九年級化學(xué) 《第九單元 溶液》 第一課時(shí)課題1 溶液的形成教案 人教新課標(biāo)版

九年級化學(xué) 第九單元 溶液 第一課時(shí)課題1 溶液的形成教案 人教新課標(biāo)版 從容說課本課題包含兩部分內(nèi)容。第一部分通過學(xué)生的活動(dòng)與探究，使學(xué)生在宏觀上認(rèn)識溶液的特征，從微觀上認(rèn)識溶液是溶質(zhì)粒子分散到溶劑中形成的均一體系，在此基礎(chǔ)上使學(xué)生建立一個(gè)有關(guān)溶液的較為科學(xué)的概念，進(jìn)而認(rèn)識溶質(zhì)、溶劑及其辯證關(guān)系。最后通過實(shí)驗(yàn)簡單介紹了乳化現(xiàn)象，以激起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。第二部分介紹溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象。通過學(xué)生思考，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并繪制簡圖，實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)在溶解過程中的吸熱或放熱現(xiàn)象。本課題內(nèi)容容易引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，但使學(xué)生從微觀角度理解溶液的形成有一定的難度，使學(xué)生理解乳化現(xiàn)象也有一定難度，故在教學(xué)中可用動(dòng)畫模擬講解，并注意與生活經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系，使學(xué)生體會化學(xué)在生活和生產(chǎn)中的作用。教學(xué)目標(biāo)1. 知識與技能(1)認(rèn)識溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)的概念。(2)知道一些常見的乳化現(xiàn)象。(3)探究幾種物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液的溫度變化。(4)了解溶液在生產(chǎn)和生活中的重要作用。2過程與方法(1)學(xué)習(xí)科學(xué)研究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法，觀察，記錄。分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(2)學(xué)習(xí)采用對比的方法認(rèn)識對相同問題的不同解決方法。3. 情感態(tài)度與價(jià)值觀(1)增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。(2)樹立發(fā)展勇于創(chuàng)新的精神。教學(xué)重點(diǎn)1建立溶液的概念。2. 認(rèn)識溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。教學(xué)難點(diǎn)1從微觀上認(rèn)識溶液。2理解溶質(zhì)、溶劑的辯證關(guān)系。教學(xué)方法創(chuàng)設(shè)情境實(shí)驗(yàn)探究歸納總結(jié)聯(lián)系實(shí)際知識升華聯(lián)系實(shí)際激起興趣。教具準(zhǔn)備教師用具：投影儀、燒杯、玻璃片、玻璃棒、五試管溶液(品紅溶液、硫酸銅溶液，氯化鐵溶液、高錳酸鉀溶液、氯化鉀溶液)、硝酸銨固體。學(xué)生用具：儀器：小燒杯、玻璃棒、小試管、藥匙、滴管、酒精燈、火柴、溫度計(jì)；藥品：食鹽、蔗糖、碘、高錳酸鉀、汽油、水、乙醇、植物油、洗滌劑、洗衣粉、純堿、硝酸銨、氫氧化鈉。課時(shí)安排2課時(shí)第一課時(shí)：溶液。第二課時(shí)：溶解時(shí)的吸熱、放熱現(xiàn)象。教學(xué)過程第一課時(shí)學(xué)習(xí)情境展示五種液體：紅色(晶紅溶液)，藍(lán)色(硫酸銅溶液)，黃色(氯化鐵溶液)，紫色(高錳酸鉀溶液)，無色(氯化鉀溶液)。設(shè)問看到這五種液體，你有什么想法?學(xué)生發(fā)言如：1想知道這它們各自的味道。2想知道它們是怎么形成的。3想到它們可能是不同顏料與水混合而成的。4它們顏色各不相同，可能是混合物。引入通過大家的發(fā)言，可以看出同學(xué)們的想象力很豐富，探究化學(xué)奧秘的愿望很強(qiáng)。同學(xué)們都知道海水又苦又咸，它同這五種液體一樣，都屬于溶液，學(xué)完了本節(jié)課后你就會明白其中的道理。