餐飲服務合同

精選資料XXXX與000O餐 飲 服 務 合 同1111年（保密文件）前 言1、 本服務合同依據(jù)中華人民共和國合同法、中華人民共和國食品衛(wèi)生法及國家有關法律法規(guī)而定2、本服務合同于 1111 年 1 月 1 日在 XXXX 簽定。 簽約一方：XXXX（以下簡稱甲方）。 簽約另一方：OOOO（以下簡稱乙方）。3、本服務合同是經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就餐廳服務事宜，同意簽訂本合同，并信守下列條款，共同嚴格執(zhí)行。第一條：服務場地、面積、用途、服務條件1、服務場地位于長春市QWER 。2、 甲方所提供服務場地只作為乙方為甲方提供餐飲服務之用，未經(jīng)甲方同意，乙方不得改變餐廳的用途。3、 服務條件：甲方提供之餐廳已經(jīng)裝修完畢，保證乙方進駐立即使用，餐廳內(nèi)設施、設備齊全，備齊餐廳中的工位器具等，并保證餐廳內(nèi)空調(diào)、供暖、照明及水、電的正常使用。4、 甲方負責為乙方及其供應商辦理出入甲方公司的相關證件。5、 乙方負責所有餐飲器具及餐廳的清潔消毒衛(wèi)生工作。第二條：服務內(nèi)容、服務形式1、 服務內(nèi)容：乙方向甲方員工、訪客提供餐飲服務。2、 服務形式：2.1 餐廳以套餐形式為主，其它形式為輔，每餐提供的品種不得少于8 種；（員工用餐標準見附件）2.2訪客的服務形式根據(jù)實際運營狀況由雙方協(xié)商而定。2.3用餐標準為每人10元/份，分為每人每餐入口為7.5元，管理服務費為每人每餐為2.5元。第三條：甲方的權力/義務1、甲方有權了解乙方的食品生產(chǎn)流程，并可以對食品生產(chǎn)及服務隨時進行監(jiān)督檢查，有 權對下列各項進行監(jiān)督檢查；1.1原、輔材料的采購、主副食品的加工、制作、供應過程和情況；1.2餐廳、保潔區(qū)域、廚房、食品庫、冷庫、灶具、廚具、炊具等有關場所和設施的清潔 衛(wèi)生狀況，以及食品衛(wèi)生和乙方工作人員的個人衛(wèi)生情況；1.3乙方工作人員的配備和與之相符的上崗證和操作水平；1.4甲方提供的設備、設施使用、維護情況；1.5治安、消防措施和落實情況,乙方人員遵守甲方相關規(guī)章制度及服務情況；1.6食品成本、標準菜單、原材料采購的單價、數(shù)量及質(zhì)量；2、甲方有權依照國家及長春市餐飲、衛(wèi)生主管部門的法律、法規(guī)及招標文件、投標文件 所列條款、本合同約定，按乙方正式提交的供應商資料，對乙方進貨情況進行監(jiān)督檢查，有權要求乙方對違約行為進行整改。3、如果乙方的雇員在甲方工作地點提供服務時，未能遵照甲方提出的有關要求或不符合乙方承諾的服務人員標準，則甲方有權要求乙方更換該等雇員。4、甲方有權制定和調(diào)整就餐人員安排、供餐時間和服務標準，但甲方應提前通知乙方。5、當乙方違反合同時，甲方有權以書面形式發(fā)出限期整改工作的警告。如出現(xiàn)三次以上乙方未按合同進行改進的，甲方有權書面通知乙方中止合同，對造成損失的由乙方承擔賠償經(jīng)濟責任。6、 甲方盡可能為乙方提供乙方因向甲方提供餐服務而需要的便利條件（包括出入園區(qū)、停車等）。7、 甲方可以在其認為合適的任何時間按照自己的意愿對場所和乙方的服務進行檢查。8、甲方對餐廳區(qū)域負有以下責任：8.1 提供適當?shù)娜肟诤统隹?，包括適用的走廊、信道、電梯及載貨平臺，應符合所有法 律要求，包含但不局限于建筑規(guī)范、健康及安全要求。8.2 可以全權決定，對設施進行認為是必要或需要的工程改善或修改。8.3 向乙方提供就餐服務有效運作所必須的熱能、照明、動力、水源及空調(diào)，乙方在使用上述能源時應遵循節(jié)約原則，甲方負責交費，但由于乙方自身原因造成的能源浪費及乙方用于其他用途的能源費由乙方自己負責。