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1、
第一章 開啟化學之門
第一節(jié) 化學給我們帶來什么?
教學目標:
1、會列舉化學與社會的關系的例子。
2、初步體驗化學探究的過程,學會觀察、對比和分析,敢于表達自己的觀點,參與交流與討論。
3、初步形成探究的欲望,意識到科學精神與交流合作的重要性。
教學方法:
科學探究、交流討論。
教學重點、難點:實驗的探究。
教學過程:
設置化學情景:展示化學在古代的成就,說明社會的進步離不開化學。
一、化學幫助我們正確認識物質(zhì)
1、我們生活在多姿多彩的世界里,每天我們都在與多種多樣的物質(zhì)打交道。引導學生從衣、食、住、行的角度討論身邊的物質(zhì),如:水、空氣、食物、燃料和衣物,
2、現(xiàn)代科學的發(fā)展,提供給人類更多的新物質(zhì):塑料、橡膠、各種各樣的合成材料,這些大大提高了人類的生活質(zhì)量。
討論:人們身邊的物質(zhì),激發(fā)學生的興趣。
2、引導學生思考:這些物質(zhì)是怎樣得來的?為什么不同的物質(zhì)性質(zhì)不同?某些綠色植物是如何將水、二氧化碳轉(zhuǎn)化成淀粉?淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在人體中發(fā)生了什么變化?我們吃的食鹽和食醋中含有什么成份?
3、觀察與思考:碳酸氫銨的分解
閱讀:學生分析推測。
實驗:碳酸氫銨的分解,簡單介紹儀器。
學生觀察現(xiàn)象:白色碳酸氫銨固體逐漸減少、試管口有白汽冒出,聞到刺激性氣味。體驗實驗結(jié)果并與剛才的分析作比較,讓學生了解世界的奇妙,化學
3、的重要。
二、化學指導人類合理利用資源
1、觀察與思考:鐵絲生銹
現(xiàn)象:鐵絲生銹了,燒杯中紅色的水倒吸入導管中。
初步分析實驗說明了什么?讓學生明確,觀察是化學學習的重要環(huán)節(jié),要學會觀察。
2、體會化學工業(yè)的作用
觀察與思考:火柴的燃燒
比較實驗現(xiàn)象的差異:火柴燃燒后紅色的液體顏色變淡而木柴燃燒后則沒有明顯變化,引導學生從可持續(xù)發(fā)展的角度,重視理解環(huán)境問題。
三、化學促進科學技術(shù)的發(fā)展
把學生引進材料和能源世界中,如:青霉素的發(fā)現(xiàn),DNA結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn),克隆多利綿羊,高能燃料可以推進火箭,半導體硅晶片可用以造計算機芯片,石英砂可造光導纖維,高強度陶瓷可制成航天飛機的防熱瓦、納米材料等。交流化學科學的發(fā)展,列舉生活中的例子。
練習與實踐:P9 1 2 3