花生剝殼機(jī)的設(shè)計(jì)

《花生剝殼機(jī)的設(shè)計(jì)》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《花生剝殼機(jī)的設(shè)計(jì)（22頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、花生剝殼機(jī)的設(shè)計(jì)說明書11課題提出的背景 花生中富含脂肪和蛋白質(zhì)，既是主要的食用植物油來源，而且 又可提供豐富的植 物蛋白質(zhì)。利用花生或脫脂后的花生餅粕的蛋白粉，可直接用于焙烤食用，也 可作為肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加劑。以花生蛋白粉為原料或添加劑制成的 食品，既提高了蛋白質(zhì)含量，又改善了其功能特性。花生蛋白粉還可以通過高壓膨化制成蛋白肉。 花生是食用植物油工業(yè)的重要原料，利用花生油可制造人造奶油、起酥油、色拉油、調(diào)和油等， 也可用作工業(yè)原料?；ㄉ?jīng)簡單加工就可食用外，經(jīng) 深加工還可以制成營養(yǎng)豐富，色、香、味 俱佳的各種食品和保健品?；ㄉ庸じ碑a(chǎn)品 花生殼和花生餅粕等可以綜合

2、利用，加工增值，提高 經(jīng)濟(jì)效益。花生在制取油脂、制取花生蛋白、生產(chǎn)花生儀器以及在花生貿(mào)易出口時(shí)，都需要 對(duì)花生進(jìn) 行預(yù)處理加工。花生的預(yù)處理主要包括花生的剝殼和分級(jí)、破碎、軋胚和蒸 炒等。花生在加工或作為出口商品時(shí)，需要進(jìn)行剝殼加工O花生在制取油脂時(shí)，剝殼的目的是為 了提高出油率，提高毛油和餅粕的質(zhì)量，利于軋胚等后續(xù)工序的進(jìn)行和皮殼的綜合利用。傳統(tǒng) 的剝殼為人力手工剝殼，手工剝殼不僅手指易疲勞' 受傷，而且工效很低，所以花生產(chǎn)區(qū)廣大農(nóng) 民迫切要求用機(jī)器來代替手工剝殼?；ㄉ鷦儦C(jī)的謹(jǐn)生在很大程度上改變了這種局面，使花生產(chǎn) 區(qū)的農(nóng)民不必再采用最原始的剝殼方法進(jìn)行剝殼，從而大大地減輕了農(nóng)民的

3、體力勞動(dòng)，同時(shí)還提 高了花生剝殼的效率?；ㄉ摎C(jī)是將花生莢果去掉外殼而得到花生仁的場上作業(yè)機(jī)械。由于花生本身的生理特 點(diǎn)決定了花生脫殼不能與花生的田間收獲一起進(jìn)行聯(lián)合作業(yè)，而只能在花生莢果的含水率降到一 定程度后才能進(jìn)行脫殼。隨著花生種植業(yè)的不斷發(fā)展，花生手工脫殼已無法滿足高效生產(chǎn)的要 求，實(shí)行脫殼機(jī)械化迫在眉睫。1 2花生脫殼機(jī)械的發(fā)展我國花生脫殼機(jī)的研制自1965年原八機(jī)部下達(dá)花生脫殼機(jī)的研制課題以來，已有幾十種花 生脫殼機(jī)問世。只進(jìn)行單一脫殼功能的花生脫殼機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，價(jià)格便宜，以小型家用為主的花生 脫殼機(jī)在我國一些地區(qū)廣泛應(yīng)用，能夠完成脫殼、分離、清選和分級(jí)功能的較大型花生脫殼機(jī)在 一

4、些大批量花生加工的企業(yè)中應(yīng)用較為普遍。國內(nèi)現(xiàn) 有的花生脫殼機(jī)種類很多，如6BH 60型 花生剝殼機(jī)、6BH 20B型花生剝殼機(jī)、6BH- 20型花生脫殼機(jī)等（技術(shù)參數(shù)見附表），其作業(yè) 效率為人工作業(yè)效率的20-60倍以上。錦州俏牌集團(tuán)生產(chǎn)的1PHS150型花生除雜脫殼分選機(jī)組一 次能實(shí)現(xiàn)花生原料的脫殼、 除皮、分選，是一種比較先進(jìn)的花生后期生產(chǎn)機(jī)械。偉民牌6BH- 720型花生脫殼機(jī)帶有復(fù)脫、分級(jí)裝置，采用搓板式脫殼、風(fēng)力初選、比重分離清選等裝置，具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作靈活方便、脫凈率高、消耗動(dòng)力小等特點(diǎn)。6BKH 22型花生脫殼機(jī)是一種一次喂料就可完成花生脫殼工作的機(jī)械，經(jīng)風(fēng)力初選、風(fēng)扇振動(dòng)、分

5、層分離、復(fù)脫清選分級(jí)后的花生 仁可直接裝袋入庫。6BH 180Q型花生脫殼機(jī)械采用了三軋轆混合脫殼結(jié)構(gòu)，能夠進(jìn)行二次脫殼。而隨著我國花生產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步調(diào)整，花生產(chǎn)量逐年增加，花生的機(jī)械化 脫殼程度將大幅提高，花生脫殼機(jī)械將擁有廣闊的發(fā)展前景?；ㄉ鷦儦さ脑砗芏?，因此產(chǎn)生了很多種不同的花生剝殼機(jī)械。花生剝殼部件是花生剝殼 機(jī)的尖鍵工作部件，剝殼部件的技術(shù)水平?jīng)Q定了機(jī)具作業(yè)剛花生仁破碎率、花生果一次剝凈率及 生產(chǎn)效率等重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。在目前的生產(chǎn)銷售中，花生仁破碎率是社會(huì)最為尖心的主要指標(biāo)。八十年代以前的花生剝殼機(jī)械，破碎率一般都大于8%W時(shí)高達(dá)15%以上。加工出的花生仁，只能用來榨油，不能作種用，

