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飯店智能化建設(shè)與服務(wù)指南.doc

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飯店智能化建設(shè)與服務(wù)指南.doc

ICS03.200A22LB中華人民共和國(guó)旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)LB/T 0202013飯店智能化建設(shè)與服務(wù)指南Guidelines for construction and service of intelligent hotel點(diǎn)擊此處添加與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)一致性程度的標(biāo)識(shí)2013 - 02 - 01發(fā)布2013 - 05 - 01實(shí)施中華人民共和國(guó)國(guó)家旅游局發(fā)布目次前言II引言III1范圍12規(guī)范性引用文件13術(shù)語(yǔ)和定義14智能系統(tǒng)建設(shè)24.1服務(wù)區(qū)域智能化24.2后勤保障智能化44.3飯店環(huán)境智能化5附錄A(資料性附錄)飯店智能化系統(tǒng)構(gòu)架示意圖8前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.12009標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家旅游局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC210)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:浙江茗苑旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)研究中心本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:林震華、李任芷、張海燕、吳才滿、徐連宏、杜宏新、張超、汪黎明、劉莉莉、張?jiān)?。引言隨著國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展,智能化在旅游飯店業(yè)的應(yīng)用已成為新時(shí)期行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。為了引導(dǎo)國(guó)內(nèi)旅游飯店的智能化發(fā)展,特制訂本標(biāo)準(zhǔn)。飯店智能化建設(shè)與服務(wù)指南1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)給出了飯店智能化建設(shè)與服務(wù)的指導(dǎo)及建議。本標(biāo)準(zhǔn)適用于國(guó)內(nèi)正式營(yíng)業(yè)的,為旅游者提供服務(wù)的旅游飯店。2 規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB50116-2008火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范GB50311-2007綜合布線工程設(shè)計(jì)規(guī)范GB50395-2007視頻安防監(jiān)控系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)規(guī)范3 術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1智能建筑 intelligent building(IB)以建筑物為平臺(tái),兼?zhèn)湫畔⒃O(shè)施系統(tǒng)、信息化應(yīng)用系統(tǒng)、建筑設(shè)備管理系統(tǒng)、公共安全系統(tǒng)等,集結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)、服務(wù)、管理及其優(yōu)化組合為一體,向人們提供安全、高效、便捷、節(jié)能、環(huán)保、健康的建筑環(huán)境。