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1、物質(zhì)的變化和性質(zhì)知識點一物理變化和化學變化 1.實驗現(xiàn)象記錄實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成1-1液態(tài)的水液態(tài)的水1-2藍色塊狀的膽礬藍色粉末狀的膽礬1-3藍色的膽礬溶液藍色的氫氧化銅沉淀等1-4顆粒狀石灰石（或大理石）二氧化碳氣體等 2.歸納總結(jié)物理變化化學變化概念沒有生成_的變化生成_的變化特征沒有新物質(zhì)生成，物質(zhì)的狀態(tài)、形狀可能發(fā)生變化，也可能有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象產(chǎn)生有新物質(zhì)生成，一般會伴隨有放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、 生成沉淀等現(xiàn)象實例石蠟熔化、水變成水蒸氣，電燈通電發(fā)光、鍋爐、氣球及輪胎的爆炸，燃燒、鐵生銹，燃燒，光合作用，食物腐敗，燒陶瓷本質(zhì)區(qū)別
2、在變化中是否有_生成聯(lián)系化學變化過程中一定伴隨物理變化：在物理變化時一定不伴隨化學變化例1.下列變化中， 屬于物理變化的是（ ）A鐵釘在潮濕的空氣中生銹 B酒精燃燒 C汽油揮發(fā) D糧食釀酒例2.成語是中華文化的瑰寶下列成語涉及化學變化的是（ ）A聚沙成塔 B死灰復(fù)燃C破釜沉舟 D滴水成冰例3.下列變化不屬于化學變化的是（ ）A糧食釀酒 B鹽酸除銹C冰雪融化 D蠟燭燃燒知識點二物理性質(zhì)和化學性質(zhì)1.一些常見物質(zhì)的物理性質(zhì)（大氣壓強為101kpa)物質(zhì)顏色和狀態(tài)（通常狀況）熔點/沸點/水無色液體0100鐵銀白色固體15352750鋁銀白色固體660.372467氧氣無色氣體-218.4-182.9
3、 2.歸納與總結(jié)物理性質(zhì)化學性質(zhì)概念物質(zhì)不需要發(fā)生_就表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在_中表現(xiàn)出來的性質(zhì)實例顏色、氣味、狀態(tài)、密度、硬度、熔點、沸點、溶解性、揮發(fā)性、導電性、吸附性等可燃性、穩(wěn)定性、活潑性、還原性、酸堿性、脫水性、毒性等區(qū)分方法不需要通過化學變化就能表現(xiàn)出來通過化學變化才能表現(xiàn)出來例題4下列物質(zhì)的用途主要利用其化學性質(zhì)的是（ ）A用石墨做導電實驗B干冰用于人工降雨C天然氣作燃料D金剛石用于切割玻璃例題5.下列事實中，屬于物質(zhì)化學性質(zhì)的是（ ）A普通玻璃屬于易碎品B二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁C金剛石硬度大D盛有水和植物油的試管振蕩得到乳狀渾濁液體課堂練習1.下列食品制作過程中發(fā)生了化學變化
4、的是( )A.大豆磨漿 B.西瓜榨汁 C.豬肉切塊 D.木瓜釀酒2. 在下列某種氣體的性質(zhì)中，屬于化學性質(zhì)的是( )A.常溫下為無色氣體 B.難溶于水 C.沒有氣味 D.可以燃燒3.下列關(guān)于物質(zhì)化學變化的描述，最準確的是 () A.一定會發(fā)光、發(fā)熱B.一定有氣體生成或改變顏色 C.一定會有新物質(zhì)生成D.一定會有沉淀生成4.下列是日常生活中常發(fā)生的一些變化，其中都屬于化學變化的一組( )A.剩飯變餿、鐵鍋生銹 B.汽油揮發(fā)、動植物的呼吸 C.水沸騰、酒精燃燒 D.鍋爐爆炸、燃放鞭炮5.下列常見現(xiàn)象中，不發(fā)生化學變化的是（ ）A天然氣燃燒 B大米霉變 C燈泡發(fā)光 D鐵釘生銹6.酒精是一種無色透明，
5、具有特殊氣味的液體，易揮發(fā)，能與水任意比互溶，并能夠溶解碘、酚酞等多種物質(zhì)酒精易燃燒，常作酒精燈和內(nèi)燃機的燃料，是一種綠色能源當點燃酒精燈時，酒精在燈芯上一邊汽化（酒精由液態(tài)揮發(fā)成氣態(tài)），一邊燃燒生成水和二氧化碳 根據(jù)文字敘述歸納出： （1）酒精的物理性質(zhì)有_；（2）酒精的化學性質(zhì)有_；（3）酒精發(fā)生的物理變化是_；（4）酒精發(fā)生的化學變化是_答案：知識點一：1.實驗現(xiàn)象記錄1-1水沸騰并汽化,在玻璃片上又冷凝成液態(tài)水 無新物質(zhì)生成1-2由塊狀變成粉末狀 無新物質(zhì)生成1-3有藍色沉淀產(chǎn)生 有新物質(zhì)生成1-4有大量氣泡產(chǎn)生 有新物質(zhì)生成2.歸納總結(jié)新物質(zhì) 新物質(zhì) 新物質(zhì)知識點二 2.歸納總結(jié)化學變化 化學變化 例1 C 例2 B 例3 C 例4 C 例5B課堂練習：1.D 2.D 3.C 4.A 5.C 6.1）無色 有特殊氣味 液體 易揮發(fā) 能與水任意比互溶，并能夠溶解碘、酚酞等多種物質(zhì)（2）酒精易燃燒（或具有可燃性） （3）酒精汽化（或酒精由液態(tài)揮發(fā)成氣態(tài)）（4）酒精燃燒生成水和二氧化碳6 / 6
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