《采購與供應(yīng)管理》(二)本科復(fù)習(xí)(全·用)

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1、 祝您學(xué)業(yè)、事業(yè)成功！ 《采購與供應(yīng)管理》（二）本科復(fù)習(xí) 第1章 緒論 一、采購與供應(yīng)的概念 l 采購是指在市場經(jīng)濟條件下，在商品流通過程中，各企業(yè)及個人為獲取商品，對獲取商品的渠道、方式、質(zhì)量、價格、時間等進行預(yù)測、抉擇，把貨幣資金轉(zhuǎn)化為商品的交易過程。 l 供應(yīng)是指供應(yīng)商或賣方向買方提供產(chǎn)品和服務(wù)的全過程 二、采購與供應(yīng)管理的概念 l 采購管理是為了達成生產(chǎn)或銷售計劃，從適當(dāng)?shù)墓?yīng)商那里，在確保質(zhì)量的前提下，在適當(dāng)?shù)臅r間，以適當(dāng)?shù)膬r格，購入適

2、當(dāng)數(shù)量的商品所采取的一系列管理活動。 l 所謂供應(yīng)管理，是為了保質(zhì)、保量、經(jīng)濟、及時地供應(yīng)生產(chǎn)經(jīng)營所需要的各種物品，對采購、儲存、供料等一系列供應(yīng)過程進行計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制，以保證企業(yè)經(jīng)營目標的實現(xiàn)。 三、采購與供應(yīng)管理的作用（☆重點） l 利潤杠桿作用（要會計算Δ） l 資產(chǎn)收益率作用 l 信息源作用、 l 營運效率作用 l 對企業(yè)競爭優(yōu)勢的作用 四、采購的分類 l 按采購范圍分國內(nèi)采購和國外采購 l 按采購時間分長期合同采購和短期合同采購 l 按采購主體分個人采購、企業(yè)采購和政府采購 l 按采購制度分集中采購、分散采購和混合采購 l 按采購輸出結(jié)果分有形采購和

3、無形采購 五、采購部門與其他部門的關(guān)系（了解） l 與銷售部門的關(guān)系 l 與生產(chǎn)管理部門的關(guān)系 l 與倉儲管理部門的關(guān)系 l 與財務(wù)部門的關(guān)系 六、采購與供應(yīng)管理發(fā)展趨勢 l 全球化采購。全球化采購就是在全球范圍內(nèi)組織貨源，面向全球范圍內(nèi)的供應(yīng)商實施采購工作，以求在價格、質(zhì)量、服務(wù)等方面達到僅靠國內(nèi)采購所達不到的競爭優(yōu)勢。 l 電子采購。電子采購是指以計算機技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為基礎(chǔ)，以電子商務(wù)軟件為依據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)為紐帶、EDI電子商務(wù)支付工具及電子商務(wù)安全系統(tǒng)為保障的即時信息交換和在線交易的采購活動。 l 供應(yīng)商伙伴關(guān)系。供應(yīng)商伙伴關(guān)系是指在相互信任的基礎(chǔ)上采供雙方為著共同的、明確

4、的目標而建立的一種長期的、合作的關(guān)系。 l JIT采購。又稱準時采購，是一種先進的采購模式，其基本思想是：在恰當(dāng)?shù)臅r間、恰當(dāng)?shù)牡攸c，以恰當(dāng)數(shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供恰當(dāng)?shù)奈锲贰? 第2章 采購與供應(yīng)戰(zhàn)略 一、企業(yè)戰(zhàn)略的概念 l 企業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)的管理層制定的“策略規(guī)劃”。目的是建立本企業(yè)在其市場領(lǐng)域中的地位，成功地同其競爭對手進行競爭，滿足顧客的需求，獲得卓越的公司業(yè)績。 二、企業(yè)戰(zhàn)略的層次 l 公司層次。公司戰(zhàn)略（又稱企業(yè)總體戰(zhàn)略），是一家業(yè)務(wù)多元化公司的整體上的管理策略規(guī)劃，是企業(yè)戰(zhàn)略中最高層次的戰(zhàn)略。 l 業(yè)務(wù)層次。業(yè)務(wù)戰(zhàn)略（又稱經(jīng)營戰(zhàn)略）指的是某一項業(yè)務(wù)的管理策略規(guī)劃。 l 職

