《有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)》實(shí)驗(yàn)大綱Word版

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1、 有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目情況匯總表 實(shí)驗(yàn)室名稱：化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 序號 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱 實(shí)驗(yàn) 學(xué)時(shí) 內(nèi)容提要 實(shí)驗(yàn) 類型 實(shí)驗(yàn) 要求 開出 情況 適用專業(yè) 1 有機(jī)化學(xué)儀器認(rèn)知及安全教育 2 1、 1、認(rèn)識有機(jī)化安全操作和防護(hù)，熟悉有機(jī)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則； 2、 2、認(rèn)識有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中玻璃儀器結(jié)構(gòu)和名稱； 3、 3、掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全常識及實(shí)驗(yàn)基本知識。 綜合 必修 已開 1.材料科學(xué)與工程 2 蒸餾和沸點(diǎn)的測定 4 1、 熟悉蒸餾法分離混合物方法 2、 掌握測定化合物沸點(diǎn)的方法 驗(yàn)證 必修 已開 1.材料科學(xué)與工程 3

2、 萃取與洗滌 4 1、 掌握萃取的原理與操作 2、 熟悉分液漏斗的使用 驗(yàn)證 必修 已開 1.材料科學(xué)與工程 4 肥皂的制備及油脂的性質(zhì) 4 1、鞏固油脂的主要性質(zhì)——皂化 2、掌握肥皂制備的原理、方法及其性質(zhì) 3、了解肥皂的分類及去污原理。 驗(yàn)證 必修 已開 1.材料科學(xué)與工程 5 己二酸的制備 4 1、學(xué)習(xí)使用環(huán)己醇制備己二酸的原理和方法； 2、學(xué)習(xí)抽濾操作分離固液物質(zhì)的方法 驗(yàn)證 必修 已開 1.材料科學(xué)與工程 推薦精選 6 乙酰苯胺的制備 4 1、掌握苯胺乙?；脑? 2、熟悉固體有機(jī)物提純的方法―重結(jié)

3、晶 驗(yàn)證 必修 已開 1.材料科學(xué)與工程 推薦精選 附件： 貴州民族大學(xué) 《有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱（4號黑體） 實(shí) 驗(yàn) 課 性 質(zhì)：必修 實(shí)驗(yàn)課程名稱：有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)室名稱： 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 實(shí)驗(yàn)課程編號：10706009 總學(xué)時(shí)：22 學(xué) 分： 1.5學(xué)分 適用專業(yè)：材料科學(xué)與工程 先修課程：無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué) 一、

4、實(shí)驗(yàn)在教學(xué)培養(yǎng)計(jì)劃中地位、作用； 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是專業(yè)基礎(chǔ)課的重要組成部分，為必修課程。其設(shè)置的目的是加深學(xué)生對理論課講授的基本原理和基礎(chǔ)知識的理解和掌握，重點(diǎn)掌握有機(jī)化合物的合成原理和方法；同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生正確地掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的基本操作方法和技能技巧，以及獨(dú)立進(jìn)行科研工作和思考的能力。 二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、基本要求： 實(shí)驗(yàn)一 有機(jī)化學(xué)儀器認(rèn)知及安全教育（ 2 學(xué)時(shí)） 內(nèi)容： 1. 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度學(xué)習(xí) 2．有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全知識 3. 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常見玻璃儀器認(rèn)知 4．搭建蒸餾裝

5、置 基本要求： 1．了解實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度及要求和安全常識。 2．熟悉、掌握、識別和清洗儀器。 3．搭建蒸餾裝置圖 實(shí)驗(yàn)二 蒸餾和沸點(diǎn)的測定（ 4 學(xué)時(shí)） 內(nèi)容： 1．熟悉蒸餾法分離混合物方法 2．掌握測定化合物沸點(diǎn)的方法 基本要求 1．熟悉搭建簡單蒸餾裝置 2. 以水和乙醇的混合物為對象，訓(xùn)練分餾操作技術(shù)。 3．掌握簡單化合物的分離提純方法 推薦精選 實(shí)驗(yàn)三 萃取與洗滌（ 4 學(xué)時(shí)） 內(nèi)容： 1、 掌握萃取的原理與操作 2、 熟悉分液漏斗的使用

6、3、 學(xué)會酸堿滴定方法 基本要求： 1、 制備冰醋酸-乙酸乙酯混合液 2、 鞏固萃取原理（分配系數(shù)），熟練萃取、洗滌操作 3、 學(xué)會使用堿式滴定管 實(shí)驗(yàn)三 肥皂的制備及油脂的性質(zhì)（ 4 學(xué)時(shí)） 內(nèi)容： 1．鞏固油脂的主要性質(zhì)——皂化； 2．掌握肥皂制備的原理、方法及其性質(zhì)； 3．了解肥皂的分類及去污原理。 基本要求 1．了解肥皂的制備工藝、原理和方法； 2．熟悉肥皂的去污原理。 實(shí)驗(yàn)四 己二酸的制備（ 4 學(xué)時(shí)） 內(nèi)容： 1．了解并掌握高錳酸鉀法制備己二酸的原理及方法。 2．進(jìn)一步掌握熱過濾操作。 3．學(xué)習(xí)使用電動攪拌操作。 4．學(xué)習(xí)恒壓滴液漏斗的使

