2014屆高三生物一輪復(fù)習(xí) 配套試題匯編 專題3 酶與ATP、細(xì)胞呼吸

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1、專題3酶與ATP、細(xì)胞呼吸酶的本質(zhì)、特性和影響酶活性的因素命題剖析考向掃描1借助于圖表或?qū)嶒?yàn)材料,以選擇題的形式考查酶的本質(zhì)、作用、特性,考查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力2結(jié)合曲線,以選擇題的形式考查溫度、pH等因素對(duì)酶活性的影響,考查學(xué)生的理解能力和實(shí)驗(yàn)探究能力命題動(dòng)向高考題大多是通過聯(lián)系生產(chǎn)生活的實(shí)際內(nèi)容,借助于圖表、實(shí)驗(yàn)等考查學(xué)生的分析能力、獲取信息能力以及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。例如:運(yùn)用曲線、圖表、生產(chǎn)實(shí)踐中的例子等考查與酶相關(guān)的知識(shí),選擇題的形式較常見1.(2011年新課標(biāo)全國(guó)理綜卷)甲、乙兩種酶用同一種蛋白酶處理,酶活性與處理時(shí)間的關(guān)系如圖所示。下列分析錯(cuò)誤的是()A.甲酶能夠抗該種蛋白酶降解B.甲

2、酶不可能是具有催化功能的RNAC.乙酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)D.乙酶活性的改變是因?yàn)槠浞肿咏Y(jié)構(gòu)的改變解析:酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,若為蛋白質(zhì),在蛋白酶作用下會(huì)發(fā)生降解,若為RNA將不受影響。從圖中看,甲酶經(jīng)處理后活性不發(fā)生變化,應(yīng)為具催化功能的RNA;乙酶經(jīng)處理后,隨時(shí)間推移活性不斷降低,化學(xué)本質(zhì)應(yīng)為蛋白質(zhì),其分子結(jié)構(gòu)已發(fā)生變化。答案:B。本題考查酶的本質(zhì)和酶的專一性,蛋白質(zhì)可被蛋白酶分解為多肽,RNA可被核酸酶分解為核苷酸,另外對(duì)酶的化學(xué)本質(zhì)要全面理解。2.(2011年天津理綜卷)下列有關(guān)酶的敘述正確的是()A.酶的基本組成單位是氨基酸和脫氧核糖核苷酸B.酶通過為反應(yīng)物供能和降低活化能來提

3、高化學(xué)反應(yīng)速率C.在動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)中,胰蛋白酶可將組織分散成單個(gè)細(xì)胞D.DNA連接酶可連接DNA雙鏈的氫鍵,使雙鏈延伸解析:酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,其基本組成單位為氨基酸或核糖核苷酸;酶的作用是降低反應(yīng)的活化能從而提高反應(yīng)速率,并不是為反應(yīng)物供能;胰蛋白酶或膠原蛋白酶可分解動(dòng)物細(xì)胞之間的蛋白質(zhì),使組織分散成單個(gè)細(xì)胞;DNA連接酶連接的是基本骨架上的磷酸和脫氧核糖,形成磷酸二酯鍵,并非形成氫鍵。- 1 - / 12答案:C。3.(2011年海南卷)某一不可逆化學(xué)反應(yīng)(SP+W)在無酶和有酶催化時(shí)均可以進(jìn)行。當(dāng)該反應(yīng)在無酶條件下進(jìn)行到時(shí)間t時(shí),向反應(yīng)液中加入催化該反應(yīng)的酶。下圖中能正確表示加酶

4、后反應(yīng)物濃度隨反應(yīng)時(shí)間變化趨勢(shì)的曲線是()A.甲B.乙C.丙D.丁解析:本題考查酶促反應(yīng)的機(jī)理。加酶后反應(yīng)速度加快,反應(yīng)物(S)濃度不斷降低,故丁曲線正確。答案:D。4.(2011年海南卷)關(guān)于酶的敘述,正確的是()A.酶提供了反應(yīng)過程所必需的活化能B.酶活性的變化與酶所處環(huán)境的改變無關(guān)C.酶結(jié)構(gòu)的改變可導(dǎo)致其活性部分或全部喪失D.酶分子在催化反應(yīng)完成后立即被降解成氨基酸解析:本題考查酶的作用及特性。酶通過降低反應(yīng)的活化能加快反應(yīng)進(jìn)行,但不為反應(yīng)過程提供能量,A錯(cuò)誤。在酶促反應(yīng)前后,酶的數(shù)量和性質(zhì)不變,D錯(cuò)誤。環(huán)境的改變會(huì)引起酶活性的變化,如高溫、過酸、過堿條件下可使酶變性失活,故B錯(cuò)誤、C正