5、能層次。指管理者為特定的職能活動、業(yè)務(wù)流程或業(yè)務(wù)領(lǐng)域內(nèi)的重要部門制定的策略規(guī)劃。 l 經(jīng)營運作層次。其所關(guān)注的是一些范圍更窄的戰(zhàn)略行動和經(jīng)營策略：如何管理關(guān)鍵的經(jīng)營運作單位，如何管理具有戰(zhàn)略重要性的日常經(jīng)營運作任務(wù)等。 ? 各層次戰(zhàn)略的特點： ? 公司戰(zhàn)略 業(yè)務(wù)戰(zhàn)略 職能戰(zhàn)略 形成性質(zhì) 是有關(guān)企業(yè)全局發(fā)展的、整體性的、長期的戰(zhàn)略行為 是指導(dǎo)和管理具體經(jīng)營單位的計劃和行動，為企業(yè)整體目標服務(wù) 對公司整體業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和競爭策略起支持作用 戰(zhàn)略形成人員 其制定與推行的人員主要是企業(yè)的高層管理人員 具體的各事業(yè)部或子公司經(jīng)理 各職能部門的領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)活動經(jīng)理 對企業(yè)發(fā)展的影響程

6、度 對企業(yè)發(fā)展的影響具有全局性、長遠性 著眼于企業(yè)中有關(guān)事業(yè)部或子公司的局部性戰(zhàn)略 各職能部門的戰(zhàn)略在整體協(xié)調(diào)一致以更好地促進企業(yè)發(fā)展 戰(zhàn)略構(gòu)成要素 經(jīng)營范圍和資源配置是主要構(gòu)成要素 資源配置、競爭優(yōu)勢、協(xié)同作用 協(xié)同作用和資源配置是關(guān)鍵要素 三、企業(yè)戰(zhàn)略類型（要會區(qū)分具體戰(zhàn)略類型） l 成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。指比競爭對手所提供的產(chǎn)品和服務(wù)的成本低，以此來吸引顧客。實現(xiàn)途徑： ? 比競爭對手更有效地開展內(nèi)部價值鏈活動，更好地管理推動價值鏈活動成本的各個因素； ? 改造公司的價值鏈，省略或跨越一些高成本的價值鏈活動，集中于企業(yè)有成本優(yōu)勢的環(huán)節(jié)。 l 差異化戰(zhàn)略。指尋求針對競爭對手

7、的產(chǎn)品和服務(wù)的差別化，以此來吸引顧客。實現(xiàn)途徑： ? 提供能夠使購買者使用公司產(chǎn)品時的總成本降低的產(chǎn)品，產(chǎn)品屬性符合用戶特色，使公司產(chǎn)品更具經(jīng)濟性； ? 提供能夠使購買者獲得更高性能的產(chǎn)品，如更省電或噪音更小的家電產(chǎn)品； ? 提供能夠從非經(jīng)濟或無形的角度提高顧客滿意度的產(chǎn)品，例如與購買者對地位、形象、品位的渴望相關(guān)的某高檔女裝品牌。 l 集中化戰(zhàn)略。又稱聚焦戰(zhàn)略，是指以某個細分的市場群體為目標，通過為這個小市場的購買者提供比競爭對手更低成本的產(chǎn)品、服務(wù)，或差異化的產(chǎn)品、服務(wù)，來吸引顧客。 四、采購與供應(yīng)戰(zhàn)略的制定（☆重點） 1、ABC分析方法 （1）A、B、C三類物品的區(qū)分（掌握

8、如何分類）： ? A類物品：年度使用量的價值約占采購總成本的70%～80%，物品數(shù)量所占百分比約為15% ～20%； ? B類物品：年度使用量的價值約占采購總成本的15% ～20%，物品數(shù)量所占百分比約為30% ～40%； ? C類：年度使用量的價值約占采購總成本的5% ～10%，物品數(shù)量所占百分比約為60% ～70 %。 （2）ABC分析方法的四條基本原則 原則 具體內(nèi)容 控制程度 A類：盡可能嚴格控制；最高層監(jiān)督的經(jīng)常評審，供應(yīng)商頻繁交貨，盡量縮短提前期 B類：正常控制 C類：盡可能使用簡便的控制；采用大庫存量與定貨量以避免缺貨 采購記錄 A類：要求更準確、