6、也達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。為了降彳氐破碎率而探討新的剝殼原理，研制 新式剝殼部件，便成為花生剝殼機(jī)械的重要研究課題。從六十年代初，開始在我國出現(xiàn)了封閉式 紋桿滾筒，柵條凹板式花生剝殼機(jī)。自1983年以來，在已有的花生剝殼部件的研制基礎(chǔ)上，我國又相繼研制了多種不同結(jié)構(gòu)型式的新式剝殼部件，其主 要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)，特別是破殼率指標(biāo)大有改善。以下介紹一下我國上個(gè)世紀(jì)幾種主要的花生剝殼部件1 封閉式紋桿滾筒，柵條凹板式花生剝殼部件3#六十年代初，我國在吸收國外技術(shù)的基礎(chǔ)上，研制了 IH-340型花生剝殼機(jī)，其剝殼部件是在一個(gè)圓筒上鑲上若干根紋桿組成的封閉式紋桿滾筒，下面裝有若干根鋼條組成的柵條式凹#在該機(jī)構(gòu)中花生進(jìn)

7、口大（30-50毫米），出口?。?0-25毫米），工作時(shí)，花生果在滾 筒的推動(dòng)下由進(jìn)口向出口端運(yùn)動(dòng)，在滾筒和凹板的沖擊、擠壓、揉搓作用下直接脫殼，花生受列剝殼機(jī)的直接搓擦作用，系強(qiáng)制脫殼，故破碎率高。剝殼時(shí)，直徑同凹板柵縫一樣大小的單粒果及雙粒果便從柵縫中分離出來，所以一次剝凈率最高80%。為了將混在一起的花生仁和未脫果分離開來，采用柵條式凹板的剝殼機(jī)一般要配置分離機(jī)構(gòu)。后 來研制并生產(chǎn)的TO-470型，6 BH-570型等型式的剝殼機(jī)，結(jié)構(gòu)與其大同小異，剝殼質(zhì)量均不理 想。2. 封閉橡膠板滾筒，直立橡膠板式剝殼部件該機(jī)的剝殼部件是由封閉膠轆和直立膠板組成，剝殼原理系擠壓式，如圖2所示作業(yè)時(shí)，

8、花生果在膠轆的推動(dòng)下，通過剝殼間隙（5 20毫米），由膠轆和膠板的擠壓作 用脫殼，避開了剝殼部件的揉搓作用 > 破碎率有所降低，但仍在5%以上。另外，因直徑小于剝 殼間隙的小果未經(jīng)剝殼便被分離出來，故一次剝凈率很低，只有30%左右所以不得不增設(shè)循環(huán)機(jī)構(gòu)，以使花生經(jīng)多次擠壓脫殼，致使機(jī)器結(jié)構(gòu)復(fù)雜、龐大，造價(jià)較高。3. 開式紋桿滾筒，編織凹板式花生剝殼部件剝殼部件采用了由兩根金屬紋桿組成的開式紋桿滾筒和用編織絲網(wǎng)制成的編織凹板，其結(jié) 構(gòu)如圖3所示#/x?呂何佔(zhàn)作業(yè)時(shí)，花生果在滾筒的推動(dòng)下，受擠壓揉搓脫殼，該結(jié)構(gòu)與封閉滾筒式不同，花生果受 到開式滾筒的攪拌作用，剝殼力帶有柔性，故其破碎率較低，

9、可控制在3%5%另外，與柵條式凹 板不同，因系編織網(wǎng)孔凹板，剝殼時(shí)，只有直徑小于網(wǎng)孔尺寸的單粒癟果末脫殼而被網(wǎng)孔分離， 雙粒長果則漏不出來，仍被剝殼，故剝凈率較高。4. 立式剝殼機(jī)構(gòu)剝殼部件采用了由兩根扁鋼條焊接而成的立式轉(zhuǎn)子，下面裝著用編織絲網(wǎng)制成的編織平底 篩，該剝殼部件如圖4所示。圖4在剝殼室內(nèi)，花生果受立式轉(zhuǎn)子的推動(dòng)而相互磨擦，從而達(dá)到剝殼的目的，此方法系柔性揉搓剝殼。實(shí)踐證明，該機(jī)破碎率較低，可控制在3%以下。其缺點(diǎn)是由于采 用立式傳動(dòng)，故傳動(dòng)機(jī)構(gòu)較為復(fù)雜。5. 開式扁條滾筒，編織凹板式花生剝殼部件采用了由三根扁鋼條制成的開式扁條滾筒，和用編織絲網(wǎng)制成的凹板結(jié)構(gòu)，如圖所示。作

10、7; 業(yè)時(shí)，花生果在扁條的推動(dòng)下隨滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)，在滾筒和凹板之間形/締規(guī)旦題圖5成一個(gè)活動(dòng)層，花生果在該活動(dòng)層內(nèi)互相揉搓而脫殼。由于在該機(jī)構(gòu)中，避開了剝殼部件的直 接擠壓，沖擊的作用，而是花生搓花生，系柔性剝殼，故破碎率較低，機(jī)鑒定時(shí)實(shí)測破傷率（破碎率+損傷率）為091。另外脫凈率及生產(chǎn)效率等指標(biāo)亦較理 想。1. 3花生脫殼機(jī)械的研究應(yīng)用現(xiàn)狀目前國內(nèi)花生脫殼機(jī)從其脫殼原理、結(jié)構(gòu)和材料上基本可分為以打擊、揉搓為主的鋼紋桿 一一鋼柵條凹板以擠壓、揉搓為主的橡膠滾筒一一橡膠浮動(dòng)凹板兩大類，但脫殼質(zhì)量均不 高，破損率都大于8%，剝出的花生米只能用于榨油和食用，滿足不了外貿(mào)出口和作種子的要 求。探索先進(jìn)的脫

