2020屆高考生物一輪復習 高考真題分類題庫 2015年知識點3 物質(zhì)出入細胞的方式、酶和ATP（含解析）

知識點3 物質(zhì)出入細胞的方式、酶和ATP1.(2015·全國卷·T1)將三組生理狀態(tài)相同的某植物幼根分別培養(yǎng)在含有相同培養(yǎng)液的密閉培養(yǎng)瓶中,一段時間后,測定根吸收某一礦質(zhì)元素離子的量。培養(yǎng)條件及實驗結(jié)果見下表:培養(yǎng)瓶中氣體溫度()離子相對吸收量(%)空氣17100氮氣1710空氣328下列分析正確的是()A.有氧條件有利于該植物幼根對該離子的吸收B.該植物幼根對該離子的吸收與溫度的變化無關(guān)C.氮氣環(huán)境中該植物幼根細胞吸收該離子不消耗ATPD.與空氣相比,氮氣環(huán)境有利于該植物幼根對該離子的吸收【解題指南】(1)表中信息:第一、二組對照,自變量為含氧量,因變量為離子相對吸收量;第一、三組對照,自變量為溫度,因變量也是離子相對吸收量。(2)關(guān)鍵知識:礦質(zhì)元素離子以主動運輸?shù)姆绞竭M出細胞?！窘馕觥窟xA。本題考查實驗分析能力。第一組實驗有氧氣,離子相對吸收量高;第二組實驗無氧氣,離子相對吸收量低,因此,有氧條件有利于該植物幼根對該離子的吸收,故A正確。第一、三組實驗溫度不同,對離子的相對吸收量不同,因此,溫度影響該植物幼根對該離子的吸收,故B錯誤。該礦質(zhì)元素離子進入細胞的方式為主動運輸,消耗ATP,故C錯誤。與空氣相比,氮氣環(huán)境中離子相對吸收量低,不利于該植物幼根對該離子的吸收,故D錯誤。2.(2015·全國卷·T3)下列過程中,不屬于胞吐作用的是()A.漿細胞分泌抗體到細胞外的過程B.mRNA從細胞核到細胞質(zhì)的過程C.分泌蛋白從胰腺的腺泡細胞到胞外的過程D.突觸小泡中的神經(jīng)遞質(zhì)釋放到突觸間隙的過程【解題指南】(1)關(guān)鍵知識:細胞需要外排的大分子,先在細胞內(nèi)形成囊泡,囊泡移動到細胞膜處,與細胞膜結(jié)合,將大分子排出細胞,這種現(xiàn)象叫胞吐。(2)隱含信息:抗體是分泌蛋白,是經(jīng)囊泡運輸?shù)郊毎さ??！窘馕觥窟xB。本題考查物質(zhì)出入細胞的方式。漿細胞產(chǎn)生的抗體是分泌蛋白,在核糖體上合成后,經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高基體加工,經(jīng)囊泡運輸與細胞膜融合,分泌到細胞外,故A項屬于胞吐作用。mRNA通過細胞核的核孔運輸?shù)郊毎|(zhì),故B項不屬于胞吐作用。胰腺的腺泡細胞的分泌蛋白分泌過程與抗體分泌過程相似,故C項屬于胞吐作用。突觸小泡與細胞膜(突觸前膜)融合,將神經(jīng)遞質(zhì)釋放到突觸間隙,故D項屬于胞吐作用。3.(2015·江蘇高考·T7)下列關(guān)于酶的敘述,正確的是()A.發(fā)燒時,食欲減退是因為唾液淀粉酶失去了活性B.口服多酶片中的胰蛋白酶可在小腸中發(fā)揮作用C.用果膠酶澄清果汁時,溫度越低澄清速度越快D.洗衣時,加少許白醋能增強加酶洗衣粉中酶的活性【解析】選B。本題主要考查酶的本質(zhì)及影響因素。發(fā)燒使體溫升高,降低體內(nèi)酶的活性,使消化功能減弱,導致食欲減退,故A項錯誤?？诜亩嗝钙捎谟心c衣、糖衣的保護,使胰蛋白酶到達小腸才被釋放,發(fā)揮作用,故B項正確。在一定范圍內(nèi),溫度越低,酶活性越低,果汁中果膠的分解速度越慢,故C項錯誤。在弱堿性條件下,洗衣粉中的堿性蛋白酶活性最強,故D項錯誤。4.(2015·海南高考·T1)細胞膜是細胞的重要結(jié)構(gòu)。關(guān)于細胞膜的敘述,錯誤的是()A.細胞膜是一種選擇透過性膜B.乙醇通過細胞膜需要消耗ATPC.氨基酸借助膜蛋白可通過細胞膜D.蛋白質(zhì)分子可以嵌入磷脂雙分子層中【解題指南】(1)題干關(guān)鍵詞:“細胞膜”。(2)關(guān)鍵知識:細胞膜的結(jié)構(gòu)及功能?！窘馕觥窟xB。本題主要考查細胞膜的結(jié)構(gòu)以及物質(zhì)運輸方面的知識。