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1、創(chuàng)業(yè)計劃書企 業(yè) 名 稱 *自助廚房創(chuàng) 業(yè)者姓名 *日 期 2013年12月20日通信地址 郵政編碼 電子郵件目錄一、 企業(yè)概況（ 1 ）二、 創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況（ 1 ）三、 市場評估（ 2 ）四、 市場營銷計劃（ 4 ）五、 企業(yè)組織結構（ 5 ）六、 固定資產(chǎn)（ 7 ）七、 流動資金（月）（ 9 ）八、 銷售收入預測（12個月）（ 10）九、 銷售和成本計劃（ 11）十、 現(xiàn)金流量計劃（ 12）一、 企業(yè)概況主打田園廚房自助烹飪，提供時尚桌游麻將撲克，讓顧客享受到DIY樂趣。企業(yè)類型： 生產(chǎn)制造 零售 批發(fā) 服務 農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關經(jīng)驗
2、（包括時間）：教育背景，所學習的課程（包括時間）：三、市場評估目標客戶描述：1、目標客戶定為。2、渠道的開發(fā)；3、實體店的展示。市場容量或本企業(yè)預計市場占有率 ：大學生多為離家住校，在學校吃食堂伙食較差，通過自助廚房，自己動手豐衣足食。有廚藝的可以做菜給同學吃，沒廚藝的也可以學習。自助廚房在集美大學城的市場占有率很少，是為成長期的項目，市場容量寬裕。競爭對手的主要優(yōu)勢：1占有一定的市場份額；2搶占先機。345競爭對手的主要劣勢：1由于自主出發(fā)是這幾年才興起的項目，一切尚未成熟。 2345本企業(yè)對于競爭對手的主要優(yōu)勢：1性價比高，在今天這種大環(huán)境下，降低生產(chǎn)成本是企業(yè)的重要課題。3方便、健康45
3、本企業(yè)相對競爭對手的主要劣勢：1新品牌，客戶認知度低。2345四、市場營銷計劃1 產(chǎn)品產(chǎn)品或服務主要特征 田園廚房烹飪提供干凈、安全的廚房、餐具、烹飪工具。 提供卓游麻將撲克趣味游戲便于客人在等候、吃飽后游玩。提供包廂包廂服務，享受VIP服務。2價格產(chǎn)品或服務成本價銷售價競爭對手的價格包段時間（烹飪開始后2小時）20（14人）40（14人）40（14人）超過2小時（14人）超過2小時后，每小時15元15元每小時包段時間（烹飪開始后2小時515人）25元每小時25元每小時30人以上，包場包場費500元包場費600元折扣銷售賒帳銷售3地點（1）選址細節(jié)地址面積（平方米）租金或建筑成本100（平方米
4、） 3000（元/月）（2）選擇該地址的主要原因：離客戶近，交通方便。（3）銷售方式（選擇一項并打）：將把產(chǎn)品或服務銷售或提供給： 最終消費者 零售商 批發(fā)商（4）選擇改銷售方式的原因：因為是服務業(yè)，直接對消費者提供服務，進行銷售。4促銷人員推銷傳單分發(fā)成本預先測80元一人一天廣告海報宣傳成本預先測500元公共關系成本預先測營業(yè)推廣成本預先測五、企業(yè)組織結構企業(yè)將登記注冊成： 個體工商戶 有限責任公司 個人獨資企業(yè) 合伙企業(yè) 其他擬議的企業(yè)名稱：美食自助廚房企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書）： 職務 月薪業(yè)主或經(jīng)理： 員工企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證： 類型 預計費用一般納稅人
5、10000.00元 合伙（合作）人與合伙（合作）人協(xié)議： 內(nèi) 合 容 伙條 款 人陳德源出資方式現(xiàn)金出資數(shù)額與期限100%利潤分配和虧損分攤100%經(jīng)營分工、權限和責任100%合伙人個人的責任100%協(xié)議變更和終止其他條款六、固定資產(chǎn)1工具和設備 根據(jù)預測的銷售量，假設達到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設備：名 稱數(shù) 量單 價總費用（元）電磁爐3臺200元800元炤臺2臺300元800元碗、碟子、筷子、菜刀300元供 應 商 名 稱地 址電話或傳真2交通工具 根據(jù)交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：名 稱數(shù) 量單 價總費用（元）供應商名稱地 址電話或傳真3辦公家具和設備 辦公室需要
6、以下需要名 稱數(shù) 量單 價總費用（元）電腦1臺4000元4000元發(fā)票打印機1臺2200元2200元柜式空調1臺6300元6300元供 應 商 名 稱地 址電話或傳真輝騰家具國美電器4固定資產(chǎn)和折舊概要項 目價 值（元）年折舊（元）工 具 和 設 備1700元1700元交 通 工 具辦公家具和設備12500元125元店 鋪廠 房土 地合 計14200元1825元七、流動資金（月）1原材料和包裝項 目數(shù) 量單 價總費用（元）供應商名稱地 址電話或傳真2其他經(jīng)營費用（不包折舊費和貸款利息）項 目費用（元）備 注業(yè)主的工資4000元雇員工資1500元員工1人租金3000元租金營銷費用1000元電話費
