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1、121了解甲烷、乙烯、苯的主要性質及它們在化工生產(chǎn)中的作用，重點認識典型化學反應(取代反應、加成反應)的特點。2通過對上述典型有機物分子結構的認識，初步體會有機物分子結構的特點及其對性質的影響。3結合生活經(jīng)驗和化學實驗，了解乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質的組成和主要性質，加深認識這些物質對于人類日常生活、身體健康的重要性。4根據(jù)課程標準和學時要求，本課時沒有完全考慮有機化學本身的內(nèi)在邏輯體系，主要是選取典型代表物，介紹其基本的結構、主要性質以及在生產(chǎn)、生活中的應用，較少涉及有機物的概念和它們的性質(如烯烴、芳香烴、醇類、羧酸等)。為了學習同系物和同分異構體的概念，只簡單介紹了烷烴的結構特點和主
2、要性質，沒有涉及烷烴的系統(tǒng)命名等。3 這些典型代表物，基本涵蓋了基礎有機化學的各類物質，以期使學生能從中了解有機化學的概貌。一、本課時基本內(nèi)容4二、有機物的官能團及主要性質5二、有機物的官能團及主要性質6三、重要的有機反應 1甲烷的主要化學性質(1)氧化反應CH4(g)+2O2(g) CO2(g)+2H2O(l)(2)取代反應CH4+Cl2 CH3Cl+HClCH3Cl+Cl2 CH2Cl2+HCl點燃光光7CH2Cl2+Cl2 CHCl3+HClCHCl3+Cl2 CCl4+HCl光光2乙烯的主要化學性質(1)氧化反應CH2=CH2+3O2 2CO2+2H2O也能被紫色的高錳酸鉀溶液氧化。(
3、2)加成反應點燃8乙烯還可以和氫氣、氯化氫、水等發(fā)生加成反應。CH2=CH2+H2 CH3CH3CH2=CH2+HCl CH3CH2Cl(一氯乙烷)CH2=CH2+H2O CH3CH2OH(乙醇)(3)加聚反應93苯的主要化學性質(1)氧化反應2C6H6+15O2 12CO2+6H2O(2)取代反應點燃10苯與硝酸(用HONO2表示)發(fā)生取代反應，生成無色、不溶于水、有苦杏仁氣味、密度大于水的油狀液體硝基苯。(3)加成反應(還原反應)用鎳做催化劑，苯與氫發(fā)生加成反應，生成環(huán)己烷。114乙醇的重要化學性質(1)乙醇與金屬鈉的反應2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2(2)乙醇的氧
4、化反應乙醇的燃燒CH3CH2OH+3O2 2CO2+3H2O乙醇的催化氧化反應2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO(乙醛)+2H2O乙醇在常溫下的氧化反應CH3CH2OH CH3COOH點燃Cu或Ag酸性KMnO4或酸性重鉻酸鉀溶液125乙酸的重要化學性質(1)乙酸的酸性乙酸能使紫色石蕊試液變紅乙酸能與碳酸鹽反應，生成二氧化碳氣體利用乙酸的酸性，可以用乙酸來除去水垢(主要成分是CaCO3)：2CH3COOH + CaCO3 (CH3COO)2Ca+H2O+CO2乙酸還可以與碳酸鈉反應，也能生成二氧化碳氣體：CH3COOH + NaHCO3 CH3COONa + H2O+CO2上述兩個反應都可以證明乙酸的酸性比碳酸的酸性強。13(2)乙酸的酯化反應反應原理乙酸與乙醇反應的主要產(chǎn)物乙酸乙酯是一種無色、有香味、密度比水的小、不溶于水的油狀液體。 1415油脂的重要化學性質油脂的重要化學性質水解反應水解反應(1) 油脂在酸性條件下的水解油脂+H2O 甘油+高級脂肪酸(2) 油脂在堿性條件下的水解(又叫皂化反應)油脂+H2O 甘油+高級脂肪酸鈉蛋白質+H2O 各種氨基酸酸堿酶等16一、以有機物基本性質為目的的考查 1718192021二、以同分異物體為目的的考查 22232425三、以反應類型為背景的考查2627答案：B282930313233
湖南省高考化學二輪復習 常見有機物及其應用(必修)課件 新人教版