細胞膜是一種選擇透過性膜,其功能特點是具有一定的選擇性,A正確;乙醇通過細胞膜的方式為自由擴散,不需要消耗ATP,B錯誤;氨基酸跨膜運輸方式為主動運輸,需借助膜蛋白協(xié)助,并消耗ATP,C正確;細胞膜上的蛋白質(zhì)鑲嵌、貫穿或覆蓋在磷脂雙分子層中,D正確。5.(2015·海南高考·T3)ATP是直接為細胞生命活動提供能量的有機物。關(guān)于ATP的敘述,錯誤的是()A.酒精發(fā)酵過程中有ATP生成B.ATP可為物質(zhì)跨膜運輸提供能量C.ATP中高能磷酸鍵水解可釋放能量D.ATP由腺嘌呤、脫氧核糖和磷酸組成【解題指南】(1)題干關(guān)鍵信息:“ATP”“直接為細胞生命活動提供能量”。(2)關(guān)鍵知識:ATP的結(jié)構(gòu)和功能。【解析】選D。本題考查ATP的結(jié)構(gòu)和功能。酒精發(fā)酵過程中,第一階段葡萄糖分解成丙酮酸的過程中有ATP生成,A正確;物質(zhì)的跨膜運輸分為被動運輸和主動運輸,ATP可為物質(zhì)的主動運輸提供能量,B正確;ATP的兩個高能磷酸鍵中遠離腺苷的高能磷酸鍵容易水解,可釋放能量,為生命活動供能,C正確;ATP由腺嘌呤、核糖和磷酸組成,D錯誤。6.(2015·海南高考·T4)關(guān)于生物體產(chǎn)生的酶的敘述,錯誤的是()A.酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNAB.脲酶能夠?qū)⒛蛩胤纸獬砂焙虲O2C.蛋白酶和淀粉酶都屬于水解酶類D.纖維素酶能夠降解植物細胞壁和細菌細胞壁【解題指南】(1)題干關(guān)鍵詞:“酶”。(2)關(guān)鍵知識:酶的化學本質(zhì)、作用和特性?！窘馕觥窟xD。本題考查酶的有關(guān)知識。酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,其化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,A正確;尿素在脲酶的催化作用下分解成氨和CO2,B正確;蛋白酶和淀粉酶都可以將生物大分子水解成小分子,屬于水解酶類,C正確;植物細胞壁的主要成分是纖維素,細菌細胞壁的成分是肽聚糖,酶具有專一性,纖維素酶能夠降解植物細胞壁而不能降解細菌細胞壁,D錯誤。7.(2015·海南高考·T10)取生理狀態(tài)相同的某種植物新鮮葉片若干,去除主脈后剪成大小相同的小塊,隨機分成三等份,之后分別放入三種濃度的蔗糖溶液(甲、乙、丙)中,一定時間后測得甲的濃度變小,乙的濃度不變,丙的濃度變大。假設(shè)蔗糖分子不進出細胞,則關(guān)于這一實驗結(jié)果,下列說法正確的是()A.實驗前,丙的濃度>乙的濃度>甲的濃度B.乙的濃度不變是因為細胞內(nèi)蔗糖濃度與乙的濃度相等C.實驗中,細胞與蔗糖溶液間的水分移動屬于協(xié)助擴散D.甲、丙的濃度變化是由水分在細胞與蔗糖溶液間移動引起的【解題指南】(1)題干關(guān)鍵信息:“生理狀態(tài)相同”“大小相同的小塊”“三種濃度的蔗糖溶液”“蔗糖分子不進出細胞”。(2)關(guān)鍵知識:滲透作用發(fā)生的條件及原理?！窘馕觥窟xD。本題主要考查滲透作用的有關(guān)知識。成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng),當外界溶液濃度大于細胞液濃度時細胞失水發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,反之吸水膨脹,兩者濃度相等時,吸水量與失水量相等,水分進出達到平衡狀態(tài)。分析實驗結(jié)果可知,實驗過程中,甲中葉片失水、乙中葉片水分進出平衡、丙中葉片吸水,所以實驗前甲的濃度>乙的濃度>丙的濃度,A錯誤;乙的濃度不變是因為細胞液濃度與乙的濃度相等,水分進出平衡,B錯誤;實驗中,細胞與蔗糖溶液間的水分移動屬于自由擴散,C錯誤;甲、丙的濃度變化是細胞的吸水和失水引起的,D正確。8.(2015·重慶高考·T10)小麥的穗發(fā)芽影響其產(chǎn)量和品質(zhì)。某地引種的紅粒小麥的穗發(fā)芽率明顯低于當?shù)匕琢Ｐ←?。為探究淀粉酶活性與穗發(fā)芽率的關(guān)系,進行了如下實驗。