9、完整、明細的記錄，時時更新；對事物文件、報廢損失、收發(fā)貨嚴密控制 B類：正常的記錄，成批更新 C類：簡單記錄，成批更新 優(yōu)先級 A類：在一切活動中給予高優(yōu)先級以壓縮提前期與庫存 B類：只做正常的處理，僅在關(guān)鍵時給予高優(yōu)先級 C類：給予最低優(yōu)先級 定貨過程 A類：提供仔細、準確的定貨量 B類：每季度或發(fā)生主要變化時評審一次EOQ與訂貨點 C類：一般不作EOQ與訂貨點計算，通常在手頭存貨還很多時就定購下一年的供應(yīng)量 2、供應(yīng)細分分析方法 供應(yīng)細分分析方法示意圖 在象限Ⅰ企業(yè)應(yīng)著重完成的任務(wù)： ? 精確的需求預(yù)

10、測 ? 詳細的市場調(diào)查研究 ? 長期的供應(yīng)關(guān)系的開發(fā) ? 風(fēng)險分析 ? 應(yīng)變計劃的制定 ? 物流、庫存和供應(yīng)商的控制和管理 象限Ⅱ企業(yè)應(yīng)著重做好的工作： ? 充分開發(fā)采購的能力 ? 認真選擇供應(yīng)商 ? 產(chǎn)品的替代 ? 目標價格策略 ? 談判 ? 合同采購/零星采購并用 ? 定單量的優(yōu)化 象限Ⅲ企業(yè)應(yīng)著重做好的工作： ? 盡量使產(chǎn)品或服務(wù)標準化 ? 做好定單的監(jiān)測/優(yōu)化 ? 庫存量的優(yōu)化 象限Ⅳ企業(yè)應(yīng)著重做好的工作： ? 建立供貨保障體系 ? 做好供應(yīng)商的控制和管理 ? 保證安全庫存量 ? 制定備用計劃 3、SWOT分析方法 ? SWOT分析是

11、一種對企業(yè)的優(yōu)勢（Strengths）、劣勢（Weakness）、機會（Opportunities）和威脅（Threats）的分析。在分析時，把所有的內(nèi)部因素（優(yōu)勢和劣勢）都集中到一起，然后用外部的力量來對這些因素進行評估。 表 SWOT分析方法示意 優(yōu)勢（S） 劣勢（W） 采購的權(quán)利 規(guī)律性需求 采購的公正和信譽 高度敏感的進口物資 機遇（O） 挑戰(zhàn)（T） 替代產(chǎn)品 與某供應(yīng)商縱向合并的可能 外包 合作伙伴 虛擬公司的形成 來自競爭者對物資的競爭 缺乏供應(yīng)商 貨幣兌換率的變動 第3章 采購與供應(yīng)管理流程 一、采購的基本程序 l

12、 需求的確定與采購計劃的制定 l 供應(yīng)源的搜索與分析 l 定價 ? 競爭性報價：由買方向意愿合作的供應(yīng)商發(fā)出詢問。 ? 談判：買賣雙方通過商討來就一項采購/銷售合同的主要條款達成共識。 l 擬定并發(fā)出訂單。定單是采購方向供應(yīng)商發(fā)出的有關(guān)貨物的詳細信息和指令。 l 訂單的跟蹤與跟催。跟蹤是對定單所作的例行跟蹤，以便確保供應(yīng)商能夠履行其貨物發(fā)運的承諾；催貨是對供應(yīng)商施加壓力，以便按期履行最初所作的發(fā)運承諾、提前發(fā)運貨物或加快已延誤的貨物的發(fā)運 l 驗貨與收貨 l 開票與支付貨款 l 記錄維護。把采購部門與定單有關(guān)的文件副本進行匯集歸檔，并把其想保存的信息轉(zhuǎn)化為相關(guān)的記錄。 二、

13、采購手冊的概念 l 采購手冊是交流信息的媒介，用來闡明采購政策、步驟、指令和規(guī)定等內(nèi)容。 三、采購手冊的內(nèi)容 l 采購手冊的內(nèi)容包含三個主要方面： l 組織機構(gòu)。包括： ? 組織結(jié)構(gòu)圖 ? 采購部門各職位的職責(zé) ? 有關(guān)行政管理規(guī)定，如考勤、工作時間等 l 政策。包括： ? 采購的目標、責(zé)任和采購職能權(quán)力 ? 有關(guān)價格、質(zhì)量 ? 采購條款和條件 ? 與供應(yīng)商的關(guān)系 ? 供應(yīng)商的選擇 ? 雇員直接采購的方式 ? 向管理層匯報的制度 l 步驟。包括： ? 用文字結(jié)合圖表來說明采購步驟 ? 關(guān)于廢料、廢棄物或過剩產(chǎn)品的處理 ? 與采購及其輔助業(yè)務(wù)有關(guān)的所有文件單

