨單一訂貨成批訂貨成批訂貨 單一品種大量生產單一品種大量生產先進先進生產生產技術技術（AMT）：是微：是微電子電子技術、技術

22、、計算計算機技機技術、術、現(xiàn)代現(xiàn)代通訊通訊技術、技術、與制與制造技造技術術相結相結合所合所產生產生的各的各種設種設備、技備、技術、系術、系統(tǒng)的統(tǒng)的總稱?？偡Q。它包它包含硬含硬件和件和軟件軟件兩個兩個方面。方面。2022-9-631不同時期市場競爭重點和對策不同時期市場競爭重點和對策2022-9-632新挑戰(zhàn)與生產運作管理的變化新挑戰(zhàn)與生產運作管理的變化面臨的新挑戰(zhàn)：市場需求多樣化市場需求多樣化科技迅猛發(fā)展科技迅猛發(fā)展經濟全球化經濟全球化生產運作管理的變化：不斷進行新產品不斷進行新產品研究與開發(fā)研究與開發(fā)變革管理體制與變革管理體制與方法（隨生產方式）方法（隨生產方式）決策的范圍擴大決策的范圍擴大

23、加強供應鏈管理加強供應鏈管理2022-9-633生產運作管理的發(fā)展歷史生產運作管理的發(fā)展歷史 泰勒的科學管理法 福特的大量生產方式 通用汽車公司的生產管理方式 豐田汽車公司的JIT生產方式 現(xiàn)代的精益生產方式2022-9-634新時期企業(yè)生產戰(zhàn)略發(fā)展要求新時期企業(yè)生產戰(zhàn)略發(fā)展要求 產品戰(zhàn)略 生產經營一體化戰(zhàn)略 動態(tài)聯(lián)盟戰(zhàn)略 可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略與綠色制造 加強知識管理，建設創(chuàng)新型企業(yè)2022-9-635生產運作系統(tǒng)設計生產運作系統(tǒng)設計1、企業(yè)RD與新產品開發(fā)2、生產能力設計3、工作測定與勞動組織4、生產設施選址與設備布置2022-9-636企業(yè)企業(yè)RD領域選擇的類型領域選擇的類型（1）現(xiàn)有技術現(xiàn)有技

24、術現(xiàn)有市場現(xiàn)有市場（4）新技術新技術新市場新市場（2）新技術新技術現(xiàn)有市場現(xiàn)有市場（3）現(xiàn)有技術現(xiàn)有技術新市場新市場2022-9-637企業(yè)企業(yè)RD方式的選擇與規(guī)模方式的選擇與規(guī)模獨立研究開發(fā)方式獨立研究開發(fā)方式委托開發(fā)方式委托開發(fā)方式共同研究開發(fā)方式共同研究開發(fā)方式經濟評價法經濟評價法比較法比較法定額法定額法定率法定率法2022-9-638企業(yè)企業(yè)RD的評價標準的評價標準2022-9-639產品的壽命周期產品的壽命周期新產品的試新產品的試制與市場投制與市場投入階段入階段產品銷售產品銷售增長階段增長階段產品成熟產品成熟階段階段產品衰退產品衰退階段階段2022-9-640新產品的開發(fā)與設計新產品

25、的開發(fā)與設計 產品構思 產品可行性研究 產品設計與試制 引進產品的市場評估4個階段個階段構成的系統(tǒng)構成的系統(tǒng)2022-9-641新產品構思的來源新產品構思的來源產品構思產品構思研發(fā)部門的構思研發(fā)部門的構思競爭者的行為競爭者的行為顧客的建議顧客的建議員工的建議員工的建議對顧客需求的分析對顧客需求的分析市場調查市場調查內部來源內部來源外部來源外部來源新產品構思的基本模式：市場導向型和技術推動型新產品構思的基本模式：市場導向型和技術推動型2022-9-642產品可行性研究產品可行性研究產品概念產品概念時間時間財務標準財務標準生產經營標準生產經營標準市場標準市場標準其他其他最終設計最終設計2022-9

26、-643新產品評價方法一新產品評價方法一 多指標評分法2022-9-644新產品評價方法二新產品評價方法二 盈虧平衡分析法盈虧平盈虧平衡點衡點Q=F/（P-C）Q：產品年銷售量：產品年銷售量F：年固定成本：年固定成本P：產品銷售價格：產品銷售價格C：產品單位變動成本：產品單位變動成本銷售量銷售量成成本本2022-9-645新產品開發(fā)的過程與組織新產品開發(fā)的過程與組織概念開發(fā)和產品規(guī)劃階段概念開發(fā)和產品規(guī)劃階段詳細設計階段詳細設計階段小規(guī)模生產階段小規(guī)模生產階段增量生產階段增量生產階段新產品的市場評估新產品的市場評估2022-9-646產品選擇及其考慮因素產品選擇及其考慮因素 產品的市場潛力 產