5、確。答案:C。5.(2012年天津理綜卷,7,13分)生物分子間特異性結(jié)合的性質(zhì)廣泛用于生命科學(xué)研究。以下實(shí)例為體外處理“蛋白質(zhì)DNA復(fù)合體”獲得DNA片段信息的過程圖。據(jù)圖回答:(1)過程酶作用的部位是鍵,此過程只發(fā)生在非結(jié)合區(qū)DNA,過程酶作用的部位是鍵。(2)、兩過程利用了酶的特性。(3)若將得到的DNA片段用于構(gòu)建重組質(zhì)粒,需要將過程的測(cè)序結(jié)果與酶的識(shí)別序列進(jìn)行比對(duì),以確定選用何種酶。(4)如果復(fù)合體中的蛋白質(zhì)為RNA聚合酶,則其識(shí)別、結(jié)合的DNA序列區(qū)為基因的。(5)以下研究利用了生物分子間特異性結(jié)合性質(zhì)的有(多選)。A.分離得到核糖體,用蛋白酶酶解后提取rRNAB.用無水乙醇處理菠

6、菜葉片,提取葉綠體基粒膜上的光合色素C.通過分子雜交手段,用熒光物質(zhì)標(biāo)記的目的基因進(jìn)行染色體基因定位D.將抑制成熟基因?qū)敕?其mRNA與催化成熟酶基因的mRNA互補(bǔ)結(jié)合,終止后者翻譯,延遲果實(shí)成熟解析:本題考查的范圍較廣,包括基因工程、酶的特性等。(1)經(jīng)過過程,DNA分子變短,蛋白質(zhì)外面的DNA片段分解。DNA酶的作用是分解DNA,作用部位是磷酸二酯鍵。過程是分解蛋白質(zhì)成氨基酸,作用部位是肽鍵。(2)過程、分別使用了兩種酶,作用部位不相同,體現(xiàn)了酶的特異性。(3)在重組質(zhì)粒的構(gòu)建過程中,用限制性核酸內(nèi)切酶將目的基因切下、質(zhì)粒切開,形成相同的黏性末端。為了防止在切割過程中破壞目的基因,不同

7、的目的基因需使用不同的限制性核酸內(nèi)切酶。(4)RNA聚合酶的作用是識(shí)別DNA特定的核苷酸序列(啟動(dòng)子),使DNA解旋開始轉(zhuǎn)錄。(5)提取rRNA,需要將核糖體上的蛋白質(zhì)分解,保留rRNA。蛋白酶可特異性水解蛋白質(zhì)。葉綠體中色素的提取使用的是無水乙醇,無水乙醇是有機(jī)溶劑,能溶解多種物質(zhì),不具有分子間的特異性結(jié)合。DNA分子雜交是利用不同分子的堿基互補(bǔ)配對(duì),具有分子間的特異性結(jié)合。RNA分子雜交也是這樣。答案:(1)磷酸二酯肽(2)特異性(3)限制性核酸內(nèi)切(4)啟動(dòng)子(5)ACD 酶的相關(guān)實(shí)驗(yàn)與探究命題剖析考向掃描1以研究酶的特性為背景,以實(shí)驗(yàn)題的形式考查實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力2給出實(shí)驗(yàn)的過程,以非選擇題