7、，交通費，快遞費，運費，差旅費等公用事業(yè)費1000元辦公文具等登記注冊費5500元營業(yè)執(zhí)照，稅務登記證，組織代碼證等合計12000元八、銷售收入預測（12個月） 銷售情況 月份 銷售的產(chǎn)品或服務123456789101112合計（ 1 ）自助廚房銷售數(shù)量 200200200200200200200200200200200200000平均單價40404040404040404040404040月銷售額8000800080008000800080008000800080008000800080008000（ 5 ）平均單價月銷售額（ 6 ）銷售數(shù)量平均單價月銷售額（ 7 ）銷售數(shù)量平均單價月銷售額
8、（ 8 ）銷售數(shù)量平均單價月銷售額合計 銷售數(shù)量平均單價月銷售額銷售總收入8000800080008000800080008000800080008000800080008000銷售總九、銷售和成本計劃 金額（元） 月份 項目123456789101112合計含流轉稅銷售收入 28002635263531203325266024952620324534103385327036515流轉稅（增值稅等）8160759989769673103027820725976849401996297419622106199銷售凈收入271840255901303024322827344698258180242
9、2412543163150993310303287593173783545301成本業(yè)主工資4000400040004000400040004000400040004000400040004000員工工資1500150015001500150015001500150015001500150015001500租金3000300030003000300030003000300030003000300030003000營銷費用50005000500050005000500050005000500050005000500060000公共事業(yè)費100010001000100010001000100010
10、00100010001000100012000維修費3003003003003003003003003003003003003600折舊費9410941094109410941094109410941094109410941094109410貸款利息保險費20002000200020002000200020002000200020002000200024000登記注冊費120005000（ 3 ）（ 4 ）（ 5 ）（ 6 ）總成本5067104947104947104947104947104947104947104947103494710494710494710494710494710利潤1
11、12171347820201236042667514557118181389322276250152393623355230025企業(yè)所得稅2804.253369.55050.2559016668.753639.252954.53473.2555696253.7559845838.7557506.25個人所得稅其他稅費 8412.751018.51515.7517732006.251917.758863.51419.7516771861.2579251716.2517218.8十、現(xiàn)金流量計劃 金額（元） 月份 項目123456789101112合計現(xiàn)金流入月初現(xiàn)金 現(xiàn)金銷售收入2800026
12、35031200332503550026600249502620032450341003385032700365150賒銷收入貸款業(yè)主投資可支配現(xiàn)金（A）現(xiàn)金流出現(xiàn)金采購支出（列出項目）（ 1 ）（ 2 ）（ 3 ）賒購支出業(yè)主工資30003000300030003000300030003000300030003000300036000員工工資17500150015001500150015001500150015001500150015009000租金30003000300030003000300030003000300030003000300036000營銷費用500050005000500
13、05000500050005000500050005000500012000公用事業(yè)費維修費貸款利息償還貸款本金保險費20002000200020002000200020002000200020002000200024000登記注冊費50005000設備2268022680其他（列出項目） 稅金2804.2533369.55050.2559016668.753639.252954.53473.2555696253.7559845838.7557506.25現(xiàn)金總支出（B）28484.324369.52865033033132268.824539.323554.524073.355696253.7559845838.7557506.25月底現(xiàn)金（A-B）-4284.2519530.525949.752919932131.2520560.7517945.519926.7519926.7530546.252951628961.2527713.8
自助廚房大學生創(chuàng)業(yè)計劃書