14、證的圖解說明 ? 有關(guān)采購記錄的查考和保存維護 四、采購業(yè)務(wù)流程改善的幾種方法 1、電子采購 l 電子采購是信息技術(shù)和通信技術(shù)的綜合應(yīng)用，它通過電子的方法提升采購和供應(yīng)的管理過程，無論這些采購和供應(yīng)是外部的或是內(nèi)部的。 l 電子采購模式： ? 買方系統(tǒng)：企業(yè)自己控制的電子商務(wù)系統(tǒng) ? 賣方系統(tǒng)：供應(yīng)商為增加市場份額以計算機網(wǎng)絡(luò)為銷售渠道而實施的電子商務(wù)系統(tǒng) ? 第三方系統(tǒng)/門戶：描述在Internet上形成的各種市場的術(shù)語。有垂直門戶和水平門戶兩類。垂直門戶是經(jīng)營專門產(chǎn)品的市場，如鋼鐵、化工等；水平門戶集中了種類繁多的產(chǎn)品供不同工業(yè)的買主采購。 2、信息技術(shù)的參與 3、JI

15、T采購 l JIT（just in time）的基本思想是“只在需要的時候，按需要的量，生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品”。 l JIT采購，又叫準時采購，是由準時化生產(chǎn)的管理思想演變而來的。其基本思想是：把合適數(shù)量和質(zhì)量的物品，在合適的時間供應(yīng)到合適的地點，最好地滿足用戶的需要。 l JIT采購的作用 ? 大幅度減少原材料和外購件的庫存 ? 提高采購物資的質(zhì)量 ? 降低原材料和外購件的采購價格 第4章 采購計劃制定與采購預(yù)算確定 一、采購預(yù)測的定義 l 采購市場預(yù)測是在商品采購市場調(diào)查取得的資料的基礎(chǔ)上，經(jīng)過分析研究，并運用科學(xué)的方法來測算未來一定時期內(nèi)商品市場的供求及其變化趨勢，從而為

16、商品采購決策和制定商品采購計劃提供科學(xué)的依據(jù)。 二、預(yù)測在商品采購中的目的和作用 l 為參與產(chǎn)品設(shè)計而進行采購市場預(yù)測 l 為參與市場競爭而進行采購市場預(yù)測 l 為商品采購決策和制定商品采購計劃而進行采購市場預(yù)測 三、獨立需求和相關(guān)需求（概念、區(qū)分） l 相關(guān)需求是指某種物料的需求量與其他物料有直接的匹配關(guān)系，當(dāng)其他某種物料的需求量確定后，就可以通過這種相關(guān)關(guān)系把該種物料的需求量推算出來。 l 獨立需求是指某種物料的需求量是由外部市場決定的，與其他物料不存在直接的對應(yīng)關(guān)系。 四、定量定貨模型和定期定貨模型（☆重點） l 定量定貨模型中要求規(guī)定一個特定的點R，當(dāng)庫存水平達到這一

17、點時就應(yīng)該進行定購且定購批量為Q。 l 定期定貨方式是按預(yù)先確定的定貨間隔期進行定貨補充庫存的一種庫存管理方式。 五、物料需求計劃（MRP）和分銷需求計劃（DRP） l MRP是一種基于計算機的信息系統(tǒng)。通過該系統(tǒng)可以將產(chǎn)品生產(chǎn)進度安排向后轉(zhuǎn)化為對各相關(guān)物料項（原材料、零件、組件）的需求，利用生產(chǎn)提前期及其他相關(guān)信息，可以計算并決定這些所需相關(guān)物料項的數(shù)量與時間安排。使最終產(chǎn)品的需求轉(zhuǎn)化為不同計劃期內(nèi)對底層物料的需求，使得基本的生產(chǎn)運作過程以及相應(yīng)的輔助性生產(chǎn)運作過程和服務(wù)性生產(chǎn)運作過程等都能以確定的時間、數(shù)量進行統(tǒng)一安排、協(xié)調(diào)進行，從而能及時完成最終產(chǎn)品，滿足市場需求，并使庫存保持在合

