（江蘇專(zhuān)用）高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)精練 第八章專(zhuān)題八 第五單元 基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)　有機(jī)合成

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1、第五單元 基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)　有機(jī)合成 (時(shí)間：45分鐘　滿(mǎn)分：100分) 考　點(diǎn) 題　號(hào) 基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 1、2、3、6、7、8 有機(jī)高分子 4、5 綜合應(yīng)用 9、10、11 一、選擇題(本題包括4個(gè)小題，共24分，每小題只有1個(gè)選項(xiàng)符合題意) 1．已知有一過(guò)程如下： 根據(jù)上圖，a、b、c可分別表示 (　　)。 A．淀粉、酶、葡萄糖 B．蔗糖、酶、果糖 C．纖維素、酶、葡萄糖 D．麥芽糖、酶、葡萄糖 解析　由圖可知，b為催化劑，H2O和a反應(yīng)生成兩個(gè)相同分子c，符合麥芽糖的水解反應(yīng)特點(diǎn)，本題應(yīng)選D選項(xiàng)。 答案　D 2．

2、某有機(jī)物含有C、H、O、N等元素，該有機(jī)物在水中形成的分散系無(wú)丁達(dá)爾效應(yīng)，則該有機(jī)物可能是 (　　)。 A．脂肪 B．淀粉 C．蛋白質(zhì) D．氨基酸 解析　物質(zhì)中含有N元素，則可能為氨基酸或蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)溶于水形成膠體，有丁達(dá)爾效應(yīng)，該有機(jī)物只能是氨基酸。 答案　D 3．下列有關(guān)說(shuō)法正確的是 (　　)。 ①氨基酸、淀粉均屬于高分子化合物?、诘鞍踪|(zhì)是結(jié)構(gòu)復(fù)雜的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N?、廴魞煞N二肽互為同分異構(gòu)體，則二者的水解產(chǎn)物不一致?、苡酶拾彼岷捅彼峥s合最多可形成四種二肽 A．② B．②③

3、 C．①② D．②④ 解析?、俚矸蹖儆诟叻肿踊衔?，氨基酸不屬于高分子化合物，錯(cuò)誤；②蛋白質(zhì)是由氨基酸縮合而成的高分子化合物，都含有C、H、O、N，有的也含S，正確；③如甘氨酸和丙氨酸縮合形成的兩種二肽互為同分異構(gòu)體，但水解產(chǎn)物相同，錯(cuò)誤；④兩種物質(zhì)自身縮合可形成兩種二肽，交叉縮合又可形成兩種二肽，故最多能形成四種二肽，正確。 答案　D 4．下列有關(guān)說(shuō)法正確的是 (　　)。 ①聚氯乙烯可使溴水褪色?、诤铣衫w維完全燃燒只生成CO2和H2O?、奂兹⒙纫蚁┖鸵叶季勺鳛楹铣删酆衔锏膯误w?、芎铣衫w維和光導(dǎo)纖維都是新型無(wú)機(jī)非金屬材料 A．①② B．③

4、 C．②③ D．②④ 解析?、倬勐纫蚁┎缓继茧p鍵，不能使溴水褪色，錯(cuò)誤；②合成纖維除含C、H、O外，有的還含有其他元素，如腈綸含氮元素、氯綸含氯元素等，完全燃燒時(shí)不只生成CO2和H2O，錯(cuò)誤；③甲醛、乙二醇可發(fā)生縮聚反應(yīng)形成高分子化合物、氯乙烯可發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物，正確；④光導(dǎo)纖維為二氧化硅，合成纖維為有機(jī)材料，錯(cuò)誤。 答案　B 二、選擇題(本題包括3個(gè)小題，共18分，每小題有1～2個(gè)選項(xiàng)符合題意) 5．一種有機(jī)玻璃的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。下列關(guān)于它的敘述不正確的是 (　　)。  A．該有機(jī)玻璃是一種線(xiàn)形結(jié)構(gòu)的高分子材料 B．該有機(jī)玻璃的化學(xué)名稱(chēng)為聚甲基

5、丙烯酸甲酯 C．可用過(guò)濾的方法除去CCl4中少量的該有機(jī)玻璃 D．該有機(jī)玻璃在一定條件下發(fā)生水解反應(yīng)時(shí)，C—O鍵發(fā)生斷裂 解析　由有機(jī)玻璃的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知其為線(xiàn)形結(jié)構(gòu)；其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中含有，水解時(shí)中的C—O鍵斷裂；該有機(jī)玻璃能溶于CCl4中。 答案　C 6．某物質(zhì)的球棍模型如圖所示，關(guān)于該物質(zhì)的說(shuō)法不正確的是 (　　)。 A．該物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 B．該物質(zhì)可以發(fā)生加成反應(yīng) C．該物質(zhì)既可以與強(qiáng)酸反應(yīng)也可以與強(qiáng)堿反應(yīng) D．該物質(zhì)可以聚合成高分子物質(zhì) 解析　A項(xiàng)，所給的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中的六元環(huán)應(yīng)為苯環(huán)，不正確；B項(xiàng)，該物質(zhì)中有苯環(huán)，可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，正確；C項(xiàng)，該物質(zhì)為苯

