中考命題研究（貴陽）2020中考化學(xué) 教材知識(shí)梳理 模塊四 化學(xué)與社會(huì)發(fā)展 課時(shí)15 化學(xué)與生活（無答案）

課時(shí)15化學(xué)與生活,貴陽五年中考命題規(guī)律)年份題型題號(hào)考查知識(shí)點(diǎn)及內(nèi)容分值2020選擇、填空1B；30(3)白色污染；高分子合成物質(zhì)0.512020選擇、填空3D；6B；30(5)有機(jī)高分子材料；人類重要的營養(yǎng)素；蛋白質(zhì)0.50.512020選擇、填空1；36(1)環(huán)境污染；化學(xué)元素與人體健康、人類重要的營養(yǎng)素222020選擇2C；3BD環(huán)境污染；有機(jī)高分子材料；人類重要的營養(yǎng)素0.512020選擇、填空2B；37(1)有機(jī)高分子材料、環(huán)境污染；人類重要的營養(yǎng)素0.51化學(xué)與生活是貴陽中考的必考內(nèi)容，分值為1.54分，考查的題型以選擇題和填空題為主，有關(guān)知識(shí)點(diǎn)穿插在其他知識(shí)點(diǎn)中綜合考查，單獨(dú)命題的題型少。預(yù)計(jì)2020年貴陽中考以生活實(shí)際為背景，在選擇題或填空題中考查，考查的內(nèi)容：六大營養(yǎng)素的功能與食物來源；化學(xué)元素與健康；對(duì)人體有害的物質(zhì)或元素；有機(jī)高分子材料、天然材料、有機(jī)合成材料、環(huán)境污染等。,貴陽五年中考真題演練)人類重要的營養(yǎng)素12020貴陽中考30(5)題1分化學(xué)與生活聯(lián)系密切，生活中處處有化學(xué)，請(qǐng)你根據(jù)下列所給情景和所學(xué)的化學(xué)知識(shí)及生活經(jīng)驗(yàn)回答有關(guān)問題。全面、均衡和適量地從食物中攝取營養(yǎng)物質(zhì)，是人體健康的基本保證，雞蛋中主要富含的營養(yǎng)素是_。22020貴陽中考37(1)題1分化學(xué)就在我們身邊。全面、均衡和適量地從食物中攝取營養(yǎng)物質(zhì)，是人體健康的基本保證。下列食物中富含糖類的是()A雞蛋 B米飯 C黃瓜 D菜籽油32020貴陽中考36(1)題2分化學(xué)就在我們身邊。土豆是我們喜愛的一種食物，如圖所示是“家鄉(xiāng)味土豆片”的主要營養(yǎng)成分。土豆中能為人體提供能量的營養(yǎng)素是_。多食用土豆和牛奶有利于身體健康，理由是_。有機(jī)合成材料4(2020貴陽中考3題2分)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行歸類整理是化學(xué)學(xué)習(xí)的一種重要方法，下列歸類關(guān)系不相符的是()A空氣、海水純凈物B白磷、紅磷可燃物C不銹鋼、銅金屬材料D合成橡膠、塑料有機(jī)合成材料5(2020貴陽中考3題2分)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行歸類整理，是化學(xué)學(xué)習(xí)的一種重要方法。下列歸類關(guān)系不相符的是()A不銹鋼金屬材料B維生素人體所需的重要營養(yǎng)素C氫氣可燃性氣體D天然橡膠有機(jī)合成材料,中考考點(diǎn)清單)人類主要的營養(yǎng)物質(zhì)1六大基本營養(yǎng)素(1)蛋白質(zhì)；(2)_；(3)_；(4)維生素；(5)_；(6)水，六大營養(yǎng)素?！咎貏e提醒】其中蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素是有機(jī)化合物，水和無機(jī)鹽屬于無機(jī)物2主要功能及食物來源營養(yǎng)素主要功能食物來源蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的_，是機(jī)體生長和_受損組織的主要原料牛肉、羊肉、豬肉、雞蛋等糖類生命活動(dòng)的主要_(60%70%)大米、小麥、玉米、馬鈴薯等油脂維持生命活動(dòng)的_能源植物的油，動(dòng)物脂肪維生素調(diào)節(jié)_、預(yù)防疾病、維持人體健康的作用水果、蔬菜【特別提醒】大米和小麥富含淀粉，淀粉屬于糖類。淀粉屬于高分子化合物，進(jìn)入人體后，在酶的作用下，最終變化為葡萄糖，葡萄糖是為人體供能的主要物質(zhì)。缺乏維生素C會(huì)得壞血病，缺乏維生素A會(huì)引起夜盲癥。3給人體提供能量的營養(yǎng)素有三種：蛋白質(zhì)；糖類；油脂?；瘜W(xué)元素與人體健康1常量元素與微量元素(1)常量元素：在人體中含量超過_的元素(如OCHNCaPKSNaClMg 11種元素)；(2)微量元素：在人體中含量_的元素(如FeCoCuZnCrMnMoFISe 10種元素)；(3)微量元素【特別提醒】鈣是人體含量最多的金屬元素，氧是人體含量最多的非金屬元素。