2024國開大學(xué)電大?？啤夺t(yī)學(xué)生物化學(xué)》期末試題及答案（試卷號：2121）

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1、盜傳必究 一、單項選擇題（每小題選擇一個最佳答案，填寫在括號中。每小題2分，共40分） 1. 變性蛋白質(zhì)和天然蛋白質(zhì)的最主要區(qū)別是（） 正確答案：原有生物活性喪失 2. 分子病主要是哪種結(jié)構(gòu)異常（） 正確答案：一級結(jié)構(gòu) 3. 下列堿基只存在于mRNA,而不存在于DNA中的是（） 正確答案：U 4. 酶促反應(yīng)動力學(xué)研究的是（） 正確答案：影響酶促反應(yīng)速度的因素 5. 有關(guān)溫度與酶的關(guān)系，錯誤的是（） 正確答案：酶是蛋白質(zhì)，即使反應(yīng)的時間很短也不能提高反應(yīng)速度 6. 關(guān)于堿基配對，下列錯誤的是（） 正確答案：A-G, C-T相配對 7. 有關(guān)糖的無氧酵解過程可以認為（）

2、 正確答案：終產(chǎn)物是乳酸 8. 下列不能補充血糖的代謝過程是（） 正確答案：肌糖原分解 9. 合成膽固醇和合成酮體的共同點是（） 正確答案：乙酰CoA為基木原料 10 .激素敏感性脂肪酶是指（） 正確答案：脂肪細胞中的甘油三醋脂肪酶 11. 喋吟核昔酸循環(huán)脫氨基作用主要在哪種組織中進行（） 正確答案：肌肉 12. 腎臟中產(chǎn)生的氨主要來自（） 正確答案：谷氨酰胺的水解 13. 谷氨酸在蛋白質(zhì)代謝作用中具有重要作用，因為（） 正確答案：參與轉(zhuǎn)氨基作用 14 .肝臟在脂肪代謝中產(chǎn)生過多酮體意味著（） 正確答案：糖的供應(yīng)不足 15. 一個操縱子通常含有（） 正確答案

3、：一個啟動序列和數(shù)個編碼基因 16. 嚴重肝疾患的男性患者出現(xiàn)乳房發(fā)育、蜘蛛痣，主要是由于（） 正確答案：雌性激素滅活不好 17. 正常人血漿pH值為（） 正確答案：7.35-7.45 18. 與鐵吸收無關(guān)的因素是（） 正確答案：維生素D 19 .膽紅素來源不包括（） 正確答案：儲鐵鐵蛋白 20. 參與細胞修復(fù)DNA損傷的酶有（） 正確答案：DNA聚合酶 二、 名詞解釋（每題5分，共25分） 21. 核酸的變性：在某些理化因素作用下，核酸分子中的氫鍵斷裂，雙螺旋結(jié)構(gòu)松散分開，理化性質(zhì) 改變，失去原有的生物學(xué)活性即稱為核酸的變性。 22. 酶的活性中心；酶分子中與酶活性

4、直接有關(guān)的必需基團相對集中并構(gòu)成一定空間構(gòu)象，直接參與 酶促反應(yīng)的區(qū)域稱酶的活性中心。 23. 糖異生作用：非糖物質(zhì)（如乳酸、甘油、生糖氨基酸等）在肝內(nèi)生成葡萄糖的過程稱為糖異生作 用。 24. 血脂：是血中脂類物質(zhì)的統(tǒng)稱，它包括甘汕三酯、磷脂、膽固醇、膽固醇酯和游離脂肪酸等。 25. 必需氨基酸：組成蛋白質(zhì)的氨基酸有廿種，其中八種是人體需要而不能自行合成，必須由食物供 給的，稱為必需氨基酸。 三、 填空題（每空1分，共5分） 26. 只有肝臟含有合成酮體的酶，所以是酮體生成的唯一器官。 27. 人體不能合成的三種必需脂肪酸是亞汕酸、亞麻酸和花生四烯酸，它們必須由食物供給。 28