6、丙氨酸，氨基可與強(qiáng)酸反應(yīng)，羧基可與強(qiáng)堿反應(yīng)，正確；D項(xiàng)，該物質(zhì)中的羧基和氨基可以發(fā)生分子間脫水反應(yīng)形成高分子化合物，正確。 答案　A 7．(2013·蘇州調(diào)研)天然油脂結(jié)構(gòu)的核心為甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH]，有一瘦身用的非天然油脂，其結(jié)構(gòu)的核心則為蔗糖(C12H22O11)。該非天然油脂可由直鏈型的不飽和油酸(C17H33COOH)與蔗糖反應(yīng)而得，其反應(yīng)示意圖如下圖所示(注意：圖中的反應(yīng)式不完整)。 下列說(shuō)法正確的是 (　　)。 A．蔗糖酯也是高級(jí)脂肪酸的甘油酯，屬于油脂類(lèi)物質(zhì) B．該非天然油脂與氫氧化鈉溶液共熱，其水解產(chǎn)物能與溴水發(fā)生加

7、成反應(yīng) C．非天然油脂為高分子化合物 D．該蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解，最終可生成三種有機(jī)化合物 解析　A項(xiàng)蔗糖酯是高級(jí)脂肪酸與蔗糖形成的酯，并非某甘油酯；B項(xiàng)水解生成的不飽和油酸鈉含有不飽和鍵，能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)；非天然油脂不是高分子化合物，故A、C項(xiàng)錯(cuò)誤，B正確；D項(xiàng)的水解產(chǎn)物為葡萄糖、果糖和不飽和油酸三種物質(zhì)，D項(xiàng)正確。 答案　BD 三、非選擇題(本題共4個(gè)小題，共58分) 8．(12分)與淀粉相關(guān)的物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如下所示。其中B分子中含有一個(gè)甲基，B與羧酸、醇均能發(fā)生酯化反應(yīng)；C的催化氧化產(chǎn)物是常見(jiàn)的居室污染物，其水溶液具有殺菌、防腐功能；E能使Br2的CCl4溶液褪色

8、。 (1)B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是________。 (2)E→F的化學(xué)方程式是___________________________________________。 (3)某同學(xué)欲驗(yàn)證淀粉完全水解后產(chǎn)物A的性質(zhì)，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)操作：①向試管中加入少量淀粉；②加熱3～4 min；③加入少量新制的Cu(OH)2懸濁液；④加入少量稀硫酸；⑤加熱；⑥待冷卻后，滴加NaOH溶液至溶液呈堿性。則以上操作步驟正確的順序是________(填字母代號(hào))。 A．①②④⑤③⑥ B．①④②③⑤⑥ C．①④②⑥③⑤ D．①⑤③④⑥② 解析　淀粉完全水解后的產(chǎn)物為葡萄糖，即A為葡萄糖。 (1)B

9、與羧酸、醇均能發(fā)生酯化反應(yīng)，則B含有羧基和羥基，又因B的分子中含有一個(gè)甲基，結(jié)合分子式可知其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH(OH)COOH。 (2)C的催化氧化產(chǎn)物是常見(jiàn)的居室污染物，則C為CH3OH，因此D為B和C發(fā)生酯化反應(yīng)的產(chǎn)物，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，E為D發(fā)生消去反應(yīng)的產(chǎn)物，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2CHCOOCH3。E→F為E的加聚反應(yīng)。 (3)檢驗(yàn)淀粉的水解產(chǎn)物葡萄糖時(shí)，加入新制Cu(OH)2懸濁液前應(yīng)先加入NaOH溶液中和用作催化劑的稀硫酸，因此選C。 答案　(1)CH3CH(OH)COOH (2)nCH2CHCOOCH3  (3)C 9．(15分)(2013·蘇州模擬)環(huán)己烯常用于有機(jī)合成

10、，現(xiàn)利用如圖所示流程，以環(huán)己烯為原料合成環(huán)醚、聚酯和合成橡膠，其中F可以作內(nèi)燃機(jī)的抗凍劑，J分子中無(wú)飽和碳原子。 已知：R1—CHO＋R2—CHO (1)③的反應(yīng)條件是________________________________________________。 (2)H的名稱(chēng)是________。 (3)有機(jī)物B和I的關(guān)系為_(kāi)_______(填序號(hào))。 A．同系物 B．同分異構(gòu)體 C．都屬于醇類(lèi) D．都屬于烴 (4)寫(xiě)出反應(yīng)⑩的化學(xué)方程式：_______________________________________。 (5)寫(xiě)出兩種D的屬于酯類(lèi)的鏈狀同分異構(gòu)體的結(jié)

