《灶臺前的姨娘散文 灶臺散文》由會員分享,可在線閱讀,更多相關《灶臺前的姨娘散文 灶臺散文(5頁珍藏版)》請在裝配圖網上搜索。
1、灶臺前的姨娘散文 灶臺散文
姨娘生病,臥床不起。說是椎間盤突出的老一毛一病又犯了。我和母親安頓好家中的事情,起程去看姨娘是三天之后了。我以為會看到一個躺在床上哼哼唧唧,唉聲嘆氣,甚至眼淚吧吧的姨娘。
一進門,姨娘沒事人似的在廚房忙碌著。我進去問候一下她的身體,她輕描淡寫地說,不要緊,老一毛一病了?!安灰o”是姨娘的口頭禪,聽起來似乎是一句令人安心的回應。她的手背上零星綴著幾個青色的針眼,臉有些浮腫,眼袋耷一拉著,像掛著兩個白色小布袋。我挽了挽袖子說我來給你幫忙吧?“你到外面打牌去!”,她嗔怪道,慌忙推開我,像推開一個侵略者。這里是她的領地,我,包括姨父,表哥表妹似乎全都靠邊站。
2、一扇高大豪華的落地玻璃門把廚房和客廳一分為二。我們手上一搓一著麻將,享受著暖空調,還有腳下火爐的溫度,我和表哥表妹互話別后長短。
姨娘貼在玻璃門上的身影孤單清瘦。記憶中,姨娘的身影總是和灶臺分不開。
上個世紀八十年代中期,表哥表妹們要上學,姨娘和姨父在田里,地里刨不出希望。祖祖輩輩靠打魚為生的姨父,手中的漁網越來越空。迫于生計,姨娘不得已在鎮(zhèn)上開了家小餐館。是租的門面,姨娘請人新砌了水泥灶臺,再放上兩張小桌。餐館靠近汽車臨時??奎c,每天人來人往,倒也熱鬧。姨娘從沒拜過師,手藝無師自通。小鎮(zhèn)清晨第一聲雞叫響過頭遍,姨娘便披衣起床,生火、和面、剁餡,蒸包子饅頭。一撥又一撥吃早點的客人走
3、了,姨娘又開始著手準備中午的飯菜。買菜,擇菜洗菜,煎炒烹炸,姨娘對待每一道菜肴都傾盡了心力,像藝術家對待他的作品那樣專注、細心。姨娘有一副好手藝,餐館自然生意興隆,賓客盈門。中午忙完了,接著又是晚飯。姨娘成天像個陀螺,忙得腳不粘地到天黑。天黑,并不意味著結束,短暫的休息后,姨娘又迎來下一個忙碌的開始。
幾十年的時光里,姨娘站過很多灶臺,從農村的大鍋土灶,再到餐館的水泥灶,最后到城里的燃汽灶。當姨娘還是個小姑娘家時,就開始向姨外婆學站灶臺。那時,姨娘揮舞的刀鏟里,輕揚的小勺里,都深藏著一份希翼-希望自己能炒出美味的飯菜,將來嫁個好婆家。那個年代出生的女人,從某種程度上來說,做得一手好飯菜比
4、擁有一副漂亮臉蛋更能取一悅人。
為人一妻,為人母后,姨娘依然離不開灶臺-她始終為了一份希望而活,希望在灶臺前為這個家站出滋潤豐富的日子。灶臺的樣子變來變去,可姨娘的守候不變,她站在灶臺前,用手中的鍋鏟炒出美味的飯菜,換來孩子們的學費和家中的日常開銷。日子,在她的手中日益豐潤起來,家里慢慢添置了電視機,洗衣機……孩子們吃了姨娘烹飪的飯菜,個個身健體壯,學成之后踏入社會,在社會各個領域成就一番事業(yè)。而曾經豐潤的姨娘迅速衰老下去。大自然就是這樣,當你得到一樣東西,必須以失去另一樣東西為代價。對于姨娘來說,這個東西就是健康。如今的姨娘各種病痛纏身,關節(jié)炎,胃病,糖尿病。
