《幼兒園中班健康教育活動案例《好吃的蔬菜》》由會員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《幼兒園中班健康教育活動案例《好吃的蔬菜》(2頁珍藏版)》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、好吃的蔬菜活動目標(biāo):1、通過認(rèn)識蔬菜的外形特征,了解蔬菜的不同食用部分。2、 按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類),發(fā)展幼兒的分類能力。3、蔬菜好吃有營養(yǎng),養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣?;顒訙?zhǔn)備:青菜、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜,蔬菜寶寶圖片若干?;顒舆^程:1、設(shè)置情景,激發(fā)幼兒探究興趣。 (1)小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。(2)幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铩?你們認(rèn)識這些蔬菜寶寶?你喜歡吃哪一種蔬菜?這些蔬菜中,可以吃的部分是什么?(3)出示一副完整的植物生長圖,知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實(shí))五部分組成。2、逐一出示各種蔬菜寶寶,通過猜謎游戲了解蔬菜能吃
2、的部分不一樣。 (1)紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜.(胡蘿卜)說一說胡蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說。因?yàn)楹}卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身體健康,吃胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?(2)猜謎語:瘦長的身材,翠綠的皮膚,全身是疙瘩,丑了自己美了別人。(黃瓜)那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分?(果實(shí))還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?(番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢)。(3)看圖中是什么蔬菜?(白菜),老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么
3、蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、油菜)(4)這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。土豆發(fā)了芽時有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周圍的肉削干凈,才可以吃。我們吃它的莖。(5)考考小朋友:小朋友們,平時吃我的哪一部分(看課件)3了解蔬菜的營養(yǎng)價值,教育幼兒不要挑食 蔬菜營養(yǎng)豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,能使我們長得更高更快更聰明。因此,平時不能挑食。4、分類游戲:找朋友 教師給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶,讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的,然后聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜娃娃做朋友。5、品嘗交流:蔬菜沙拉: 教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流蔬菜沙拉的制作方法。