11、殼原理是解決脫殼機(jī)現(xiàn)存問題的重要途徑。1. 3. 1目前花生脫殼機(jī)采用的脫殼原理目前應(yīng)用比較廣泛的花生機(jī)械脫殼原理有以下幾種。撞擊法脫殼撞擊法脫殼是物料高速運(yùn)動(dòng)時(shí)突然受阻而受到?jīng)_擊力，使外殼破碎而實(shí)現(xiàn)脫殼 的目的。其典型設(shè)備為由高速回轉(zhuǎn)甩料盤及固定在甩料盤周圍的粗糙壁板組成的離心脫殼機(jī)。 甩料盤使花生莢果產(chǎn)生一個(gè)較大的離心力撞擊壁面，只要撞擊力足夠大，莢果外殼就會(huì)產(chǎn)生較 大的變形，進(jìn)而形成裂縫。當(dāng)莢果離開壁面時(shí)，由于外殼具有不同的彈性變形而產(chǎn)生不同的運(yùn) 動(dòng)速度，莢果所受到的彈性力較小，運(yùn)動(dòng)速度也不如外殼，阻止了外殼迅速向外移動(dòng)而使其在 裂縫處裂開，從而實(shí)現(xiàn)籽粒的脫殼。撞擊脫殼法適合于仁殼間結(jié)合

12、力小，仁殼間隙較大且外殼較脆的莢果。影響離心式脫殼 機(jī)脫殼質(zhì)量 的因素有，籽粒的水分含量、甩料盤的轉(zhuǎn)速、甩料盤的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)等。碾搓法脫殼花生莢果在固定磨片和運(yùn)動(dòng)著的磨片間受到強(qiáng)烈的碾搓作用，使莢果的外殼被 撕裂而實(shí)現(xiàn)脫殼。其典型的設(shè)備為由一個(gè)固定圓盤和一個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)圓盤組成的圓盤剝殼機(jī)。莢果經(jīng)進(jìn) 料口進(jìn)入定磨片和動(dòng)磨片的間隙中，動(dòng)磨片轉(zhuǎn)動(dòng)的離心力使籽粒沿徑向向外運(yùn)動(dòng)，也使莢果與定 磨片問產(chǎn)生方向相反的摩擦力；同時(shí)，磨片上的牙齒不斷對(duì)外殼進(jìn)行切裂，在摩擦力與剪切力的 共同作用下使外殼產(chǎn)生裂紋直至破裂，并與殼仁脫離，達(dá)到脫殼的目的。該種方法影響因素有， 莢果的水分含量、圓盤的直經(jīng)、轉(zhuǎn)速高低、磨片之間工作間

13、隙的大小、磨片上槽紋的形狀和莢果 的均勻度等。剪切法脫殼花生莢果在固定刀架和轉(zhuǎn)鼓間受到相對(duì)運(yùn)動(dòng)著的刀板的剪切力的作用，外殼被 切裂并打開，實(shí)現(xiàn)外殼與果仁的分離。其典型設(shè)備為由刀板轉(zhuǎn)鼓和刀板座為主要工作部件的刀板 剝殼機(jī)。在刀板轉(zhuǎn)鼓和刀板座上均裝有刀板，刀板座呈凹形，帶有調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，可根據(jù)花生莢果的 大小調(diào)節(jié)刀板座與刀板轉(zhuǎn)鼓之間的間隙。當(dāng)?shù)栋遛D(zhuǎn)鼓旋轉(zhuǎn)時(shí)，與刀板之間產(chǎn)生剪切作用，使物料 外殼破裂和脫落。主要適用于棉籽，特別是帶絨棉籽的剝殼，剝殼效果較好。由于其工作面較 小，故易發(fā)生漏籽現(xiàn)象，重剝率較高。該種方法影響因素有，原料水分含量、轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)速的高低、 刀板之間的間隙大小等。擠壓法脫殼擠壓法脫殼是靠

14、一對(duì)直徑相同轉(zhuǎn)動(dòng)方向相反，轉(zhuǎn)速相等的圓柱輾，調(diào)整到適當(dāng) 間隙，使花生莢果通過間隙時(shí)受到輾的擠壓而破殼。莢果能否順利地進(jìn)入兩擠壓輾的間隙，取決 于擠壓輾及與莢果接觸的情況。要使莢果在兩擠壓輾間被擠壓破 殼，莢果首先必須被夾住，然后 被卷入兩輾間隙。兩擠壓輾間的間隙大小是影響籽粒破損率和脫殼率高低的重要因素。搓撕法脫殼搓撕法脫殼是利用相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)的橡膠腿筒對(duì)籽粒進(jìn)行搓撕作用而進(jìn)行脫殼的O兩 只膠輾水平放置，分別以不同轉(zhuǎn)速相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)，輾面之間存在一定的線速差，橡膠轆具有一定的彈 性其摩擦系數(shù)較大?；ㄉv果進(jìn)入膠轆工作區(qū)時(shí)，與兩輾面相接觸，如果此時(shí)莢果符合被輾子 嚙人的條件，即嚙人角小于摩擦角，就能順利進(jìn)入