甲方不定期對能源使用狀況檢查，對違反規(guī)定的操作要作相應的處罰。8.4 甲方應在就餐服務區(qū)域內(nèi)提供內(nèi)、外線電話服務，費用由乙方自己承擔。8.5 餐廳使用率： 如遇甲方大規(guī)模外出活動、放假等可能給乙方服務造成重大影響的情況，甲方應提前一個工作日通知乙方。 第四條 乙方的權利/義務乙方有權根據(jù)本協(xié)議及相關法律維護自身合法權益。并且乙方在甲方的物業(yè)管理范圍內(nèi)享有專業(yè)服務工作的權利。1、乙方有權使用餐廳內(nèi)的公共設施及附屬設施，如有損壞及時通知甲方，并賠償因其不正當使用所導致?lián)p壞的損失。2、乙方向甲方提供有益健康且營養(yǎng)的食物；乙方應提前一周向甲方提供下周菜譜。3、乙方嚴格遵守國家食品衛(wèi)生法及相關單位衛(wèi)生法規(guī)要求，上崗人員必須持健康證 上崗，并定期進行體檢，體檢的結果知會甲方備案4、乙方嚴格按照甲方提出的供餐時間和就餐人數(shù)準時供餐，負責供餐時就餐員工的分餐 服務。并保證甲方員工在規(guī)定時間內(nèi)享用到符合標準的食品。5、衛(wèi)生檢查部門對餐廳進行檢查的費用，由甲方承擔。6、乙方負責餐廳內(nèi)就餐時的衛(wèi)生。并服從甲方的統(tǒng)一管理，保持餐廳內(nèi)衛(wèi)生；乙方 對甲方提出的合理建議和用戶投訴，一般性問題24小時內(nèi)解決，對于較復雜性問題 在72小時內(nèi)解決。7、乙方如果因工作需要而對餐廳進行裝飾時，須報請甲方同意，未經(jīng)甲方同意不得改動 餐廳相關設備設施。8、乙方采用新的服務方式時，須提前三天以書面形式支會甲方并與其協(xié)商。9、乙方有權監(jiān)督并制止甲方員工的人為浪費問題，甲方餐廳管理人員有責任予以協(xié)助。10、乙方在供餐服務中，應杜絕食物中毒的發(fā)生。甲方員工如發(fā)生食物中毒，經(jīng)檢驗證明 屬于乙方責任時，乙方應承擔一切經(jīng)濟責任和法律責任。11、乙方應盡力提供高素質(zhì)的員工，所有相關費用都已含于本合同約定的服務價款中。12、乙方有責任對所屬員工進行節(jié)水、節(jié)電及安全教育。不允許出現(xiàn)長明燈及長流水情況發(fā)生。13、乙方的營業(yè)空間 13.1 甲方提供給乙方經(jīng)營管理所需要的食品設備、生產(chǎn)和服務設施（以下簡稱設備），并提供瓷器、餐具、托盤和廚房用具等（以下簡稱小器皿）。乙方負責設備和小器皿的使用管理。在合同期限內(nèi)，設備、設施、器物的合理損耗由甲方負責采購補充，非正常的損毀由乙方負責承擔。乙方負責保持設備的良好，清潔衛(wèi)生。 13.2 乙方對其在餐廳區(qū)域所存放的物資、材料、設備和乙方個人物品的任何損壞承擔全部責任，因甲方的責任所造成的損壞除外。14、保險和賠償 14.1 乙方應自行支付費用，取得并維持在本合同期限內(nèi)的不低于2,000,000元有效保險，保險范圍包括用餐人員的意外傷害，食物中毒等，以及在場所、設備、家具和餐廳區(qū)域內(nèi)因乙方原因造成的財產(chǎn)損失，及中華人民共和國法律規(guī)定的其它內(nèi)容。乙方應于本合同生效后30日內(nèi)向甲方提供相應保險證明（附保險證明）。 14.2 乙方賠償并保障甲方免受因乙方的活動、經(jīng)營或服務中由于乙方或其雇員的不當行為、疏忽所造成的人生傷害包括死亡或任何第三者的財產(chǎn)損失而受到索賠、質(zhì)詢、損失、傷害、責任、訴訟、起訴、成本和費用。15、 菜單15.1 乙方應負責供應各種高質(zhì)量的和營養(yǎng)豐富的食品，乙方應注意下列關于設計現(xiàn)場菜 單的因素： 設計有新意的菜單，菜單強調(diào)品種、營養(yǎng)、質(zhì)量、低脂，要采用新鮮食品和應季食品。 