《10月海南省中學(xué)高中化學(xué)課堂教學(xué)評(píng)比 《研究有機(jī)化合物的一般方法和步驟》課件2》由會(huì)員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《10月海南省中學(xué)高中化學(xué)課堂教學(xué)評(píng)比 《研究有機(jī)化合物的一般方法和步驟》課件2(24頁(yè)珍藏版)》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、口腔癌的發(fā)生率因近年來(lái)嚼食檳榔人口的增加而逐年上升。 嚼食檳榔的人罹患口腔癌的機(jī)率比一般人高20倍。 李時(shí)珍在本草綱目中記載,檳榔有“下水腫、通關(guān)節(jié)、健脾調(diào)中、治心痛積聚”等諸多病癥。檳榔是我國(guó)的四大南藥之一有機(jī)物(粗品)如果你是化學(xué)家,你該如何來(lái)研究檳榔中的有機(jī)化合物?一般的步驟和方法是什么? 研究有機(jī)化合物要經(jīng)過(guò)以下幾個(gè)基本步驟:分離、提純分離、提純?cè)囟糠治鲈囟糠治龃_定實(shí)驗(yàn)式確定實(shí)驗(yàn)式 波譜分析波譜分析確定結(jié)構(gòu)式確定結(jié)構(gòu)式測(cè)定相對(duì)分子質(zhì)量測(cè)定相對(duì)分子質(zhì)量確定分子式確定分子式1、 重 結(jié) 晶2、 蒸 餾3、 萃 取實(shí)驗(yàn)步驟:1、加熱溶解:往裝有粗苯甲酸的燒杯中加入40mL蒸餾水,在石
2、棉網(wǎng)上攪拌加熱,至粗甲苯溶解。全溶后在加入少量蒸餾水。2、趁熱過(guò)濾:用玻璃漏斗趁熱將溶液過(guò)濾到另一100mL燒杯中。(注意:一貼,二低,三靠)3、冷卻結(jié)晶:將濾液靜置,使其緩慢冷卻結(jié)晶。4、濾出晶體。注:苯甲酸在水中的溶解度:0.17g(25), 6.8g(95)為什么要趁熱過(guò)濾? 是不是溫度越是不是溫度越低越好?低越好?(1)實(shí)驗(yàn)操作步驟: 高溫溶解、趁熱過(guò)濾、低溫結(jié)晶(2)重結(jié)晶溶劑的選擇 雜質(zhì)在溶劑中的溶解度很小或很 大,易于除去; 被提純的有機(jī)物在此溶劑中的溶解度,受溫度影響較大。1、 重 結(jié) 晶【思考】重結(jié)晶時(shí)溶劑應(yīng)該如何選擇? 1、電影閃閃的紅星中,為讓被困的紅軍戰(zhàn)士吃上食鹽,潘冬
3、子將浸透食鹽水的棉襖裹在身上,帶進(jìn)山中假如潘冬子來(lái)到實(shí)驗(yàn)室,欲從食鹽水中提取出食鹽,你建議他最好采用的方法是 A過(guò)濾 B重結(jié)晶 C蒸發(fā) D蒸餾1、蒸餾法適用于分離、提純何類有機(jī)物?對(duì)該類有機(jī)物及有機(jī)物與雜質(zhì)的沸點(diǎn)有何要求?2、實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行蒸餾實(shí)驗(yàn)時(shí),用到的儀器主要有哪些?2、通過(guò)蒸餾可獲得95.6%的乙醇,若要制取無(wú)水乙醇時(shí),可選用的方法是( ) A.加入無(wú)水CuSO4,再過(guò)濾 B.加入生石灰,再蒸餾 C.加入濃硫酸,再加熱,蒸出乙醇 D.將95.6%的乙醇溶液直接加熱蒸餾閱讀P19的內(nèi)容回答下列問(wèn)題:1、液液萃取的原理?及主要儀器?2、液液萃取對(duì)萃取劑有何要求?3、固液萃取。3、如果你家里的食
4、用花生油不小心混入了大量的水,利用你所學(xué)的知識(shí),最簡(jiǎn)單的分離方法是( )A B C D4、將甲、乙兩種有機(jī)物在常溫常壓下的混合物分離,已知它們的物理性質(zhì)如下:物質(zhì)密度/(g/cm3)沸點(diǎn)/水溶性溶解性甲0.789 378.5溶溶于乙乙1.220100.7溶溶于甲則應(yīng)采用的分離方法是()A分液 B蒸餾 C干餾 D萃取方 法 適用條件 主要儀器 玻璃漏斗、玻璃棒、燒杯重結(jié)晶 蒸 餾萃 取分液漏斗固體有機(jī)物溶解度隨溫度的變化較大分離各組分沸點(diǎn)不同的液態(tài)混合物溶質(zhì)在兩種互不相溶的溶劑里溶解度不同蒸餾瓶、冷凝管、尾接管、錐形瓶 有機(jī)物(粗品)純品 提取分離提純確定結(jié)構(gòu)式1、完成學(xué)案中相應(yīng)的練習(xí)。2、家庭小實(shí)驗(yàn)。3、分離、提純的方法除了我們介紹的,還有沒(méi)有其它的方法?請(qǐng)查閱相關(guān)資料,結(jié)合本節(jié)的內(nèi)容制成小卡片,并與同學(xué)交流。 如果紅墨水中混入少量藍(lán)墨水,如何把藍(lán)色染料分離出來(lái)? 步驟:取一支白粉筆,在距筆根部約1.5cm處,用玻璃棒點(diǎn)紅墨水(圓點(diǎn)直徑約為0.5cm),將粉筆垂直豎在盛有少量水的培養(yǎng)皿中(不能將粉筆上有墨水的部位浸入水中)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。