高中化學(xué) 第1章第一節(jié) 有機化合物的分類同步導(dǎo)學(xué)課件 新人教版選修5

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1、第一節(jié)有機化合物的分類 1828年,年僅28歲的維勒用無機物氰和氨水 合成了有機物尿素,給予有機物只能來源于有生 命的動植物的神秘活力論以致命打擊。隨后人們 又以無機物為原料合成了多種有機酸、油脂、糖 類,徹底打破了無機物和有機物之間的絕對界限。 有機物的種類很多,如何對形形色色的有機物進行分類呢? 1了解有機化合物的分類方法。 2認識常見的官能團及其結(jié)構(gòu)。 3體會科學(xué)分類法在認識事物和科學(xué)研究中的作用。 1碳的成鍵方式 碳原子最外層有4個電子,不易失去或得到電子,而易形成共價鍵,這些共價鍵可以是碳原子之間形成,也可以是碳原子與其他原子之間形成,可以形成單鍵,也可以形成雙鍵或三鍵。碳原子的成鍵

2、特點決定了有機物種類繁多。 2分類 (1)鏈狀化合物:如 (2)環(huán)狀化合物:環(huán)狀化合物分為碳環(huán)、芳環(huán)和雜環(huán)。 碳環(huán):性質(zhì)與無環(huán)化合物類似, 芳環(huán):有一些特殊性質(zhì),都含有苯環(huán), 芳香化合物與芳香烴、苯的同系物的關(guān)系: 雜環(huán):環(huán)內(nèi)含有雜原子如氧、氮、硫等,稱雜環(huán)化合物, 1按碳骨架的分類,下列說法正確的是(雙選)() A屬于脂肪烴 B屬于芳香烴 C 屬于脂環(huán)化合物 D屬于芳香化合物 解析:含有苯環(huán)的烴是芳香烴;含有苯環(huán)的化合物是芳香化合物。故B項中化合物并非芳香烴,C項中化合物應(yīng)為芳香化合物。 答案:AD 1相關(guān)概念 (1)烴的衍生物 烴分子里的 被其他 所取代,衍生物的一系列新的化合物。 (2)

3、官能團 決定化合物 的原子或原子團。氫原子氫原子原子或原子團原子或原子團特殊性質(zhì)特殊性質(zhì) 2有機物的主要類別、官能團及典型代表物類類別別官能團的結(jié)構(gòu)和名官能團的結(jié)構(gòu)和名稱稱典型代表物的典型代表物的名稱和結(jié)構(gòu)簡式名稱和結(jié)構(gòu)簡式烷烷烴烴甲烷甲烷CH4烯烯烴烴 碳碳雙鍵碳碳雙鍵乙烯乙烯 炔炔烴烴 碳碳三鍵碳碳三鍵乙炔乙炔 芳芳香香烴烴CH2=CH2類類別別官能團的結(jié)構(gòu)和名官能團的結(jié)構(gòu)和名稱稱典型代表物的典型代表物的名稱和結(jié)構(gòu)簡式名稱和結(jié)構(gòu)簡式鹵鹵代代烴烴X(X表示鹵素原子表示鹵素原子)溴乙烷溴乙烷 醇醇OH 乙醇乙醇 酚酚OH 苯酚苯酚 醚醚乙醚乙醚CH3CH2OCH2CH3CH3CH2BrCH3C

4、H2OH羥基羥基羥基羥基類類別別官能團的結(jié)構(gòu)和名官能團的結(jié)構(gòu)和名稱稱典型代表物的典型代表物的名稱和結(jié)構(gòu)簡式名稱和結(jié)構(gòu)簡式醛醛 酮酮 丙酮丙酮 羧羧酸酸 乙酸乙酸 醛基醛基羰基羰基羧基羧基酯基酯基 官能團、基、根(離子)的比較 1基與官能團基基官能團官能團區(qū)區(qū)別別有機物分子里含有有機物分子里含有的原子或原子團的原子或原子團決定化合物特殊決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子性質(zhì)的原子或原子團團聯(lián)聯(lián)系系“官能團官能團”屬于屬于“基基”,但,但“基基”不一定不一定是是“官能團官能團”,如甲基,如甲基(CH3)不是官能團不是官能團 2.基與根基基根根概概念念化合物分子中去掉某些原化合物分子中去掉某些原子或原子

5、團后,剩下的原子團子或原子團后,剩下的原子團指帶電荷的原子或原子團指帶電荷的原子或原子團,是電解質(zhì)的組成部分,是電,是電解質(zhì)的組成部分,是電解質(zhì)電離的產(chǎn)物解質(zhì)電離的產(chǎn)物電電性性電中性電中性帶電荷帶電荷穩(wěn)穩(wěn)定性定性不穩(wěn)定;不能獨立存在不穩(wěn)定;不能獨立存在穩(wěn)定;可以獨立存在于溶穩(wěn)定;可以獨立存在于溶液中或熔化狀態(tài)下液中或熔化狀態(tài)下實實例及例及電電子式子式聯(lián)聯(lián)系系“根根”與與“基基”兩者可以相互轉(zhuǎn)化,兩者可以相互轉(zhuǎn)化,OH失去失去1個電子,可轉(zhuǎn)個電子,可轉(zhuǎn)化為化為OH,而,而OH獲得獲得1個電子轉(zhuǎn)化為個電子轉(zhuǎn)化為OH 2下列有12種有機物,將它們所屬的類別填入下表: 解析:根據(jù)有機物的結(jié)構(gòu)特點可確定

