部編版道德與法治教學(xué)設(shè)計(jì)《10 吃飯有講究》教設(shè)計(jì)2

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1、?10 吃飯有講究?教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)1、使學(xué)生懂得良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣與營(yíng)養(yǎng)發(fā)育和預(yù)防“病從口入有密切關(guān)系,從小培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。2、了解用餐時(shí)的根本禮儀。3、教育學(xué)生吃飯時(shí)要文明禮貌。教學(xué)重點(diǎn)1、讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。2、了解用餐時(shí)的根本禮儀。教學(xué)難點(diǎn)1、讓學(xué)生養(yǎng)成并堅(jiān)持良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。2、在生活中文明用餐教學(xué)準(zhǔn)備1、教師準(zhǔn)備:鉆研好教材,備好課,整理好自己的教學(xué)思路;做好教具準(zhǔn)備,如課件、多媒體設(shè)備等。2、學(xué)生準(zhǔn)備:做好預(yù)習(xí)。教學(xué)課時(shí)一課時(shí)。教學(xué)過(guò)程一、引入:上一段時(shí)間,各位同學(xué)已學(xué)了不少衛(wèi)生知識(shí),今天老師準(zhǔn)備和你們一起學(xué)習(xí)如何養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。即時(shí)出示課題。 二

2、、學(xué)生表演小品音樂(lè)這位同學(xué)表演得精彩嗎?大家回想一下,剛剛那位同學(xué)為什么會(huì)肚子疼?拿出一只塑料小熊舉例什么叫做暴飲暴食。如果同學(xué)們也暴飲暴食,小小的胃一下子裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的,腸和胃負(fù)擔(dān)過(guò)重,引起消化不良就意味著要吃藥打針。但也不是說(shuō)完全不能吃,好象花生核桃水果等可以增加營(yíng)養(yǎng)的攝入,就可以吃一點(diǎn)。但買(mǎi)食品時(shí)要注意生產(chǎn)日期和有效期,過(guò)了期的食物就不要吃了,否那么就會(huì)象剛剛那位同學(xué)那樣。三、看圖出示幻燈片 1、 問(wèn):小朋友正在干什么?什么時(shí)候吃早餐,午餐, 晚餐?師:這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時(shí)定量。并解釋“定時(shí)定量2、問(wèn)答題小黑板1“早上時(shí)間太緊張,可以不吃早餐。對(duì)嗎?為什么?學(xué)生分組討論。師:經(jīng)過(guò)一

3、夜的消化,早上起來(lái)肚子已空空的,如果不吃早餐,挨餓上課。而上午課時(shí)多,活動(dòng)多,體力消耗大,熱量一下子供給不上,就會(huì)頭暈眼花。長(zhǎng)期如此會(huì)引起貧血等疾病,所以早餐不但要吃,還要吃的好,要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物,好象牛奶加面包或者雞蛋更好。2“一日三餐那一餐最主要?為什么?學(xué)生分組討論。師:上午體內(nèi)的熱量消耗大,需要得到補(bǔ)充,而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng) 做準(zhǔn)備,所以午餐要吃飽。而晚餐吃的太多,會(huì)引響睡眠。所以不要吃的太飽。但如果晚上有很多事情要做,要幫媽媽洗碗掃地,還要學(xué)習(xí),那晚餐要吃得較好。四、 看圖出示圖片1、 學(xué)生一邊看圖片一邊講解。這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“叮當(dāng)這個(gè)節(jié)目,這時(shí)大雄被肥

4、仔捉住打,圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過(guò)去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊:叮當(dāng)跑快點(diǎn)。2、“吃飯時(shí)看電視,對(duì)嗎?學(xué)生分組討論。師:吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專(zhuān)一,一邊吃飯一邊看電視,會(huì)引起情緒變化。 看到快樂(lè)時(shí)哈哈大笑,看到悲傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì)影響食欲和營(yíng)養(yǎng)的吸收,這樣是不衛(wèi)生的,你們是這樣吃飯嗎?所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。五、猜字游戲。分別請(qǐng)兩位同學(xué)表演,讓其他同學(xué)猜少年兒童飲食“十忌。忌“零食,忌“偏食,忌“哭食,忌“笑食,忌“甜食,忌“咸食,忌“走食,忌“玩食,忌“暴食,忌“蹲食。六、小結(jié)。我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,才會(huì)有健康的身體。有了健康的身體,才能為祖國(guó)的建設(shè)奉獻(xiàn)出一份力量。所以從今天起,我們

5、一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。1、不要亂扔垃圾。 2、打蒼蠅,捉蟑螂,抓老鼠。3、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。七、用餐禮儀1、吃飯前。洗手,擺放碗筷2、吃飯時(shí)。 大拇指扣住筷子上端。食指及中指夾著上面的筷子。中指和無(wú)名指控制下面的筷子。等長(zhǎng)輩就座后,才可以就座。未上菜時(shí),不能玩弄杯、碗、筷等,長(zhǎng)輩開(kāi)始吃了,才可以吃。用餐時(shí),口中有食物,不宜說(shuō)話;打噴嚏、咳嗽,應(yīng)而朝餐桌后面,拿手帕或餐巾遮住口鼻不要在飯桌上提到“好難吃、“廁所之類(lèi)的詞,惹別人倒胃口。骨頭殘?jiān)豢芍苯油略谧烂嫔?,?yīng)用筷子或手半握拳靠近口部取出,放在骨盤(pán)里或備用的盤(pán)里。不要把筷子、湯匙放在口中吸吮。不用筷子在盤(pán)內(nèi)翻上翻下猶豫不決,不可夾了食物又放回原處。不拿筷子當(dāng)牙簽剔牙或拿著筷子比劃著與人談話。用餐時(shí)可輕聲說(shuō)話,但不能喧嘩。長(zhǎng)輩給倒飲料,不想喝時(shí),宜婉轉(zhuǎn)謝絕,不可動(dòng)搖雙手,用手蓋住杯口或?qū)⒈涌壑?。喝湯時(shí)不能端起湯碗直接喝,要用湯匙舀著喝。不能把筷子直立插在飯碗中。3、吃飯后。擦桌子,洗碗筷,漱口 可修改 歡迎下載 精品 Word

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