8、的形式考查實(shí)驗(yàn)分析能力3以圖表、曲線等數(shù)據(jù)形式呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,以非選擇題的形式考查實(shí)驗(yàn)處理能力和對(duì)結(jié)果的分析能力命題動(dòng)向酶相關(guān)實(shí)驗(yàn)與探究是?？嫉囊c(diǎn),如酶易受溫度、pH的影響,酶專一性、高效性實(shí)驗(yàn)等多以實(shí)驗(yàn)題的形式出現(xiàn)1.(2012年大綱全國(guó)卷,33,8分)某同學(xué)為了探究pH對(duì)人唾液淀粉酶活性的影響,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)步驟:在A、B、C、D、E 5支試管中分別加入pH 5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的適宜濃度緩沖液5 mL。再分別加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的淀粉液1 mL。各試管中分別加入適當(dāng)濃度的唾液稀釋液1 mL,搖勻。將5支試管放入70 恒溫水浴中,保溫時(shí)間相同且合適。取出各試管,分別加入斐林

9、試劑2 mL,搖勻。觀察各試管溶液的顏色,通過顏色深淺判斷唾液淀粉酶作用的最適pH。上述實(shí)驗(yàn)步驟中有2處錯(cuò)誤,請(qǐng)更正并說明更正的理由(不考慮試劑的濃度和加入量、pH梯度以及實(shí)驗(yàn)重復(fù)次數(shù)),以便實(shí)驗(yàn)?zāi)艿玫秸_的預(yù)期結(jié)果。(1)。(2)。解析:本題考查的是pH影響酶活性等知識(shí)。探究 pH對(duì)人體唾液淀粉酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中,pH為實(shí)驗(yàn)的自變量,因變量為還原糖生成量或試管磚紅色的深淺程度。實(shí)驗(yàn)中首先用不同pH的緩沖液處理淀粉液,一段時(shí)間后,加入人體唾液稀釋液;將5支試管放在37 的水浴中保溫,排除溫度對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響;保溫一段時(shí)間后,分別向5支試管中加入斐林試劑后沸水浴加熱,觀察5支試管磚紅色的深淺程度

10、。答案:(1)中70 應(yīng)改為37 。因?yàn)槿送僖旱矸勖缸饔玫淖钸m溫度為37 ,在70 時(shí),由于高溫使酶失去活性,干擾了pH對(duì)人唾液淀粉酶活性的影響(2)在觀察各試管中溶液的顏色之前應(yīng)將各試管放在沸水浴中一段時(shí)間。因?yàn)樵诟邷貤l件下斐林試劑與還原糖反應(yīng)顯色2.(2012年廣東理綜卷,29,16分)食品種類多,酸堿度范圍廣。生物興趣小組擬探究在食品生產(chǎn)中應(yīng)用范圍較廣的蛋白酶,查閱相關(guān)文獻(xiàn),得知:(1)pH對(duì)不同蛋白酶的活力影響有差異。據(jù)圖示可知,更適宜作為食品添加劑,理由是。蛋白酶的活力可用的量來表示。(2)該蛋白酶的提取工藝流程如下:興趣小組分別對(duì)酶保護(hù)劑濃度、提取液pH進(jìn)行了探究實(shí)驗(yàn)。結(jié)果顯示,酶

11、保護(hù)劑濃度在0.020.06 mol/L范圍內(nèi),酶活力較高;提取液pH在6.08.0范圍內(nèi),酶活力較高。他們認(rèn)為,要進(jìn)一步提高粗酶制劑的酶活力,以達(dá)到最佳提取效果,還需對(duì)酶保護(hù)劑濃度和提取液pH進(jìn)行優(yōu)化,并確定以此為探究課題。請(qǐng)擬定該課題名稱,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄表。解析:本題考查的是酶的應(yīng)用和對(duì)學(xué)生探究能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和運(yùn)用生物學(xué)知識(shí)和方法分析和解決實(shí)際問題能力。(1)結(jié)合題干中給出圖形和文字,在題目中已經(jīng)提供了信息食品種類多,酸堿度范圍廣。所以選擇的食品添加劑應(yīng)該有較廣的酸堿適應(yīng)范圍,從圖形中可以看出木瓜蛋白酶的適應(yīng)范圍最廣,胃蛋白酶和胰蛋白酶的酸堿適應(yīng)范圍較窄,所以可以選木瓜蛋白酶作為食品

