2022年高中生物 第1章 第2節(jié) 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性教案 新人教版必修3

2022年高中生物 第1章 第2節(jié) 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性教案 新人教版必修3【三維目標(biāo)】知識(shí)與技能：1、說(shuō)明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念。2、簡(jiǎn)述穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制。3、了解穩(wěn)態(tài)的生理意義。過(guò)程與方法：1、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，了解生物體具有維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的機(jī)制。2、嘗試解釋生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制。情感態(tài)度與價(jià)值觀：1、關(guān)注維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。2、養(yǎng)成自我保健的意識(shí)和習(xí)慣。3、運(yùn)用這方面的知識(shí)關(guān)愛(ài)家人和親友。4、建立敢于質(zhì)疑尊重事實(shí)，嚴(yán)謹(jǐn)、仔細(xì)的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】?jī)?nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】?jī)?nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義?！窘虒W(xué)策略】本節(jié)主要兩部分教學(xué)內(nèi)容：“內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其重要性”和實(shí)驗(yàn)“生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制”。課時(shí)安排為2課時(shí)。安排可以有兩種方式：其一，先實(shí)驗(yàn)后授課，實(shí)驗(yàn)安排在前可以讓學(xué)生先觀察到生物體維持pH穩(wěn)定的現(xiàn)象，增加更多的感性認(rèn)識(shí)，以利于學(xué)習(xí)后續(xù)的穩(wěn)態(tài)、穩(wěn)態(tài)失調(diào)等抽象概念。其二，按照教材安排的順序先授課后實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)安排在后可以驗(yàn)證課堂上學(xué)習(xí)過(guò)的人體維持內(nèi)環(huán)境pH穩(wěn)定的知識(shí)，并解釋pH維持穩(wěn)定的機(jī)制；這里考慮到學(xué)生最好的學(xué)習(xí)知識(shí)的順序以及教材第1節(jié)和第2節(jié)內(nèi)容的銜接，最好先試驗(yàn)后授課。但是如果某些地區(qū)的試驗(yàn)條件有限，也可以采取先觀看實(shí)驗(yàn)錄像，然后再講解內(nèi)容的方式來(lái)進(jìn)行授課。穩(wěn)態(tài)的概念是本節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)容，涉及到的內(nèi)環(huán)境，內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分、理化性質(zhì)等很抽象，而內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分和理化性質(zhì)的動(dòng)態(tài)變化更令學(xué)生難以捉摸。因此在本概念的教學(xué)中要通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展形式多樣的活動(dòng)，以豐富學(xué)生對(duì)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的感性認(rèn)識(shí)。問(wèn)題探討“化驗(yàn)單分析”側(cè)重于內(nèi)環(huán)境中化學(xué)成分的穩(wěn)定（如血糖穩(wěn)定、血脂穩(wěn)定等）、調(diào)查“體溫的日變化規(guī)律”可以讓學(xué)生體驗(yàn)體溫的相對(duì)穩(wěn)定。