18、理的低水平上。 l DRP主要解決分銷物資的供應(yīng)計劃和調(diào)度問題，基本目標是合理進行分銷物資和資源配置，達到既保證有效地滿足市場需要，又使配置費用最節(jié)省的目的。 六、物料采購定單容量的確定（會計算） l 總體定單容量 l 計算承接定單容量 l 剩余定單容量 七、制定定單計劃 l 包括四個方面的內(nèi)容： ? 對比采購需求與供應(yīng)容量 ? 供需綜合平衡 ? 確定余量認證計劃 ? 制定定單計劃（要會計算） ¨ 下單數(shù)量=生產(chǎn)需求量-計劃入庫量-現(xiàn)有庫存量+安全庫存量 ¨ 下單時間=要求到貨時間-認證周期-定單周期-緩沖時間 八、采購預(yù)算 l 定義 ? 采購預(yù)算是一種用數(shù)量表

19、示的計劃，是將企業(yè)未來一定時期內(nèi)經(jīng)營決策的目標通過有關(guān)數(shù)據(jù)系統(tǒng)地反映出來，是經(jīng)營決策具體化、數(shù)量化的表現(xiàn)。 l 采購預(yù)算編制的原則 ? 實事求是地編制采購預(yù)算 ? 積極穩(wěn)妥、留有余地編制采購預(yù)算 ? 比質(zhì)比價編制采購預(yù)算 l 采購預(yù)算編制方法（掌握定義與區(qū)分）（☆重點） ? 彈性預(yù)算。亦稱為變動預(yù)算。是根據(jù)計劃期間可能發(fā)生的多種業(yè)務(wù)量，分別確定與各種業(yè)務(wù)量水平相適應(yīng)的費用預(yù)算數(shù)額，從而形成適用于不同生產(chǎn)經(jīng)營活動水平的一種費用預(yù)算 ? 概率預(yù)算。近似地判斷出業(yè)務(wù)量、價格、成本等因素的變化趨勢、范圍和結(jié)果，然后，對各種變量進行調(diào)整，計算其可能值的大小，這種利用概率(即可能性的大小)來

20、編制的預(yù)算，即為概率預(yù)算。 ? 零基預(yù)算。指在編制預(yù)算時，對于所有的預(yù)算項目均以零為起點，不考慮以往的實際情況，而完全根據(jù)未來一定期間生產(chǎn)經(jīng)營活動的需要和每項業(yè)務(wù)的輕重緩急，從根本上來研究、分析每項預(yù)算是否有支出的必要及支出數(shù)額大小的—種預(yù)算編制方法。 ? 滾動預(yù)算。又稱連續(xù)預(yù)算或永續(xù)預(yù)算，其主要特點是預(yù)算期隨著時間的推移而自行延伸，始終保持一定的期限(通常為一年)。當(dāng)年度頂算中某一季度(或月份)預(yù)算執(zhí)行完畢后，就根據(jù)新的情況進行調(diào)整和修訂后幾個季度（或月份）的預(yù)算，以此往復(fù)，不斷滾動，使年度預(yù)算一直含有四個季度(或十二個月)的預(yù)算。 第5章 供應(yīng)商選擇與供應(yīng)商管理 一、資源市場調(diào)查

21、的內(nèi)容 l 資源市場的規(guī)模、容量、性質(zhì) l 資源市場的環(huán)境 l 資源市場中各個供應(yīng)商的情況 二、供應(yīng)商選擇指標 l 供應(yīng)商選擇指標確定原則 ? 價格 ? 質(zhì)量 ? 服務(wù) ? 位置 ? 供應(yīng)商存貨政策 ? 柔性 l 供應(yīng)商產(chǎn)品定價方法 ? 成本導(dǎo)向定價法：以產(chǎn)品成本為基礎(chǔ)確定供應(yīng)價格。 ? 需求導(dǎo)向定價法：以市場價格作為自己產(chǎn)品的銷售價格。 ? 市場導(dǎo)向定價法：結(jié)合市場因素及成本因素一起考慮來確定自己產(chǎn)品的價格。 三、供應(yīng)商評估方法 l 供應(yīng)商走訪。由高級采購人員及質(zhì)量和產(chǎn)品方面的專家組成一個多功能團隊對供應(yīng)商進行實地考察，對供應(yīng)商做出評估，并對做出批準或否決供

