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1、煙村功能性豬肉2013年營銷策略規(guī)劃摘要：煙村功能性豬肉開啟了綠色豬肉先河，受到了消費者廣泛好評。由于煙村功能性豬肉生產工藝較為先進，因此容易成為了市場上的佼佼者。當前煙村功能性豬肉知名度不高，銷售效益水平不高，制定煙村功能性豬肉營銷策略規(guī)劃對于提升豬肉銷售額度是非常必要的。本文從產品研發(fā)、品牌塑造和銷售渠道等多個方面，對煙村功能性豬肉進行了營銷策略規(guī)劃。關鍵詞：煙村；功能性豬肉；營銷策略規(guī)劃目 錄一、煙村功能性豬肉特色1（一）煙村功能性豬肉制作工藝1（二）煙村功能性豬肉特點1二、煙村功能性豬肉營銷SWOT分析1（一）內部優(yōu)勢(S)1（二）劣勢（W）11、經費投入不均衡12、競爭地位惡化1（三
2、）外部機會（O）1（四）外部威脅（T）1三、煙村功能性豬肉2013營銷規(guī)劃2（一）產品策略2（二）價格策略2（三）渠道策略3（四）促銷策略3參考書籍4致謝5一、煙村功能性豬肉特色（一）煙村功能性豬肉制作工藝煙村豬肉采用“保健養(yǎng)豬技術”研發(fā)而成，該技術由湖南農業(yè)大學文利新教授研發(fā)。這種技術主要考慮豬的健康安全等因素，力求減少豬致病因素，提高豬的抗病能力，通過這種方式培育出來的豬肉風味獨特。（二）煙村功能性豬肉特點根據科學數據表明，煙村功能性豬肉膽固醇含量比較低，口感適宜，含有豐富的維生素，能夠有效防止豬肉發(fā)生氧化，與當下人們所追求的綠色生活觀念相契合。二、煙村功能性豬肉營銷SWOT分析（一）內部
3、優(yōu)勢(S):1、湖南煙村生態(tài)農牧科技股份有限公司擁有一流的營銷團隊，能夠對市場進行即時分析，解決在營銷過程中遇到的一系列問題，營銷體系建設較為完備。2. 湖南煙村生態(tài)農牧科技股份有限公司能夠獨立生產豬肉，形成產供銷一體化的流程，對外界因素依賴較少，在形勢日益復雜的市場經濟環(huán)境中，湖南煙村生態(tài)農牧科技股份有限公司能夠抵抗市場經濟低迷的情況陳明. 日本生豬協(xié)會的營銷策略J. 山西農業(yè)(畜牧獸醫(yī)) , 2007,(01) 。（二）劣勢（W）：1、經費投入不均衡廣告投入經費過大，牽制了湖南煙村生態(tài)農牧科技股份有限公司其他方面的投入和發(fā)展，對公司整體發(fā)展形成了資金制約，不利于公司的全面發(fā)展。2、競爭地位
4、惡化豬肉市場是一個進入門檻較低的市場，越來越多的企業(yè)將投資重點轉移到豬肉行業(yè)之中來，對公司市場形成了有利沖擊。（三）外部機會（O）：隨著全球經濟一體化形式逐步形成，我國已經正式成為了WTO成員，湖南煙村生態(tài)農牧科技股份有限公司可以開展全球化戰(zhàn)略。（四）外部威脅（T）：1、豬肉銷售市場門檻低，潛在競爭對手多，容易導致市場份額流失。2、我國競爭體制尚未健全，不正當競爭猶存，輿論中傷容易對湖南煙村生態(tài)農牧科技股份有限公司的美譽度造成不利影響。從SWOT分析中，湖南煙村生態(tài)農牧科技股份有限公司的市場營銷面臨著很多新的問題和困境，因此湖南煙村生態(tài)農牧科技股份有限公司要積極轉變自身的市場營銷策略，適應新的
5、市場形勢，確保公司市場營銷份額。雖然煙村功能性豬肉具有上述優(yōu)點，但是煙村功能性豬肉銷量并不樂觀。這主要取決于營銷策略不利。首先煙村功能性豬肉尚未形成品牌效應，較低的知名度讓煙村功能性豬肉喪失了大量的市場份額。其次煙村功能性豬肉廣告宣傳不到位，消費者口碑建立尚不到位。再次煙村功能性豬肉銷售策略單一，體驗式銷售模式尚未建立。三、煙村功能性豬肉2013營銷規(guī)劃（一）產品策略煙村功能性豬肉采用湖南農業(yè)大學研發(fā)技術設計而成，主要通過培養(yǎng)健康的豬，吃健康的豬肉。隨著人們生活水平不斷提升，人們生活理念不斷更新，吃健康的豬肉成為了人們生活需求。這種全新綠色健康食品符合人們的生活理念和訴求。任何產品，只有適合目