GB/T 50314-2006,術(shù)語(yǔ)2.0.13.2智能化集成系統(tǒng) intelligent integrationg system 將不同功能的建筑智能化系統(tǒng),通過(guò)統(tǒng)一的信息平臺(tái)實(shí)現(xiàn)集成,以形成具有信息匯集、資源共享及優(yōu)化管理等綜合功能的系統(tǒng)。GB/T 50314-2006,術(shù)語(yǔ)2.0.23.3智能化飯店 intelligent hotel整合現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù),通訊技術(shù),控制技術(shù)等,致力于提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)體驗(yàn)、降低人力與能耗成本,通過(guò)智能化設(shè)施、提高信息化體驗(yàn)、營(yíng)造人本化環(huán)境,形成一個(gè)投資合理、安全節(jié)能、高效舒適的新一代飯店。3.4前臺(tái) front house 旅游飯店直接提供咨詢、接待、收銀、客房、餐飲等對(duì)客服務(wù)的部門(mén)與場(chǎng)所。GB/T 26357 - 2010,定義3.23.5 后臺(tái) rear workplace 旅游飯店不直接提供對(duì)客服務(wù)的部門(mén)與場(chǎng)所。GB/T 26357 - 2010,定義3.33.6 物聯(lián)網(wǎng) the internet of things通過(guò)信息傳感設(shè)備和技術(shù),把任何物體與互聯(lián)網(wǎng)相連接,進(jìn)行信息交換和通信,以實(shí)現(xiàn)對(duì)物體的智能化識(shí)別、定位、跟蹤、監(jiān)控和管理的一種網(wǎng)絡(luò)。3.7 無(wú)紙化辦公 paperless office 利用計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代化辦公工具和網(wǎng)絡(luò)技術(shù),可以實(shí)現(xiàn)不用紙張和筆進(jìn)行各種業(yè)務(wù)以及事務(wù)處理。4 智能系統(tǒng)建設(shè)4.1 服務(wù)區(qū)域智能化4.1.1 智能入住系統(tǒng)4.1.1.1 飯店內(nèi)宜提供智能入住系統(tǒng),賓客能在自助CHECK IN/CHECK OUT機(jī)器上辦理入住登記和退房手續(xù)??捎袑B毴藛T協(xié)助賓客辦理自助入住手續(xù)。4.1.1.2 宜提供遠(yuǎn)程智能入住服務(wù),賓客可通過(guò)手持登記設(shè)備,能遠(yuǎn)程完成預(yù)訂、入住登記、信用卡付款等手續(xù);可在酒店以外區(qū)域由專人為賓客提供遠(yuǎn)程辦理入住手續(xù)服務(wù)。4.1.1.3 持有VIP卡的賓客,在開(kāi)車(chē)進(jìn)入飯店車(chē)庫(kù)時(shí)可由專門(mén)設(shè)備完成入住登記和房卡制作服務(wù)。參見(jiàn)附錄A中圖A.1。4.1.2 電梯樓層控制系統(tǒng)4.1.2.1 電梯宜安裝智能刷卡系統(tǒng),賓客可通過(guò)刷房卡,到達(dá)自己所在的樓層。4.1.2.2 電梯可根據(jù)賓客類(lèi)型設(shè)定不同的控制模式。4.1.3 智能導(dǎo)航系統(tǒng)4.1.3.1 飯店宜提供樓層導(dǎo)航服務(wù),客人辦好入住登記手續(xù),到達(dá)入住樓層后,通過(guò)客房導(dǎo)航系統(tǒng),引導(dǎo)客人到達(dá)房間。4.1.3.2 飯店內(nèi)宜具備智能導(dǎo)航系統(tǒng),為賓客提供各功能區(qū)域之間的導(dǎo)航服務(wù)。參見(jiàn)附錄A中圖A.2。4.1.4 客房視屏門(mén)鈴系統(tǒng)4.1.4.1 飯店客房門(mén)鈴宜具備視屏功能,當(dāng)有人在門(mén)外按鈴時(shí),室內(nèi)顯示屏可顯示門(mén)外的圖像。4.1.4.2 客房電視機(jī)、衛(wèi)生間液晶屏等可同步顯示門(mén)外圖像信息。4.1.5 客房智能電話4.1.5.1 飯店宜提供智能手機(jī)服務(wù),賓客能在飯店內(nèi)任何地方免費(fèi)接聽(tīng)客房電話。