板書第九單元 溶 液課題1 溶液的形成引導(dǎo)同學(xué)們桌子上都擺有食鹽、蔗糖及別的用品，下面就按“活動(dòng)與探究一”的內(nèi)容進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。投影活動(dòng)與探究一：幾種固體物質(zhì)溶于水試驗(yàn)用品：食鹽、蔗糖、水、燒杯、玻璃棒、藥匙步驟食鹽加入水中蔗糖加入水中現(xiàn)象結(jié)論學(xué)生分組活動(dòng)，教師巡視交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象請一組同學(xué)上臺解釋他們的實(shí)驗(yàn)過程及現(xiàn)象，其他同學(xué)提出異議。現(xiàn)象蔗糖、食鹽都消失在了水中。結(jié)論蔗糖、食鹽都可以溶解在水中。提問如何從微觀上理解這一現(xiàn)象?學(xué)生討論、總結(jié)蔗糖微粒、食鹽微粒運(yùn)動(dòng)擴(kuò)散到水分子中去了。(教師指出：物質(zhì)在水中以什么形態(tài)存在，將在以后的章節(jié)中學(xué)習(xí))。引導(dǎo)提問我們剛才得到的液體，都是混合物拿出開課時(shí)的五種液體，讓學(xué)生觀察：1每種液體各部分一樣嗎?2放置了這么長時(shí)間，你有沒有看到哪種液體析出沉淀?學(xué)生回答1各部分完全相同。2沒有析出沉淀。教師總結(jié)像這樣均一、穩(wěn)定的混合物就叫做溶液。提問根據(jù)剛才的實(shí)驗(yàn)及分析總結(jié)溶液的概念。討論、總結(jié)，并互相交流板書一、溶液投影1溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。提問水具有什么作用?回答分解其他物質(zhì)的作用。投影溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。例如：水。溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。 討論在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中，溶質(zhì)是什么?溶劑是什么?交流結(jié)果在蔗糖溶液中，溶質(zhì)是蔗糖，溶劑是水；在氯化鈉溶液中，溶質(zhì)是氯化鈉，溶劑是水。教師指出開課的五種液體中：紅色的是品紅溶液，藍(lán)色的是硫酸銅的水溶液，黃色的是氯化鐵的水溶液，紫色的是高錳酸鉀的水溶液，五色的是氯化鉀的水溶液。設(shè)問你還能否再舉出一些溶液?并指出溶質(zhì)、溶劑。學(xué)生發(fā)育1糖水中溶質(zhì)是糖，溶劑是水。2白酒中酒精是溶質(zhì)，水是溶劑。教師指出除了水可以作溶劑外，汽油，酒精等也可作溶劑。例：碘酒：溶質(zhì)是碘，溶劑是酒精。過渡大家應(yīng)該有這樣的生活經(jīng)驗(yàn)：當(dāng)衣服上沾上油滴時(shí)，用水洗很難洗去，怎么辦呢?學(xué)生發(fā)言1、可以用肥皂水洗。2用洗衣粉洗。(教師給予鼓勵(lì))引導(dǎo)完成下面的“活動(dòng)與探究二”之后，你就會明白洗去的道理。投影活動(dòng)與探究二：實(shí)驗(yàn)用品：碘、高錳酸鉀、水、汽油、藥匙、試管、膠頭滴管步驟：溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象結(jié)論水碘水高錳酸鉀汽油碘汽油高錳酸鉀學(xué)生活動(dòng)互相交流請一組同學(xué)將他們的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論展示給大家。其他各組提出異議。結(jié)論碘難溶于水，易溶于汽油；而高錳酸鉀難溶于汽油，易溶于水。這說明：同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力不同，不同溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力也不同。投影2溶質(zhì)與溶劑的辯證關(guān)系同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力不同，不同溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力也不同，解決問題衣服上的油滴用什么洗去?為什么?回答汽油。因?yàn)橛驮谒腥芙饽芰π。谄椭腥芙饽芰?qiáng)。過渡前面我們談到的溶質(zhì)大部分是固體，那溶質(zhì)還能否是別的狀態(tài)呢?下面進(jìn)行“活動(dòng)與探究三”。