12、添加劑。酶的活力,我們一般用酶催化的底物消耗量(或者速率)或者底物生成量(速率)來表示。(2)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)目的是為了探究酶保護(hù)劑的最適濃度和提取液的最適pH,根據(jù)題中提供的條件,我們可以將酶保護(hù)劑的濃度和提取液的pH作為自變量,因變量為單位時(shí)間內(nèi)底物的消耗量。答案:(1)木瓜蛋白酶由圖可以看出,木瓜蛋白酶的活性不隨pH的變化而變化單位時(shí)間內(nèi)底物消耗(產(chǎn)物產(chǎn)生)(2)課題:探究酶保護(hù)劑的最適濃度和提取液的最適pH單位時(shí)間內(nèi)底物的消耗量提取液的pH6.06.26.46.66.87.07.27.47.67.88.0酶保護(hù)劑的濃度0.020.030.040.050.063.(2012年福建理綜卷,26()

13、,18分)大菱鲆是我國(guó)重要的海水經(jīng)濟(jì)魚類。研究性學(xué)習(xí)小組嘗試對(duì)大菱鲆消化道中蛋白酶的活性進(jìn)行研究。(1)查詢資料得知,18 時(shí),在不同pH條件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如圖1。由圖可知,在各自最適pH下,三種蛋白酶催化效率最高的是。(2)資料表明大菱鲆人工養(yǎng)殖溫度常年在1518 之間。學(xué)習(xí)小組假設(shè):大菱鲆蛋白酶的最適溫度在1518 間。他們?cè)O(shè)置15 、16 、17 、18 的實(shí)驗(yàn)溫度,探究三種酶的最適溫度。探究實(shí)驗(yàn)中以干酪素為底物。干酪素的化學(xué)本質(zhì)是,可用試劑鑒定。胃蛋白酶實(shí)驗(yàn)組和幽門盲囊蛋白酶實(shí)驗(yàn)組的pH應(yīng)分別控制在。為了控制實(shí)驗(yàn)溫度,裝有酶和底物的試管應(yīng)置于中以保持恒溫。單位時(shí)間內(nèi)可以

14、表示蛋白酶催化效率的高低。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2,據(jù)此能否確認(rèn)該假設(shè)成立?。理由是:。(3)研究還發(fā)現(xiàn)大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低,所以人工養(yǎng)殖投放的飼料成分中要注意降低的比例,以減少對(duì)海洋的污染。解析:(1)考查考生的識(shí)圖能力,從圖中可以看出,酶活性最高的是幽門盲囊蛋白酶。(2)考查考生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和有關(guān)酶的知識(shí)。探究蛋白酶的最適溫度,底物當(dāng)然是蛋白質(zhì),所以干酪素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),可以用雙縮脲試劑鑒定;實(shí)驗(yàn)要探究的是最適溫度,所以最好選擇各種酶的最適pH,胃蛋白酶和幽門盲囊蛋白酶的pH分別是2和8;酶和底物的溫度應(yīng)該相同,這樣混合物的溫度才不會(huì)發(fā)生改變,所以裝有酶和底物的試管應(yīng)置于同

15、一溫度的水中保持恒溫,可以干酪素的消耗量或產(chǎn)物的產(chǎn)生量來表示蛋白酶催化效率的高低;從實(shí)驗(yàn)結(jié)果看,催化速率隨著溫度的升高一直處于上升趨勢(shì),所以無法得出“最適溫度在1518 間”這一結(jié)論。(3)因?yàn)樵擊~消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低,所以飼料中要降低淀粉和脂肪的比例。答案:(1)幽門盲囊蛋白酶(2)蛋白質(zhì)雙縮脲2和8水浴底物消耗量(或產(chǎn)物生成量)不能據(jù)圖可知隨著溫度提高酶活性逐步升高,酶活性峰值未出現(xiàn)(3)淀粉、脂肪4.(2011年大綱全國(guó)理綜卷)某同學(xué)從溫度為55 65 的泉水中篩選出能合成脂肪酶的細(xì)菌,并從該細(xì)菌中提取了脂肪酶?；卮饐栴}:(1)測(cè)定脂肪酶活性時(shí),應(yīng)選擇作為該酶作用的物質(zhì),反