15、兩輾問此時(shí)莢果在被拉人輾間的同時(shí)，受到 兩個(gè)不同方向的摩擦力的撕搓作用；另外，莢果又受到兩輾面的法向擠壓力的作用，當(dāng)莢果到達(dá) 輾子中心連線附近時(shí)法向擠壓力最大，莢果受壓產(chǎn)生彈丿性一一塑性變形，此時(shí)莢果的外殼也將 在擠壓作用下破裂，在上述相反方向撕搓力的作用下完成脫殼過程。影響脫殼性能的因素有，線 速差、膠壓 轆的硬度、軋入角、軋轆半徑、軋腿間間隙等。132新型脫殼技術(shù)壓力膨脹法原理是先使一定壓力的氣體進(jìn)入花生殼內(nèi)，維持一段時(shí)間，以使花生莢果內(nèi)外 達(dá)到氣壓平衡，然后瞬間卸壓，內(nèi)外壓力平衡打破，殼體內(nèi)氣體在高壓作用下產(chǎn)生巨大的爆破力 而沖破殼體，從而達(dá)到脫殼的目的。主要影響因素有，充氣壓力、穩(wěn)定壓

16、力維持時(shí)間、籽粒的含 水率等。真空法將花生莢果放在真空爆殼機(jī)中，在真空條件下，將具有相當(dāng)水分的莢果加熱到一定 溫度，在真空泵的抽吸下，莢果吸熱使其外殼的水分不斷蒸發(fā)而被移除，其韌性與強(qiáng)度降低，脆 性大大增加；真空作用又使殼外壓力降低，殼內(nèi)部相對(duì)處于較高壓力狀態(tài)。殼內(nèi)的壓力達(dá)到一定 數(shù)值時(shí)，就會(huì)使外殼爆裂。激光法用激光逐個(gè)切割堅(jiān)果外殼。試驗(yàn)顯示，用這種方法幾乎能夠達(dá)到100 9/6的整仁 率，但因其費(fèi)用昂貴、效率低下等原因，很難得到推廣o133花生脫殼機(jī)械的工藝研究在脫殼技術(shù)方面，除了在原理和設(shè)備上進(jìn)行研究外，人們 還在工藝上進(jìn)行了研究以提高籽粒的脫殼率及脫殼質(zhì)量。分級(jí)處理物料的粒度范圍大，必須

17、先按大小分級(jí)，再進(jìn)行脫殼，才能提高脫殼率，減少破 損率。水分含量花生莢果的含水率對(duì)脫殼效果有很大的影響，含水率大，則外殼的韌性增加；含 水率小，則果仁的粉末度大。因此應(yīng)使花生莢果盡量保持最適當(dāng)?shù)暮?，以保證外殼和果仁具 有最大彈性變形和塑性變形的差異，即外殼含水率低到使其具有最大的脆性，脫殼時(shí)能被充分破 裂，同時(shí)又要保持仁的可塑性，不能因水分太少而使果仁在外力作用下粉末度太大，可減少果仁 破損率。134花生脫殼機(jī)械存在的問題目前我國在花生脫殼技術(shù)研究方面一直沒有大的突破，資 金投入也不足，脫殼部件的研制仍在20世紀(jì)90年代初的技術(shù)水平上徘徊，所以在脫殼性能上并 沒有很大的提高。由于機(jī)械脫殼時(shí)

18、對(duì)花生仁的損傷率偏高，用于種子和較長期貯存的花生仁至今 仍是手工剝殼。脫殼機(jī)械在技術(shù)性能和作業(yè)環(huán)節(jié)上存在以下問題： 脫殼率低，脫殼后 的果仁破損率高，損失大。機(jī)具性能不穩(wěn)定，適應(yīng)性差。通用性差，利用率低。作業(yè) 成本偏高，多數(shù)是單機(jī)制造，制造的工藝水平較彳氐，同時(shí)能耗較高。有些產(chǎn)品僅進(jìn)行了樣機(jī)試制或少量試生產(chǎn)，未進(jìn)行大量生產(chǎn)性考核和示范應(yīng)用，作業(yè)性能及商品性等 方面還存在不少問題。1 4花生脫殼機(jī)械研究重點(diǎn)我國加入WT以來，國內(nèi)外尖于花生脫殼機(jī)械的開發(fā)與推廣應(yīng)用日益增多，針對(duì)現(xiàn)有花生脫 殼機(jī)械存在的優(yōu)點(diǎn)與不足，在未來的發(fā)展過程中，對(duì)花生脫殼機(jī)械在生產(chǎn)應(yīng)用中的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總 結(jié)，不斷完善其功能，使其呈

19、現(xiàn)良好的發(fā)展勢頭。141提高花生脫殼機(jī)械的通用性和適應(yīng)性提高花生脫殼機(jī)械的通用性和適應(yīng)性仍是當(dāng)前的主要研究方向之一目前，許多花生脫殼機(jī)械 只是針對(duì)某一花生品種和所在地區(qū)的生長環(huán)境來設(shè)計(jì)，其通用性、兼容性和適應(yīng)性較差。提高花生 脫殼機(jī)械的通用性和兼容性，使研制的花生脫殼機(jī)械通過更 換主要部件能夠同時(shí)對(duì)其他帶殼物料 進(jìn)行脫殼加工O研制通過變換主要工作部件即能滿足不同堅(jiān)果脫殼作業(yè)需要的脫殼機(jī)具，并提高 制造工藝水平，降低制造成本，以適 應(yīng)不同加工企業(yè)的需要。花生脫殼機(jī)械能否適應(yīng)這種發(fā)展趨 勢，將直接影響到花生脫殼機(jī)械能否更好的推廣應(yīng)用與健康發(fā)展。1-4-2提高機(jī)械脫殼率。降低破損率對(duì)花生脫殼機(jī)械的尖