27、品的收益性 市場競爭性 可利用的資源條件 技術水平與生產能力 經銷能力 國家政策、法令、法規(guī)等要求2022-9-647新產品成功引進的影響因素新產品成功引進的影響因素及衡量指標及衡量指標2022-9-648市場進入市場進入退出產品戰(zhàn)略退出產品戰(zhàn)略2022-9-649工藝流程設計的影響因素工藝流程設計的影響因素 克拉尤斯和瑞茨曼認為：資本強度 資源應變能力 縱向一體化 顧客參與2022-9-650工藝流程設計各影響因素之間的關系工藝流程設計各影響因素之間的關系工藝專業(yè)化工藝專業(yè)化加工裝配型加工裝配型重復性批量生產重復性批量生產與裝配線生產型與裝配線生產型產品專業(yè)化產品專業(yè)化流水式生產型流水式生產

28、型A2B2A1B1更多顧客參與更多顧客參與更強的資源應變能力更強的資源應變能力低資本強度低資本強度低縱向一體化低縱向一體化少量顧客參與少量顧客參與低資源應變能力低資源應變能力高資本強度高資本強度高縱向一體化高縱向一體化生產工藝流程設計抉擇生產工藝流程設計抉擇生產批量生產批量小小大大2022-9-651三種典型生產類型特征比較三種典型生產類型特征比較2022-9-652度量生產能力的基本方法度量生產能力的基本方法度量生產能力的表達方式：產出表達方式度量生產能力的表達方式：產出表達方式 輸入表達方式輸入表達方式2022-9-653生產能力計劃的分類生產能力計劃的分類 長期計劃（資源需求計劃）中期計

29、劃（粗能力計劃）短期計劃（能力需求計劃）2022-9-654生產能力計劃的原則與策略生產能力計劃的原則與策略時間時間（a）時間時間（c）時間時間（b）數(shù)量數(shù)量數(shù)量數(shù)量數(shù)量數(shù)量生產生產能力能力生產生產能力能力生產生產能力能力市場市場需求需求市場市場需求需求市場市場需求需求2022-9-655生產規(guī)模經濟的情況分析生產規(guī)模經濟的情況分析單位產品成本單位產品成本AB規(guī)模規(guī)模2022-9-656生產能力長期需求生產能力長期需求穩(wěn)定穩(wěn)定時間時間時間時間時間時間時間時間需求量需求量需求量需求量需求量需求量需求量需求量趨勢趨勢循環(huán)循環(huán)趨勢趨勢遞增遞增遞減遞減可由預測確定的需求形式可由預測確定的需求形式202

30、2-9-657生產能力短期需求生產能力短期需求當時間間隔太短而無法分析季節(jié)變化時，當時間間隔太短而無法分析季節(jié)變化時，需求的變動可用正態(tài)分布和泊松分布需求的變動可用正態(tài)分布和泊松分布比較困難的是不規(guī)則需求變動，比較困難的是不規(guī)則需求變動，因為它們實際上是不可預測。因為它們實際上是不可預測。2022-9-658生產能力計劃方法生產能力計劃方法 決策樹分析法 本量利分析法銷售量銷售量成本成本總銷售收入總銷售收入利利潤潤盈虧平衡點盈虧平衡點總成本總成本固定成本固定成本虧損虧損變動成本變動成本13221決決策策點點小規(guī)模小規(guī)模大規(guī)模大規(guī)模需求小需求小需求大需求大決策點決策點需求小需求小需求大需求大決策

31、點決策點不擴展不擴展擴展擴展不做廣告不做廣告做廣告做廣告擴展分廠的決策樹分析擴展分廠的決策樹分析2022-9-659產業(yè)資本密度與投資回報率產業(yè)資本密度與投資回報率2022-9-660備用生產能力與生產運作戰(zhàn)略備用生產能力與生產運作戰(zhàn)略2022-9-661生產能力的分類生產能力的分類 設計能力 有效能力 實際能力影響有效生產能力的主要因素：影響有效生產能力的主要因素：廠房因素；廠房因素；產品產品/服務因素；服務因素；過程因素；過程因素；人為因素；人為因素；運營因素；運營因素；外部因素。外部因素。有有效效能能力力設設計計能能力力實實際際能能力力三種能力之間的關系三種能力之間的關系2022-9-6

32、62工作設計的主要內容工作設計的主要內容 明確工作任務 通過分工確定工作內容 明確每個勞動者的職責 以組織形式規(guī)定分工后的協(xié)調指導工作設計的基本思想有兩個學派：效率學派效率學派工作專業(yè)化工作專業(yè)化行為學派行為學派從人的心理因素出發(fā)從人的心理因素出發(fā)社會社會技術技術方法方法2022-9-663人力資源戰(zhàn)略的約束人力資源戰(zhàn)略的約束人力資源戰(zhàn)略人力資源戰(zhàn)略產品戰(zhàn)略產品戰(zhàn)略所需技能、所需所需技能、所需人才、采用的材人才、采用的材料、安全料、安全作業(yè)時間作業(yè)時間日時間表、年時日時間表、年時間表（季節(jié)性）、間表（季節(jié)性）、時間表的穩(wěn)定性時間表的穩(wěn)定性選址選址氣候、溫度、噪氣候、溫度、噪音、光線、空氣音、光