22、應(yīng)商的決定分擔(dān)責(zé)任。 l 招標法。采購企業(yè)采用招標的方式吸引多個有實力的供應(yīng)商來投標競爭，然后經(jīng)過評標小組分析評比而選擇最優(yōu)供應(yīng)商。 l 協(xié)商法。由企業(yè)先選出供應(yīng)條件較為有利的幾個供應(yīng)商，同他們分別進行協(xié)商，再確定適當(dāng)?shù)墓?yīng)商。 四、供應(yīng)商質(zhì)量管理的含義和內(nèi)涵 l 供應(yīng)商質(zhì)量是指在特定的績效范圍內(nèi)，符合或超過現(xiàn)有和未來客戶（買方或最終客戶）期望或需求的能力。包括三個主要內(nèi)容： ? 一貫符合或超出標準績效的能力 ? 現(xiàn)在或未來的客戶期望或標準 ? 供應(yīng)商質(zhì)量不僅僅是指產(chǎn)品的實體特性。好的供應(yīng)商能滿足買方的多方面期望，如產(chǎn)品或服務(wù)的配送、產(chǎn)品或服務(wù)的一致性、售后服務(wù)等。 五、供應(yīng)商

23、質(zhì)量管理策略 l 提供明晰的產(chǎn)品說明書 l 明確采購方的期望 l 采購方的態(tài)度 l 供應(yīng)商數(shù)量優(yōu)化 l 供應(yīng)商績效評定 l 供應(yīng)商的持續(xù)改進 l 供應(yīng)商激勵 l 供應(yīng)商質(zhì)量認證 六、供應(yīng)商關(guān)系分類（☆重點） 七、供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系 l 供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系的概念（☆重點） ? 供應(yīng)商伙伴關(guān)系是指在相互信任的基礎(chǔ)上，供需雙方為了實現(xiàn)共同的目標而采取的共擔(dān)風(fēng)險、共享利益的長期的合作關(guān)系。 l 供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系與傳統(tǒng)關(guān)系的區(qū)別（☆重點） 傳統(tǒng)模式 合作伙伴關(guān)系 最低價格 產(chǎn)品規(guī)格導(dǎo)向 短期，市場反應(yīng) 避免麻煩 采購方責(zé)任 戰(zhàn)術(shù) 雙方信息基本不溝通 采

24、購總成本 最終用戶導(dǎo)向 長期 機會最大化 職能交叉小組，高層管理者參與 戰(zhàn)略 采購方與供應(yīng)方互通長短期計劃 共擔(dān)風(fēng)險與機遇 標準化 合營 共享數(shù)據(jù) l 幾種典型的供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系（一般了解） ? 戰(zhàn)略性原材料聯(lián)盟 ? 先進技術(shù)發(fā)展伙伴關(guān)系 ? 供應(yīng)商早期參與流程設(shè)計的技術(shù)聯(lián)盟 八、合作伙伴關(guān)系的評價 l 評價原則： ? 具有正式的溝通程序 ? 致力于供應(yīng)商的成功 ? 共同獲利 ? 關(guān)系穩(wěn)定，不依賴個別人 ? 始終仔細審視供應(yīng)商績效 ? 雙方對對方具有合理的預(yù)期/期望 ? 員工有責(zé)任遵循職業(yè)道德 ? 共享有益信息 ? 指導(dǎo)供應(yīng)商改進 ?

25、基于采購的總成本進行非敵意切磋，共同決策 第6章 采購定價與合同 一、采購價格 l 采購價格的概念 ? 以標準貨幣單位為尺度的商品或服務(wù)的價值。 l 采購價格的種類（區(qū)分） ? 送達價 ? 出廠價 ? 現(xiàn)金價 ? 期票價 ? 凈價 ? 毛價 ? 現(xiàn)貨價 ? 合約價 ? 實價 l 采購價格的影響因素（一般了解） ? 供應(yīng)商成本的高低 ? 規(guī)格與品質(zhì) ? 采購物品的供需關(guān)系 ? 生產(chǎn)季節(jié)和采購時機 ? 采購數(shù)量 ? 交貨條件 ? 付款條件 二、采購定價方法（☆重點） l 產(chǎn)品生命周期成本法 ? 以最低的成本，在生命周期內(nèi)使具體的物理資產(chǎn)獲得最佳利

26、用。 l 目標成本法（要會確定目標價格）（☆重點） ? 源于市場競爭價格推導(dǎo)出的產(chǎn)品成本估算。 三、采購談判 l 采購談判的定義 ? 指企業(yè)為采購商品，作為買方與賣方廠商對購銷業(yè)務(wù)的有關(guān)事項，如商品的品種、規(guī)格、技術(shù)標準、質(zhì)量保證、訂購數(shù)量、包裝要求、售后服務(wù)、價格、交貨日期與地點、運輸方式、付款條件等，進行反復(fù)磋商，謀求達成協(xié)議，建立雙方都滿意的購銷關(guān)系。 l 采購談判的內(nèi)容 ? 商品的品質(zhì)條件 ? 商品的價格條件 ? 商品的數(shù)量條件 ? 商品的包裝條件 ? 交貨條件 ? 貨款的支付條件 ? 貨物保險條件 ? 商品的檢驗與索賠條件 ? 不可抗力條件 ? 促裁

