2019-2020年高中生物《人體的穩(wěn)態(tài)》教案1蘇教版必修3

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1、2019-2020年高中生物人體的穩(wěn)態(tài)教案1蘇教版必修課題人體的穩(wěn)態(tài)（1）教學(xué)目標(biāo)1.內(nèi)環(huán)境的知識(shí)（理解）2?內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念及其生理意義（理解）教方學(xué)法講述與學(xué)生練習(xí)、討論相結(jié)合教材分析重點(diǎn)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的生理意義。難點(diǎn)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念。教具實(shí)物投影、多媒體課件提問：人體內(nèi)的代謝活動(dòng)都是通過酶促反應(yīng)來完成的，那么，酶活性受哪些因素影響？（回答：溫度和pH等。）引言：可見，一個(gè)生命活動(dòng)正常的人，他體內(nèi)的溫度和酸堿度等理化性質(zhì)都是處在相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)的。這堂課學(xué)習(xí)的課題是內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。提問：什么是內(nèi)環(huán)境呢？講述：體內(nèi)有許多液體，它們是內(nèi)環(huán)境的基礎(chǔ)。人體內(nèi)含有的大量液體統(tǒng)稱為體液。體液可分為細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞

2、外液。細(xì)胞內(nèi)液是存在于細(xì)胞內(nèi)的體液。（學(xué)生舉例）細(xì)胞外液是存在于細(xì)胞外的體液。（學(xué)生舉例）教學(xué)組織液、血漿和淋巴是細(xì)胞外液的主要部分，它們共同構(gòu)成了體內(nèi)細(xì)胞生活的液體環(huán)境，這個(gè)液體環(huán)境叫做人體的內(nèi)環(huán)境。過程觀察：請(qǐng)大家認(rèn)真觀察屏幕上的動(dòng)態(tài)圖（圖中依次出現(xiàn)血管及其中的血細(xì)胞、血漿、淋巴、組織細(xì)胞、組織液。圖中血液在不斷流動(dòng)，圖中出現(xiàn)的箭頭表示血漿、淋巴、組織液三者之間的物質(zhì)交換）。練習(xí)：請(qǐng)大家用箭頭表示內(nèi)環(huán)境二個(gè)主要組成部分之間的關(guān)系。提問：體內(nèi)細(xì)胞與外界是如何進(jìn)行物質(zhì)交換的呢？講述：外界環(huán)境中的食物和空氣分別經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化吸收和呼吸系統(tǒng)的呼吸作用后，養(yǎng)料和氧氣隨血液循環(huán)到全身各處，通過內(nèi)環(huán)

3、境之間的物質(zhì)交換，養(yǎng)料和氧氣從組織液、血漿或淋巴進(jìn)入全身的組織細(xì)胞；全身組織細(xì)胞代謝產(chǎn)生的二氧化碳等終產(chǎn)物又進(jìn)入內(nèi)環(huán)境，通過循環(huán)系統(tǒng)，最終由呼吸系統(tǒng)。泌尿系統(tǒng)或皮膚排出體外。可見，體內(nèi)的細(xì)胞必須通過內(nèi)環(huán)境才能與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。（教師邊講述邊依次板書出對(duì)應(yīng)方框及箭頭）教過渡：體內(nèi)的每個(gè)活細(xì)胞都直接或間接的與外界環(huán)境聯(lián)系，可見生命是個(gè)開放的系統(tǒng)。作為生命系統(tǒng)的特征之一，就是它的穩(wěn)態(tài)。學(xué)講述：眾所周知，血漿的含水量在90?92%之間；人的正常體溫在37C左右;血漿濃度穩(wěn)定在80?120mg/dL之間。這些都是內(nèi)環(huán)境處于穩(wěn)態(tài)的例證。過提問：為什么給病人輸液時(shí)，輸入的是生理鹽水，而不是蒸餾水？程（