16、應(yīng)液中應(yīng)加入溶液以維持其酸堿度穩(wěn)定。(2)要鑒定該酶的化學(xué)本質(zhì),可將該酶液與雙縮脲試劑混合,若反應(yīng)液呈紫色,則該酶的化學(xué)本質(zhì)為。(3)根據(jù)該細(xì)菌的生活環(huán)境,簡(jiǎn)要寫出測(cè)定該酶催化作用最適溫度的實(shí)驗(yàn)思路。解析:本題考查了酶的本質(zhì)、特性和影響酶活性的因素以及相關(guān)實(shí)驗(yàn)與探究。(1)脂肪酶的活性以其單位時(shí)間內(nèi)分解脂肪量為指標(biāo),因酶需要適宜的pH,故應(yīng)加入緩沖溶液。(2)該酶與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色,說明該酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。(3)要測(cè)定該酶催化作用的最適溫度,一般采用預(yù)實(shí)驗(yàn),需在一定溫度范圍內(nèi)設(shè)置溫度梯度,對(duì)比不同溫度下測(cè)得的酶活性,若不能測(cè)出峰值,則需擴(kuò)大溫度范圍,繼續(xù)實(shí)驗(yàn)。答案:(1)脂肪緩沖(2)

17、蛋白質(zhì)(3)在一定溫度范圍(包括55 65 )內(nèi)設(shè)置溫度梯度,分別測(cè)定酶活性。若所測(cè)得的數(shù)據(jù)出現(xiàn)峰值,則峰值所對(duì)應(yīng)的溫度即為該酶催化作用的最適溫度,否則,擴(kuò)大溫度范圍,繼續(xù)實(shí)驗(yàn),直到出現(xiàn)峰值。5.(2010年海南卷)為探究NaCl和CuSO4對(duì)唾液淀粉酶活性的影響,某同學(xué)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果見表。請(qǐng)回答:試管編號(hào)實(shí)驗(yàn)步驟12341% NaCl溶液(mL)11% CuSO4溶液(mL)11% Na2SO4溶液(mL)1蒸餾水(mL)1pH6.8緩沖液(mL)11111%淀粉溶液(mL)1111唾液淀粉酶溶液(mL)1111各試管放入37 恒溫水浴保溫適宜時(shí)間取出試管,加入1%碘溶液0.1

18、mL觀察結(jié)果無色深藍(lán)色淺藍(lán)色(1)實(shí)驗(yàn)中加入緩沖液的作用是。(2)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知:對(duì)酶活性有影響的離子是,其中對(duì)酶活性有抑制作用的離子是,對(duì)酶活性有促進(jìn)作用的離子是。(3)該實(shí)驗(yàn)中設(shè)置4號(hào)試管的目的是;設(shè)置3號(hào)試管的目的是。(4)上述實(shí)驗(yàn)中若用斐林試劑代替碘溶液進(jìn)行檢測(cè),14號(hào)試管中的顏色依次是、。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果,在操作過程中,保溫之前不能加入斐林試劑,其原因是。解析:本題考查外界因素對(duì)酶活性的影響,而加入的緩沖液是防止加入的物質(zhì)及反應(yīng)前后對(duì)反應(yīng)液pH的影響,來維持pH的穩(wěn)定;從表格中來看,Na2SO4對(duì)酶的影響不大,而加入NaCl、CuSO4與對(duì)照組相比都有影響,而對(duì)照組是加入蒸餾水的一

19、組即第四組,而影響程度通過加入碘液后的顏色變化來體現(xiàn),顏色變淺的為促進(jìn)酶的活性,顏色變深的為抑制酶的活性,而加入斐林試劑后,在加熱的情況下,酶的活性越高,生成還原糖越多,生成磚紅色沉淀顏色就越深。答案:(1)維持反應(yīng)液中pH的穩(wěn)定(其他合理答案也可)(2)Cl-和Cu2+Cu2+Cl-(3)對(duì)照確定Na+和SO42-對(duì)唾液淀粉酶催化活性是否有影響(其他合理答案也可)(4)深磚紅色無磚紅色(或藍(lán)色)淺磚紅色淺磚紅色(其他合理答案也可)斐林試劑中有Cu2+,其可抑制唾液淀粉酶的活性細(xì)胞呼吸的原理命題剖析考向掃描1利用細(xì)胞呼吸的概念圖,以選擇題的形式考查學(xué)生的理解能力2結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐的相關(guān)信息,考查細(xì)