4.1.5.2 客房智能手機(jī)可申請(qǐng)開(kāi)通漫游服務(wù),可通過(guò)服務(wù)中心熱線按鍵,為賓客提供多樣化的酒店特色服務(wù),如客房或餐廳預(yù)訂、翻譯、緊急求助、導(dǎo)覽、周邊景點(diǎn)介紹、交通網(wǎng)點(diǎn)介紹等。4.1.5.3 客房智能手機(jī)可提供飯店及其所在城市的導(dǎo)航服務(wù)。4.1.6 多媒體互動(dòng)電視客房宜配置多媒體互動(dòng)電視,且:a) 宜具有:1) 全高清的顯示功能,支持收看數(shù)字電視節(jié)目和衛(wèi)星電視節(jié)目;2) 酒店信息查詢功能,可支持多種語(yǔ)言界面選擇和顯示,顯示界面可按照入住賓客的語(yǔ)種進(jìn)行動(dòng)態(tài)變化。3) 交通、天氣預(yù)報(bào)等公共信息查詢功能,可實(shí)現(xiàn)公共信息的網(wǎng)上預(yù)訂等功能。4) 酒店內(nèi)餐飲、娛樂(lè)等消費(fèi)的預(yù)訂功能,包括消費(fèi)賬單的查詢和確認(rèn),及客房留言消息服務(wù)功能。b) 并可:1) 具有上網(wǎng)瀏覽及電子郵件收發(fā)等數(shù)字辦公的功能。 2) 配備多媒體連接器,連接筆記本電腦、數(shù)碼攝影機(jī)等設(shè)備。4.1.7 客房多媒體音響4.1.7.1 客房?jī)?nèi)床頭柜及盥洗間可提供擁有多個(gè)獨(dú)立聲道的多媒體音響系統(tǒng),可在飯店公共區(qū)域背景音樂(lè)、客房專屬音樂(lè)和客房電視節(jié)目配音等音源之間自由切換。4.1.7.2 客房多媒體音響系統(tǒng)可提供個(gè)性化播放系統(tǒng)接口,同時(shí)具備播放和充電等多種功能。4.1.8 智能點(diǎn)菜系統(tǒng)4.1.8.1 餐廳采用觸摸液晶顯示屏,通過(guò)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)與點(diǎn)菜服務(wù)器連接,賓客點(diǎn)菜成功后信息立即發(fā)送至廚房,安排加工。4.1.8.2 制作數(shù)字化菜單,所有菜品圖片清晰顯示,同時(shí)標(biāo)識(shí)各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分,價(jià)格等信息。4.1.9 智能會(huì)議系統(tǒng)4.1.9.1 飯店宜配備智能會(huì)議系統(tǒng),對(duì)各種會(huì)議設(shè)備及會(huì)議環(huán)境進(jìn)行集中控制,為賓客提供智能化服務(wù)。4.1.9.2 會(huì)議開(kāi)始前,系統(tǒng)可在規(guī)定的時(shí)間點(diǎn)自動(dòng)對(duì)未到場(chǎng)的參會(huì)人員發(fā)送會(huì)議時(shí)間通知、系統(tǒng)在與會(huì)人員到達(dá)會(huì)場(chǎng)后自動(dòng)顯示該賓客的席卡信息,并可同時(shí)通知會(huì)議組織者即時(shí)了解參會(huì)情況數(shù)據(jù)。4.1.9.3 會(huì)議過(guò)程中,系統(tǒng)宜通過(guò)網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)會(huì)議討論發(fā)言、會(huì)議集體表決、會(huì)議的即時(shí)翻譯、全程錄音、各種音頻信號(hào)的接入等功能。宜提供智能中控系統(tǒng),對(duì)會(huì)議進(jìn)程現(xiàn)場(chǎng)攝像和視像跟蹤,可提供會(huì)議影像同步轉(zhuǎn)播至客房電視或其他會(huì)議室的同步直播功能。參見(jiàn)附錄A中圖A.3。4.1.9.4 會(huì)議結(jié)束后,系統(tǒng)自動(dòng)編寫(xiě)參會(huì)人員到達(dá)時(shí)間、參會(huì)時(shí)間、重點(diǎn)內(nèi)容關(guān)注時(shí)間等的參會(huì)情況分析報(bào)告,并對(duì)會(huì)議各類(lèi)數(shù)據(jù)的進(jìn)行分析匯總成報(bào)告,確保會(huì)議結(jié)果的可被追溯性。