2化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系元素缺乏對(duì)人體健康的危害主要食物來源鈣幼兒及青少年缺鈣會(huì)患_、發(fā)育不良，青年人缺鈣會(huì)_，易骨折奶、_、蝦皮鐵會(huì)引起_肝臟、_、蛋、魚、芹菜鋅會(huì)引起_，生長遲緩，發(fā)育不良海產(chǎn)品、_、奶類、豆類硒可能引起表皮角質(zhì)化和_補(bǔ)硒產(chǎn)品碘會(huì)引起_腫大，會(huì)影響幼兒的生長發(fā)育，造成思維遲鈍_、加碘鹽氟易產(chǎn)生_茶葉、海產(chǎn)品、_有害人體健康的物質(zhì)(高頻考點(diǎn))物質(zhì)危害生活中常見事例亞硝酸鈉有毒、致癌物代替食鹽、烹調(diào)食物、引起中毒CO劇毒，與血紅蛋白結(jié)合，使機(jī)體缺氧碳不完全燃燒，香煙的煙氣中甲醛使蛋白質(zhì)變性浸泡水產(chǎn)品黃曲霉毒素?fù)p害人的肝臟，誘發(fā)肝癌等疾病霉變大米、花生、大豆等食物重金屬鹽能與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，使其變性鉛中毒，小孩血鉛超標(biāo)有機(jī)合成材料1有機(jī)化合物：含有碳元素的化合物(除CO、CO2、碳酸鹽等為無機(jī)物)，常見有機(jī)物有：甲烷、乙醇、醋酸等；有機(jī)物的種類最多。CH4是最簡單的有機(jī)物。2高分子材料：用有機(jī)高分子制成的材料(1)分類：有機(jī)高分子材料(2)天然纖維和合成纖維的鑒別方法一：(物理方法)抽線：用力拉易斷的是天然纖維，不易斷的是合成纖維。方法二：(化學(xué)方法)點(diǎn)燃：產(chǎn)生毛焦味，不卷團(tuán)，燒光后成灰是天然纖維。燃燒無毛焦味、卷團(tuán)灰燼用手捏不碎為合成纖維。(3)白色污染：指廢棄塑料對(duì)環(huán)境的污染危害：破壞土壤結(jié)構(gòu)，危害海洋生物的生存，污染地下水，焚燒產(chǎn)生有害氣體，污染大氣。防止措施a減少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋。b重復(fù)使用某些塑料制品，如塑料袋和塑料盒等。c使用一些新型的可降解塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料。d回收各種廢棄塑料。回收標(biāo)志,中考重難點(diǎn)突破)營養(yǎng)素的功能與食物來源【例1】(2020南寧中考)“關(guān)愛生命、擁抱健康”是永恒的主題。下列關(guān)于人體健康的說法正確的是()A霉變的花生洗凈后可以直接食用B食用甲醛溶液浸泡的水產(chǎn)品有利健康C食用新鮮水果和蔬菜，可以為人體補(bǔ)充維生素D人體所需的元素應(yīng)盡量從保健品中攝取【解析】霉變的花生中含有黃曲霉素，對(duì)人體有害，不可食用，A錯(cuò)誤；甲醛會(huì)破壞水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，對(duì)人體有害，所以B選項(xiàng)不正確；新鮮的蔬菜水果中富含維生素，選項(xiàng)C正確；人體所需元素應(yīng)盡量從食物中攝取，D選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選C。【特別提醒】霉變的花生、豆類、大米等都會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素，黃曲霉素對(duì)人體危害較大，高溫也難除去，因此霉變的食物不可以吃。甲醛可以破壞蛋白質(zhì)，對(duì)人體有害，所以被甲醛浸泡的海產(chǎn)品也不能吃，但是利用甲醛的性質(zhì)可以浸泡動(dòng)物標(biāo)本。1.(2020衡陽中考)“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列說法不正確的是()A我們每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)B過量食用油脂會(huì)使人發(fā)胖，故應(yīng)禁止攝入油脂C糖類是提供人體能量的重要物質(zhì)D我們每天應(yīng)攝入一定量的蔬菜、水果以補(bǔ)充維生素2(2020衡陽中考)某餅干包裝袋上的說明(部分)如下：商品名稱××餅干配料小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑、食用香精規(guī)格400g儲(chǔ)藏方法存放于陰涼干爽處，避免陽光直射下列說法正確的是()A鮮雞蛋、奶油中富含蛋白質(zhì)B餅干配料中只有白砂糖屬于糖類C從營養(yǎng)均衡的角度看，餅干中缺乏維生素類營養(yǎng)素D餅干配料中不含無機(jī)鹽化學(xué)元素與人體健康【例2】(2020菏澤中考)生活處處有化學(xué)，下列說法正確的是()A碘是人體需要的微量元素，需大量補(bǔ)充B血紅蛋白中含有鐵元素，缺鐵會(huì)引起人體貧血C腌制的泡菜雖然含亞硝酸鹽，但多吃無妨D服樸雪(補(bǔ)血)口服液，可以補(bǔ)充鈣元素【解析】雖然碘是人體中所需要的元素，但也不是補(bǔ)充的越多越好，適量即可；亞硝酸鹽會(huì)致癌，對(duì)人體有害，因此不能多吃腌制食品；樸雪(補(bǔ)血)口服液有補(bǔ)血的效果，所以補(bǔ)充的是鐵元素而不是鈣元素。答案為B。3.(2020泰安中考)科學(xué)合理膳食，使人體中各種元素形成“收支平衡”，以保障健康。下列屬于人體中常量元素的是()A鐵B鈣C鋅D碘有機(jī)合成材料【例3】(2020武威中考)2020年4月10日，南京工業(yè)大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)，在有機(jī)合成材料中成功觀察到“長余輝”現(xiàn)象，并研制出純有機(jī)的“夜明珠”。下列物品所用主要材料屬于有機(jī)合成材料的是()A不銹鋼湯勺B塑料玩具C羊毛圍巾 D純棉T恤【解析】不銹鋼勺屬于金屬材料，塑料玩具，塑料屬于合成材料，羊毛圍巾是天然高分子材料，純棉T恤，純棉屬于天然高分子材料，故選B。4.(2020廣州中考)下列生活用品的主要材質(zhì)屬于有機(jī)合成材料的是(),),),),)