20、胞呼吸的過程和實(shí)際應(yīng)用,考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力命題動(dòng)向考查有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別、有氧呼吸、無氧呼吸的有關(guān)計(jì)算,考查呼吸作用在生產(chǎn)實(shí)踐和生活中的運(yùn)用(如糧食、水果的儲(chǔ)藏,釀酒,農(nóng)作物的爛根等現(xiàn)象),題型多以非選擇題形式出現(xiàn)1.(2012年福建理綜卷,1,6分)下列有關(guān)豌豆的敘述,正確的是()A.萌發(fā)初期,種子的有機(jī)物總重量增加B.及時(shí)排澇,能防止根細(xì)胞受酒精毒害C.進(jìn)入夜間,葉肉細(xì)胞內(nèi)ATP合成停止D.葉片黃化,葉綠體對(duì)紅光的吸收增多解析:A錯(cuò)誤,萌發(fā)初期,種子只能消耗子葉中的有機(jī)物來萌發(fā),所以有機(jī)物總重量是減少的,只有長(zhǎng)出葉片進(jìn)行光合作用后,有機(jī)物總重量才開始增加;B正確,因?yàn)闊o氧呼

21、吸產(chǎn)生酒精對(duì)水稻根有毒害作用,所以要及時(shí)排澇;C錯(cuò)誤,白天光合作用和呼吸作用都可以合成ATP,晚上呼吸作用可以繼續(xù)合成ATP;D錯(cuò)誤,葉片黃化,說明葉綠素含量減少,葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光,類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光,所以黃化幼苗葉綠體對(duì)紅光的吸收減少。答案:B。葉綠體中不同色素吸收的光譜不同,葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光,類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光。2.(多選題)(2012年江蘇生物,23,3分)如圖表示細(xì)胞呼吸作用的過程,其中13代表有關(guān)生理過程發(fā)生的場(chǎng)所,甲、乙代表有關(guān)物質(zhì)。下列相關(guān)敘述正確的是()A.1和3都具有雙層生物膜B.1和2所含酶的種類不同C.2和3都能產(chǎn)生大量ATPD.甲、乙分別

22、代表丙酮酸、H解析:本題考查細(xì)胞呼吸的過程。由圖可知甲為丙酮酸、乙為H、1是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、2為線粒體基質(zhì)、3為線粒體內(nèi)膜,1不具膜結(jié)構(gòu),故A錯(cuò);2中只產(chǎn)生少量ATP,故C錯(cuò)。答案:BD。細(xì)胞呼吸(有氧呼吸)分三個(gè)階段,第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行,第二、三階段在線粒體基質(zhì)和內(nèi)膜上進(jìn)行,CO2產(chǎn)生在第二階段,水和大量ATP產(chǎn)生發(fā)生在第三階段。3.(2011年海南卷)細(xì)胞內(nèi)糖分解代謝過程如下圖,下列敘述錯(cuò)誤的是()A.植物細(xì)胞能進(jìn)行過程和或過程和B.真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中能進(jìn)行過程和C.動(dòng)物細(xì)胞內(nèi),過程比過程釋放的能量多D.乳酸菌細(xì)胞內(nèi),過程產(chǎn)生H,過程消耗H解析:本題考查呼吸作用的原理。據(jù)圖可知,為

23、細(xì)胞呼吸的第一階段,為有氧呼吸第二、三階段,、為無氧呼吸的第二階段。大多數(shù)植物組織無氧呼吸的產(chǎn)物為酒精和CO2(、),少數(shù)植物組織(如玉米胚等)無氧呼吸產(chǎn)物為乳酸(、),故A項(xiàng)正確。真核細(xì)胞有氧呼吸的場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)()和線粒體(),故B錯(cuò)誤。有氧呼吸過程中大部分能量在第三階段釋放,故過程比過程釋放的能量多,C正確。乳酸菌無氧呼吸的第二階段是用H還原丙酮酸,生成乳酸。答案:B。4.(2010年新課標(biāo)全國(guó)理綜卷)下列關(guān)于呼吸作用的敘述,正確的是()A.無氧呼吸的終產(chǎn)物是丙酮酸B.有氧呼吸產(chǎn)生的H在線粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水C.無氧呼吸不需要O2的參與,該過程最終有H的積累D.質(zhì)量相同時(shí),脂肪比糖