4.2 后勤保障智能化4.2.1 顧客服務(wù)管理系統(tǒng)4.2.1.1 飯店宜建立智能化顧客服務(wù)管理系統(tǒng),通過(guò)移動(dòng)電話、平板電腦等移動(dòng)通信設(shè)備,準(zhǔn)確及時(shí)地向客人發(fā)送其需求的服務(wù)信息,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)效率。4.2.1.2 飯店宜通過(guò)智能派工系統(tǒng),自動(dòng)存檔各項(xiàng)工作信息以確保服務(wù)的可被追溯性,為賓客提供優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù),提升客人滿意度。4.2.1.3 飯店宜提供智能化賓客投訴系統(tǒng),在客房及公共區(qū)域設(shè)立智能化投訴終端。4.2.1.4 且詢問(wèn)賓客是否有其他服務(wù)需求系統(tǒng)自動(dòng)將服務(wù)工作信息和賓客反饋信息集中到中央數(shù)據(jù)庫(kù),形成統(tǒng)計(jì)報(bào)告,有效控制對(duì)賓客訴求的服務(wù)質(zhì)量。4.2.2 員工管理系統(tǒng)4.2.2.1 飯店宜配備智能員工考勤管理系統(tǒng),具備身份識(shí)別、資料備案、授權(quán)管理、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用和信息查詢功能,可自動(dòng)統(tǒng)計(jì)和記錄員工的出勤情況。4.2.2.2 飯店宜配備智能員工門(mén)禁管理系統(tǒng),自動(dòng)對(duì)員工進(jìn)出記錄進(jìn)行查詢統(tǒng)計(jì)并形成報(bào)表。同時(shí)具備聯(lián)動(dòng)監(jiān)控、自動(dòng)報(bào)警和緊急驅(qū)動(dòng)功能。4.2.2.3 飯店宜配備能耗管理系統(tǒng),對(duì)員工用水、制服洗滌等進(jìn)行實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)掌握,并自動(dòng)生成報(bào)表和對(duì)比分析圖。4.2.2.4 系統(tǒng)宜自動(dòng)采集員工考勤數(shù)據(jù)、能耗數(shù)據(jù)和質(zhì)量管理數(shù)據(jù),形成績(jī)效綜合報(bào)表,完成量化考核與績(jī)效評(píng)定。參見(jiàn)附錄A中圖A.4。4.2.2.5 系統(tǒng)宜具備員工投訴及建議的管理功能。4.2.2.6 飯店宜建立智能化人事工資管理系統(tǒng),具備結(jié)構(gòu)編碼、檔案建立和查詢、工資變動(dòng)管理、職稱評(píng)議和勞保管理等功能。4.2.2.7 系統(tǒng)自動(dòng)生成和備份工資統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)并形成報(bào)表,為管理者提供數(shù)據(jù)查詢依據(jù)。4.2.3 購(gòu)銷(xiāo)管理系統(tǒng)4.2.3.1 宜建立飯店物資采購(gòu)管理信息平臺(tái),及時(shí)反應(yīng)物資采購(gòu)動(dòng)態(tài)信息,為采購(gòu)計(jì)劃制定提供數(shù)據(jù)查詢服務(wù)。4.2.3.2 利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)建立嚴(yán)密的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)庫(kù),對(duì)飯店各類(lèi)銷(xiāo)售報(bào)表進(jìn)行在線統(tǒng)計(jì),實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)、保衛(wèi)和管理等部門(mén)的智能化遠(yuǎn)程管理和資源共享。4.2.3.3 宜設(shè)立智能庫(kù)存系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)庫(kù)存物資統(tǒng)計(jì),庫(kù)存盤(pán)存實(shí)數(shù)輸入統(tǒng)計(jì),庫(kù)存盤(pán)盈、盤(pán)虧、損耗統(tǒng)計(jì),庫(kù)存月末轉(zhuǎn)接的智能化管理。