20、鍵技術(shù)與工作部件進(jìn)行重點(diǎn)攻尖，改革傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)，研究新的 脫殼機(jī)理， 優(yōu)化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；同時(shí)在整體配置上進(jìn)一步改進(jìn)和完善，提高脫殼率，降低籽仁破損率。目前國內(nèi)外 的花生脫殼機(jī)械均存在脫殼率和破損率之間的矛盾，處理好 這一矢鍵技術(shù)將尖系到花生脫殼機(jī)械 的發(fā)展前景。1-4-3向自動(dòng)控制和自動(dòng)化方向發(fā)展大多數(shù)機(jī)具目前仍依賴人工喂料或定位，影響了作業(yè) 速度和作業(yè)質(zhì)量。因此應(yīng)通過機(jī)電一體化手段，開發(fā)設(shè)計(jì)自動(dòng)喂料、自動(dòng)定位脫殼裝置，保證均勻 喂料與有效定位，實(shí)現(xiàn)機(jī)組自動(dòng)化操作，進(jìn)一步提高作業(yè)精確性和作業(yè)速度，提高產(chǎn)品質(zhì)量與生產(chǎn) 率，滿足部分大、中型加工企業(yè)的需要，以開拓國內(nèi)和國外市場。新技術(shù)原理、新結(jié)構(gòu)材料、新工

21、藝將不斷應(yīng)用于花生機(jī)械的研制開發(fā)中，隨著液壓技術(shù)、 電子技術(shù)、控制技術(shù)以及化工、冶金工業(yè)的發(fā)展，許多復(fù)雜的機(jī)械機(jī)構(gòu)、動(dòng)力傳遞、笨重的材料 和落后的工藝將逐漸被取代。減輕重量，減少阻力，簡化操作，減少輔助工作時(shí)間，延長使用壽 命，降彳氐勞動(dòng)使用費(fèi)用等將作為主要設(shè)計(jì)目標(biāo)應(yīng)用于脫殼機(jī)械的設(shè)計(jì)制造。隨著國內(nèi)外高新技術(shù) 的進(jìn)一步發(fā)展，如何將這些高新技術(shù)更好的應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中，也是目前花生脫殼機(jī)械需要盡快 解決的問題。1 5花生脫殼機(jī)械應(yīng)用前景展望花生生產(chǎn)機(jī)械化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分，是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展的重要保證， 近年來，花生機(jī)械裝備總量不斷穩(wěn)步增長，作業(yè)水平進(jìn)一步提高，社會(huì)化服務(wù)規(guī)模不斷

22、擴(kuò)大，雖然 目前花生脫殼機(jī)械化水平較高，但是多應(yīng)用于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)與示范推廣區(qū)，并且小型機(jī)械多、大型 機(jī)械少，低檔機(jī)械多、高性能機(jī)械少。在一些地區(qū)，用作種子和特殊用途的花生仁仍采用傳統(tǒng)的手 工剝殼，勞動(dòng)生產(chǎn)率彳氐，區(qū)域性發(fā)展不平衡。進(jìn)入21世紀(jì)，我國花生生產(chǎn)機(jī)械化開始了新的發(fā)展 階段，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整發(fā)生了新的變化，也對(duì)花生機(jī)械的發(fā)展產(chǎn)生了積極而深遠(yuǎn)的影響，不僅拉動(dòng)了 新的有效需求，而且構(gòu)筑了適合花生生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展的新舞臺(tái)，為花生生產(chǎn)機(jī)械化真正成為農(nóng)村 經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)器提供了廣闊的市場發(fā)展條件。在一些地區(qū)推進(jìn)花生生產(chǎn)機(jī)械 化的過程中，相繼 出臺(tái)了鼓勵(lì)和扶持農(nóng)民購買花生機(jī)械、開展花生機(jī)械作業(yè)服務(wù)的優(yōu)

23、惠政策和措施，調(diào)動(dòng)了農(nóng)民購 買花生機(jī)械的積極性，形成了新的市場需求。隨著花生種植業(yè)的不斷發(fā)展，國內(nèi)外對(duì)花生深加工產(chǎn) 品的需求不斷增大，提高花生脫殼機(jī)械化作業(yè)水平成為必然?；ㄉ摎C(jī)在提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，減輕 勞動(dòng)強(qiáng)度方面起到了積極的 作用，促進(jìn)了花生加工業(yè)的科技進(jìn)步，為花生脫殼機(jī)械的發(fā)展提供了 空間。92刮板式花生去殼機(jī)的結(jié)構(gòu)及工作原理2. 1刮板式花生去殼機(jī)的結(jié)構(gòu)根據(jù)刮板式花生去殼機(jī)的剝殼原理可知道，花生是從上至下依次經(jīng)過集料斗、剝殼 箱、柵格、 下箱出口、分選口，花生仁收集斗這些部件的，因此設(shè)計(jì)剝殼機(jī)的整體結(jié)構(gòu) 的依據(jù)就出來了。設(shè)計(jì)過程是從上往下，從花生的裝集開始，最上面是集料斗，集料斗下方是