24、原有氧氧化釋放的能量多解析:本題主要考查細(xì)胞呼吸的知識(shí)。細(xì)胞呼吸分為有氧呼吸和無氧呼吸。丙酮酸和H是有氧呼吸和無氧呼吸共同的中間代謝產(chǎn)物,但最終都又被消耗,故選項(xiàng)A、C錯(cuò)誤。有氧呼吸過程中H是第三階段在線粒體內(nèi)膜上與氧氣結(jié)合產(chǎn)生水,選項(xiàng)B錯(cuò)誤。由于脂肪中的C、H元素所占比例高,因此,質(zhì)量相同時(shí),脂肪比糖原有氧氧化釋放的能量多。答案:D。5.(2012年安徽理綜卷,29,10分)為探究酵母菌的細(xì)胞呼吸,將酵母菌破碎并進(jìn)行差速離心處理,得到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體,與酵母菌分別裝入AF試管中,加入不同的物質(zhì),進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)(見下表)。試管編號(hào)加入的物質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)AB線粒體CD酵母菌EF葡萄糖-+-+丙

25、酮酸+-+-氧氣+-+-+-注:“+”表示加入了適量的相關(guān)物質(zhì),“-”表示未加入相關(guān)物質(zhì)。(1)會(huì)產(chǎn)生CO2和H2O的試管有,會(huì)產(chǎn)生酒精的試管有,根據(jù)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可判斷出酵母菌進(jìn)行無氧呼吸的場(chǎng)所。(均填試管編號(hào))(2)有氧呼吸產(chǎn)生的H,經(jīng)過一系列的化學(xué)反應(yīng),與氧結(jié)合形成水。2,4二硝基苯酚(DNP)對(duì)該氧化過程沒有影響。但使該過程所釋放的能量都以熱的形式耗散,表明DNP使分布在的酶無法合成ATP。若將DNP加入試管E中,葡萄糖的氧化分解(填“能”或“不能”)繼續(xù)進(jìn)行。解析:本題綜合考查酵母菌細(xì)胞呼吸類型及細(xì)胞呼吸過程中各階段發(fā)生的場(chǎng)所、反應(yīng)物與產(chǎn)物。酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸生成水和二氧

26、化碳,并釋放大量能量,發(fā)生的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體,且線粒體只能利用丙酮酸而不能直接利用葡萄糖;酵母菌在無氧條件下將葡萄糖分解成丙酮酸,產(chǎn)生少量能量,并進(jìn)一步將丙酮酸分解成酒精和二氧化碳,場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。(1)B試管無氧氣,無線粒體,可發(fā)生無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳。C試管中的線粒體能在有氧條件下將丙酮酸分解成水和二氧化碳。D試管中的線粒體不能直接利用葡萄糖,無反應(yīng)。E試管與F試管內(nèi)既有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)又有線粒體,故E試管能進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生水和二氧化碳,F試管在無氧條件下只能產(chǎn)生酒精和二氧化碳。B、D和F三試管都有葡萄糖,無氧氣和丙酮酸,三者形成對(duì)照,D試管無反應(yīng),B和F反應(yīng)產(chǎn)物相同,從而確定無

27、氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。(2)2,4二硝基苯酚(DNP)不影響H與氧結(jié)合形成水并釋放能量的過程,但阻礙此過程釋放的能量形成ATP,而H與氧結(jié)合形成水的過程是有氧呼吸第三階段,是在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行的,故DNP影響的是分布在線粒體內(nèi)膜上與ATP合成相關(guān)的酶。E試管能進(jìn)行有氧呼吸,DNP不影響葡萄糖氧化分解產(chǎn)生水和二氧化碳。答案:(1)C、EB、FB、D、F(2)線粒體內(nèi)膜能影響細(xì)胞呼吸的因素命題剖析考向掃描1結(jié)合曲線圖或?qū)嵗赃x擇題的形式考查影響呼吸作用的因素(如溫度、O2濃度等),考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解能力2結(jié)合酵母菌實(shí)驗(yàn)以選擇題的形式考查在不同氧氣濃度條件下產(chǎn)生CO2(或酒精)的分析、或其他生