利用創(chuàng)造性的食品陳列和推銷技術以增強吸引力并保證顧客滿意。 提供保健意識方案。 順應不斷變化的膳食發(fā)展方向和甲方職工、來訪者的喜好及顧客的意見，提供滿足甲方大多數(shù)人員需求的膳食。 能夠依照甲方所提供的人員結構和在甲方區(qū)域內(nèi)可使用的設備制訂出菜單。15.2乙方應提供合理品種的食品以供選擇。品種至少應包括： 葷菜 素菜 咸菜 湯、粥 主食 水果、飲料15.3 乙方應盡可能保證在輪換周期內(nèi)菜單品種的變化豐富多樣。菜單可按照菜品的供應 情況進行更改。16、火災和緊急情況 在發(fā)生火災和其它緊急情況時，乙方除撥打應急救助電話外，并應立即撥叫甲方的 應急電話號碼并通知甲方的保安部門和指定的代表。為確保在發(fā)生緊急情況時對用餐人員的照顧, 乙方應按照甲方緊急情況反應程序在每年與其相關食品（包括飲用水和軟飲料）供貨商簽訂協(xié)議, 為甲方人員在緊急情況下提供食品（包括飲用水和飲料）的供應。同時乙方應為甲方在緊急情況下提供相應的餐飲服務。17、 營業(yè)場所的損毀 乙方應在24小時之內(nèi)向甲方提交關于場所內(nèi)發(fā)生的火災或損失的書面報告及乙方收 到的就建筑物內(nèi)出現(xiàn)的人身傷害索賠通知。對于火災及其它事故造成人身財產(chǎn)等損 失，根據(jù)消防部門及其他權威部門調(diào)查結論，按規(guī)定承擔責任。18、保安18.1乙方及其全體職工應遵守甲方的關于人員出入園區(qū)的規(guī)章制度。乙方的雇員應在正常的工作時間內(nèi)經(jīng)指定的入口進入工作服務區(qū)域。乙方應向甲方提供其全體雇員的名單并根據(jù)人員的變化及時向甲方提供人員的增減情況。18.2乙方負責將其解聘或離職人員的名單及時通知甲方并在一天之內(nèi)將這些人的出入甲 方院區(qū)的證件退還給甲方。乙方應保障甲方不會受到因為乙方未能及時將其解聘或 離職人員的情況通知甲方所出現(xiàn)的索賠，費用和責任的傷害。18.3 在規(guī)定的工作時間內(nèi)，在乙方管轄下的區(qū)域內(nèi)的安全應由乙方負責并承擔相關責任 19、 中斷服務通知 如乙方獲悉有任何事實或潛在的服務中斷、會延誤按照合同中規(guī)定的工作，須立即通知甲方指定的代表。20、責任轉讓 乙方在未得到甲方事先審閱并書面同意前，不得轉租、分配、轉讓或授權本合同中列出的任何責任或任何部分，合同中任何預期的服務。此外，如乙方已分包的工作或服務未按本合同執(zhí)行，則須按甲方的要求更換分包商。乙方達成的分包均不使乙方免于任何責任和義務，包括分配給分包商的部分。 21、法律及法規(guī)的遵守 乙方應遵守所有適用的法律、法規(guī)，包括但不限于有關安全、工資、工時及不分種 族、宗教、膚色、性別、年齡或國籍。并對違法、違規(guī)造成的行為后果負責。21.1乙方明確認可其為一個獨立的承包商和聘用單位，作為雇主負擔其雇員所有適用的 失業(yè)賠償金、職業(yè)安全及健康或類似方面的成文法律規(guī)定的責任；甲方?jīng)]有責任或 義務按其雇員標準處理或不處理乙方的雇員、其安全或保存記錄、做報告或支付任 何工資稅金或貢獻；且乙方同意賠償并使甲方不受傷害，并報銷成文法律下的任何費 用或責任，或因乙方雇員而發(fā)生的其它責任。21.2乙方單獨負責支付與乙方按本合同服務或進項有關的所有稅金支出（因甲方為餐廳 區(qū)域的所有者，故財產(chǎn)稅除外）、退休金或福利金及有關法律或被授權的政府機關 向乙方征收的其它款項。21.3乙方不得直接或間接向任何政府官員、政治團體官員或政治團體或其候選人提供、 許諾或支付任何有價值之物，以謀求乙方或甲方不正當利益或引導該官員利用其影 響力幫助乙方或甲方獲得某些業(yè)務。