6、標消費群的需求、好惡的產品才可能達到好的銷售效果。相對于其他食品企業(yè)來說，湖南煙村生態(tài)農牧科技股份有限公司立足于消費者的安全健康角度，對產品質量提出了更高的要求。品牌塑造方面，湖南煙村生態(tài)農牧科技股份有限公司一直強調打造一個綠色安全無污染的豬肉企業(yè)，倡導一種安全、環(huán)保的生活方式，讓用戶在食用過程中體會到生活品質提升，對品牌產生一種好感日本一養(yǎng)豬場的營銷策略J. 農村養(yǎng)殖技術 , 2008,(06) 。對于正在不斷膨脹的消費者群體，湖南煙村生態(tài)農牧科技股份有限公司更加重視挖掘潛在客戶，他們對于品牌的認知和選擇都有鮮明的特點?；谶@一判斷，湖南煙村生態(tài)農牧科技股份有限公司努力打造高品質生活享受。（
7、二）價格策略煙村豬肉目前的價格上可以說是一般的消費者都能夠接受，有必要推出一系列的優(yōu)惠活動。這對煙村豬肉迅速擴大市場份額，占領市場是極為重要的，湖南煙村生態(tài)農牧科技股份有限公司整體策略就是先以低價格，高品質迅速占領市場，雖說以這樣的價格推出，湖南煙村生態(tài)農牧科技股份有限公司也是沒虧本的，但是以這樣的價格在市場上推出也是很低的，把大部分的利益空間都讓利給消費者，公司這樣做的目的是迅速擴充市場，先讓消費者購買體驗，這時你的數據已經進入了他們的數據庫，這就是湖南煙村生態(tài)農牧科技股份有限公司的前期策略。（三）渠道策略大部分銷售模式都是選擇傳統(tǒng)的銷售渠道，尋找分銷商，加盟商等手段，湖南煙村生態(tài)農牧科技股
8、份有限公司可以嘗試采用網絡直銷模式網絡直銷的優(yōu)點是多方面的。首先，企業(yè)可以直接從網上直接搜集到真實的第一手市場信息，合理地有針對性地安排生產。第二，給買賣雙方都帶來了直接的經濟利益。由于網絡直銷降低了企業(yè)的營銷成本，企業(yè)能夠以較低的價格銷售自己的產品，消費者也能夠買到低于傳統(tǒng)市場價格的產品。第三，營銷人員可利用網絡工具，如電子郵件、公告牌等，隨時了解用戶的愿望和需要，并據此開展各種形式的促銷活動，迅速擴大產品的市場占有率。第四，企業(yè)能通過網絡及時了解到用戶對產品的意見和建議，并針對這些意見和建議提供技術服務，解決疑難問題，提高產品質量，改善經營管理;另一方面，通過這種一對一的銷售模式，企業(yè)可以
9、與消費者在心理上建立良好的關系。第五，與分銷模式相比，企業(yè)的統(tǒng)一定價，以及運作的規(guī)范化，避免了經銷商們的相互傾輛，使原先一大部分依靠市場不規(guī)范和價格混亂生存的代理失去了存在的基礎。網絡直銷實現(xiàn)的購買和交易的信息過程是與其實物流程分離的。這個信息過程包含著大量的反映交易雙方信用能力的信息及市場機制下的商業(yè)規(guī)則信息的認同，而其實物流程則是以產品質量、便捷高效的運輸服務體系為保證，因此網絡直銷的運作需要有成熟的市場機制、信用服務體系、物流配送體系為基礎。（四）促銷策略商業(yè)模式決定廣告載體。消費者定位決定廣告設計、投放方向。消費者的定位決定了營銷過程中廣告風格的設計、廣告渠道的選擇方向，從而保證良好的
10、用戶體驗以及高效的投放效果。針對消費者的興趣和愛好制定的特定風格、創(chuàng)意并且投放在消費群體聚集區(qū)域的廣告，將取得最佳的投放效果余廣海. 豬價低迷形勢下的動保營銷策略J. 畜牧市場 , 2009,(08)。而這種定向的、精確性的廣告投放方式，具有更加高效、節(jié)約的優(yōu)勢。湖南煙村生態(tài)農牧科技股份有限公司廣告理念應當強調健康的生活方式，提升品牌影響力。煙村功能性豬肉由于先進的生產工藝，得到了廣大消費者的普遍認可，但是市場營銷策略有待改進，銷售業(yè)績不容樂觀。通過產品策略、品牌策略和促銷策略等方式，打造一流的煙村功能性豬肉的品牌，提高其知名度，提升煙村功能性豬肉的營銷業(yè)績。參考書籍：1 陳明. 日本生豬協(xié)會的營銷策略J. 山西農業(yè)(畜牧獸醫(yī)) , 2007,(01) 2 日本一養(yǎng)豬場的營銷策略J. 農村養(yǎng)殖技術 , 2008,(06) 3 余廣海. 豬價低迷形勢下的動保營銷策略J. 畜牧市場 , 2009,(08) 4 黃虎平. 調整營銷策略遏制“二資”增長J. 中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)會計 , 1996,(07) 5 黃小莉. 淺談豬肉的國際市場營銷組合策略以四川省為例J. 農村經濟與科技 , 2009,(07) 6 英國欲建立豬肉供應連鎖網絡J. 養(yǎng)殖與飼料 , 2006,(05)
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