此外，在課堂上補(bǔ)充演示血漿pH穩(wěn)定的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生討論“為什么醫(yī)院里給病人輸液時(shí)必須使用生理鹽水”、“為什么多喝多尿、少喝少尿”等問(wèn)題，讓學(xué)生對(duì)內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)中的另外兩方面pH穩(wěn)定和滲透壓穩(wěn)定有一定的體驗(yàn)。通過(guò)上述活動(dòng)的落實(shí)，穩(wěn)態(tài)概念的形成就水到渠成了。本節(jié)內(nèi)容也是比較抽象，因此，教學(xué)過(guò)程中力求更多的聯(lián)系生活實(shí)際。通過(guò)問(wèn)題探討、調(diào)查、思考與討論等欄目安排的內(nèi)容都與生活實(shí)際聯(lián)系緊密。新課導(dǎo)入時(shí)，可以通過(guò)學(xué)生公布自己“體溫日變化規(guī)律”的調(diào)查結(jié)果，從體溫的“日變化”發(fā)現(xiàn)同一個(gè)人的體溫在一日內(nèi)的波動(dòng)范圍不大，導(dǎo)入內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)及其重要性。也可以通過(guò)“生物體維持PH穩(wěn)定的機(jī)制”試驗(yàn)結(jié)果，導(dǎo)入新課?！拘抡n導(dǎo)入】導(dǎo)入一教師：上一節(jié)課我們安排同學(xué)們按照課本上的要求完成“體溫日變化規(guī)律”的調(diào)查。現(xiàn)在大家以前后桌4位同學(xué)為一個(gè)小組，匯總交流各自的體溫調(diào)查的結(jié)果，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果回答下面的問(wèn)題：?jiǎn)栴}一、比較不同家庭成員的體溫情況，這些情況說(shuō)明了什么？問(wèn)題二、與其它小組同學(xué)交流調(diào)查結(jié)果，比較本班中同一性別同學(xué)的體溫?cái)?shù)據(jù)，可以得到什么結(jié)論？問(wèn)題三、同一個(gè)人在一日內(nèi)的體溫變化有什么特點(diǎn)？學(xué)生小組討論回答：答案一、不同家庭成員的體溫不完全一致。這說(shuō)明人的體溫有個(gè)體差異。答案二、同一性別的同學(xué)的平均體溫有個(gè)體差異，但是相差幅度較小。問(wèn)題三、同一個(gè)人的體溫白天比晚上高，但是變化幅度不大。教師總結(jié)：不同年齡、不同性別、不同個(gè)體的人的體溫具有差異性，同一個(gè)人在一天中的體溫也有差異，但是這一差異往往不超過(guò)1 。健康人的體溫始終在37 左右，處于動(dòng)態(tài)平衡中。總結(jié)：和體溫的變化情況一樣，健康人內(nèi)環(huán)境的每一種成分和理化性質(zhì)都處于動(dòng)態(tài)平衡之中，這種動(dòng)態(tài)平衡稱之為穩(wěn)態(tài)，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。這節(jié)課我們一起來(lái)學(xué)習(xí)“第2節(jié) 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性”。板書：第2節(jié) 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性導(dǎo)入二多媒體顯示：某患者的血液生化六項(xiàng)檢查化驗(yàn)單。 教師：丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶是衡量肝功能受損情況的一項(xiàng)指標(biāo)，轉(zhuǎn)氨酶存在于肝細(xì)胞的線粒體中，只要肝臟發(fā)生炎癥、壞死、中毒等損害，轉(zhuǎn)氨酶就會(huì)由肝細(xì)胞釋放到血液中，所以肝臟本身的疾患可引起不同程度的轉(zhuǎn)氨酶升高。肌酐與尿素氮是衡量腎功能的一項(xiàng)指標(biāo)，當(dāng)腎功能發(fā)生障礙時(shí)，代謝廢物不能排出體外，以致大量含氮廢物和其他毒性物質(zhì)在體內(nèi)積累，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)被破壞。血清葡萄糖是血液中血糖濃度的一項(xiàng)指標(biāo)，對(duì)于診斷以及指導(dǎo)治療糖尿病具有重要意義。甘油三酯和總膽固醇是衡量血液中血脂水平的一項(xiàng)指標(biāo)，血脂是血液中各種脂質(zhì)的總稱，其中最重要的是膽固醇和甘油三脂。無(wú)論膽固醇含量增高，還是甘油三脂的含量增高，或是兩者都增高，都統(tǒng)稱為高脂血癥。