6、上述有機物所屬的類別。 答案: 分類分類依據(jù)依據(jù)烷烷烴烴烯烯烴烴炔炔烴烴環(huán)環(huán)烷烷烴烴芳芳香香烴烴鹵鹵代代烴烴醇醇酚酚有機有機化化合物合物 (1)屬于環(huán)狀化合物的有_, (2)屬于脂環(huán)化合物的有_, (3)屬于芳香化合物的有_, (4)屬于脂肪烴的有_。 有機化合物可分為鏈狀化合物和環(huán)狀化合物,據(jù)此可知為鏈狀化合物,屬于環(huán)狀化合物;環(huán)狀化合物包括脂環(huán)化合物(分子中沒有苯環(huán))和芳香化合物(分子中有苯環(huán)),故為脂環(huán)化合物,為芳香化合物。鏈狀烴和脂環(huán)烴統(tǒng)稱為脂肪烴,包括。 答案:(1)(2)(3)(4) 2芳香化合物、芳香烴和苯的同系物的關(guān)系定義定義實例實例區(qū)區(qū)別別芳芳香香化化合物合物含有苯環(huán)含有苯環(huán)

7、的化合物的化合物芳芳香烴香烴含有苯環(huán)的烴含有苯環(huán)的烴苯苯的的同同系物系物分子中含有一個分子中含有一個苯環(huán)且側(cè)鏈為烷基的苯環(huán)且側(cè)鏈為烷基的烴烴關(guān)系關(guān)系 解析:B、D項中有機物不含苯環(huán),并不屬于芳香化合物,而C中含有苯環(huán),應(yīng)為芳香化合物。 答案:A如下圖所示的分子酷似企鵝,化學(xué)家將該分子以企鵝來取名為Penguinone。 下列有關(guān)Penguinone的說法不正確的是() APenguinone中存在著兩種官能團 BPenguinone是一種芳香醛 CPenguinone中存在與乙烯相同的官能團,所以其與乙烯有相似的性質(zhì) D如果該分子中的雙鍵都能加成,則1 mol Penguinone能與3 mo

8、l氫氣反應(yīng) 思路指引:解答本題可先找到該有機物分子結(jié)構(gòu)中有什么樣的官能團,然后根據(jù)官能團具有的特征和性質(zhì),推斷該有機物應(yīng)有的性質(zhì)。Penguinone中存在著羰基和碳碳雙鍵,即兩種官能團,而不存在醛基,它的環(huán)狀結(jié)構(gòu)也不是一個苯環(huán),所以該物質(zhì)不是一個芳香醛,而是一種不飽和環(huán)酮,由于在它的分子結(jié)構(gòu)中存在著碳碳雙鍵的官能團,與乙烯的官能團相同,而官能團決定有機物的性質(zhì),所以該物質(zhì)與乙烯有相似的性質(zhì),且雙鍵都可加成,根據(jù)所學(xué)知識,可知它能與3 mol氫氣加成。 答案:B 官能團與有機物類別和性質(zhì)的關(guān)系 官能團決定了有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。一般地,具有同種官能團的化合物具有相似的化學(xué)性質(zhì),具有多種官能團的化

9、合物應(yīng)具有各個官能團的特性,但其性質(zhì)不是各個官能團性質(zhì)的簡單加和,因為官能團之間相互影響。 2現(xiàn)代家居裝飾材料中普遍存在甲醛、苯及苯的同系物等有毒物質(zhì),下面各項有機化合物的分類方法及所含官能團都正確的是() 答案:A 1下列化合物結(jié)構(gòu)中有兩種常見官能團的是() ACH2=CHClBCH3CH2OH CCH3COOH D 解析:官能團的判斷是高考重點,是解答有機化學(xué)題的第一步,因此要求我們熟練掌握各種官能團的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。 答案:A 2下列有機物中屬于芳香化合物的是() 解析:含有苯環(huán)的化合物叫芳香化合物,C中含有苯環(huán)。A、D是脂環(huán)化合物。 答案:C 3下列物質(zhì)中既屬于芳香化合物又屬于醇的是()

10、解析:芳香化合物:含有苯環(huán)。醇:OH連在鏈烴基上,不直接連在苯環(huán)上。所以選B。 答案:B 4 ( 2 0 1 1 廣 州 調(diào) 研 ) 下 列 物 質(zhì) 中 都 含 有 羧 基“”,其中有一種有別于其他三種,該物質(zhì)是() 解析:B、C、D中都含有羧基,屬于羧酸類,A中既含有羧基又含有醛基,有別于B、C、D,所以選A。 答案:A 5下列有機物中屬于酚的是_,屬于醇的是_。 解析:是羥基直接連在苯環(huán)上,屬于酚;中的羥基不是直接連在苯環(huán)上,不屬于酚屬于醇。 答案: 6曲酸是一種非常有潛力的食品添加劑,經(jīng)測定曲酸的分子式為C6H6O4,結(jié)構(gòu)簡式為。 (1)其所含有的官能團有_(填名稱); (2)該物質(zhì)所屬類別為_。 a醇類 b酚類 c芳香族化合物 d烴的衍生物 e環(huán)狀化合物 解析:曲酸中所含的環(huán)不是苯環(huán)。 答案:(1)羰基、羥基、碳碳雙鍵 (2)ade

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