4、讓學(xué)生略加討論再回答，必要時(shí)教師可以提示。）講述：人體血漿37C時(shí)的滲透壓在77kPa左右，相當(dāng)于生理鹽水的滲透壓。如果大量輸進(jìn)蒸餾水，將使人體內(nèi)環(huán)境的滲透壓大大降低，致使細(xì)胞大量吸水，這可能會(huì)造成細(xì)胞最終無法維持原有形態(tài)甚至破裂等結(jié)果。觀察：請(qǐng)仔細(xì)觀察下列演示實(shí)驗(yàn)步驟。這是已靜置后的血液，也可以用離心了的血液（教師出示血液）。取甲乙兩個(gè)潔凈試管，向甲內(nèi)加入血漿，向乙內(nèi)加入等量蒸餾水，用酸堿試紙檢測(cè)。然后，向甲、乙內(nèi)滴入等量的幾滴鹽酸溶液，搖勻后,再用酸堿試紙檢測(cè)。教師及時(shí)出示檢測(cè)結(jié)果。講述：第一次測(cè)試結(jié)果反映血漿顯堿性；第二次測(cè)試結(jié)果反映甲內(nèi)溶液不顯酸性而乙內(nèi)溶液顯酸性。實(shí)驗(yàn)證明，在外界影響

5、不太大的情況下，血漿的州pH穩(wěn)定在7.35?7.45之間。上述事實(shí)表明，人體內(nèi)環(huán)境處于相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。提問：血糖濃度過低或過高，生命活動(dòng)是否正常？（回答：血糖濃度過低可能出現(xiàn)低血糖癥；血糖濃度過高可能出現(xiàn)糖尿病。）提問：如果內(nèi)環(huán)境的酸堿度發(fā)生顯著改變，酶的活性將受到什么影響？回答：酶將不能正常發(fā)揮催化作用甚至失活。講述：上述事實(shí)表明，內(nèi)環(huán)境中各種理化因子的變動(dòng)都不能超過一定范圍，否則，可能會(huì)引起代謝的障礙、疾病，甚至危及生命?？梢姡瑑?nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。提問：內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是如何實(shí)現(xiàn)的呢？講述：初中時(shí)我們已經(jīng)學(xué)過，人的體溫能保持相對(duì)恒定，是在神經(jīng)系統(tǒng)和體液（主要是血液）的調(diào)

6、節(jié)下，通過循環(huán)、呼吸等系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動(dòng)共同實(shí)現(xiàn)的。通過第六節(jié)的學(xué)習(xí)我們已經(jīng)知道，血糖濃度能保持相對(duì)穩(wěn)定，也是在神經(jīng)系統(tǒng)和體液的調(diào)節(jié)下，通過肝臟、腎等器官的協(xié)調(diào)活動(dòng)共同實(shí)現(xiàn)的。生活中，劇烈運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸脹感，在一段時(shí)間后會(huì)自動(dòng)消失，這是為什么呢？剛做的演本實(shí)驗(yàn)已表明，血漿對(duì)血液的酸堿度具有調(diào)節(jié)作用。下面我們以血漿對(duì)酸堿度的調(diào)節(jié)為例，來說明內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是如何實(shí)現(xiàn)的。請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本中“內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)概念的最后一個(gè)自然段。提問：為什么甲試管內(nèi)的溶液在滴入少量鹽酸溶液后卻不顯酸性？（回答：略。）講述：原來血液中有由一種弱酸和相應(yīng)的一種強(qiáng)堿鹽組成的酸堿緩沖對(duì)。比如，劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)因缺氧而產(chǎn)生乳酸，這時(shí)，血液中的碳