如果乙方或由其負責的人（包括但不限于乙方 的董事，管理人員，雇員和代理商）不能遵守本條所述的規(guī)定，則將構成甲方立即 終止本合同的正當理由。而乙方對此無權向甲方提出任何索賠。21.4 乙方保證其管理人員無甲方前雇員或現(xiàn)雇員親屬，甲方認可的除外。第五條 食品衛(wèi)生1、 乙方每餐將嚴格執(zhí)行食品留樣制度（保存48小時），當甲方接到人員有用餐后出現(xiàn) 腹瀉、嘔吐、頭暈等中毒信息時，應迅速通知乙方負責人，甲方可協(xié)助乙方將患者送 往醫(yī)院，做嘔吐物、糞便留樣化驗，以確診病情和病因。同時，對餐廳的留樣食品送 衛(wèi)生部門檢驗，確屬乙方責任，乙方承擔相關的一切經(jīng)濟與法律責任。2、 當甲方就餐員工用餐吃出異物時，乙方負責賠償相同價值的免費餐一份，并對上述問 題及時采取糾正措施解決。因此給就餐員工造成身體損害的，乙方承擔賠償責任。3、乙方必須使用符合國家環(huán)保的用具，對不符合環(huán)保要求的餐具、器具，甲方有權糾正，并限期改進。第六條 對雙方的約束1、設備或材料的移動未經(jīng)設備或材料的所有者一方的書面認可，任何一方不得從場址內(nèi)挪動任何不屬于自己所有的設備或材料，當設備或材料危害公眾安全時除外。 2、 甲方進入設施區(qū)域甲方指定的代表可24小時進入該區(qū)域的所有部分，包括餐廳和乙方可能工作的其它區(qū)域。3、 保密/宣傳雙方對本合同的所有條款和條件及對甲方運作的方式嚴格保密，無另一方事先書面同意，不得以任何方式以廣告、公共宣傳、市場營銷或公關活動為目的披露本協(xié)議任何內(nèi)容及使用餐廳區(qū)域。4、 布局結構改動乙方在甲方書面批準前，不得對餐廳區(qū)域進行任何改動。甲方會考慮乙方有關改動的合理建議，但單獨對此具有決定權。第七條 結算方式 1、 保潔費用 乙方負責餐廳內(nèi)全部保潔衛(wèi)生，費用自理。2、費用劃分 2.1 每月甲方負責按照就餐員工的劃卡金額向乙方結算：3、付款方式每月20日為結算日，乙方于每月20日,將經(jīng)雙方人員劃卡簽字確認后的餐飲費用,結算開發(fā)票，甲方應在發(fā)票后10日內(nèi)將上月發(fā)生的應結費用支付給乙方。第八條 不可抗力1、 任何一方均不負責因不可抗力而導致的延誤。不可抗力系指諸如天災、戰(zhàn)爭（宣戰(zhàn) 或未宣戰(zhàn)的）、地震、流行性傳染病、公共騷亂、影響經(jīng)營場地地區(qū)的異常惡劣天 氣、其它自然災害、政府行為或超出乙方或甲方所能合理控制的其它不可預見的情 況。2、 遇有上述不可抗力的，一方應立即以書面形式通知另一方，并在1個月內(nèi)提供不可抗力詳情及本合同不能履行，或部分不能履行，或者需要延期履行的理由的有效證明文件，此項證明文件應由不可抗力發(fā)生地區(qū)的公證機構出具，按該不可抗力事件對履行本合同的影響程度，由雙方協(xié)商決定是否解除本合同，或者部分履行或?qū)Ρ竞贤M行修改。3、 由于不可抗力造成的對任何一方的損失，另外一方均不承擔任何責任。由各自的保險公司負責。第九條 合同期限1、本合同約定的服務期限為 1年，自 1111年 1月 1日起至 1111 年 12月 31 日。2、合同期滿時，在滿足雙方在服務內(nèi)容、費用等方面的要求的前提下, 合同可自動延長,延長的期限由雙方協(xié)商而定。如任何一方提出不再續(xù)期，應在合作期滿前至少一個月以書面形式通知另一方，合同得以解除。否則，合同將自動延續(xù)一個合同期。如果延期合同中的某些條款需做修改，應將其寫成書面文字并由雙方簽字。 第十條 合同的終止1、 本合同出現(xiàn)下列情況時終止：1.1出現(xiàn)合同中所列的終止事由。1.2法律規(guī)定的終止事由。2、 如乙方在出現(xiàn)下列任何一種情況時，甲方有權單方面終止或解除本合同，而無須向乙 方做出任何賠償。