4.2.3.4 設(shè)置數(shù)據(jù)訪問(wèn)安全機(jī)制,實(shí)現(xiàn)智能化用戶管理、訂單管理和供應(yīng)商管理,提高工作效率,減輕工作量。4.2.4 固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)4.2.4.1 在貴重固定資產(chǎn)上粘貼電子標(biāo)簽,利用信息介質(zhì),對(duì)飯店固定資產(chǎn)管理進(jìn)行全程跟蹤,保證信息流和資產(chǎn)實(shí)物流的對(duì)應(yīng)。4.2.4.2 當(dāng)飯店貴重固定資產(chǎn)被非法移動(dòng)時(shí)系統(tǒng)自動(dòng)報(bào)警。參見(jiàn)附錄A中圖A.5。4.2.5 經(jīng)營(yíng)管理查詢系統(tǒng)4.2.5.1 宜建立智能化經(jīng)營(yíng)管理查詢系統(tǒng),具有海量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析功能,能自定義關(guān)鍵詞,自動(dòng)生成報(bào)表。4.2.5.2 報(bào)表宜涉及飯店經(jīng)營(yíng)管理的各方面,主要包括經(jīng)營(yíng)總報(bào)表、各部門(mén)營(yíng)收、采購(gòu)、能耗、人力資源等。4.2.5.3 可根據(jù)不同權(quán)限等級(jí),提供多種形式的報(bào)表打印。4.2.6 營(yíng)銷(xiāo)管理系統(tǒng)4.2.6.1 構(gòu)建以客戶為中心的營(yíng)銷(xiāo)管理系統(tǒng),應(yīng)用現(xiàn)代信息化技術(shù)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程配置和調(diào)度營(yíng)銷(xiāo)資源,使客戶營(yíng)銷(xiāo)扁平化。4.2.6.2 系統(tǒng)宜具備信息收集和歸納分析功能,為飯店提供準(zhǔn)確、及時(shí)的決策數(shù)據(jù),降低銷(xiāo)售成本,維系飯店客戶。4.2.6.3 系統(tǒng)可運(yùn)用智能技術(shù),完成新產(chǎn)品、重大節(jié)日問(wèn)候等信息發(fā)布。4.3 飯店環(huán)境智能化4.3.1 客房智能溫濕控系統(tǒng)4.3.1.1 賓客在總臺(tái)登記入住后,該房間空調(diào)宜同時(shí)啟動(dòng),并運(yùn)行在節(jié)能模式。若未在設(shè)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)入客房插卡取電,空調(diào)系統(tǒng)宜進(jìn)入待機(jī)模式。4.3.1.2 客房空調(diào)宜具有自動(dòng)調(diào)控功能,當(dāng)房門(mén)、窗戶被打開(kāi)超過(guò)設(shè)定的時(shí)間,空調(diào)宜自動(dòng)進(jìn)入待機(jī)模式;當(dāng)客人取卡臨時(shí)外出,空調(diào)系統(tǒng)宜運(yùn)行在節(jié)能模式,超過(guò)設(shè)定時(shí)間后進(jìn)入待機(jī)模式。4.3.1.3 客房空調(diào)系統(tǒng)可釋放負(fù)離子凈化房間空氣,同時(shí)可保證適度在舒適范圍。4.3.2 智能調(diào)光系統(tǒng)4.3.2.1 客房?jī)?nèi)燈光照明宜采用集控與分控,有多種場(chǎng)景模式可供選擇。4.3.2.2 客房?jī)?nèi)空間可采用智能化隔斷,通過(guò)在浴室與臥室之間安裝智能隔斷設(shè)施,實(shí)現(xiàn)透明和霧化效果之間切換。4.3.2.3 殘障房宜采用門(mén)鈴與燈光聯(lián)動(dòng)控制。4.3.2.4 飯店公共區(qū)域可根據(jù)場(chǎng)景光線情況,自動(dòng)調(diào)整適合當(dāng)前經(jīng)營(yíng)需要的光環(huán)境。4.3.2.5 根據(jù)季節(jié)的變化,可預(yù)設(shè)廣告牌、大廳、入口大堂、走道、樓梯停車(chē)場(chǎng)(庫(kù))等區(qū)域的照明開(kāi)關(guān)時(shí)間。