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1、1. 2022春教科版道德與法治一下第1課蘿卜白菜我都愛word教案51學情分析 在學習本課之前,學生對自己平常吃了些什么東西還是比較熟悉的,但是所吃的各種食物究竟能夠為人體的生長發(fā)育提供哪些營養(yǎng)等認識還是比較模糊的。2教學目標 1、讓學生了解生活中的主要食品。2、讓學生懂得成長需要多種營養(yǎng),能夠做到不偏食、不挑食。3重點難點 教學重點:讓學生了解生活中的主要食品。教學難點:讓學生懂得成長需要多種營養(yǎng)。4教學準備 學生請家長協(xié)助,將家里一周所吃的食物記錄下來,并了解這些食物里所含有的營養(yǎng)素以及它們對自己成長的益處。同時打聽好伙伴的飲食情況。5教學過程 活動1【導入】引入課題、喚醒生活 師:同學
2、們,在假期里,紅紅的爸爸媽媽上班去了,臨走時交給他一個任務,設計一份菜譜,中午回家讓媽媽來做菜,這可愁壞了紅紅,你能幫幫他嗎?(學生小組內(nèi)交流。)(創(chuàng)設情境,激發(fā)學生參與活動的興趣。)活動2【講授】合作學習、體驗生活 1、同學們,我們在設計午餐的時候要注意什么呢?根據(jù)你的想法,咱們小組內(nèi)部來談一談。? 學生回答:不挑食、不偏食,注意營養(yǎng),要好吃,不能喜歡吃什么就光吃什么。2、請同學們介紹一下各種食物的營養(yǎng)成分吧。(先在小組內(nèi)部討論,再進行全班交流。)3、請動手來設計你的午餐,可以以小組為單位,把它畫下來或記下來,放在食物盤子里。(通過小組討論、自己動手設計等形式,讓學生在活動中了解食物營養(yǎng)的重
3、要性。)(全班同學交流。)活動3【講授】深化感悟引導生活 1、大家真厲害,這些都能嘗出來!誰愿意說說他是怎么嘗出來的嗎?原來呀,你是根據(jù)酸、甜、苦、辣嘗出來的,大家是這樣嘗出來的嗎?2、酸的有什么呢?-醋、檸檬甜的有什么呢?-蜂蜜、白砂糖苦的有什么呢?-苦瓜、藥辣的有什么呢?-姜、辣椒(使學生學會根據(jù)口味來分分類)(小組交流后展示創(chuàng)設情境,激發(fā)學生參與活動的興趣。)3、那你知道用什么器官會嘗出這些味道來嗎?為什么用舌頭會嘗出這些味道來?舌頭上有許多的小點,那是味蕾,專門用來嘗味道的。(通過此環(huán)節(jié)目的在于讓學生初步了解舌頭的功能。)活動4【活動】課后踐行內(nèi)化感悟 1、全班展評成果,評選出最佳配餐
4、小組。(全員參加評選)小結(jié):今天,不少同學都親自動手設計了一些菜譜,不光注意了食物的味道而且營養(yǎng)搭配合理。在實際生活中要注意節(jié)儉,節(jié)約糧食。今天就帶著你設計的菜譜回家吧,把菜單變成餐桌上香噴噴的美食。2、在父母的幫助下,把自己設計的菜單變成香噴噴的美食。(課后踐行讓學生把課堂中的感悟運用于生活中。)附送:1. 2022春教科版道德與法治一下第1課蘿卜白菜我都愛word教案61教學目標 情感目標:懂得兒童成長需要多種營養(yǎng),從而做到不偏食、不挑食。能力目標:學會科學搭配食物(難點)。知識目標:了解一些常見的食物里所含有的營養(yǎng)素,知道它們對自己成長的作用(重點)。2學情分析 蘿卜白菜我都愛是義務教育
5、課程標準實驗教科書品德與生活一年級下冊第一個單元“今天吃什么”的第一課。隨著人們生活水平的提高,家庭生活條件的改善,隨之出現(xiàn)的一些問題有些學生、特別是城市學生挑食、偏食現(xiàn)象嚴重,給他們的身體帶來了一定的影響。為了讓學生懂得怎樣做才能有利于身體健康,知道食物應該多種多樣,這一活動主題安排了“我來嘗一嘗”“今天我們吃什么”和“營養(yǎng)每一天”三個部分的內(nèi)容。3重點難點教學重點:讓學生了解生活中的主要食品。教學難點:讓學生懂得成長需要多種營養(yǎng),從而做到不偏食、不挑食。 4教學過程 創(chuàng)設情境、動畫導入1、談話引入:小朋友們,今天,老師給大家?guī)砹艘粋€非常有趣的動畫片生病的叮當狗,叮當狗究竟得了什么病?讓我