27、 l 采購談判的影響因素 ? 談判參與者 ? 談判形勢 ? 談判時間 l 采購談判的策略和技巧 ? 投石問路策略 ? 避免爭論策略 ? 情感溝通策略 ? 聲東擊西策略 ? 最后通牒策略 ? 其他談判策略 四、采購合同 l 采購合同的定義 ? 采購合同是供需雙方為執(zhí)行供銷任務(wù)，明確雙方權(quán)利和義務(wù)而簽訂的具有法律效力的書面協(xié)議。 l 采購合同的種類（按照合同的有效性分） ? 有效的采購合同。指采購方與出賣方訂立的合同是符合國家法律的要求，具有法律效力，受國家法律保護的采購合同。 ? 效力待定的采購合同（☆重點）。主要有以下三種： ¨ 限制行為能力人訂立的合同 ¨

28、 無代理權(quán)人以他人的名義訂立的合同 ¨ 無處分權(quán)人處分他人財產(chǎn)的采購合同 ? 無效的采購合同。當(dāng)事人雖然協(xié)商訂立，但因為違反法律，國家不承認其法律效力，不受法律保護的合同。 ? 可撤銷的采購合同。指在訂立合同時，當(dāng)事人的意思不真實，或一方當(dāng)事人使對方在違背真實意思表示的情況下簽訂的合同。 五、采購合同履行的基本原則 l 全面履行原則 l 協(xié)作履行原則 六、糾紛的解決 l 糾紛解決的途徑 ? 和解或調(diào)解 ? 仲裁 ? 訴訟 第7章 采購質(zhì)量管理 一、采購質(zhì)量的概念（☆重點） l 采購質(zhì)量是指一個組織通過建立采購質(zhì)量管理保證體系，對供應(yīng)商提供的產(chǎn)品進行選擇、評價、驗證

29、，從而確保采購的產(chǎn)品符合規(guī)定的質(zhì)量要求。 二、全面質(zhì)量管理（Total Quantity Management） l 指通過組織機構(gòu)內(nèi)所有層次和所有職能部門的積極參與，組織機構(gòu)所提供的產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量能得到持續(xù)不斷的改進和提高的綜合管理理念。 l 集中體現(xiàn)在PDCA（P——plan，計劃；D——do，執(zhí)行；C——check，檢查；A——act，處理）循環(huán)上，強調(diào)自主管理、主動管理。 l PDCA循環(huán)的特點： ? 大環(huán)套小環(huán) ? 階梯式上升 ? 循環(huán)往復(fù)，永不停止 三、采購質(zhì)量管理的內(nèi)容（☆重點） 1、采購部門的質(zhì)量管理 l 物料采購的質(zhì)量管理 l 物料采購的組織工作 l

30、 物料采購供應(yīng)的協(xié)調(diào)工作 l 物料采購供應(yīng)的控制工作 2、供應(yīng)商認證與評估 3、產(chǎn)品檢驗 4、建立采購質(zhì)量管理體系 四、采購質(zhì)量管理的基本原則（“5R”原則） l 適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量(right quality) l 適當(dāng)?shù)墓?yīng)商(right supplier) l 適當(dāng)?shù)臅r間(right time) l 適當(dāng)?shù)臄?shù)量(right quantity) l 適當(dāng)?shù)牡攸c(right place) 五、采購質(zhì)量管理的基本技術(shù) 1、調(diào)查表法 l 利用統(tǒng)計圖表收集數(shù)據(jù)并對數(shù)據(jù)進行粗略整理和分析一種工具。常用的調(diào)查表有采購質(zhì)量分析調(diào)查表、不合格品項目調(diào)查表、操作檢查表、缺陷位置調(diào)查表、不良