7、酸氫鈉等強(qiáng)堿鹽和乳酸發(fā)生反應(yīng)，生成碳酸和乳酸鈉。乳酸鈉可通過腎臟排出體外；碳酸的酸性小，而且它在水溶液中的溶解度很小，會(huì)分解成二氧化碳和水，所以對(duì)酸堿度影響不大。血液中增多的二氧化碳會(huì)刺激控制呼吸活動(dòng)的神經(jīng)中樞，促使呼吸活動(dòng)增強(qiáng)，增加通氣量，從而將二氧化碳排出。當(dāng)攝入堿性食品后，將發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，產(chǎn)生的鹽也可通過腎臟排出體外，所以酸堿度不變?？梢姡粌?nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)系統(tǒng)和體液的調(diào)節(jié)下，通過各個(gè)器官系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同來實(shí)現(xiàn)的。提問：請(qǐng)同學(xué)們小結(jié)出內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念。（回答：略。）講述：正常機(jī)體在神經(jīng)系統(tǒng)和體液的調(diào)節(jié)下，通過各個(gè)器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)，叫做內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)

8、態(tài)。作業(yè)見同步練習(xí)教學(xué)后記教后感：使學(xué)生明白內(nèi)環(huán)境的內(nèi)是與外相對(duì)的，是從細(xì)胞胞的角度來說的，消化液不屬于內(nèi)環(huán)境，生物只有保持了內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定性才能進(jìn)行各項(xiàng)的生命活動(dòng)。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程所表現(xiàn)的狀態(tài)說明學(xué)生相關(guān)的初中知識(shí)掌握很好。2019-2020年高中生物人體的穩(wěn)態(tài)教案2蘇教版必修3課題人體的穩(wěn)態(tài)（一）教學(xué)目標(biāo)1.了解集體產(chǎn)熱與散熱的平衡及意義，了解體溫調(diào)節(jié)的過程？2?對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、對(duì)比，弁繪制直觀圖；培養(yǎng)化繁為簡(jiǎn)的思維能力。教方學(xué)法講述與學(xué)生練習(xí)、討論相結(jié)合教材分析重點(diǎn)體溫的意義及其調(diào)節(jié)。難點(diǎn)體溫的調(diào)節(jié)。教具實(shí)物投影、多媒體課件教學(xué)過程教師從學(xué)生最熟悉的體溫測(cè)量開始，以不斷地設(shè)疑來引導(dǎo)學(xué)生思

9、考討論，將問題與學(xué)生的答案寫在紙上，用實(shí)物投影儀展示給學(xué)生，給予學(xué)生充分的視覺刺激。通過組織學(xué)生討論、記錄，一方面發(fā)展學(xué)生分析問題的能力，另一方面充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的聽說讀寫四個(gè)語言中樞以提高學(xué)生記憶能力，切實(shí)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。教師設(shè)疑，由學(xué)生經(jīng)討論后解疑。學(xué)習(xí)的過程是在教師指導(dǎo)下進(jìn)行探索的過程，能夠體現(xiàn)學(xué)生在課堂的主體地位。教學(xué)過程一、引言1910年英國(guó)斯科特(ScottRobertFalcon1868?1912)探險(xiǎn)隊(duì)和挪威阿蒙森探險(xiǎn)隊(duì)都宣布將向南極點(diǎn)進(jìn)軍，兩支探險(xiǎn)隊(duì)之間展開了場(chǎng)激烈的角逐。阿蒙森行五人，用狗拉雪橇，經(jīng)過千辛萬苦于1911年12月14日成為第批到達(dá)南極極點(diǎn)的人。而斯科特探險(xiǎn)隊(duì)一

10、行五人，使用的是馬拉和人拉的雪橇，結(jié)果馬在嚴(yán)寒中陷入了泥沼。他們用雪橇拉著設(shè)備，頂風(fēng)冒雪經(jīng)過82天，于1912年1月16日終于到達(dá)南極點(diǎn)。在南極探險(xiǎn)的路上跋涉了1450km之后，歸途中因饑餓勞累倒下。攀登南極點(diǎn)的角逐是南極考察熱中光輝的一頁。兩支探險(xiǎn)隊(duì)都在零下二十七度的南極艱難跋涉，阿蒙森隊(duì)的勝利表明人類可以戰(zhàn)勝嚴(yán)寒，而斯科特隊(duì)永遠(yuǎn)留在了南極也表明如果嚴(yán)寒加上饑餓、疲憊也會(huì)危及人類的生命。地球上的氣溫可高至60C,低至零下70Co人類的足跡幾乎遍布全球，在不同的環(huán)境中，人是怎樣維持體溫恒定的呢？二、新課【教師活動(dòng)】（提出問題，投射在大屏幕上）某人用三種常用測(cè)體溫的方法，得到了三個(gè)不同的數(shù)值，到