投影活動(dòng)與探究三：乙醇溶于水實(shí)驗(yàn)用品：乙醇、高錳酸鉀水溶液(高錳酸鉀起顯色作用，便于觀察)、試管、膠頭滴管步驟：溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水乙醇學(xué)生活動(dòng)交流實(shí)驗(yàn)結(jié)論振蕩前分層，振蕩后不分層，靜置后不分層。乙醇能溶解在水中，形成溶液。教師指出液體與液體可以互溶，當(dāng)液體與液體互溶時(shí)，我們把量多的叫溶劑，量少的叫溶質(zhì)。投影液一液互溶：量多一溶劑，量少一溶質(zhì)通常：水是溶劑講解并板書3溶質(zhì)可以為：固體、液體、氣體。設(shè)問大家能否舉出溶質(zhì)是氣體的例子?回答汽水。引導(dǎo)提問我們了解了溶液、溶質(zhì)，溶劑及溶質(zhì)與溶劑的辯證關(guān)系，你能否聯(lián)系生活中的實(shí)際，談?wù)勅芤旱挠猛?。學(xué)生發(fā)言1動(dòng)物體內(nèi)氧氣和二氧化碳都是溶解在血液中進(jìn)行循環(huán)的。2醫(yī)療上的葡萄糖溶液和生理鹽水，各種注射液都是按一定要求配成溶液使用的。3現(xiàn)在農(nóng)業(yè)上的無土栽培技術(shù)就是利用溶液代替土壤，同樣提供植物所需養(yǎng)料。引導(dǎo)我們已經(jīng)了解了溶液，那把油放入水中會不會形成溶液呢?下面我們看“活動(dòng)探究四”。投影活動(dòng)探究四實(shí)驗(yàn)用品：水、植物油、洗滌劑、2支試管、膠頭滴管步驟：試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體倒掉后的試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油水和植物油及洗滌劑學(xué)生活動(dòng)(做上述實(shí)驗(yàn)的第一部分)交流把植物油滴入水中，振蕩前分層，振蕩后不分層，靜置后分層。在振蕩過程中有一些小油滴分散在水中，液體倒掉后試管不干凈。引導(dǎo)提問這樣的液體穩(wěn)定嗎?回答不穩(wěn)定。引導(dǎo)我們把這樣的液體叫乳濁液，那什么是乳濁液?學(xué)生討論、總結(jié)教師總結(jié)并板書4乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物。引導(dǎo)現(xiàn)在進(jìn)行“活動(dòng)與探究四”的第二部分，看實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有何不同? 學(xué)生活動(dòng)交流水、植物油和洗滌劑混合起來，振蕩前分層，振蕩后形成均一的泡沫，靜置后泡沫仍均勻，不分層。倒掉液體后試管較于凈。設(shè)問這是為什么呢?結(jié)合動(dòng)畫模擬講解洗滌劑的分子結(jié)構(gòu)中有親水基(喜歡與水在一起的一端)和親油基(喜歡與油在一起)，當(dāng)它接觸油脂時(shí)，親油基就會將大油滴分散成小油滴，這些小油滴不會聚集起來，又能隨水流走?；瘜W(xué)上把這種現(xiàn)象叫乳化現(xiàn)象。設(shè)問乳化現(xiàn)象在日常生活中有廣泛的用途，你能否舉出幾個(gè)例子?學(xué)生發(fā)言1用洗衣粉洗衣服。2用洗發(fā)水洗頭。3洗餐具時(shí)加入洗潔精效果較好。思考用汽油或加了洗滌劑的水都能除去衣服上的油污。試分析二者的原理是否相同。討論、總結(jié)前者是油溶解在汽油中形成溶液，后者是乳化現(xiàn)象。鼓勵(lì)學(xué)生總結(jié)本節(jié)課內(nèi)容學(xué)生發(fā)言教師小結(jié)并板書本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了溶液，知道了溶液是一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成的均一、穩(wěn)定的混合物。能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫溶劑，被溶解的物質(zhì)叫溶質(zhì)；溶質(zhì)可以是固體、液體、氣體，液體與液體互溶時(shí)，量多的是溶劑，量少的是溶質(zhì)；若溶液中有水，一般水是溶劑。我們還學(xué)習(xí)了乳濁液與乳化現(xiàn)象。作業(yè)習(xí)題2、3家庭小實(shí)驗(yàn)清洗餐具板書設(shè)計(jì)第九單元 溶 液課題1 溶液的形成一、溶液年級初三學(xué)科化學(xué)版本期數(shù)內(nèi)容標(biāo)題溶液的形成（兩課時(shí)）分類索引號G.623.2分類索引描述教學(xué)法主題詞溶液的形成（兩課時(shí)）欄目名稱教案精選供稿老師審稿老師錄入一校二校審核