24、剝殼箱，集料斗可與 剝殼箱設(shè)計(jì)為一個(gè)整體。在剝殼箱內(nèi)，花生必須經(jīng)過刮板的撞擊和擠壓作用才能進(jìn)行剝殼，因此，將 刮板設(shè)計(jì)置在剝殼箱內(nèi)?；ㄉ?jīng)過刮板的撞擊和擠壓進(jìn)行剝殼后，要經(jīng)過位于剝殼箱底部的柵格，于 是可以把柵格設(shè)計(jì)成一個(gè)半圓柵籠，將其固定在剝殼箱的下半箱內(nèi)。花生穿過柵格后經(jīng)過剝殼箱底部 的出口往下落，在下落過程中，設(shè)計(jì)一個(gè)風(fēng)機(jī)的吹入口，其作用是將經(jīng)過剝殼的花生殼與花生仁進(jìn)行 分離，重量稍重的不被風(fēng)吹走，而重量較輕的花生殼將被風(fēng)機(jī)吹來的氣流帶入到花生殼收集通道，通 道的底 部設(shè)計(jì)成一定角度。經(jīng)過分離的花生仁往下落，落入花生仁收集通道，將此通道與花生 殼收 集通道的底面設(shè)計(jì)成一個(gè)整體，這樣的設(shè)計(jì)

25、可以讓被風(fēng)吹走的花生仁通過自身的重 量往下回滾到花 仁收集通道。為保證整機(jī)的各部分的安裝，需設(shè)計(jì)一個(gè)機(jī)架，機(jī)架起到其它幾個(gè)部分的支承、定位、連接作 用，并將電機(jī)安裝在機(jī)架里面，剝殼機(jī)安裝在機(jī)架的上方。其結(jié)構(gòu)簡圖如圖2-1所示。12. 2工作原理刮板式花生去殼機(jī)以前也稱為刀籠剝殼機(jī)，是借助轉(zhuǎn)動(dòng)軸上的刮板與籠柵的擠壓和打擊作用，將花生果外殼破碎的一種機(jī)械設(shè)備，其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡單、操作方便。其結(jié)構(gòu)如圖11所示。它 主要由進(jìn)料機(jī)構(gòu)、剝殼機(jī)構(gòu)和支承機(jī)構(gòu)等部分組成。圖1-1花生果進(jìn)入存料斗后，經(jīng)下部的入料窄口形成薄層流落下來進(jìn)入剝殼箱內(nèi)，與高速旋轉(zhuǎn)的刮板相互碰撞，在刮板的錘擊下，花生殼發(fā)生破裂，從而進(jìn)行第一

26、次剝殼O部分花生果在下落過程 中沒有與刮板發(fā)生碰撞，有些發(fā)生碰撞了而花生殼卻未撞裂，這部分花生落入到由圓鋼棒排列成 的柵格上，由于柵格頂部與刮板的旋轉(zhuǎn)外徑間的間距不足以容納一個(gè)花生果，因此花生果將在落入 柵格的同時(shí)被刮板再次錘擊和擠壓，從而使這些花生果的果殼也被壓碎。剝殼后的仁與殼通過柵格間的間隙落下，在下落的同時(shí)，受到風(fēng)機(jī)吹來的經(jīng)調(diào)節(jié)好的氣流 作用，果殼因重量輕而被氣流送入集殼通道，而花生仁因重量大，繼續(xù)往下落，從而達(dá)到了殼仁分 離的目的。3刮板式花生去殼機(jī)主要部件的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)刮板式花生去殼機(jī)能否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，看的是其主要部件的設(shè)計(jì)，如果設(shè)計(jì)不合理，機(jī) 器就不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)或者說不能運(yùn)轉(zhuǎn)，那么生產(chǎn)出來

27、的這臺(tái)機(jī)器就是一堆費(fèi)品。設(shè)計(jì)合理，機(jī)器就能正常的運(yùn)轉(zhuǎn) 對(duì)并對(duì)花生果進(jìn)行剝殼。因此，刮板式花生去殼機(jī)的主要部件的設(shè)計(jì)在整個(gè)設(shè)計(jì)過程中顯得尤為重 要，合理的設(shè)計(jì)將提供給使用者更多的方便和實(shí)惠。3.4刮板結(jié)構(gòu)刮板結(jié)構(gòu)是整個(gè)機(jī)器的矢鍵部分，它的作用就是對(duì)花生果進(jìn)行剝殼。此結(jié)構(gòu)采用四鋼板十字交叉固定在旋轉(zhuǎn)筒架上，其結(jié)構(gòu)如圖33所示圖3345號(hào)鋼，而且刮板的表面必須進(jìn)行處理，表面滲碳1-1.5mm，熱處理硬度HRC56-62。刮板選用四塊8mm厚鋼板，長寬=500dmi129im，刮板外緣距旋轉(zhuǎn)中心距 離250mm。固定刮板的筒架結(jié)構(gòu)，其內(nèi)徑為26mm，外徑 1201mu5刮板固定支架長度為140mm，截

28、面尺寸40mm 20mm，因?yàn)椴捎玫氖谴驌艉蛿D壓兩種方式配合進(jìn)行剝殼，所以對(duì)刮板的強(qiáng)度有一定要求，采用材料是1M10螺栓每塊刮板由兩根固定支架固定，兩者間采用 聯(lián)接。3.5半柵籠半柵籠在機(jī)器中的作用是讓已經(jīng)被剝殼的花生與未被剝殼的花生進(jìn)行分離，其分離的原理就是“小個(gè)通過，大個(gè)不過”。半柵籠的每一個(gè)柵格都只能容許一個(gè)花生仁大小的物體通過，被剝殼的 花生由于花生殼的破裂，被變成破碎的花生殼和整粒的花生仁，花 生仁的大小剛好可以穿過柵格， 而花生果因?yàn)樘?，無法通過柵格，將被阻擋在剝殼箱內(nèi)，繼續(xù)進(jìn)行剝殼直到其外殼破碎為止。其 結(jié)構(gòu)如圖34所示。圖34柵條是利用兩塊墻板對(duì)兩端進(jìn)行固定的，墻板材料為HT

