《變色游戲》課件[16頁]

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1、辛集市第二實驗學(xué)校辛集市第二實驗學(xué)校 謝偉謝偉 2014年年5月月3日日 星期二星期二 晴晴 今天下午今天下午,我們?nèi)业酱笠碳易骺臀覀內(nèi)业酱笠碳易骺?在表姐在表姐的書櫥里的書櫥里,一篇名叫一篇名叫同志的信任同志的信任的文章吸的文章吸引了我。文中我最感興趣的是引了我。文中我最感興趣的是:愛國革命者方愛國革命者方志敏同志在獄中就義前志敏同志在獄中就義前,偷偷用米湯給魯迅先偷偷用米湯給魯迅先生寫了一封密信，而聰明的魯迅先生將信浸泡生寫了一封密信，而聰明的魯迅先生將信浸泡在碘酒中在碘酒中,讓字跡浮現(xiàn)出來。起初我還真的不讓字跡浮現(xiàn)出來。起初我還真的不信信,結(jié)果試了試結(jié)果試了試,太奇妙了太奇妙了,還真

2、的能行還真的能行。 日記欣賞：看一看，想一想看一看，想一想、為什么一張白紙能顯出字來、為什么一張白紙能顯出字來 呢？呢？2、要顯出字來需要什么條件呢？、要顯出字來需要什么條件呢？淀粉和碘酒混和在一起反應(yīng)淀粉和碘酒混和在一起反應(yīng)米湯碘酒游戲游戲一：一： 操作步驟操作步驟：1、用滴管吸入碘酒滴到裝有淀粉、用滴管吸入碘酒滴到裝有淀粉 的杯子里。的杯子里。2、用玻璃棒在杯子里攪拌，發(fā)現(xiàn)用玻璃棒在杯子里攪拌，發(fā)現(xiàn) 杯子里的淀粉糊變成什么顏杯子里的淀粉糊變成什么顏 色？色？3、觀察發(fā)生的現(xiàn)象，填寫在實驗、觀察發(fā)生的現(xiàn)象，填寫在實驗記錄卡上。記錄卡上。 淀粉存在于很多植物果實中，淀粉存在于很多植物果實中，小

3、麥、小麥、玉米玉米等谷物都含有淀粉，在等谷物都含有淀粉，在土豆、紅薯土豆、紅薯中中也含有淀粉。也含有淀粉。饅頭、面包饅頭、面包等面食中都含淀等面食中都含淀粉。粉。結(jié)論結(jié)論：游戲二游戲二 1、選擇你喜歡的一種汁液做游戲，用、選擇你喜歡的一種汁液做游戲，用棉簽蘸著職業(yè)在紙上寫一個字，想辦棉簽蘸著職業(yè)在紙上寫一個字，想辦法讓它快速干燥。法讓它快速干燥。 2、放在蠟燭上方烘烤，注意距離要適、放在蠟燭上方烘烤，注意距離要適中。中。 3、觀察發(fā)生的現(xiàn)象，填寫在記錄卡上。、觀察發(fā)生的現(xiàn)象，填寫在記錄卡上。它們?yōu)槭裁匆材茱@出字來呢？它們?yōu)槭裁匆材茱@出字來呢？因為在烘烤中汁液生成了新的物質(zhì)。因為在烘烤中汁液生成

4、了新的物質(zhì)。 除了老師準(zhǔn)備的植物汁液，除了老師準(zhǔn)備的植物汁液，還有哪些植物的汁液也可以還有哪些植物的汁液也可以做密寫藥水呢？做密寫藥水呢？ 很多水果和蔬菜的汁液很多水果和蔬菜的汁液都可以用作都可以用作隱形墨水隱形墨水，在加，在加熱時才能顯現(xiàn)出來。除了老熱時才能顯現(xiàn)出來。除了老師準(zhǔn)備的植物汁液，還有師準(zhǔn)備的植物汁液，還有大大蒜汁、蔥頭汁、白醋蒜汁、蔥頭汁、白醋等都能等都能用作隱形墨水。用作隱形墨水。 游戲三游戲三1、把橡膠、塑料、紙和有色的棉布浸入、把橡膠、塑料、紙和有色的棉布浸入裝有漂白劑溶液中浸泡。裝有漂白劑溶液中浸泡。 2、觀察各物體發(fā)生了哪些變化？觀察各物體發(fā)生了哪些變化？ 3、把觀察到