水壺里的水開了,騰
5、騰地冒著熱氣。姨娘不時出來給我們的空杯子里續(xù)茶,腳上的拖鞋“噠噠噠”地拖著一地瑣碎和滯重。她偶爾往我們手里塞幾顆糖,往牌桌上倒一小把瓜子。飯菜終于端上桌,姨娘端出滿桌的流光溢彩:撒了蔥花的清燉土雞、紅亮的干鍋牛肉、紅綠相間的青椒炒河蝦……我們圍桌而坐。姨娘這時卻不上桌,勸她,一個勁兒說肚子不餓,手里卻沒閑著,開始給半歲的孫子喂飯。面對滿桌色香味誘人的菜肴,我們個個如下山的小獸。大家直夸姨娘廚藝好,做的菜比五星級酒店的菜好吃多了。姨娘聽了,滿臉的幸福,臉上笑成了一朵花。等到姨娘吃飯時,桌上只有一點殘菜剩羹,飯也冷了。姨娘只是象征性地端了一下碗。姨娘有糖尿病,在飲食方面有很多禁忌。一年三百六十五天
6、,吃的藥比吃的飯菜還多。等到姨娘慢慢騰騰收拾碗筷時,我們已經在麻將桌上打了兩圈。打我們進門,姨娘就在廚房忙碌,吃完飯,再到收拾停當,整整用去五個小時。姨娘失卻了原來的麻利和靈活,像是被什么東西絆住了手腳。
我們去看姨娘,姨娘是病人??晌覀儼ū砀绫砻脗?,卻心安理得吃著她煮的飯菜,燒的茶水在麻將桌上度過了愉快的一天。我想,沒有人會去注意她疲倦的面容,嘆息的聲音,疼痛的腰背。或許表哥表妹們聽信了她時常掛在嘴邊的那句“不要緊”,而對姨娘要緊的身體熟視無睹。突然覺得表哥表妹們身為兒女的失職,趁姨娘去房間休息的機會,我不自覺地把這種情緒流露了出來。表哥也不申辯,不緊不慢地告訴我一些事關姨娘的細節(jié)。
7、
逢年過節(jié),或者家里來了客人,表哥表妹們擔心姨娘勞累,一家人到外面下館子??梢棠飳Σ宛^的飯菜橫挑鼻子堅挑眼:這個咸了,那個淡了,“不就幾根肉絲么?怎么就成了魚香肉絲?還賣18塊?我的辣椒炒肉比這個好吃多了!”姨娘滿腹的牢騷里,暗藏火藥味。有段時間,表哥表嫂在外面下館子時學了新式菜肴回來做,這一做就是三四天。原來的領地——灶臺,由表哥表嫂不由分說地占領。細心的表哥表嫂發(fā)現,姨娘打那天開始,突然顯得茫然無措,整天沉默不語,眼睛也暗淡無光,像一株脫水的蔬菜。這和從前站在灶臺前神采飛揚,輕松快樂的姨娘判若兩人。
表哥表嫂至此不和姨娘爭灶臺,只是在姨娘做飯時,替她打打下手,吃完飯,再幫忙收拾一下碗筷。這樣,既讓姨娘站住了灶臺,又避免讓姨娘為灶臺所累。表哥表妹們終于明白,
母親守候的不僅僅是灶臺,那是花甲之年母親的一種_慣,一份寄托和快樂??!
姨娘一輩子的操勞離不開站了一輩子的灶臺,一輩子的辛勞融化在千萬個站灶臺的日子里。姨娘從灶臺前收獲希望,得到快樂,可她背后所要承受的必是苦和累??墒菍τ谝棠飦碚f,只要站在灶臺前,她就是坐擁快樂的王者。突然對姨娘心存敬意——再多的苦和累在擁有快樂的人面前永遠是那么微不足道。