11、底哪個(gè)是他的體溫呢？【學(xué)生活動(dòng)】（分析討論，得出結(jié)果）場(chǎng)學(xué)生明確：體溫指的是身體內(nèi)部的溫度，即內(nèi)環(huán)境的溫度，而上述的三種方法測(cè)出的都是體表溫度，用于代替體溫?！窘處熁顒?dòng)】組織學(xué)生匯報(bào)自己的預(yù)習(xí)作業(yè)，從中得出什么結(jié)論？學(xué)（1）面對(duì)全班同學(xué)的數(shù)據(jù)，如何進(jìn)行比較？（進(jìn)行研究方法的訓(xùn)練）（2） 如何使比較的結(jié)果更直觀？（組織學(xué)生繪制直觀圖）過【學(xué)生活動(dòng)】小組討論得出比較項(xiàng)目：1 .選擇一個(gè)人的數(shù)據(jù)可得出什么結(jié)論？2 .選擇一個(gè)家庭的數(shù)據(jù)可得出什么結(jié)論？3 ?選擇同一年齡同一性別學(xué)生的個(gè)人數(shù)據(jù)可得出什么結(jié)論？學(xué)生繪制上述比較的直觀圖，用實(shí)物投影儀展示并得出結(jié)論：1 .同一個(gè)人的體溫晝夜有差別，不超過一度

12、。2 .不同年齡的人體溫有差異，年輕者體溫高于年老者。3 .體溫會(huì)有個(gè)體差異。4 .體溫會(huì)因活動(dòng)量的改變而改變。因此被試者應(yīng)處于平靜狀態(tài)中進(jìn)行測(cè)量?！窘處熁顒?dòng)】（設(shè)疑，將問題用實(shí)物投影儀投射在大屏幕上）體溫恒定是不是體溫維持一個(gè)數(shù)值？體溫恒定的意義是什么？恒定的體溫是怎樣影響新陳代謝的呢？|【學(xué)生活動(dòng)】學(xué)生思考、討論，明確：1 .體溫相對(duì)恒定是指體溫在一個(gè)范圍內(nèi)變動(dòng)。2 .體溫恒定是生命活動(dòng)進(jìn)行的必要條件。3 .恒溫動(dòng)物能擺脫環(huán)境的限制，無論天氣如何，只要體溫恒定就能進(jìn)行代謝活動(dòng)。4 .相對(duì)恒定的體溫可以保證酶在最適溫度下發(fā)揮催化作用。|【教師活動(dòng)】（設(shè)疑，將問題用實(shí)物投影儀投射在大屏幕上）1

13、 .為什么斯科特探險(xiǎn)隊(duì)因饑餓勞累凍死在南極？2 .體溫是哪來的？產(chǎn)熱的主要器官是什么？3 .主要細(xì)胞器是什么？4 .能源物質(zhì)是什么？5 .主要能源物質(zhì)是什么？6 .散熱的結(jié)構(gòu)有哪些？【學(xué)生活動(dòng)】分析討論，明確:體溫是機(jī)體代謝活動(dòng)的結(jié)果，也是生命活動(dòng)必需的條件。產(chǎn)熱的主要器官是骨骼肌和肝臟。安靜狀態(tài)下以肝臟產(chǎn)熱為主，運(yùn)動(dòng)時(shí)以骨骼肌產(chǎn)熱為主，產(chǎn)熱的主要細(xì)胞器是線粒體。能源物質(zhì)是糖類，脂肪和蛋白質(zhì)。主要能源物質(zhì)是糖類。散熱主要由皮膚經(jīng)傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射和蒸發(fā)完成。【教師活動(dòng)】（設(shè)疑，將問題用實(shí)物投影儀投射在大屏幕上）體溫的相對(duì)恒定是由于下面等式成立：產(chǎn)熱=散熱。請(qǐng)大家分析：在炎熱和寒冷的環(huán)境中怎樣維持