33、線、空氣質量質量流程策略流程策略技術、采用的機技術、采用的機器和設備、安全器和設備、安全個體差異個體差異強度和疲勞強度和疲勞信息處理和響應信息處理和響應布置策略布置策略固定位置、工藝固定位置、工藝布置、裝配線、布置、裝配線、工作單元、產品工作單元、產品布置布置2022-9-664工作設計連續(xù)譜工作設計連續(xù)譜專業(yè)化擴大化豐富化授權自我指導團隊工作擴展更加依賴員工的貢獻，給予員工更多能承擔的責任2022-9-665提高提高員工員工對工作本身的滿意度對工作本身的滿意度現(xiàn)任工作現(xiàn)任工作計劃計劃控制控制任務任務3任務任務2工作豐富化工作豐富化工作擴大工作擴大化化工作輪換工作輪換工作擴大化工作擴大化工作豐

34、富化工作豐富化2022-9-666建立員工參與的團隊工作方式建立員工參與的團隊工作方式 問題解決小組問題解決小組（這種小組通常由5-12名來自不同部門的志愿者組成，具有特殊任務）特殊目的小組特殊目的小組（管理者和勞動者越來越關注一些特殊的問題，于是成立了特殊目的小組）自我管理小組自我管理小組（自我管理式領導小組就是讓員工參與日常業(yè)務管理）2022-9-667工作研究的內容及關系工作研究的內容及關系方法研究方法研究改進工作方法制定工作標準時間研究時間研究確定完成工作的標準時間工作研究工作研究提高工作效率提高工作效率基礎基礎條件條件2022-9-668工人生產作業(yè)時間構成示意圖工人生產作業(yè)時間構成

35、示意圖全部作業(yè)時間消耗全部作業(yè)時間消耗非定額時間非定額時間定額時間定額時間準備與準備與結束結束時間時間單件工時單件工時作業(yè)作業(yè)時間時間布置布置工作工作時間時間休息與休息與生理需生理需要時間要時間基基本本時時間間輔輔助助時時間間組組織織性性技技術術性性固固定定性性非非固固定定性性非工非工人造人造成的成的停工停工損失損失時間時間工人工人造成造成的停的停工損工損失時失時間間非非生生產產工工作作時時間間機動機動時間時間機手機手并動并動時間時間手動手動時間時間2022-9-669勞動定額的形式與制定方法勞動定額的形式與制定方法工時定額工時定額產量定額產量定額估工法估工法統(tǒng)計分析法統(tǒng)計分析法類推比較法類推

36、比較法技術測定法技術測定法2022-9-670編制定員的基本要求與范圍編制定員的基本要求與范圍定員標準定員標準必須先進合理必須先進合理定員標準既要相對穩(wěn)定，定員標準既要相對穩(wěn)定，又要不斷提高，定員一經又要不斷提高，定員一經確定，不要隨意變更確定，不要隨意變更準確地確定準確地確定各類人員的比例各類人員的比例工人：工人：A.基本生產工人基本生產工人B.輔助生產工人輔助生產工人工程技術人員工程技術人員管理人員管理人員服務人員服務人員2022-9-671企業(yè)編制定員的具體方法企業(yè)編制定員的具體方法 按勞動效率定員 按設備定員 按崗位定員 按比例定員 按組織機構、職責范圍和業(yè)務分工定員計算企業(yè)定員人數(shù)的

37、基本依據(jù)是計劃期的總工作量和個人工作效率計算企業(yè)定員人數(shù)的基本依據(jù)是計劃期的總工作量和個人工作效率2022-9-672一般企業(yè)的勞動組織一般企業(yè)的勞動組織 作業(yè)組及工作輪班組織 多機床管理的組織（多設備管理）工作地組織作業(yè)組與生產班組工作輪換組織作業(yè)組與生產班組工作輪換組織工作地組織工作的內容：工作地組織工作的內容：1、合理地裝備和布置工作地、合理地裝備和布置工作地2、保持工作地的正常秩序和良好工作環(huán)境、保持工作地的正常秩序和良好工作環(huán)境3、搞好工作地的服務供應工作、搞好工作地的服務供應工作2022-9-673企業(yè)勞動報酬的內容與形式企業(yè)勞動報酬的內容與形式我國目前的我國目前的工資制度：工資制

38、度：技術等級工資制技術等級工資制職務等級工資制職務等級工資制結構工資制結構工資制工資作為報酬的工資作為報酬的主要行式：主要行式：計時工資計時工資計件工資計件工資獎金或津貼獎金或津貼2022-9-674影響設施選址決策的因素影響設施選址決策的因素 地理區(qū)域經濟性 社區(qū)環(huán)境態(tài)度性和便利性 相關場地工程技術上的考慮制造業(yè)：制造業(yè)：能源供應、原材料供應、能源供應、原材料供應、勞動力來源、運輸成本的高低等勞動力來源、運輸成本的高低等非制造業(yè)：非制造業(yè)：交通便利、競爭者數(shù)量、與市場的接近程度等交通便利、競爭者數(shù)量、與市場的接近程度等2022-9-675制造業(yè)設施選址的主要因素制造業(yè)設施選址的主要因素 勞動

