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1、漂河市源宿時(shí)尚酒店員工培訓(xùn)期間規(guī)章制度一、培訓(xùn)管理?xiàng)l例為加強(qiáng)酒店新員工入職前培訓(xùn)工作的管理,確保職前培訓(xùn)工作能由始至終的開展,從而 提高新員工的培訓(xùn)質(zhì)量和培訓(xùn)效果,特制定以下管理?xiàng)l例:1、入職培訓(xùn)的規(guī)章制度(1)每位新員工必須接受人事部組織的入職培訓(xùn)課程。(2)新員工在上崗之前應(yīng)對酒店和行業(yè)有全面的了解,熟悉酒店的規(guī)章制度,懂得基本 的禮節(jié)禮貌,建立基本的服務(wù)意識。(3)培訓(xùn)期間需要登記考勤,不得無故缺勤。(4)新員工接受入職培訓(xùn)不得遲到、早退、不準(zhǔn)違反課堂紀(jì)律,連續(xù)三次違規(guī)培訓(xùn)人員 者不給予錄用。無故曠課兩次,也將被取消錄用資格。(5)培訓(xùn)期間不得隨意請假,如確因公請假,須填寫員工請假單,并
2、呈請人事部備查, 否那么以曠工對待。培訓(xùn)期間不接受II頭請假,因特殊情況不能及時(shí)請假者,需提前向人事 部申明,并補(bǔ)辦請假手續(xù)。(6)員工應(yīng)隨時(shí)注意自己的形象,講究個(gè)人衛(wèi)生,并檢查自己的著裝與儀容儀表,服裝 要整潔、大方、得體,不允許穿另類或奇裝異服,留長指甲;男生不允許留長發(fā)、胡須; 女生不允許化濃裝、披頭散發(fā)。(7)進(jìn)出酒店要走規(guī)定的員工通道,使用規(guī)定的洗手間。不準(zhǔn)使用客用設(shè)施,不準(zhǔn)私自 在裝修工地和非工作崗位區(qū)域內(nèi)逗留。(8)上課時(shí)應(yīng)保持課堂安靜,把手機(jī)調(diào)成靜音或關(guān)閉狀態(tài),不可在上課期間隨意接 。(9)嚴(yán)禁在培訓(xùn)室內(nèi)抽煙、吃零食,課間休息時(shí),嚴(yán)禁在課堂內(nèi)外嬉戲、打鬧及大聲喧 嘩。(10)上
3、課時(shí)要集中精力參與,不允許看與培訓(xùn)內(nèi)容無關(guān)的書籍。認(rèn)真做好筆記,對每堂 課的內(nèi)容都要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)、復(fù)習(xí)。(II)培訓(xùn)期間,員工要服從培訓(xùn)老師安排調(diào)度,積極參與培訓(xùn)老師的互動(dòng)內(nèi)容,不允許 頂撞、辱罵培訓(xùn)老師。(12)培訓(xùn)期間員工不允許會(huì)私客,未經(jīng)同意更不得帶非本酒店員工進(jìn)入培訓(xùn)場所。(13)愛惜公共財(cái)物,如有偷竊行為、打架斗毆等嚴(yán)重影響酒店形象者予以開除。(14)培訓(xùn)期滿,經(jīng)過理論與實(shí)踐考核,結(jié)合培訓(xùn)期間個(gè)人綜合表現(xiàn),考核通過者方可進(jìn) 入工作崗位,成績不及格、表現(xiàn)差者不予錄用。(15)培訓(xùn)結(jié)束后,考核不通過者,有一次補(bǔ)考機(jī)會(huì),如補(bǔ)考不及格者,人事部不能錄用。(16)全體新入職員工均應(yīng)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章
4、制度,如有違反,按相關(guān)制度處分,受書面 警告(含)以上者計(jì)入個(gè)人檔案,同時(shí)取消優(yōu)秀員工評選資格。二、新員工入職培訓(xùn)程序1、目的讓員工對酒店及酒店工作具備整體認(rèn)識,并建立基本的服務(wù)意識和技能。2、培訓(xùn)內(nèi)容酒店概況及行業(yè)常識、員工手冊、職業(yè)道德、服務(wù)態(tài)度與意識、衛(wèi)生與平安、酒店產(chǎn) 品知識、服務(wù)禮儀、職業(yè)生涯規(guī)劃等。3、培訓(xùn)程序(1)了解新員工背景資料,并初步確認(rèn)培訓(xùn)方式。(2)確定培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、授課人,并通知新員工。(3)準(zhǔn)備相關(guān)表格,如培訓(xùn)簽到表及新員工入職培訓(xùn)評估表。(4)酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理與新員工見面。(5)開展培訓(xùn)課程。熟悉酒店。(7)培訓(xùn)考核。填寫培訓(xùn)評估表。(9)培訓(xùn)結(jié)束??己撕细竦膯T工到人事部辦理入職手續(xù),不及格者不予錄取。(10)新員工分配到各部門。(11)存檔,入員工花名冊。