蘇果超市員工培訓

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1、單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,*,蘇果超市,新員工培訓策劃,蘇果超市簡介,蘇果超市成立于,1996,年,7,月,蘇果實現(xiàn)銷售額超,260,億元,比上年增加,40,多億元。已連續(xù)多年位居中國連鎖企業(yè)前十名,并躋身中國,500,強企業(yè)。,2007,年蘇果的品牌價值評估達,25,43,億,同時,蘇果超市又被國家商務部確定為全國重點扶持的,15,個大型流通企業(yè)集團。在南京,蘇果超市占據(jù)著超市業(yè)態(tài),50%,以上的市場份額,是江蘇省超市零售業(yè)最大的商貿(mào)流通企業(yè)。,新員工培訓重要性,1,、適應新的職業(yè)運作程序,掌握一定的操作技能,開始勝任工作。,通過

2、員工手冊、職位說明書、必要的參觀活動和一定的技能培訓,新員工明確了自己的工作任務、職責權(quán)限和上下級匯報關(guān)系,適應了新的工作流程,對利用一定的工作不再感到陌生,從而有利于新員工明確工作職責開始勝任自己的工作。,2,、建立良好的人際關(guān)系,逐漸被一定的團體接納,增強員工的團隊意識與合作精神。,通過參加初級的溝通游戲、團隊協(xié)作課程等,使新員工樹立團隊意識,也使老員工與新員工充分接融、相互交流,形成良好的人際關(guān)系。,新員工培訓重要性,3,、通過一定的態(tài)度改變和行為整合活動,促使新員工轉(zhuǎn)變角色,從一個局外人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人。,新員工或者企業(yè),或者從另外的企業(yè)加入到本企業(yè),對于職業(yè)的理解、領(lǐng)導的概念、職業(yè)生活

3、的,“,游戲規(guī)則,”,等有著各自不同的理解。為了使企業(yè)的使命得到貫徹,為了使企業(yè)的行動目標和品牌得到維持,企業(yè)有必要將自己的經(jīng)營理念和企業(yè)文化等融入到員工的行為與觀念體系中,從而使員工成為本企業(yè)真正的,“,企業(yè)人,”,。,4,、為招聘、甄選和錄用、職業(yè)生涯管理等提供信息反饋。,通過崗位培訓,新員工在招聘與甄選活動中,“,制造,”,的假象會暴露或者招聘負責人的錯誤認知和主觀偏見會得到證實,而且新員工也會充分地表現(xiàn)自己的全面形象,加深了企業(yè)對員工的了解,這些都會給招聘、甄選和職業(yè)生涯管理等提供信息反饋。,蘇果超市新員工培訓需求調(diào)查問卷,詳見,WORD,NO.1,培訓內(nèi)容,一,企業(yè)通識培訓,對員工進

4、行有關(guān)工作認識、觀念方面的訓練,以及培養(yǎng)員工掌握基本的工作技巧。,企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、管理理念、組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)模、前景規(guī)劃、產(chǎn)品服務與市場狀況、業(yè)務流程、相關(guān)制度和政策及職業(yè)道德教育展開介紹、講解和培訓,使得新員工可以全面了解、認識企業(yè),加深認識并激發(fā)員工的使命感。,二、部門內(nèi)工作引導,部門內(nèi)工作引導則是在新員工通識培訓結(jié)束后進行,由所在部門的負責人。部門負責人應代表部門對新員工表示歡迎,介紹新員工認識部門其他人員,并協(xié)助其較快地進入工作狀態(tài)。部門內(nèi)工作引導主要包括:介紹部門結(jié)構(gòu)、部門職責、管理規(guī)范及薪酬福利待遇、培訓基本專業(yè)知識技能、講授工作程序與方法、介紹關(guān)鍵績效指標等。要向新員工詳

5、細說明崗位職責的具體要求,并在必要的情況下做出行為的示范,并指明可能的職業(yè)發(fā)展方向。,三、部門間交叉引導,對新員工進行部門間交叉培訓是企業(yè)所有部門負責人的共同責任。根據(jù)新員工崗位工作與其他部門的相關(guān)性,新員工應到各相關(guān)部門接受交叉培訓。部門交叉引導主要包括:該部門人員介紹;部門主要職責;本部門與該部門聯(lián)系事項;未來部門之間工作配合要求等。,NO.2,培訓方法,主要方法:,講授法,講授法屬于傳統(tǒng)的培訓方式,優(yōu)點是運用起來方便,便于培訓者控制整個過程。缺點是單向信息傳遞,反饋效果差。常被用于一些理念性知識的培訓。,為彌補起欠缺,其間可穿插,視聽技術(shù)法,,,討論法,,,角色扮演法,,,互動小組法,N

6、O.3,培訓師,確定培訓講師,并與講師進行溝通,(,1,)內(nèi)容:,30%,理論,+70%,實際(案例);,(,2,)每次將解時間不超過,30,分鐘,即,10,分鐘理論,+20,分鐘案例;,(,3,)采取,“,坐談,+,培訓,”,的方式。每項培訓前,先進行坐談,了解新員工對此問題的看法,調(diào)查收集他們想知道什么?再進行培訓;,(,4,)講師魅力要求:,100%,理論知識,+100%,實踐經(jīng)驗,+100%,技巧。要求講師不僅要有豐富的理論知識和實踐經(jīng)驗,還要有很好的培訓技巧。技巧主要包括:表達能力、普通話水平、煽動水平、把握現(xiàn)場局勢能力,相關(guān)日程安排,日期,時間,內(nèi)容,地點,備注,第一天,8:00,

7、12:00,新員工報到,12:00,13:00,午餐,14:30,15:00,開培儀式,某培訓教室,培訓主管主持,15:00,15:20,合影留念,15:20,17:20,首日講座,培訓中心,17:30,晚餐,第二天,7:30,8:30,早餐,培訓餐廳,8:30,11:45,次日上午培訓,培訓中心,講授師,12:00,13:00,午餐,培訓餐廳,14:30,17:30,次日下午培訓,培訓中心,講授師,17:30,晚餐,培訓餐廳,第三天,7:30,8:30,早餐,培訓餐廳,8:30,10:00,重點事項講座,培訓中心,講授師,10:00,12:00,現(xiàn)場學習操作流程,現(xiàn)場,12:00,13:00

8、,午餐,培訓餐廳,13:00,14:20,總結(jié)大會,下一頁,視聽技術(shù)法,通過現(xiàn)代視聽技術(shù)(如投影儀、,DVD,、錄像機等工具),對員工進行培訓。運用視覺與聽覺的感知方式,直觀鮮明。,返回,討論法,按照費用與操作的復雜程序又可分成一般小組討論與研討會兩種方式。研討會多以專題演講為主,中途或會后允許學員與演講者進行交流溝通。這樣信息可以多向傳遞,與講授法相比反饋效果較好,返回,角色扮演法,授訓者在培訓教師設計的工作情況中扮演其中角色,其他學員與培訓教師在學員表演后作適當?shù)狞c評。由于信息傳遞多向化,反饋效果好、實踐性強、費用低,因而多用于人際關(guān)系能力的訓練。,返回,互動小組法,互動小組法:也稱敏感訓練法。此法主要適用于管理人員的人際關(guān)系與溝通訓練。讓學員在培訓活動中的親身體驗來提高他們處理人際關(guān)系的能力。其優(yōu)點是可明顯提高人際關(guān)系與溝通的能力,但其效果在很大程度上依賴于培訓教師的水平。,返回,

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