39、力條件 距離市場的遠近程度 生活環(huán)境 距離供應商和資源的遠近程度 距離企業(yè)所屬其他部門的遠近程度2022-9-676服務設施選址的主要影響因素服務設施選址的主要影響因素顧客購買力顧客購買力服務能力與服務能力與人口統(tǒng)計的適應程度人口統(tǒng)計的適應程度市場競爭程度市場競爭程度具有的競爭優(yōu)勢具有的競爭優(yōu)勢位置的特點位置的特點設施質量、水平檔次設施質量、水平檔次和鄰近商業(yè)狀況和鄰近商業(yè)狀況企業(yè)經營范圍企業(yè)經營范圍服務生產的管理水平服務生產的管理水平2022-9-677生產設施選址的方法生產設施選址的方法網狀分布網狀分布設施選址分析：設施選址分析：線性規(guī)劃法線性規(guī)劃法運輸表法運輸表法單一設施選址分析：單一設

40、施選址分析：盈虧平衡分析法盈虧平衡分析法重心法重心法2022-9-678設施選址的經營戰(zhàn)略模式設施選址的經營戰(zhàn)略模式一、產品型工廠模式一、產品型工廠模式二、市場地區(qū)型工廠模式二、市場地區(qū)型工廠模式三、生產過程型工廠模式三、生產過程型工廠模式四、通用型工廠模式四、通用型工廠模式2022-9-679廠區(qū)設施布置的類型廠區(qū)設施布置的類型 工藝專業(yè)化設施布置 生產專業(yè)化流水式布置 成組生產單元 固定位置 倉庫布置2022-9-680影響設施布置類型選擇的因素影響設施布置類型選擇的因素 所需投資 物料搬運 柔性 其他設施布置設施布置是指在是指在一個給定的設施范圍內，一個給定的設施范圍內，對多個經濟活動單

41、元對多個經濟活動單元進行位置安排。進行位置安排。2022-9-681四種設施布置需考慮的因素四種設施布置需考慮的因素2022-9-682生產運作過程管理生產運作過程管理1、現(xiàn)場管理2、質量管理3、生產（服務）設備維修、更新和技術改造2022-9-683“現(xiàn)場現(xiàn)場”在公司內部的重要性在公司內部的重要性現(xiàn)場現(xiàn)場管理層管理層的支持的支持顧客顧客的期的期望望顧客顧客的滿的滿意意2022-9-684現(xiàn)場管理之屋現(xiàn)場管理之屋5S（良好的廠房環(huán)境維持）（良好的廠房環(huán)境維持）消除浪費消除浪費標準化標準化現(xiàn)場現(xiàn)場管理活動：管理活動：維持維持改善改善現(xiàn)場現(xiàn)場管理成果：管理成果：質量質量成本成本交貨期交貨期利潤利潤

42、管理管理質量及安質量及安全管理全管理成本成本管理管理物流物流管理管理工人的工人的作業(yè)作業(yè)情報情報設備設備產品及產品及材料材料團隊合作團隊合作可視管理可視管理士氣強化士氣強化 質量圈質量圈 自律自律提案建議提案建議2022-9-6855S管理活動內容及之間的關系管理活動內容及之間的關系 內容：整理（Seiri）整頓（Seiton）清掃（Seiso）清潔（Seiketsu）素養(yǎng)（Shitsuke）第第1個個S第第3個個S第第2個個S第第4個個S第第5個個S將有用的東西將有用的東西定出位置放置定出位置放置區(qū)分區(qū)分“要用要用”與與“不用不用”的東西的東西將不需要的將不需要的東西徹底清東西徹底清掃干凈掃

43、干凈保持美觀整潔保持美觀整潔使員工養(yǎng)成良使員工養(yǎng)成良好習慣遵守各好習慣遵守各項規(guī)章制度項規(guī)章制度地地點點物物品品2022-9-6865S步驟的詳細認識步驟的詳細認識整理（分類）整理（分類）整頓（定位）整頓（定位）清掃（刷洗）清掃（刷洗）清潔（制度）清潔（制度）素養(yǎng)（標準）素養(yǎng)（標準）心理準備心理準備 任何改善項任何改善項目都必須列目都必須列項跟蹤項跟蹤評審辦法評審辦法1、自我評審、自我評審2、專家評審、專家評審3、上級評審、上級評審4、上述之組合、上述之組合5、現(xiàn)場團體間的、現(xiàn)場團體間的比賽競爭比賽競爭2022-9-687識別浪費（識別浪費（Muda）過量生產的浪費 存貨的浪費 不良重修的浪費

44、 動作的浪費 加工的浪費 等待的浪費 搬運的浪費在現(xiàn)場，僅有兩種活動：在現(xiàn)場，僅有兩種活動：一是有附加值的活動一是有附加值的活動二是沒有附加值的活動二是沒有附加值的活動2022-9-688現(xiàn)場管理的金科玉律現(xiàn)場管理的金科玉律 當問題（異常）發(fā)生時，要先去現(xiàn)場；檢查現(xiàn)場（有關的物件）；發(fā)掘真正原因并將之排除；標準化以防止在發(fā)生。先先去去現(xiàn)現(xiàn)場場檢查檢查現(xiàn)物現(xiàn)物當場當場采取采取暫行暫行處置處置措施措施找出找出真正真正原因原因標準化標準化以防以防再發(fā)再發(fā)2022-9-689質量的概念與分解質量的概念與分解質量的概念：質量的概念：一組固有特性一組固有特性滿足要求的程度滿足要求的程度質量概念的分解：質量