31、原因調(diào)查表和矩陣調(diào)查表等。 2、因果圖 l 表示質(zhì)量特性波動與其潛在原因關(guān)系的一種圖表。 3、抽樣檢驗 l 從批量為N的一批產(chǎn)品中隨機抽取其中的一部分單位產(chǎn)品組成樣本，然后對樣本中的所有單位產(chǎn)品按產(chǎn)品質(zhì)量特性逐個進行檢驗，根據(jù)樣本的檢驗結(jié)果判斷產(chǎn)品批合格與否的過程。 l 抽樣方案分類（按抽樣方案的制訂原理分） ? 標準型抽樣方案。該方案是為保護生產(chǎn)方利益，同時保護使用方利益，預(yù)先限制生產(chǎn)方風(fēng)險α的大小而制定的抽樣方案 ? 挑選型抽樣方案。是對經(jīng)檢驗判為合格的批，只要替換樣本中的不合格品；而對于經(jīng)檢驗判為拒收的批，必須全檢，并將所有不合格品全部替換成合格品。 ? 調(diào)整型抽樣方案。

32、由一組方案（正常方案、加嚴方案和放寬方案）和一套轉(zhuǎn)移規(guī)則組成，根據(jù)過去的檢驗資料及時調(diào)整方案的寬嚴。 4、直方圖 l 直方圖的觀察與分析 ? 異常型的主要類型 ¨ 雙峰型 ¨ 鋸齒型 ¨ 陡壁型 ¨ 偏態(tài)型 ¨ 平臺型 ¨ 孤島型 第8章 采購績效評估 一、采購績效的概念 l 簡單地說，采購績效就是采購工作質(zhì)量的好壞，具體說就是指從數(shù)量和質(zhì)量上來評估采購的職能部門和那里的工作人員達到規(guī)定目標和具體目標的程度。 二、采購績效評估的原則（☆重點） l 要選擇適當(dāng)?shù)暮饬恐笜耍冃е笜说哪繕酥狄茖W(xué)合理 l 評估工作的持續(xù)與長期化 l 評估工作要有全局意識 三、采購

33、績效評估的標準 l 歷史績效標準 l 預(yù)算標準 l 行業(yè)平均標準 l 目標績效標準 四、采購績效評估指標 l 價格和成本績效指標 ? 實際價格與標準成本的差額 ? 實際價格與過去移動平均價格的差額 ? 使用時價格與采購時價格的差額 ? 當(dāng)期采購價格與基期采購價格之比（☆要會計算） l 質(zhì)量績效指標 ? 質(zhì)量體系 ? 物料質(zhì)量 l 時間績效指標 ? 緊急采購費用指標 ? 缺料停工損失指標 l 效率績效指標 ? 采購金額 ? 采購金額占銷售收入的百分比 ? 訂單數(shù)量、 ? 采購部門的費用 ? 采購計劃完成率 ? 錯誤采購次數(shù) ? 訂單處理時間 l

34、物流績效指標 ? 庫存 ? 運輸 ? 客戶訂單履行 l 供應(yīng)商績效指標 ? 供應(yīng)商數(shù)量、質(zhì)量 ? 供應(yīng)商關(guān)系 ? 準時交貨比例 ? 進貨殘缺和退貨次數(shù) l 戰(zhàn)略績效指標 五、基于標桿管理的采購績效評估（☆重點） l 標桿管理的定義 ? 標桿管理是一種通過和該企業(yè)最大的競爭者或者行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者進行比較，對產(chǎn)品、服務(wù)、流程、行動和方法進行持續(xù)評價的方法。 l 標桿管理的類型（根據(jù)作為標桿的對象的不同劃分） ? 內(nèi)部標桿管理 ? 競爭者標桿管理 ? 廣泛標桿管理 ? 流程的標桿管理 l 標桿管理的過程 ? 計劃階段 ? 分析階段 ? 整合階段 ? 實施階段

35、 ? 成熟階段 階段 特點 計劃 ·決定哪種產(chǎn)品、流程或部門要實施標桿管理 ·識別標桿管理目標 ·識別需要的數(shù)據(jù)和信息資源 分析 ·確定為何標桿目標企業(yè)會成功 ·確定如何引入標桿企業(yè)的最好方法 ·識別未來的趨勢和績效水平 整合 ·和公司重要成員溝通對標桿企業(yè)的發(fā)現(xiàn) ·根據(jù)對標桿管理的分析結(jié)果制定運營目標和部門目標 實施 ·在實施計劃形成的過程中，確定負責(zé)實施計劃的人員 ·建立時間計劃、觀察并及時更正目標和計劃 ·建立標桿管理溝通系統(tǒng) 成熟 ·在企業(yè)所有層次中繼續(xù)使用標桿管理 ·在標桿管理過程中不斷提高績效水平 學(xué)習(xí)提升能力 第 12 頁 (共 12 頁) 知識改變命運