4.3.3 客房環(huán)境智能控制系統(tǒng)4.3.3.1 客房取電口宜具有自動(dòng)識(shí)別功能,只有本客房賓客安插房卡才能取電。4.3.3.2 服務(wù)人員可通過(guò)遠(yuǎn)程方式,對(duì)客房?jī)?nèi)各電器進(jìn)行控制。4.3.3.3 關(guān)閉客房總控按鍵,客房?jī)?nèi)除空調(diào)以外所有燈光及排風(fēng)扇宜被關(guān)閉。 4.3.3.4 客房?jī)?nèi)所有電器宜在賓客取卡并按退房按鈕后自動(dòng)關(guān)閉,同時(shí)退房信息通過(guò)網(wǎng)絡(luò)發(fā)送至總臺(tái)和客房部。 4.3.3.5 在空房模式下,客房?jī)?nèi)所有電器開(kāi)關(guān)宜被鎖定,非授權(quán)進(jìn)入不能進(jìn)行操作。4.3.3.6 在空房模式下,服務(wù)人員進(jìn)入房間打掃衛(wèi)生或查房,所有的用電設(shè)備被啟動(dòng)后,在設(shè)定時(shí)間過(guò)后宜自動(dòng)關(guān)閉。4.3.4 數(shù)字監(jiān)控系統(tǒng)4.3.4.1 監(jiān)控系統(tǒng)宜采用數(shù)字化處理和網(wǎng)絡(luò)化傳輸模式,并符合GB50395-2007中4.0.2條的要求,可實(shí)現(xiàn)多級(jí)授權(quán)管理和多級(jí)聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控,每個(gè)設(shè)備有獨(dú)立IP地址,可隨時(shí)增加分控點(diǎn),單點(diǎn)故障不影響系統(tǒng)工作。4.3.4.2 監(jiān)控系統(tǒng)宜采用實(shí)時(shí)監(jiān)管模式,可實(shí)現(xiàn)雙向語(yǔ)音對(duì)講功能、多層電子地圖功能、多種錄像管理方式,以及全面的設(shè)備、人員、事件、日志管理功能。4.3.4.3 監(jiān)控系統(tǒng)宜支持開(kāi)放式集成功能,可與報(bào)警、門(mén)禁、消防、交通等系統(tǒng)無(wú)縫對(duì)接。4.3.4.4 監(jiān)控系統(tǒng)可通過(guò)感應(yīng)器,對(duì)酒店內(nèi)主要設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行情況進(jìn)行檢測(cè),采集數(shù)據(jù)并生成報(bào)表。4.3.4.5 消防聯(lián)動(dòng)控制系統(tǒng)宜符合GB50116-2008中5.3條的要求。4.3.5 停車(chē)場(chǎng)管理系統(tǒng)4.3.5.1 宜對(duì)車(chē)輛通行道口實(shí)施出入控制、監(jiān)視、行車(chē)信號(hào)指示、停車(chē)計(jì)費(fèi)及汽車(chē)防盜報(bào)警等進(jìn)行綜合管理。4.3.5.2 宜提供智能、便捷的管理功能。主要功能有: 入口處車(chē)位顯示; 出入口及場(chǎng)內(nèi)通道的行車(chē)指示; 車(chē)牌和車(chē)型的自動(dòng)識(shí)別; 自動(dòng)控制出入柵欄門(mén); 自動(dòng)計(jì)費(fèi)與收費(fèi)金額顯示; 多個(gè)出入口組的聯(lián)網(wǎng)與監(jiān)控管理; 分層的車(chē)輛統(tǒng)計(jì)與車(chē)位實(shí)時(shí)更新; 意外情況發(fā)生時(shí)自動(dòng)報(bào)警。4.3.5.3 宜與飯店監(jiān)控室聯(lián)網(wǎng),實(shí)現(xiàn)中央監(jiān)視室對(duì)該系統(tǒng)的集中管理與監(jiān)控。4.3.6 智能樓宇控制系統(tǒng)4.3.6.1 系統(tǒng)宜采用現(xiàn)代化技術(shù)對(duì)酒店建筑內(nèi)所有機(jī)電設(shè)備進(jìn)行集中管理、分散控制、系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)、優(yōu)化運(yùn)行,確保其處于高效、節(jié)能、最佳運(yùn)行狀態(tài)。