45、概念的分解：產品的設計質量產品的設計質量產品的制造質量產品的制造質量產品銷售服務質量產品銷售服務質量質量概念的發(fā)展：質量概念的發(fā)展：符合性符合性適應性適應性2022-9-690ISO9000：2000質量管理構成質量管理構成質量管理質量管理質量改進質量改進質量保證質量保證質量控制質量控制質量策劃質量策劃2022-9-691質量管理的發(fā)展階段質量管理的發(fā)展階段 質量檢驗階段 統(tǒng)計質量管理階段 全面質量管理階段 后全面質量管理階段全面質量管理的特點：全面質量管理的特點：1、全面的質量管理、全面的質量管理2、全過程的質量管理、全過程的質量管理3、全員參與的質量管理、全員參與的質量管理4、管理方法全面

46、的質量管理、管理方法全面的質量管理TQM定義：以質量為中心定義：以質量為中心建立在全員參與上的一種建立在全員參與上的一種管理方式，其目的在于管理方式，其目的在于長期獲得顧客滿意和長期獲得顧客滿意和組織成員與社會利益。組織成員與社會利益。2022-9-692質量特性與顧客滿意的關系質量特性與顧客滿意的關系滿意滿意特性滿足程度特性滿足程度不滿意不滿意必須特性必須特性線性特性線性特性魅力特性魅力特性狩野紀昭模型狩野紀昭模型2022-9-693顧客滿意過程模型顧客滿意過程模型感知感知質量質量顧客顧客忠誠忠誠顧客顧客抱怨抱怨顧客顧客期望期望感感知知價價值值滿滿意意度度正式正式投訴投訴向個人向個人抱怨抱怨

47、重復重復購買購買價格價格容忍容忍2022-9-694市場競爭中質量的作用和效益市場競爭中質量的作用和效益 成本與市場份額 公司商譽 產品安全性 跨國經營能力用戶對產品的質量定義：用戶對產品的質量定義：硬件設施硬件設施產品（服務）產品（服務）支持系統(tǒng)支持系統(tǒng)心理印象心理印象2022-9-695質量成本的分類與度量質量成本的分類與度量預防成本預防成本評估成本評估成本內部故障成本內部故障成本外部故障成本外部故障成本質量成本占銷質量成本占銷售的比例：售的比例：由由10-30%壓縮到壓縮到2.5%1、廢品成本的度量、廢品成本的度量2、返工成本的度量、返工成本的度量。PONC值值計算計算2022-9-69

48、6兩大類質量管理的方法兩大類質量管理的方法質量管理中的統(tǒng)計方法：質量管理中的統(tǒng)計方法：常用的統(tǒng)計管理方法常用的統(tǒng)計管理方法中級統(tǒng)計管理方法中級統(tǒng)計管理方法高級統(tǒng)計管理方法高級統(tǒng)計管理方法組織性的質量管理方法：組織性的質量管理方法：從組織結構、業(yè)務流程和從組織結構、業(yè)務流程和人員工作方式的角度人員工作方式的角度進行質量管理進行質量管理2022-9-697常用的質量管理統(tǒng)計方法常用的質量管理統(tǒng)計方法“QC”七種工具：統(tǒng)計分析表 數(shù)據(jù)分層法 排列圖 因果分析圖 直方圖 散布圖 控制圖2022-9-698PDCA循環(huán)是有效的工作程序循環(huán)是有效的工作程序PCDAPDACPCDAPCDAPDCAP DCA

49、P DCAPDCA循環(huán)的基本模型循環(huán)的基本模型大環(huán)帶小環(huán)大環(huán)帶小環(huán)原有水平原有水平上升到新水平上升到新水平PDCA：計劃：計劃執(zhí)行執(zhí)行檢查檢查行動行動2022-9-699用用PDCA方法解決管理問題方法解決管理問題2022-9-6100質量檢驗的恰當運用質量檢驗的恰當運用 誤差 工序能力 質量標準 抽樣 質量檢驗位置的設定質量源質量源作業(yè)方式作業(yè)方式2022-9-6101用質量控制圖對質量特性監(jiān)測用質量控制圖對質量特性監(jiān)測 計件制（不合格品率）控制圖（P-圖）計點值（缺陷數(shù)）控制圖（C-圖）計量值（平均級差）控制圖（X-R圖）級差控制圖（R-圖）平均值控制圖（X-圖）2022-9-61026s

