高考生物總復習 第12單元 第43講 植物組織培養(yǎng)與植物有效成分的提取課件

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1、第十二單元 生物技術(shù)實踐 第十二單元 生物技術(shù)實踐 激素MS培養(yǎng)基營養(yǎng)條件滅菌 完整的植株再分化 脫分化 揮發(fā)壓榨 過濾水蒸氣蒸餾法NaCl無水Na2SO4過濾壓榨壓榨 水紙層析法萃取 提供植物細胞生活所必需的無機鹽提供碳源，維持細胞滲透壓滿足離體植物細胞在正常代謝途徑受一定影響后所產(chǎn)生的特殊營養(yǎng)需求 外植體成為愈傷組織排列疏松、高度液泡化的薄壁細胞團愈傷組織成為叢芽或胚狀體結(jié)構(gòu)有根、芽或有生根發(fā)芽的能力離體、營養(yǎng)物質(zhì)、植物激素和其他適宜條件 先使用生長素，后使用細胞分裂素有利于細胞分裂，但細胞不分化先使用細胞分裂素，后使用生長素細胞既分裂又分化同時使用分化頻率提高 比值高利于根的分化、抑制芽

2、的形成比值低利于芽的分化、抑制根的形成比值適中促進愈傷組織的生長 B 脫分化再分化K T細胞既分裂也分化分化頻率提高愈傷組織 酒精燈火焰外植體消毒溫度光照時間 C ABD單核期(單核靠邊期)醋酸洋紅法 AABB、AAbb、aaBB、aabb減數(shù)分裂有絲分裂細胞分裂素和生長素單倍體秋水仙素 利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來通過機械加壓，壓榨出果皮中的芳香油使芳香油溶解在有機溶劑中，蒸發(fā)溶劑獲得芳香油 提取方法水蒸氣蒸餾法壓榨法有機溶劑萃取法方法步驟適用范圍水蒸氣蒸餾分離油層除水過濾石灰水浸泡、漂洗壓榨、過濾、靜置再次過濾粉碎、干燥萃取、過濾濃縮適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強的芳香油適用于柑橘、檸檬等易焦糊原料的提取適用范圍廣，要求原料的顆粒要盡可能細小，能充分浸泡在有機溶液中 簡單易行，便于分離生產(chǎn)成本低，易保持原料原有的結(jié)構(gòu)和功能出油率高，易分離水中蒸餾會導致原料焦糊和有效成分水解等問題分離較為困難，出油率相對較低使用的有機溶劑處理不當會影響芳香油的質(zhì)量 A 難溶于水、易溶于有機溶劑、化學性質(zhì)穩(wěn)定在一定時間內(nèi)提取量隨提取時間的延長而增加，蒸餾溫度一定時間后提取量不再增加 下降部分精油會隨水蒸氣揮發(fā)而流失石油醚等牡丹精油易溶于有機溶劑 薄荷精油與牡丹精油化學性質(zhì)相似a能 C 稀釋涂布平板法滅菌(或防止雜菌污染)碳源氮源 (實驗)對照時間水浴濾去不溶物