高脂血癥與冠心病有密切的關(guān)系，尤其是膽固醇與甘油三脂皆增高的人，患冠心病的危險(xiǎn)性更大。多媒體提出問(wèn)題，同學(xué)們分小組討論回答，問(wèn)題一、為什么血漿的生化指標(biāo)能反映機(jī)體的健康狀況？學(xué)生討論回答：血漿的生化指標(biāo)能反映機(jī)體的健康狀況，因?yàn)檠獫{是機(jī)體內(nèi)環(huán)境的重要組成部分之一，對(duì)機(jī)體的正常生命活動(dòng)起著至關(guān)重要的作用，血漿中各種化合物的含量如果發(fā)生異常變化就會(huì)導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)相應(yīng)的病癥。 教師：說(shuō)得不錯(cuò)。血漿生化指標(biāo)指的是血漿中各種化學(xué)成分的含量，其中包括機(jī)體多種代謝產(chǎn)物的含量。健康機(jī)體的生化指標(biāo)一般都處于正常范圍內(nèi)。當(dāng)機(jī)體某項(xiàng)生理功能出現(xiàn)障礙時(shí)，勢(shì)必影響其代謝產(chǎn)物的含量，因此血漿的生化指標(biāo)可以反映機(jī)體的健康狀況，并可以作為診斷疾病的依據(jù)。例如，正常情況下，轉(zhuǎn)氨酶主要分布在各種組織的細(xì)胞內(nèi)，以心臟和肝臟的活性最高，在血漿中的活性很低。當(dāng)某種原因使細(xì)胞膜通透性增高時(shí)，或因組織壞死細(xì)胞破裂后，可有大量轉(zhuǎn)氨酶進(jìn)入血漿，引起血漿中轉(zhuǎn)氨酶活性升高。問(wèn)題二、每種成分的參考值（即正常值）都有一個(gè)變化范圍，這說(shuō)明什么？學(xué)生回答：每種成分的正常值都有一個(gè)變化范圍，這說(shuō)明內(nèi)環(huán)境中各種化學(xué)成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動(dòng)。還能說(shuō)明不同個(gè)體存在一定差異。教師：說(shuō)的很好。由此我們可以得出結(jié)論，正常機(jī)體內(nèi)環(huán)境中的化學(xué)成分是穩(wěn)定的，而這種穩(wěn)定是一種動(dòng)態(tài)的相對(duì)穩(wěn)定。既然內(nèi)環(huán)境中的各項(xiàng)化學(xué)成分都是穩(wěn)定的，那么它們綜合起來(lái)就能說(shuō)明內(nèi)環(huán)境的滲透壓也是穩(wěn)定的。下面來(lái)看看問(wèn)題三。問(wèn)題三、從化驗(yàn)單上可以看出哪幾種成分超出正常范圍？這可能會(huì)對(duì)人體造成什么不利影響？學(xué)生回答：生1：肌酐含量超標(biāo)，肌酐是有毒的代謝廢物，積累過(guò)多會(huì)影響健康。這表明腎臟的排泄功能有障礙。生2：葡萄糖含量超標(biāo)，血糖含量過(guò)高可并發(fā)酮癥酸中毒、糖尿病的心血管合并癥等。生3：甘油三脂超標(biāo)，可引起高脂血癥，易并發(fā)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等。教師：我們做過(guò)的“生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制”實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛘f(shuō)明內(nèi)環(huán)境的pH是相對(duì)穩(wěn)定的，大家作的“體溫日變化規(guī)律”的調(diào)查說(shuō)明了內(nèi)環(huán)境的溫度是相對(duì)穩(wěn)定的，通過(guò)剛才對(duì)血液生化六項(xiàng)檢查化驗(yàn)單的討論，又說(shuō)明了內(nèi)環(huán)境的滲透壓是相對(duì)穩(wěn)定的。論證至此，我們可以下結(jié)論了：健康人的內(nèi)環(huán)境的每一種成分和理化性質(zhì)都處于動(dòng)態(tài)平衡中。這種動(dòng)態(tài)平衡是通過(guò)機(jī)體的調(diào)節(jié)作用實(shí)現(xiàn)的。生物學(xué)家把正常機(jī)體通過(guò)調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。這里注意兩點(diǎn)：一是穩(wěn)態(tài)不是恒定不變，而是相對(duì)恒定的一種動(dòng)態(tài)變化；二是這種動(dòng)態(tài)變化保持在一定范圍內(nèi)。 那么，穩(wěn)態(tài)是怎樣實(shí)現(xiàn)的呢？接下來(lái)我們學(xué)習(xí)穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制。