50、igma管理的實施方法管理的實施方法 摩托羅拉的“七步驟法”：找問題 研究現(xiàn)時生產方法 找出各種原因 計劃及制定解決辦法 檢查結果 把有效方法制度化 檢討成效并發(fā)展新目標界定（界定（D）測量（測量（M）分析（分析（A）改進（改進（I）控制（控制（C）DMIAC過程過程2022-9-6103計算機集成質量系統(tǒng)計算機集成質量系統(tǒng)工廠級工廠級車間級車間級檢驗站級檢驗站級制度質量計劃和檢測計劃制度質量計劃和檢測計劃綜合質量指標統(tǒng)計與分析綜合質量指標統(tǒng)計與分析使用過程質量信息管理使用過程質量信息管理設計質量評審管理設計質量評審管理人員印章、質量文檔管理人員印章、質量文檔管理零件及產品分類統(tǒng)計分析與評零件

51、及產品分類統(tǒng)計分析與評估估質量成本核算質量成本核算車間級質量信息管理車間級質量信息管理車間級質量綜合評估車間級質量綜合評估質量數(shù)據(jù)的采集質量數(shù)據(jù)的采集測量裝置及測量機編程測量裝置及測量機編程加工設備的過程控制加工設備的過程控制計劃層計劃層管理層管理層執(zhí)行層執(zhí)行層集成質量集成質量系統(tǒng)的分級系統(tǒng)的分級控制結構控制結構2022-9-6104質量控制與管理的發(fā)展趨勢質量控制與管理的發(fā)展趨勢 未來市場動態(tài)多變，單件、小批量生產將占主導地位 產品的質量首先取決于產品設計，如果設計質量不佳，就會造成產品質量先天不足 產品的質量是由加工和裝配過程來保證的 產品的質量僅靠技術方面是難于完成的，應特別重視管理對質

52、量控制的重要作用 人作為企業(yè)一切活動的主體，必然也是質量控制活動的主體 利用計算機進行制造過程的質量管理和控制是控制系統(tǒng)的必然發(fā)展趨勢2022-9-6105設備管理的形成與發(fā)展設備管理的形成與發(fā)展 事后維修 預防維修 生產維修 維修預防 設備綜合管理設備綜合管理的設備綜合管理的兩個典型代表理論：兩個典型代表理論：設備綜合工程學設備綜合工程學全員維修制度全員維修制度設備綜合管理的特點：設備綜合管理的特點：全過程的系統(tǒng)管理全方位的綜合管理全過程的系統(tǒng)管理全方位的綜合管理全員參與的全員管理全員參與的全員管理2022-9-6106設備的磨損理論設備的磨損理論磨損程度磨損程度時間時間初期磨損階段初期磨損

53、階段正常磨損階段正常磨損階段急劇磨損階段急劇磨損階段設備的有形磨損設備的有形磨損設備的無形磨損設備的無形磨損有形磨損程度曲線有形磨損程度曲線2022-9-6107設備故障與故障率曲線設備故障與故障率曲線初始故障期初始故障期偶發(fā)故障期偶發(fā)故障期耗損故障期耗損故障期故障率故障率時間時間故障率曲線（浴盆曲線）故障率曲線（浴盆曲線）2022-9-6108設備的選擇與評價設備的選擇與評價設備選擇的設備選擇的考慮因素：考慮因素：生產型可靠性生產型可靠性維修性安全性維修性安全性成套性節(jié)能性成套性節(jié)能性經濟性環(huán)保性經濟性環(huán)保性設備的評價：設備的評價：1、投資回收期法、投資回收期法2、費用換算法、費用換算法年費

54、法年費法現(xiàn)值法現(xiàn)值法2022-9-6109設備的維修制度與工作計劃設備的維修制度與工作計劃設備維修制度：設備維修制度：1、計劃預修制、計劃預修制2、計劃保修制、計劃保修制3、全員生產維修制、全員生產維修制設備修理的計劃工作：設備修理的計劃工作：1、修理工作定額、修理工作定額2、設備修理計劃、設備修理計劃確定設備是否有必要大修確定設備是否有必要大修可根據(jù)大修理的經濟界限來進行判斷可根據(jù)大修理的經濟界限來進行判斷2022-9-6110設備更新概念與內容設備更新概念與內容 設備更新有兩種：一是以結構、功能相同的設備替換老設備替換老設備；二是以技術上更先進，經濟效益更顯著的新型設備來更換舊設備。更換舊

55、設備。設備更新的時機主要取決于設備更新的時機主要取決于設備壽命設備壽命設備壽命：設備壽命：設備的物理壽命設備的物理壽命設備的技術壽命設備的技術壽命 設備的經濟壽命設備的經濟壽命 設備的折舊壽命設備的折舊壽命設備更新的設備更新的評價方法：評價方法：經濟壽命確定法經濟壽命確定法最低總費用法最低總費用法2022-9-6111設備技術改造的特點與遵循原則設備技術改造的特點與遵循原則技術改造特點：技術改造特點：1、相關性強、相關性強2、針對性強、針對性強3、適應性廣、適應性廣4、經濟性好、經濟性好技術改造應遵循原則：技術改造應遵循原則：1、以促進技術進步為基礎、以促進技術進步為基礎2、以產品開發(fā)為中心、