14、體溫的相對(duì)恒定呢？【學(xué)生活動(dòng)】閱讀、討論，得出結(jié)論：寒冷環(huán)境中增加產(chǎn)熱，減少散熱；炎熱環(huán)境中減少產(chǎn)熱，增加散熱。炎熱環(huán)境中可以減少產(chǎn)熱，但不產(chǎn)熱是不可能的，因?yàn)橛袡C(jī)物氧化分解合成ATP的同時(shí)必然伴隨著熱量的釋放。故炎熱環(huán)境中以增力瞰熱為主?！窘處熁顒?dòng)】（設(shè)疑，將問題用實(shí)物投影儀投射在大屏幕上）請(qǐng)分析在寒冷和炎熱的環(huán)境中怎樣調(diào)節(jié)產(chǎn)熱與散熱以保持體溫的相對(duì)怛定呢？調(diào)節(jié)機(jī)制是什么？是神經(jīng)調(diào)節(jié)還是體液調(diào)節(jié)？神經(jīng)調(diào)節(jié)的調(diào)節(jié)中樞在哪里？【學(xué)生活動(dòng)】分析討論，得出結(jié)論：1?增加產(chǎn)熱的生理活動(dòng)有：骨骼肌會(huì)不自主地顫抖，皮膚立毛肌收縮，增加產(chǎn)熱；有關(guān)神經(jīng)作用于腎上腺促使腎上腺素的分泌增加，導(dǎo)致機(jī)體的代謝活動(dòng)增強(qiáng)

15、，產(chǎn)熱量增加。2?減少散熱的生理活動(dòng)有：幾乎不出汗，以減少蒸發(fā)散熱；皮膚血管收縮，減少皮膚的血流量，以減少對(duì)流散熱和輻射散熱；皮膚立毛肌收縮，產(chǎn)生雞皮疙瘩”，縮小汗毛孔，減少熱量散失。3.神經(jīng)和體液共同調(diào)節(jié)，神經(jīng)調(diào)節(jié)是通過反射弧實(shí)現(xiàn)的，體溫調(diào)節(jié)中樞在下丘腦。列出調(diào)節(jié)機(jī)制示意圖。（見板書設(shè)計(jì)）（用實(shí)物投影儀投射在大屏幕上）【教師活動(dòng)】分析下列兩個(gè)不等式：散熱產(chǎn)熱、散熱產(chǎn)熱時(shí)，人的體溫將會(huì)怎樣變化？分析其中的利與弊?！緦W(xué)生活動(dòng)】討論后回答，應(yīng)明確：因?yàn)槿梭w調(diào)節(jié)體溫的能力是有限的，當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間置身于寒冷環(huán)境中，機(jī)體產(chǎn)生的熱量不足以補(bǔ)償散失的熱量，會(huì)引起體溫降低；而在局溫環(huán)境中過久，會(huì)因體內(nèi)熱量散不出去，導(dǎo)致體溫升圖?！窘處熁顒?dòng)】講述體溫調(diào)節(jié)的障礙。作業(yè)見同步練習(xí)教學(xué)后記教后感：1 .引導(dǎo)學(xué)生從自身的生活經(jīng)驗(yàn)分析得出：體溫因年齡、性別、活動(dòng)量等不回而變化。2 .體溫怛定的調(diào)節(jié)應(yīng)抓住產(chǎn)熱與散熱相等這個(gè)主干，再分析產(chǎn)熱與散熱的生理活動(dòng)，再分析神經(jīng)和體液的調(diào)節(jié)過程，弁從中體現(xiàn)出體溫調(diào)節(jié)以神經(jīng)調(diào)節(jié)為主，由神經(jīng)和體液共同參與完成。3 .體溫調(diào)節(jié)注意與溫度對(duì)酶恬性的影響相聯(lián)系，產(chǎn)熱過程與呼吸作用相聯(lián)系。