5、的現(xiàn)象記錄在記錄卡上。、把觀察到的現(xiàn)象記錄在記錄卡上。注意：漂白劑是腐蝕性的化學(xué)試劑注意：漂白劑是腐蝕性的化學(xué)試劑,游戲中千萬不要碰到皮膚。游戲中千萬不要碰到皮膚。 結(jié)論：結(jié)論： 布、紙與遇白劑易褪色。布、紙與遇白劑易褪色。 橡膠、塑料遇漂白劑不易褪色。橡膠、塑料遇漂白劑不易褪色。 漂白劑具有漂白和殺菌作用，漂白劑具有漂白和殺菌作用，可以漂白纖維、織物、紙漿等物品?？梢云桌w維、織物、紙漿等物品。漂白粉是白色粉末，主要用于漂白漂白粉是白色粉末，主要用于漂白棉麻制品和紙漿及游泳池設(shè)備消毒。棉麻制品和紙漿及游泳池設(shè)備消毒。淀粉遇到碘酒能變色淀粉遇到碘酒能變色有色織物遇到漂白劑褪色有色織物遇到漂白劑

6、褪色 物質(zhì)的變化有些只是形態(tài)的改變，物質(zhì)的變化有些只是形態(tài)的改變，不產(chǎn)生新的物質(zhì)，如：水變成冰不產(chǎn)生新的物質(zhì)，如：水變成冰有些變化不僅僅是形態(tài)的改變，還會有些變化不僅僅是形態(tài)的改變，還會產(chǎn)生新的物質(zhì)，如：淀粉遇到碘酒變藍(lán)產(chǎn)生新的物質(zhì)，如：淀粉遇到碘酒變藍(lán)小魔術(shù)： 把紫甘藍(lán)汁倒入白醋和把紫甘藍(lán)汁倒入白醋和堿水里，會有什么變化呢？堿水里，會有什么變化呢？ 紫甘藍(lán)水遇堿水變成綠色，紫甘藍(lán)水遇堿水變成綠色，遇白醋變成紅色遇白醋變成紅色。1.1.制作紫甘藍(lán)汁制作紫甘藍(lán)汁 先將紫甘藍(lán)切碎，裝入電熱先將紫甘藍(lán)切碎，裝入電熱杯，讓水浸過紫甘藍(lán)，然后加熱杯，讓水浸過紫甘藍(lán)，然后加熱1515分鐘，放涼后過分鐘，放

7、涼后過濾出菜汁即可。濾出菜汁即可。2.2.加熱紫甘藍(lán)汁，融入瓊脂加熱紫甘藍(lán)汁，融入瓊脂。（瓊脂可用食用。（瓊脂可用食用膠代替）膠代替）（在加入瓊脂前，可根據(jù)自己的愛好，加入適量的（在加入瓊脂前，可根據(jù)自己的愛好，加入適量的果肉、白糖等佐料。）果肉、白糖等佐料。）3.3.凝固，果凍就做好了凝固，果凍就做好了。（凝固后，加點醋變。（凝固后，加點醋變成了什么顏色？將另一端浸入蘇打水又變成什么顏成了什么顏色？將另一端浸入蘇打水又變成什么顏色？）色？）多色果凍能形成多種顏色，秘密多色果凍能形成多種顏色，秘密就在紫甘藍(lán)的液體里。紫甘藍(lán)液就在紫甘藍(lán)的液體里。紫甘藍(lán)液體中含有一種叫體中含有一種叫花色素花色素的色素，的色素，它能和酸、堿反應(yīng)而產(chǎn)生顏色的它能和酸、堿反應(yīng)而產(chǎn)生顏色的變化。利用這種顏色的變化，就變化。利用這種顏色的變化，就能做成多色果凍。能做成多色果凍。