11、構(gòu)簡(jiǎn)式：________________。 解析　根據(jù)題中信息結(jié)合已學(xué)知識(shí)可知流程圖中的各步反應(yīng)如下： 答案　(1)NaOH醇溶液、加熱　(2)聚乙二酸乙二酯　(3)C　(4) (5)CH2==CHCOOCH3、HCOOCH2C==HCH2 10．(15分)(2012·無(wú)錫模擬)A是某天然蛋白質(zhì)一定條件下發(fā)生水解得到的產(chǎn)物之一。經(jīng)測(cè)定：A的相對(duì)分子質(zhì)量不超過(guò)200，其中氧元素所占質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為26.5%；等物質(zhì)的量的A分別與NaOH、Na充分反應(yīng)，消耗兩者的物質(zhì)的量之比為1∶2；經(jīng)儀器分析A分子中含有苯環(huán)，不含“—CH2—”和“—CH3”基團(tuán)。 (1)測(cè)定A的相對(duì)分子質(zhì)量的

12、儀器是________，A的摩爾質(zhì)量為_(kāi)_______。 (2)一定條件下A分子間發(fā)生反應(yīng)生成聚酯的化學(xué)方程式為：______________。 (3)A的同分異構(gòu)體有多種，寫(xiě)出符合下列條件的所有異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：__________________________________________________________________ ①與A具有相同的官能團(tuán)，是二取代苯，且苯環(huán)上的一溴代物有兩種； ②催化氧化產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)； ③分子中氨基與羧基的位置關(guān)系，與A分子氨基與羧基的位置關(guān)系不同。 解析　A的相對(duì)分子質(zhì)量不超過(guò)200，其中氧元素所占質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為26.5%，由2

13、00×26.5%＝53可知A中最多3個(gè)氧原子，A是天然蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物，則A為α-氨基酸，分子中含有—NH2、—COOH。由等物質(zhì)的量的A分別與NaOH、Na充分反應(yīng)，消耗兩者的物質(zhì)的量之比為1∶2，可知分子中還含有—OH，則分子中含有1個(gè)—COOH和1個(gè)—OH。則A的摩爾質(zhì)量為＝ 181 g·mol－1，分子中含有苯環(huán)、—NH2、—COOH、—OH，不含“―CH2―”和“―CH3”基團(tuán)，可推得A的結(jié)構(gòu)。 答案　(1)質(zhì)譜儀　181 g·mol－1 1111．(16分)(2012·江蘇，17)化合物H 是合成藥物鹽酸沙格雷酯的重要中間體， 其合成路線(xiàn)如下： (1)化合

14、物A中的含氧官能團(tuán)為_(kāi)_______和________(填官能團(tuán)名稱(chēng))。 (2)反應(yīng)①～⑤中，屬于取代反應(yīng)的是________(填序號(hào))。 (3)寫(xiě)出同時(shí)滿(mǎn)足下列條件的B的一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：_______ _________________________________________________________________。 Ⅰ.分子中含有兩個(gè)苯環(huán)；Ⅱ.分子中有7 種不同化學(xué)環(huán)境的氫；Ⅲ.不能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，但水解產(chǎn)物之一能發(fā)生此反應(yīng)。 (4)實(shí)現(xiàn)D→E的轉(zhuǎn)化中，加入的化合物X能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，X的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)______________________

15、________________________________________。 (5)已知：?；衔锸呛铣煽拱┧幬锩婪▊惖闹虚g體，請(qǐng)寫(xiě)出以和為原料制備該化合物的合成路線(xiàn)流程圖(無(wú)機(jī)試劑任用)。合成路線(xiàn)流程圖示例如下： H2C==CH2CH3CH2BrCH3CH2OH 解析　(1)化合物A中的含氧官能團(tuán)為羥基和醛基。(2)①為取代反應(yīng)，②為還原反應(yīng)(加成反應(yīng))，③為氯原子取代羥基的取代反應(yīng)，④為還原反應(yīng)，⑤為取代反應(yīng)。(3)B的分子式為C14H12O2，符合條件的同分異構(gòu)體不含酚羥基，可水解含有酯鍵，將中的一個(gè)醚鍵和一個(gè)醛基移動(dòng)到一起就形成了酯鍵，這樣得到的是兩種物質(zhì)：和 ，二者均有7種環(huán)境不同的氫原子。(4)由題中所給出的D和E兩者的結(jié)構(gòu)差異，以及化合物X結(jié)構(gòu)中存在醛基，可確定化合物X為：；(5)由題給的目標(biāo)產(chǎn)物可知，要在苯環(huán)上引入一個(gè)N，所以應(yīng)先進(jìn)行硝化引入硝基；又由目標(biāo)產(chǎn)物可知在N原子上還需引入其他碳原子；由題干合成路線(xiàn)中G到H的反應(yīng)可知需將硝基苯還原成苯胺，再利用氨基與兩分子的環(huán)氧乙烷反應(yīng)，最后再用鹵原子與醇羥基發(fā)生取代反應(yīng)即可得到目標(biāo)產(chǎn)物，此步取代反應(yīng)的試劑可從原流程中C到D的變化中找到，應(yīng)用SOCl2為鹵代試劑，其流程圖如下： 答案　(1)羥基　醛基　(2)①③⑤ (3)