7、用。 基本要求 1．了解環(huán)己醇氧化制備己二酸的原理。 2．熟悉并掌握尾氣吸收裝置的安裝。 3．熟練掌握電動攪拌操作。 實(shí)驗(yàn)五 乙酰苯胺的制備（ 4 學(xué)時(shí)） 內(nèi)容： 1．重結(jié)晶溶劑的選擇。 2．熱飽和溶液的配制。 3．有機(jī)化合物的脫色及熱過濾。 基本要求 1．以乙酰苯胺為對象，掌握重結(jié)晶操作技術(shù)。 推薦精選 2．掌握有機(jī)物用活性炭脫色除去雜質(zhì)的方法。 3．熟練掌握熱過濾和抽濾。 四、學(xué)時(shí)分配： 序號 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 學(xué)時(shí)分配 實(shí)驗(yàn)屬性 實(shí)驗(yàn)類型 每組人數(shù) 必修 選修 已開/未開 1 有機(jī)化學(xué)儀器認(rèn)知及安全教育 4、

8、 認(rèn)識有機(jī)化安全操作和防護(hù)，熟悉有機(jī)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則；認(rèn)識有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中玻璃儀器結(jié)構(gòu)和名稱；掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全常識及實(shí)驗(yàn)基本知識。 2 必修 綜合 4 √ 已開 2 蒸餾和沸點(diǎn)的測定 熟悉蒸餾法分離混合物方法；掌握測定化合物沸點(diǎn)的方法 4 必修 驗(yàn)證 4 √ 已開 3 萃取與洗滌 掌握萃取的原理與操作； 熟悉分液漏斗的使用 4 必修 驗(yàn)證 4 √ 已開 3 肥皂的制備及油脂的性質(zhì) 鞏固油脂的主要性質(zhì)—皂化；掌握肥皂制備的原理、方法及其性質(zhì)；了解肥皂的分類及去污原理。 4 必修 驗(yàn)證 4 √ 已開 4 己二酸的

9、制備 了解并掌握高錳酸鉀法制備己二酸的原理及方法，進(jìn)一步掌握尾氣吸收裝置與電動攪拌操作。 4 必修 驗(yàn)證 4 √ 已開 5 乙酰苯胺的制備 掌握重結(jié)晶的適用條件溶劑的選擇和操作技術(shù)（熱飽和溶液的配制、脫色及熱過濾）。 4 必修 驗(yàn)證 4 √ 已開 五、考核方式 考核方式：從預(yù)習(xí)、操作、結(jié)果、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、紀(jì)律衛(wèi)生等相結(jié)合給出平時(shí)成績占總成績的70%，操作考核總成績的30%。兩項(xiàng)之和為實(shí)驗(yàn)考核成績。評定標(biāo)準(zhǔn)如下。 1.預(yù)習(xí)（10分）：要求每位學(xué)生寫出實(shí)驗(yàn)原理、注意事項(xiàng)，查找有關(guān)試劑的物理常數(shù)，列出實(shí)驗(yàn)步驟。 2.實(shí)驗(yàn)操作（20分）：要求每位學(xué)生實(shí)驗(yàn)

10、過程中操作規(guī)范，其中包括儀器的選擇，藥品、試劑的稱量與量取，操作的熟練程度，實(shí)驗(yàn)記錄情況等方面；安裝實(shí)驗(yàn)裝置，其中包括實(shí)驗(yàn)裝置安裝的正確與否。 3.實(shí)驗(yàn)結(jié)果（15分）：包括產(chǎn)品的外觀，重量，純度等方面。 4.實(shí)驗(yàn)報(bào)告（15分）：包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理是否明確、是否正確，實(shí)驗(yàn)步驟，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，主要數(shù)據(jù)和討論等。等等 5.紀(jì)律、衛(wèi)生（10分）。 推薦精選 6.操作考核成績30分。通過合成實(shí)驗(yàn)考察實(shí)驗(yàn)操作能力。 另外，凡發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中有臆造、涂改、抄襲者，一律以0分計(jì)。 六、實(shí)驗(yàn)教材（講義、指導(dǎo)書）、參考書 （一）實(shí)驗(yàn)教材 1．自編 （二）參考書 1．周瑩，賴桂春. 《有機(jī)化學(xué)》. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2011年 修（制）訂人： 王超楠 審核人： 曹巖 2017年 3 月 5 日 （備注：表中選擇“必修”、“選修”欄請用“√”表示） （注：可編輯下載，若有不當(dāng)之處，請指正，謝謝!） 推薦精選