(1)取穗發(fā)芽時間相同、質(zhì)量相等的紅、白粒小麥種子,分別加蒸餾水研磨、制成提取液(去淀粉),并在適宜條件下進行實驗。實驗分組、步驟及結(jié)果如下:分組步驟紅粒管白粒管對照管加樣0.5mL提取液0.5mL提取液C加緩沖液(mL)111加淀粉溶液(mL)11137保溫適當時間,終止酶促反應(yīng),冷卻至常溫,加適量碘液顯色顯色結(jié)果+注:“+”數(shù)目越多表示藍色越深步驟中加入的C是,步驟中加緩沖液的目的是。顯色結(jié)果表明:淀粉酶活性較低的品種是;據(jù)此推測:淀粉酶活性越低,穗發(fā)芽率越。若步驟中的淀粉溶液濃度適當減小,為保持顯色結(jié)果不變,則保溫時間應(yīng)。(2)小麥淀粉酶包括-淀粉酶和-淀粉酶,為進一步探究其活性在穗發(fā)芽率差異中的作用,設(shè)計了如下實驗方案:如上法實驗操作并顯色測定X處理的作用是使。若中兩管顯色結(jié)果無明顯差異,且中的顯色結(jié)果為紅粒管顏色顯著(填“深于”或“淺于”)白粒管,則表明-淀粉酶活性是引起這兩種小麥穗發(fā)芽率差異的主要原因?！窘忸}指南】(1)關(guān)鍵知識:淀粉酶催化淀粉水解為麥芽糖,淀粉遇碘顯藍色,生物實驗設(shè)計的對照性原則。(2)思維流程:根據(jù)各試管顯色現(xiàn)象逆推淀粉酶活性逆推穗發(fā)芽率與淀粉酶活性的關(guān)系?！窘馕觥勘绢}考查淀粉鑒定原理、酶的相關(guān)知識以及考生的實驗設(shè)計及分析能力。(1)步驟中加入的C是0.5mL蒸餾水,以形成對照實驗,符合實驗的對照性原則;步驟中加緩沖液的目的是維持培養(yǎng)液中pH的相對穩(wěn)定,符合實驗的單一變量原則。顯色結(jié)果表明,紅粒管中藍色較深,說明此時淀粉酶活性較低。據(jù)此推測,淀粉酶活性越低,穗發(fā)芽率也越低。若步驟中的淀粉溶液濃度適當減小,為達到相同顯色效果的時間應(yīng)當縮短。(2)圖中X處理的作用是使-淀粉酶失活,和相互對照,若中兩管顯色結(jié)果無明顯差異,且中的顯色結(jié)果為紅粒管顏色明顯較深,表明-淀粉酶活性是引起這兩種小麥穗發(fā)芽率差異的主要原因。答案:(1)0.5mL蒸餾水控制pH紅粒小麥低縮短 (2)-淀粉酶失活深于9.(2015·海南高考·T26)回答下列問題:(1)將貯藏的馬鈴薯(塊莖)放入蒸餾水中,水分通過的方式進入馬鈴薯細胞,引起馬鈴薯鮮重增加。隨著蒸餾水處理時間延長,該馬鈴薯鮮重不再增加,此時,馬鈴薯細胞的滲透壓比處理前的。(2)將高溫殺死的馬鈴薯細胞放入高濃度的NaCl溶液中,(填“會”或“不會”)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。(3)將發(fā)芽的馬鈴薯制成勻漿,使其與斐林試劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀,說明該馬鈴薯勻漿中含有?！窘忸}指南】(1)題干關(guān)鍵信息:“放入蒸餾水”“放入高濃度的NaCl溶液”“斐林試劑”。(2)關(guān)鍵知識:滲透作用的應(yīng)用,還原(性)糖的檢測?！窘馕觥勘绢}考查滲透作用及還原(性)糖檢測的有關(guān)知識。(1)將貯藏的馬鈴薯(塊莖)放入蒸餾水中,馬鈴薯細胞成為滲透系統(tǒng),水分以被動運輸(自由擴散)的方式進入馬鈴薯細胞,引起馬鈴薯鮮重增加。隨著蒸餾水處理時間延長,該馬鈴薯鮮重不再增加,此時由于細胞的吸水,馬鈴薯細胞的滲透壓比處理前低。(2)高溫殺死的馬鈴薯細胞,原生質(zhì)層的選擇透過性功能喪失,放入高濃度的NaCl溶液中,不會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。(3)還原(性)糖與斐林試劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀;將發(fā)芽的馬鈴薯制成勻漿,使其與斐林試劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀,說明該馬鈴薯勻漿中含有還原(性)糖。答案:(1)被動運輸(自由擴散)低 (2)不會(3)還原(性)糖6