2.1乙方餐飲服務連續(xù)三次未能達到乙方承諾標準或多次與甲方發(fā)生糾紛，經(jīng)甲方三次 書面通報且未能得到改善。2.2違反中華人民共和國法律法規(guī)進行不法經(jīng)營活動。2.3本合同約定的其他事項。3、 本合同因2款之情況而致終止或解除，從而給甲方造成經(jīng)濟損失，乙方應按甲方 遭受損失向甲方支付相應的賠償金。4、 任何一方?jīng)]有正當理由不得隨意終止合同。5、雙方可根據(jù)下列情況立即終止合同。 不為一方接受的另一方的所有權或全面經(jīng)營管理權的變更。 一方成為破產(chǎn)或其它法律訴訟的主體，而該訴訟在立案后三十天內(nèi)仍未能解決。 乙方（甲方）對雙方認定的重要事實作了不真實的說明。6、盡管有上述規(guī)定，當任何一方出現(xiàn)兩次未能履行合同中規(guī)定的影響到合同正常執(zhí)行 的重要責任并在糾正違約的通知送達三十日內(nèi)未能糾正違約的情況下，合同可由另 外一方以書面形式而無須補償?shù)赜枰越K止。 7、乙方應按照有效的終止日期將占用的甲方餐廳區(qū)域交還給甲方，并按接收時的狀況 交還甲方所提供的設施和物品,惟合理的損耗（易損物品和已到報廢期限的設備和配 件）除外。8、乙方應按合同中的終止條款承擔其所擁有的財產(chǎn)的搬運費用，而由甲方所提供的家 具、成品、設備和小器具仍為甲方的財產(chǎn)，乙方不得將其搬走。9、在合同終止日時，應共同清點設備和小器具的庫存記錄。10、在合同的終止日，雙方應結清賬目，并在十五日內(nèi)，任何一方應立即支付欠另外一 方的所有應付賬款。第十一條 違約責任1、甲、乙雙方應謹慎行使和履行在本合同中約定的權利、義務，任何一方因未履行或未 完全履行其在本合同的權利、義務，而給對方造成的損失的，應負責賠償。2、 如因乙方經(jīng)營問題或其他原因造成不能履行本合同，須提前一個月以書面形式通知甲 方，如因此而造成甲方經(jīng)濟損失的，由乙方承擔。3、 如因甲方服務場地之基礎設施（如照明、水電、供暖等）出現(xiàn)故障而影響到甲方人員 就餐，則乙方不承擔責任。同時甲乙雙方應就出現(xiàn)的緊急情況積極協(xié)商解決辦法。 4、在乙方正常進行餐飲服務工作狀況下，甲方不得無故解除本合同，如非正常情況下解 除本合同，則給乙方造成的經(jīng)濟損失由甲方承擔。5、 乙方由于不可抗力以外的原因中斷服務(一次整體供餐)，應按1000元5000元的額 度向甲方支付違約金。第十二條 法律適用及爭議解決1、 本合同的訂立、效力、解釋、履行和爭議的解決均接受中華人民共和國法律的管轄。2、甲、乙雙方因履行本合同而發(fā)生的或與本合同有關一切爭議，雙方應通過友好協(xié)商解 決；如果協(xié)商不能解決，可要求按以下任何一種方式解決：2.1向服務單位所在地人民法院提起訴訟。2.2向服務單位所在地仲裁委員會申請仲裁。第十三條 合同文本1、 合同的正式版本為中文版, A4紙打印。2、 本合同一式3份，甲方2份、乙方1份，具有同等法律效力。3、 合同由雙方授權代表簽字后立即生效。4、 未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商解決，任何一方都不應以單方內(nèi)部規(guī)定約束對方。并由甲、乙雙方另行簽定補充協(xié)議，作為本合同的附件，與本合同具有同等法 律效力。 甲 方 乙 方企業(yè)名稱:XXXX 企業(yè)名稱: OOOO 地 址: 長春QWER 地 址: 長春QWER 郵 編： 郵 編： 電 話: 電 話: 傳 真: 傳 真: 法定人或授權代表簽字: 法定人或授權代表簽 聯(lián) 系 人: 聯(lián) 系 人:THANKS !致力為企業(yè)和個人提供合同協(xié)議，策劃案計劃書，學習課件等等打造全網(wǎng)一站式需求歡迎您的下載，資料僅供參考可修改編輯