56、以產品開發(fā)為中心3、以內涵擴大再生產為主、以內涵擴大再生產為主4、以提高經濟效益為目標、以提高經濟效益為目標2022-9-6112技術改造方案評價與組織管理技術改造方案評價與組織管理經濟評價是經濟評價是技術改造方案進行評價的技術改造方案進行評價的最主要方法之一最主要方法之一主要評價方法：主要評價方法：凈現(xiàn)值法凈現(xiàn)值法投資回收期法投資回收期法內部收益率法內部收益率法技術改造方案的技術改造方案的組織管理：組織管理：要做好規(guī)劃方案要做好規(guī)劃方案強化資金管理強化資金管理方案的實施管理方案的實施管理2022-9-6113生產運作計劃與控制生產運作計劃與控制1、年度生產計劃制定2、庫存管理與控制3、MRP

57、計劃4、生產（服務）作業(yè)計劃與控制5、工程項目計劃與控制2022-9-6114生產運作計劃的層次生產運作計劃的層次長期計劃長期計劃（能力計劃）（能力計劃）中期計劃中期計劃（綜合計劃）（綜合計劃）短期計劃短期計劃（作業(yè)計劃）（作業(yè)計劃）生產能力生產能力設施選址設施選址設備布局設備布局產品設計產品設計工作設計工作設計員工人數(shù)員工人數(shù)加班次數(shù)加班次數(shù)產出總量產出總量存貨水平存貨水平外包數(shù)量外包數(shù)量生產進度生產進度機器負荷機器負荷任務指派任務指派作業(yè)排序作業(yè)排序進度控制進度控制5年年1年年3個月個月現(xiàn)在現(xiàn)在計劃時間涵蓋范圍計劃時間涵蓋范圍2022-9-6115生產計劃的構成與之間的關系生產計劃的構成與

58、之間的關系產產品品設設計計工藝工藝計劃計劃生產生產能力能力綜合綜合生產生產計劃計劃市場市場需求需求預測預測與訂單與訂單勞勞動動力力主主生產生產計劃計劃可用可用原材料原材料物料物料需求需求計劃計劃外協(xié)外協(xié)能力能力詳細詳細的的生產生產進度進度計劃計劃現(xiàn)有現(xiàn)有庫存庫存市場容量與需求市場容量與需求研究開發(fā)研究開發(fā)MRP2022-9-6116綜合生產計劃的主要目標綜合生產計劃的主要目標1、成本最小、成本最小/利潤最大利潤最大2、顧客服務最大化、顧客服務最大化（最大限度地滿足顧（最大限度地滿足顧客需求）客需求）3、最小庫存費用、最小庫存費用4、生產率穩(wěn)定（變動、生產率穩(wěn)定（變動最?。┳钚。?、人員水平變動

59、最小、人員水平變動最小6、設施、設備的有效、設施、設備的有效利用利用一句話：一句話：用最小的成本，用最小的成本，最大限度地滿足需求最大限度地滿足需求2022-9-6117綜合生產計劃的策略綜合生產計劃的策略1、利用調節(jié)庫存、利用調節(jié)庫存2、采用聘用或解聘調節(jié)勞動力水平、采用聘用或解聘調節(jié)勞動力水平3、通過加班過減少工作時間（部分開工）、通過加班過減少工作時間（部分開工）調節(jié)生產率調節(jié)生產率4、外協(xié)、外協(xié)5、利用零工（或兼職人員）、利用零工（或兼職人員）6、影響需求、影響需求7、延期付貨、延期付貨8、導入互補產品、導入互補產品2022-9-6118綜合生產計劃編制與優(yōu)化綜合生產計劃編制與優(yōu)化準備

60、：準備：1、需求預測、需求預測2、生產能力、生產能力信息來源：信息來源：1、技術部門、技術部門2、財務部門、財務部門3、人力資源部門、人力資源部門4、生產制造部門、生產制造部門5、市場營銷部門、市場營銷部門6、物料管理部門、物料管理部門步驟：步驟：1、確定生產需求、確定生產需求2、考察生產方案、考察生產方案、約束條件和成本約束條件和成本3、計劃編制與進度安排、計劃編制與進度安排方法：方法：1、圖標法、圖標法2、運輸表法、運輸表法（詳見教程（詳見教程P.238-243）2022-9-6119滾動式年度生產計劃滾動式年度生產計劃1季度實際完成季度實際完成計劃與實際差異計劃與實際差異影響計劃的因素：

61、影響計劃的因素：生產能力生產能力物資供應物資供應勞動力勞動力2022-9-6120分層式生產計劃的分層式生產計劃的3級模式級模式確定對產品的需求量確定對產品的需求量產品生產計劃產品生產計劃分解為零件組生產計劃分解為零件組生產計劃分解為零件的生產作業(yè)計劃分解為零件的生產作業(yè)計劃TOP級計劃級計劃MID級計劃級計劃BOT級計劃級計劃2022-9-6121庫存及其基本功能庫存及其基本功能 保證各生產環(huán)節(jié)的獨立性 適應市場的需求變化 增強生產計劃工作的靈活性 增強企業(yè)抵御原材料市場變化的能力 達到經濟訂貨規(guī)模庫存庫存是指企業(yè)組織中存儲的各種物品與資源的綜合是指企業(yè)組織中存儲的各種物品與資源的綜合202