28、產(chǎn)實(shí)踐中外界條件影響呼吸作用的實(shí)例,考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力命題動(dòng)向常以曲線、圖表等形式結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐中的例子進(jìn)行考查,有時(shí)也會(huì)利用新情景、新材料分析影響細(xì)胞呼吸的因素及在生產(chǎn)中的應(yīng)用。主要考查學(xué)生理解能力和分析問題、解決問題的能力,題型多以簡(jiǎn)答題形式出現(xiàn)1.(2011年海南卷)關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述,正確的是()A.種子風(fēng)干脫水后呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)B.土壤淹水可導(dǎo)致根系發(fā)生無氧呼吸C.破傷風(fēng)桿菌在有氧條件下能大量繁殖D.小麥種子萌發(fā)過程中有氧呼吸逐漸減弱解析:本題考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí)。種子風(fēng)干過程中自由水含量降低,細(xì)胞代謝減弱,呼吸強(qiáng)度降低,A項(xiàng)錯(cuò)。土壤淹水使根系處于無氧環(huán)境,進(jìn)行無氧呼吸,B項(xiàng)正

29、確。破傷風(fēng)桿菌為厭氧菌,在無氧條件下大量繁殖,如皮膚破損較深處易感染破傷風(fēng)桿菌,C項(xiàng)錯(cuò)誤。小麥種子萌發(fā)過程中,種子先吸水使自由水含量升高,有氧呼吸不斷增強(qiáng),D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案:B。2.(2012年課標(biāo)全國(guó)卷,29,11分)將玉米種子置于25 、黑暗、水分適宜的條件下萌發(fā),每天定時(shí)取相同數(shù)量的萌發(fā)種子,一半直接烘干稱重,另一半切取胚乳烘干稱重,計(jì)算每粒的平均干重,結(jié)果如圖所示。若只考慮種子萌發(fā)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來源于胚乳,據(jù)圖回答下列問題。(1)萌發(fā)過程中胚乳組織中的淀粉被水解成,再通過作用為種子萌發(fā)提供能量。(2)萌發(fā)過程中在小時(shí)之間種子的呼吸速率最大,在該時(shí)間段內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為 mg。

30、(3)萌發(fā)過程中胚乳的部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì),其最大轉(zhuǎn)化速率為 mg粒-1d-1。(4)若保持實(shí)驗(yàn)條件不變,120小時(shí)后萌發(fā)種子的干重變化趨勢(shì)是,原因是。解析:(1)植物的儲(chǔ)能物質(zhì)主要是多糖淀粉,種子萌發(fā)時(shí)淀粉會(huì)被水解為葡萄糖,通過呼吸作用產(chǎn)生ATP作為直接能源物質(zhì)。(2)由圖示可知,72到96小時(shí)呼吸速率最大,而呼吸速率越大,種子消耗的有機(jī)物越多,干重下降越快,這段時(shí)間種子呼吸消耗的平均干重為204.2-177.7=26.5(mg)。(3)子葉從胚乳中吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),一部分轉(zhuǎn)化為幼苗的組成物質(zhì),一部分用于呼吸作用,為生命活動(dòng)提供能量;因此呼吸作用所消耗的有機(jī)物量=胚乳減少的干重量-轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì);7296小時(shí)轉(zhuǎn)化速率為(161.7-118.1)-(204.2-177.7)=17.1(mg粒-1d-1),96120小時(shí)轉(zhuǎn)化速率為(118.1-91.1)-(177.7-172.7)=22(mg粒-1d-1),故最大轉(zhuǎn)化速率為22 mg粒-1d-1。(4)細(xì)胞在生活狀態(tài)下,會(huì)不斷地利用有機(jī)物氧化分解為生命活動(dòng)提供能量,故120小時(shí)后種子的干重會(huì)繼續(xù)下降。答案:(1)葡萄糖呼吸(或生物氧化) (2)729626.5(3)22(4)下降幼苗呼吸作用消耗有機(jī)物,且不能進(jìn)行光合作用 希望對(duì)大家有所幫助，多謝您的瀏覽！