29、200，柵條材料為20號(hào)鋼。因其特殊柵條的兩頭裝砌在墻的作用，還需對(duì)其進(jìn)行表面處理，要求滲碳1-1.5mm,熱處理硬度HRC56-62。板的形槽內(nèi)，組成半柵籠，柵條間距為lOrni,這樣可使剝出的花生仁能通過柵格，而未剝殼的剛不能通過。裝砌完成后要太上鎖緊條，防止柵條松動(dòng)。36箱體箱體的作用是提供給刮板一個(gè)封閉的剝殼環(huán)境，并對(duì)相尖結(jié)構(gòu)起到支承和定位作用。為了便于軸系部件的安裝和拆卸，將箱體做成剖分式，箱由箱座和箱蓋組成，取軸的中心線所在平面為剖分面。箱座和箱蓋采用普通螺栓聯(lián)接，用圓錐銷定位。箱體的材料選用 HT200,鑄造成型。具體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)見零件圖。3.7殼仁分離裝置殼仁分離裝置分為兩個(gè)部分，

30、一個(gè)是氣流通道，它的一端接風(fēng)機(jī)，另一端安裝在箱體的下方， 還有就是殼與仁的收集板，它同樣也安裝在箱體下方?；ㄉ?jīng)過箱體內(nèi)的剝殼過程后，將由此裝置 對(duì)其進(jìn)行殼仁分離，分離的基本原理是利用花生殼與花生仁的重量及受力面積的不同，用氣流對(duì)其 進(jìn)行分離。重量稍重的不被氣流吹走，直接下落到花生仁收集 通道，而重量較輕的花生殼將被風(fēng)機(jī) 吹來的氣流帶入到花生殼收集通道。具體結(jié)構(gòu)見裝配圖。3.8機(jī)架整個(gè)機(jī)架采用角鋼焊接而成，起到其它幾個(gè)部分的支承、定位、連接作用，并將電機(jī)安裝在機(jī) 架里面。剝殼機(jī)安裝在機(jī)架上面，聯(lián)接采用普通螺栓聯(lián)接。具體結(jié)構(gòu)見裝配圖。3.9附件刮板式花生去殼的附件包括裝料斗，軸承蓋，風(fēng)量調(diào)節(jié)裝置

31、。14總結(jié)本文是圍繞農(nóng)用機(jī)械產(chǎn)品一一花生去殼機(jī)的設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)了花生剝殼的機(jī)械化，應(yīng)用本機(jī)器 后，可使廣大農(nóng)民群眾大大節(jié)省勞動(dòng)量，提高生產(chǎn)效率和生產(chǎn)質(zhì)量。該機(jī)的尖鍵部分是刮板結(jié)構(gòu) 與半柵籠結(jié)構(gòu)，因?yàn)榛ㄉ鷦儦さ恼麄€(gè)過程都是由這兩部分完成的，剝出來的花生能不能符合要 求，完全是看刮板與半柵籠的性能能不能達(dá)到要求。本文也介紹了目前各種花生剝殼原理及裝 備，并對(duì)花生剝殼機(jī)械的發(fā)展現(xiàn)狀以及發(fā)展前景作出了簡明的概括和分析。本次設(shè)計(jì)是對(duì)我的四年的大學(xué)生活做出的總結(jié)，同時(shí)為將來工作進(jìn)行了一次適應(yīng)性訓(xùn)練，從 中鍛煉自己解分析問題、解決問題的能力，為今后自己的研究生生活打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。從這次設(shè)計(jì)也可以看出一些問題

32、：1. 心態(tài)：應(yīng)該保持認(rèn)真的態(tài)度，堅(jiān)持冷靜獨(dú)立的解決問題2. 基本：認(rèn)真學(xué)好基本知識(shí)，扎實(shí)自己的基本知識(shí)，使面對(duì)問題時(shí)不會(huì)遇到很多挫折 從而 打擊自己的信心，結(jié)果使自己很浮躁，越來越不想搞這設(shè)計(jì)，故應(yīng)該好好學(xué)習(xí)基本知識(shí),一步一 步的來，不要急功近利！3. 樹立自己的良好形象，樂觀的面對(duì)生活，堅(jiān)持自己的想法和意識(shí)總的說來，雖然在這次設(shè)計(jì)中自己學(xué)到了很多的東西，取得一定的成績，但同時(shí)也存在一定 的不足和缺陷，我想這都是這次設(shè)計(jì)的價(jià)值所在，以后的日子以后自己應(yīng)該更加努力認(rèn)真，以冷 靜沉著的心態(tài)去辦好每一件事情！1參考文南犬1周瑞寶花生加工技術(shù)M北京：化學(xué)工業(yè)出版社2003.1 段淑芬，胡文廣，李秀平