5、. 既是氨的解毒產(chǎn)物，又是氨的儲存及運輸形式的物質(zhì)是谷氨酰胺。 四、 問答題（每題10分，共30分） 29. 舉例說明糖酵解的生理意義。 答：（1）糖酵解主要的生理意義在于迅速提供能量，這對肌收縮更為重要。（2分） （2） 糖酵解可產(chǎn)生少量能量：1分子葡萄糖經(jīng)糖酵解凈生成2分子ATP,糖原中的每1分子葡萄糖殘基 經(jīng)糖酵解凈生成3分子ATP,這對某些組織及一些特殊情況下組織的供能有重要的生理意義。（3分） （3） 如成熟紅細胞僅依靠糖酵解供應(yīng)能量；機體在進行劇烈和長時間運動時，骨骼肌處于相對缺氧狀 態(tài)，糖酵解過程加強，以補充運動所需的能量；神經(jīng)、白細胞、骨髓等代謝極為活躍，即使不缺氧也

6、常由 糖酵解提供能量。（5分） 30. 簡要說明體內(nèi)氨的來源和去路。 答：氨在體內(nèi)有三個主要來源： （1） 氨基酸脫氨基作用生成的氨，這是最主要來源。（1分） （2） 由腸道吸收的氨，其中包括食物蛋白質(zhì)在大腸內(nèi)經(jīng)腐敗作用生成的氨和尿素在腸道細菌服酶作用 下生成的氨。（1分） （3） 腎臟泌氨，谷氨酰胺在腎小管上皮細胞中的谷氨酰胺酶的催化下生成氨。氨是有毒物質(zhì)，各組織 中產(chǎn)生的氨必須以無毒的方式經(jīng)血液運輸?shù)礁闻K、腎臟。（2分） 在體內(nèi)主要去路有三個： （1） 在肝臟合成尿素，氨在體內(nèi)主要的去路是在肝臟生成無毒的尿素，然后由腎臟排泄，這是機體對 氨的一種解毒方式。在肝臟的線粒體中，

7、氨和二氧化碳，消耗ATP和HzO生成氨基甲酰磷酸，再與鳥氨酸 縮合成瓜氨酸，瓜氨酸再與另一分子氨結(jié)合生成精氨酸。精氨酸在肝精氨酸酶的催化下水解生成尿素和鳥 氨酸。鳥氨酸可再重復(fù)上述反應(yīng)。 （2） 谷氨酰胺的合成，氨與谷氨酸在谷氨酰胺合成酶催化下合成谷氨酰胺。谷氨酰胺既是氨的解毒產(chǎn) 物，又是氨的貯存及運輸形式。 （3） 氨可以使某些a-酮酸經(jīng)聯(lián)合脫氨基逆行氨基化而合成相應(yīng)的非必需氨基酸，氨還可以參加嚎嶺堿 和嗜嚏堿的合成。（三個去路每點2分） 31. 簡述肝臟在糖、脂類、蛋白質(zhì)代謝中的作用。 答：（1）肝臟主要通過肝糖原的合成、分解與糖異生作用來維持血糖濃度的恒定，確保全身各組織， 特別

8、是腦組織的能量來源；脂肪分解代謝產(chǎn)物中的甘油，蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物中的某些氨基酸以及糖代謝中產(chǎn) 生的丙酮酸、乳酸等非糖物質(zhì)可以在肝臟通過糖異生作用轉(zhuǎn)變成糖另外，體內(nèi)的其他單糖如果糖也可以在 肝臟轉(zhuǎn)變成葡萄糖供機體利用。（3分） （2） 肝臟在脂類的消化、吸收、分解、合成及運輸?shù)冗^程中均起重要作用。如肝臟生成的膽汁酸鹽是 乳化劑；有助于脂類的消化和吸收。肝臟是脂肪酸合成、分解、改造和酮體生成的主要場所。VLDL、HDL 只能在肝中合成；肝臟是膽固醇代謝的主要器官，促進血中膽固醇酯合成的酶由肝臟生成分泌人血。（4 分） （3） 肝臟進行的蛋白質(zhì)代謝包括合成代謝和分解代謝。肝臟能合成多種血漿蛋白質(zhì)，肝臟內(nèi)蛋白質(zhì)代 謝極為活躍。它不但合成自身的結(jié)構(gòu)蛋白，而旦還合成多種血漿蛋白質(zhì)，如清蛋白、凝血酶原、纖維蛋白 原等；肝臟在氨基酸分解代謝中也起到重要作用。除了支鏈氨基酸以外的所有氨基酸的轉(zhuǎn)氨基、脫氨基等 反應(yīng)在肝中進行十分活躍。通過鳥氨酸循環(huán)，肝臟將有毒的氨轉(zhuǎn)變成無毒的尿素，這是氨的主要去路，也 只能在肝中進行。（4分）