4.3.6.2 空調(diào)、采暖及通風(fēng)系統(tǒng)的監(jiān)控: 宜對(duì)空調(diào)系統(tǒng)的冷源進(jìn)行控制,對(duì)樓宇空氣環(huán)境進(jìn)行自動(dòng)監(jiān)測(cè),并顯示在樓宇自控系統(tǒng)中。 宜具有智能通風(fēng)系統(tǒng)及排煙系統(tǒng),客人在總臺(tái)登記入住后,該房間衛(wèi)生間排風(fēng)機(jī)啟動(dòng)排風(fēng),以減輕房間內(nèi)的異味。 可對(duì)熱力系統(tǒng)進(jìn)氣、水量的調(diào)節(jié),以及熱水循環(huán)泵進(jìn)行智能化連鎖控制。4.3.6.3 給排水系統(tǒng)的監(jiān)控: 宜對(duì)給水系統(tǒng)、排水排污系統(tǒng)水泵運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控,自動(dòng)采集數(shù)據(jù)生成報(bào)表,可對(duì)水泵的啟動(dòng)和停止進(jìn)行自控。 宜對(duì)水泵故障、過(guò)載自動(dòng)報(bào)警,對(duì)水池、水箱水位的高低進(jìn)行監(jiān)控,實(shí)時(shí)預(yù)警。4.3.6.4 配電系統(tǒng)監(jiān)測(cè): 宜對(duì)低壓進(jìn)線和中間斷路器狀態(tài)進(jìn)行有效檢測(cè),發(fā)生故障即時(shí)發(fā)布預(yù)警信號(hào)。 宜對(duì)變壓器、斷路器的狀態(tài)進(jìn)行有效監(jiān)測(cè)和故障預(yù)警。 宜對(duì)電源電壓值及主回路電流值進(jìn)行有效檢測(cè)。 4.3.6.5 電梯系統(tǒng)的監(jiān)控: 樓宇智能控制系統(tǒng)的通訊接口可與電梯自帶的控制系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng),信息共享。 宜對(duì)電梯的故障進(jìn)行自動(dòng)檢測(cè),及時(shí)預(yù)警,到達(dá)設(shè)定時(shí)間自動(dòng)提示維護(hù)保養(yǎng)。 發(fā)生火警時(shí)電梯可與消防系統(tǒng)聯(lián)動(dòng),并自動(dòng)返回首層。4.3.7 綜合布線系統(tǒng)4.3.7.1 宜采用高速高容量的多模光纖作為飯店內(nèi)網(wǎng)絡(luò)主干,大對(duì)數(shù)話音線纜作為酒店的話音主干。4.3.7.2 綜合布線銅纜系統(tǒng)的分級(jí)與類(lèi)別,達(dá)到GB50311-2007,3.2.1條的要求。4.3.7.3 在飯店基礎(chǔ)傳輸網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上,多家運(yùn)營(yíng)商末端饋線部分可采用共用線纜,同時(shí)實(shí)現(xiàn)2G、3G、4G、LTE和Wifi等多種通訊信號(hào)的覆蓋,達(dá)到多網(wǎng)合一的效果。AA附錄A (資料性附錄)飯店智能化系統(tǒng)構(gòu)架示意圖圖A.1至圖A.5給出了主要的飯店智能化系統(tǒng)信息流程與構(gòu)架示例。a) 信息流程示意b) 系統(tǒng)構(gòu)架示例圖A.1 VIP賓客提示系統(tǒng)構(gòu)架示例圖A.2 樓層導(dǎo)航服務(wù)系統(tǒng)構(gòu)架示例a) 信息流程示意b) 系統(tǒng)構(gòu)架示例圖A.3 會(huì)議/宴會(huì)自動(dòng)簽到、統(tǒng)計(jì)與導(dǎo)航服務(wù)系統(tǒng)構(gòu)架示例圖A.4 員工管理系統(tǒng)構(gòu)架示例圖A.5 固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)構(gòu)架示例參考文獻(xiàn)1 GB/T 26357 - 2010 旅游飯店管理信息系統(tǒng)建設(shè)規(guī)范2 GB/T 50314 - 2006 智能建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)_

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