33、，等世界花生生產(chǎn)現(xiàn)狀分析J 花生學(xué)報(bào)，1999，(增刊)3孟憲珍花生脫殼機(jī)的設(shè)計(jì)和試驗(yàn)J國外農(nóng)機(jī)。1980 4尚書旗，劉曙光，王方燕花生生產(chǎn)機(jī)械的應(yīng)用現(xiàn)狀與進(jìn)展分析J花生學(xué)報(bào)，2003，(增刊) 張效鵬，張嘉玉花生脫殼機(jī)的不同部件對(duì)花生脫殼性能的影響J 萊陽農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)，1990,7(1) 王延耀，張巖，尚書旗，等氣爆式花生脫殼性能的試驗(yàn)研究J-農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，1998，14(1)目錄§3.4政策優(yōu)勢：尖中一天水經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展規(guī)劃錯(cuò)誤！未定義書簽第一章項(xiàng)目總論錯(cuò)誤！未定義書簽。§ 1. 1項(xiàng)目簡介錯(cuò)誤！未定義書簽。§ 1.2可行性研究的范圍錯(cuò)誤！未定義書簽。§1

34、.3編制依據(jù)錯(cuò)誤！未定義書簽。第二章項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性錯(cuò)誤！未定義書簽。§ 2.1橡膠密封件項(xiàng)目提出的背景錯(cuò)誤！未定義書簽。§ 2.2國家產(chǎn)業(yè)政策錯(cuò)誤！未定義書簽。§ 2.3項(xiàng)目建設(shè)的必要性錯(cuò)誤！未定義書簽。第三章項(xiàng)目優(yōu)勢錯(cuò)誤！未定義書簽。§3.1市場優(yōu)勢錯(cuò)誤！未定義書簽。§ 3.2技術(shù)優(yōu)勢錯(cuò)誤！未定義書簽°§3.5區(qū)域投資環(huán)境優(yōu)勢錯(cuò)誤！未定義書簽第四章產(chǎn)品介紹與技術(shù)介紹錯(cuò)誤！未定義書簽§ 4.1橡膠密圭寸件產(chǎn)品介紹錯(cuò)誤！未定義書簽§ 4.2產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 錯(cuò)誤！未定義書簽§ 4.3產(chǎn)品特征及材質(zhì)

35、錯(cuò)誤！未定義書簽§3.4政策優(yōu)勢：尖中一天水經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展規(guī)劃錯(cuò)誤！未定義書簽§4.4產(chǎn)品方案錯(cuò)誤！未定義書簽§4.5產(chǎn)品技術(shù)來源 錯(cuò)誤！未定義書簽第五章 項(xiàng)目產(chǎn)品發(fā)展預(yù)測 錯(cuò)誤！未定義書簽§5.1產(chǎn)品行業(yè)矢聯(lián)環(huán)境分析錯(cuò)誤！未定義書簽§ 5.2行業(yè)競爭格局與競爭行為錯(cuò)誤！未定義書簽§ 5.3競爭力要素分析 錯(cuò)誤！未定義書簽§ 5.4項(xiàng)目發(fā)展預(yù)測 錯(cuò)誤！未定義書簽§ 5.5競爭結(jié)構(gòu)分析及預(yù)測錯(cuò)誤！未定義書簽第六章 項(xiàng)目產(chǎn)品規(guī)劃 錯(cuò)誤！未定義書簽§6.1項(xiàng)目產(chǎn)品產(chǎn)能規(guī)劃方案 錯(cuò)誤！未定義書簽§ 6.2產(chǎn)

36、品工藝規(guī)劃方案 錯(cuò)誤！未定義書簽§ 6.3項(xiàng)目產(chǎn)品營銷規(guī)劃方案錯(cuò)誤！未定義書簽§ 7.2項(xiàng)目項(xiàng)目建設(shè)環(huán)境保護(hù)方案 錯(cuò)誤！未定義書簽§ 7.3項(xiàng)目建設(shè)節(jié)能方案錯(cuò)誤！未定義書簽§ 7.4項(xiàng)目建設(shè)消防方案錯(cuò)誤！未定義書簽§ 7.5項(xiàng)目建設(shè)生產(chǎn)勞動(dòng)安全方案 錯(cuò)誤！未定義書簽第七章 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃錯(cuò)誤！未定義書簽19§9.9風(fēng)險(xiǎn)分析錯(cuò)誤！未定義書簽第八章項(xiàng)目組織實(shí)施情況錯(cuò)誤！未定義書簽§ 8.1項(xiàng)目組織 錯(cuò)誤！未定義書簽§ 8.2項(xiàng)目勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn) 錯(cuò)誤！未定義書簽§ 8.3項(xiàng)目管理與實(shí)施進(jìn)度安排 錯(cuò)誤！未定義書

37、簽§ 8.4工程招標(biāo) 錯(cuò)誤！未定義書簽第九章項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)分析錯(cuò)誤！未定義書簽§9.1項(xiàng)目總投資及資金籌措 錯(cuò)誤！未定義書簽§ 9.2項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)及相尖說明 錯(cuò)誤！未定義書簽§ 9.3項(xiàng)目總成本費(fèi)用估算 錯(cuò)誤！未定義書簽§ 9.4銷售收入、銷售稅金及附加和增值稅估算錯(cuò)誤！未定義書簽§9.5利潤分配估算 錯(cuò)誤！未定義書簽§9.6借款償還計(jì)劃 錯(cuò)誤！未定義書簽§9.7現(xiàn)金流估算 錯(cuò)誤！未定義書簽§7.1項(xiàng)目建設(shè)總規(guī)錯(cuò)誤！未定義書簽第十章 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益評(píng)價(jià) 錯(cuò)誤！未定義書簽§ 10.1經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)錯(cuò)誤！未定義書簽§ 10.2社會(huì)效益評(píng)價(jià)錯(cuò)誤！未定義書簽第十一章可行性研究結(jié)論與建議錯(cuò)誤！未定義書簽§ 11.1研究結(jié)論錯(cuò)誤！未定義書簽§ 11.2建議錯(cuò)誤！未定義書簽21