6、們來幫幫它吧!(同學們肯定會爭著說:“要教育叮當狗不能只吃自己喜歡的食物,還要養(yǎng)成吃蔬菜、水果的習慣?!保?、教師小結(jié):同樣,作為小孩子也要養(yǎng)成不挑食的好習慣,做到“蘿卜白菜我都愛”(引入課題、板書課題)。設計理念:通過孩子們喜聞樂見的動畫片引入,讓學生能在情感上引起共鳴,從而受到啟發(fā)和教育。活動2【講授】蘿卜白菜我都愛 課中體驗、深化感悟1、感知味道:小朋友們,食物有各種各樣的味道,生活中,你們品嘗過的味道有哪些?這幾種味道的食物有哪些呢?(現(xiàn)在老師把大家分成五個小組,請小朋友們在小組內(nèi)交流,小組長記錄下討論的結(jié)果,不會寫的字用拼音代替,討論結(jié)束后,各小組推薦一位代表在班內(nèi)匯報,不完整的組員
7、可以補充)。酸:醋、檸檬、梅子、桔子、酸菜等。甜:糖、蘋果、小孩吃的藥等??啵核帲ù蠖鄶?shù))、苦瓜等。辣:辣椒、姜等咸:鹽、豆腐湯、加鹽的花生米等2、曬曬食物單、快樂交流:生活中的食物就是這幾種味道構(gòu)成的,誰能告訴大家,你昨天吃了哪些食物?來,曬曬你提前準備的食物單吧,并說說你認為這些食品中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì),對自己的成長有什么好處?3、游戲活動猜猜我是誰:孩子們,看到大家表現(xiàn)的這么棒,有幾種食物想要和大家交朋友了,我請幾位同學分別戴上這幾種食物的頭飾走上講臺,扮演成某一種食物(如:雞蛋、肉、牛奶、水果等),大家猜猜它是誰?(請四位走上講臺,背對大家戴上頭飾,下面的孩子們猜對謎語再面向同學)。(1
8、)外表光溜溜,里面滑溜溜,營養(yǎng)大大好,最多蛋白質(zhì)。(謎底:雞蛋)(2)我是液體的,皮膚白又嫩,小朋友們要是補鈣可離不開我。(謎底:牛奶)(3)我含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,少吃有營養(yǎng),多吃會發(fā)胖(謎底:肉)(4)我穿著黃色的衣服,中間彎彎兩頭翹,我能為小朋友提供能量和蛋白質(zhì)。猜一種水果(謎底:香蕉)4、教師總結(jié):孩子們,我們吃的魚、肉、蛋含有許多蛋白質(zhì),而蔬菜、水果中的維生素很豐富。不同的食物含有不同的營養(yǎng)成分,每一種營養(yǎng)對我們都很重要。不要養(yǎng)成挑食的壞習慣喲!設計理念:本環(huán)節(jié)通過“記錄自己走進教材關(guān)注生活”,采用兒童感興趣、易接受的生動活潑的方式進行教學,通過演一演、猜一猜等游戲
9、活動,充分調(diào)動多種感官,讓學生主動獲取知識,并能解決現(xiàn)實生活中的問題。活動三、誦讀兒歌不挑食1、讓我們一起來讀讀兒歌,看挑食有些什么壞處?小烏龜愛挑食, 一粒(l)大米吃三次,脖(b)子細細, 尾巴細細,耷(d)拉著眼皮沒力氣。小老鼠愛挑食, 只吃花生巧克力,脖(b)子細細,尾巴細細,縮(su)頭聳(sng)腦沒力氣。小熊一點不挑食,米飯、青菜、肉和魚,大口大口吃下去,臉蛋紅紅笑嘻嘻。2、從這首兒歌里,大家學到了什么?我們要向小熊學習,做一個不挑食的乖寶寶!不要做小烏龜和小老鼠。不挑食,才健康(板書)設計理念:通過有趣的兒歌再一次加深印象,明白不挑食的重要性。活動四、拓展延伸孩子們,你能用這節(jié)課所學的知識為自己和爸爸媽媽設計一份營養(yǎng)午餐,并在爸爸媽媽的幫助下把自己設計的菜單變成香噴噴的美食嗎?期待你們的分享喲設計理念:本環(huán)節(jié)中,采取課后踐行讓學生把課堂中的感悟運用于生活中,將品德教學回歸學生生活,讓學生真正地用心去感受生活,感悟社會,從實踐中不斷提高學生的品德素養(yǎng)。板書設計:蘿卜白菜我都愛不挑食 才健康