62、2-9-6122ABC分類庫存策略分類庫存策略不同類別存貨的庫存控制策略不同類別存貨的庫存控制策略ABC分類法分類法年耗用金額：年耗用金額：存貨價值或數(shù)量存貨價值或數(shù)量*成本成本采用永續(xù)采用永續(xù)盤存法盤存法來保證精確來保證精確地控制存貨地控制存貨2022-9-6123庫存控制的基本決策庫存控制的基本決策 影響庫存控制決策的因素：影響庫存控制決策的因素：1、需求性因素、需求性因素2、訂貨提前期、訂貨提前期3、自制與外購、自制與外購4、服務水平、服務水平庫存成本：庫存成本：訂貨或調整成本訂貨或調整成本存儲成本存儲成本購置成本購置成本缺貨成本缺貨成本將庫存水平將庫存水平控制控制在預期是庫存在預期是庫

63、存控制的核心控制的核心2022-9-6124經濟訂貨批量（經濟訂貨批量（EOQ）的確定）的確定存貨量存貨量時間時間QLQ/2abdefcQ為訂貨批量；為訂貨批量；Q/2為平均庫存量；為平均庫存量；L為訂貨點；為訂貨點；ac（=ce）為訂貨間隔期；）為訂貨間隔期；ab（=cd=ef）為采購期。）為采購期。典典型型的的庫庫存存模模型型成成本本訂購量訂購量總成本總成本存儲成本存儲成本訂購成本訂購成本P：物資單價C：每次訂貨成本H：年存儲費率（每件）D：需要耗用物資（每年）EOQ=2DC/PH2022-9-6125供應鏈網絡結構示意圖供應鏈網絡結構示意圖原原始始供供應應商商消消費費者者最最終終用用戶戶

64、第第2至至N層層供供應應商商第第2至至N層層客客戶戶12n1n1n1n1n1n21n21n233n21第三層到原第三層到原始供應商始供應商第二層第二層供應商供應商第二層第二層 客戶客戶第三層消費者第三層消費者/最終用戶最終用戶第一層第一層供應商供應商第一層第一層客戶客戶核心公司核心公司核心公司供應鏈的核心公司供應鏈的成員公司成員公司2022-9-6126供應鏈中的生產庫存供應鏈中的生產庫存采購的采購的材料材料部件部件生產生產裝配件裝配件生產生產最終最終裝配裝配成品成品裝配裝配部件部件零件零件制造制造交貨交貨儲存儲存采購采購生產生產采購采購銷售銷售供應商供應商客戶客戶2022-9-6127供應商

65、管理庫存（供應商管理庫存（VMI）管理管理專家說，庫存是專家說，庫存是萬惡之首萬惡之首供應鏈庫存管理模式之一：供應鏈庫存管理模式之一：供應商管理庫存供應商管理庫存原則：原則：1、合法原則、合法原則2、互惠原則、互惠原則3、目標一致原則、目標一致原則4、連續(xù)改進原則、連續(xù)改進原則形式：形式：1、定期補倉、定期補倉2、互聯(lián)網、互聯(lián)網3、派員管理、派員管理4、庫存外包、庫存外包5、代表監(jiān)控、代表監(jiān)控實施方法：實施方法：1、建立訂單處理標準模式、建立訂單處理標準模式2、庫存信息系統(tǒng)透明連接、庫存信息系統(tǒng)透明連接實施步驟：實施步驟：1、建立顧客情報信息系統(tǒng)、建立顧客情報信息系統(tǒng)2、建立銷售網絡管理系統(tǒng)、

66、建立銷售網絡管理系統(tǒng)3、建立供應商與分銷商合作框架協(xié)議、建立供應商與分銷商合作框架協(xié)議4、組織機構的變革、組織機構的變革2022-9-6128狹義的狹義的MRP系統(tǒng)系統(tǒng)物料需求計劃物料需求計劃（MRP）主生產計劃主生產計劃（MPS）例外情況報告例外情況報告計劃報告計劃報告執(zhí)行控制報告執(zhí)行控制報告采購訂單采購訂單加工訂單加工訂單（工作命令單）（工作命令單）產品設計產品設計庫存臺帳庫存臺帳用戶訂單用戶訂單需求預測需求預測存儲記錄存儲記錄物料清單物料清單狹義狹義MRP系統(tǒng)系統(tǒng)閉環(huán)閉環(huán)MRP系統(tǒng)系統(tǒng)系統(tǒng)系統(tǒng)MRP2022-9-6129MRP系統(tǒng)的基本運算環(huán)節(jié)系統(tǒng)的基本運算環(huán)節(jié) 在需求層次上 在需求的時間上 在求出各零部件的總需求基礎上按產品結構關系分解按產品結構關系分解按訂貨周期從最終產品的交貨期起，一步一步向前推按訂貨周期從最終產品的交貨期起，一步一步向前推根據(jù)庫存狀況算出凈需求，決定訂貨日期及數(shù)量根據(jù)庫存狀況算出凈需求，決定訂貨日期及數(shù)量2022-9-6130MRP與與JIT的異同點的異同點 適用于不同生產加工環(huán)境 管理的范圍不同 管理思想的差異 MRP強調要按作業(yè)計劃完成生產，不鼓勵提前