酒店服務(wù)禮儀大賽策劃方案.docx

優(yōu)尼客酒店服務(wù)禮儀大賽策劃方案（草案）一、 活動主題：青春風(fēng)采 魅力禮儀 二、 比賽時間：待定三、 比賽地點(diǎn)：待定四、 主辦部門：總經(jīng)辦及各部門五、 參與人員：酒店全體員工六、 比賽目的：為了弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)禮儀道德文化，展現(xiàn)優(yōu)尼客酒店從業(yè)人員青春風(fēng)采，豎立優(yōu)尼客良好的形象，挖掘培養(yǎng)儲備優(yōu)秀人才，提高酒店行業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，豐富員工企業(yè)文化生活，使更多的人參加到學(xué)習(xí)禮儀的隊伍中來，打造企業(yè)文化品牌。七、 大賽評委：領(lǐng)導(dǎo)商定八、 前期宣傳：1. 總經(jīng)辦宣傳。2. 部門宣傳，及員工文化專欄宣傳等。九、 報名方式：12月_日前，各參賽部門，需以書面或者電子檔方式，將本部門參賽節(jié)目以及人員名單上報總辦。十、 報名要求：1. 各部門自行組織選拔參賽人員。2. 參賽方式不限，個人組和團(tuán)體組皆可。3. 參賽人員必須身體健康，五官端正，酒店日常禮儀規(guī)范掌握熟悉。4. 參賽人員需準(zhǔn)備1-2個自我魅力展示的節(jié)目（可以團(tuán)體名義參加）和服務(wù)禮儀的展示，報名時請注明節(jié)目名稱十一、參賽名額： 各部門原則上1-2名，具體可根據(jù)情況調(diào)整。（但原則上每個部門至少出一個節(jié)目）十二、比賽內(nèi)容：1. 認(rèn)識我（3分鐘的自我介紹）要求：參賽選手介紹自己的姓名、單位、愛好、特長、以及為什么參加此次禮儀風(fēng)采大賽。此環(huán)節(jié)比分10分，評委可以根據(jù)選手的語言以及表達(dá)交際能力打分。2. 欣賞我（3-5分鐘個人才藝展示）要求：選手必須有1-2個才藝，能夠充分展示個人魅力的才藝。（團(tuán)體表演或個人表演皆可）此環(huán)節(jié)比分是30分，評委可以根據(jù)選手的才藝、表演節(jié)目的內(nèi)容打分（內(nèi)容積極健康向上，緊扣主題）注：節(jié)目表演可以根據(jù)實(shí)際情況而定。3. 挑戰(zhàn)我（禮儀知識問答）要求：此環(huán)節(jié)選手共需要回答3個問題。題目內(nèi)容由總辦提前準(zhǔn)備（從員工手冊和培訓(xùn)內(nèi)容中選?。x手現(xiàn)場隨機(jī)抽取。每題5分。4. 魅力我（服務(wù)禮儀規(guī)范展示）要求：參賽選手自備工作服，服裝注意突出大方美觀整潔，能展現(xiàn)職業(yè)形象，積極向上的精神，優(yōu)尼客酒店從業(yè)人員的風(fēng)采。展示內(nèi)容：服務(wù)禮儀中的站姿、行姿、坐姿、蹲姿、手勢、寫姿，以及工作場景的模擬等。（參賽選手，可根據(jù)服務(wù)禮儀規(guī)范，自行編排節(jié)目內(nèi)容。）評委可以根據(jù)選手所展示的儀容儀表，形象、特色等各方面打分。此環(huán)節(jié)45分。評分表格：編號部門/姓名認(rèn)識我欣賞我挑戰(zhàn)我魅力我綜合分?jǐn)?shù)10301545100 十三、獎項設(shè)置 最佳禮儀先生/小姐 各1人 （不分組別） 獎金：500 最佳風(fēng)尚獎 1人（一等獎）男、女、團(tuán)體 獎金：300最佳魅力獎 2人（二等獎）男、女、團(tuán)體 獎金：200優(yōu)秀獎 3人（三等獎）男、女、團(tuán)體 獎金：100參與獎：若干（紀(jì)念品：日常生活用品。如鑰匙扣、水杯、毛巾、襪子等） 十四、活動經(jīng)費(fèi)預(yù)算 獎金：500+300+200*2+100*3=1500（具體按照領(lǐng)導(dǎo)商定，可多可少） 紀(jì)念獎品（參與獎和互動游戲），按5元標(biāo)準(zhǔn)購買30份（根據(jù)實(shí)際情況酌情而定）約：150元 榮譽(yù)證書：7本。 橫幅1條，礦泉水、紙筆、活動場地布置等。 總計：2000元左右。 活動工作安排一、 前期策劃（負(fù)責(zé)：總辦）1） 策劃書要詳細(xì)，隨時完善2） 安排細(xì)節(jié)要落實(shí)到具體負(fù)責(zé)人二、 前期宣傳（負(fù)責(zé)：總辦、各部門）_月_日起，正式進(jìn)行宣傳，_月_日至_月_日報名。各部門及時將本部門的參賽名單，以及相關(guān)節(jié)目上報總辦。比賽前三天，各部門所上報的節(jié)目內(nèi)容和相關(guān)資料、背景音樂等不得更改或取消1） 員工告示欄宣傳（大賽的目的、意義、宗旨、口號等）2） 人工口頭宣傳（部門會議、通知等方式）3） 部門動員和排練三、 前期動員和準(zhǔn)備（負(fù)責(zé)：總辦和相關(guān)部門）1） 與相關(guān)參賽部門溝通2） 組織協(xié)調(diào)活動其他事宜（禮品、證書、試題、筆紙、獎金紅包、以及其他道具的安排）3） 活動具體時間的確定，并提前下發(fā)通知4） 根據(jù)參賽名單和節(jié)目，統(tǒng)籌策劃活動的具體流程（如節(jié)目順序，主持人串詞和其他事宜等）5） 總辦負(fù)責(zé)安排大賽的主持人（2人，男女各1人），以及評委名單。6） 正式活動前，根據(jù)實(shí)際情況，安排一次節(jié)目的彩排。根據(jù)實(shí)際情況，做好應(yīng)急預(yù)案。四、 活動現(xiàn)場的布置1） 綜合部工程人員負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的音響設(shè)備、燈光設(shè)備、其他裝飾物的擺放和制作，以及參賽人員的伴奏帶（伴奏的音樂，參賽人員可自行準(zhǔn)備，以mp3格式或其他格式）2） 總辦負(fù)責(zé)參賽人員的簽到3） 總辦協(xié)助其他部門做好活動現(xiàn)場桌椅和座次等安排4） 總辦負(fù)責(zé)臺卡制作和擺放（如有需要）5） 總辦負(fù)責(zé)評委打分的統(tǒng)計（按照正規(guī)比賽評分方式，去掉一個最高分和最低分，再算平均分）6） 總辦負(fù)安排嘉賓頒獎，以及相關(guān)獎品（金）、證書保管和使用7） 總辦和保安分部負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護(hù)8） 總辦負(fù)責(zé)現(xiàn)場活動攝影和拍照留念五、 活動具體流程（見后）六、 后期工作安排（負(fù)責(zé)：總辦）1） 員工宣傳欄張貼獲獎名單，及相關(guān)照片和活動現(xiàn)場的風(fēng)采展示2） 活動結(jié)束后，安排相關(guān)人員清理和恢復(fù)現(xiàn)場3） 總結(jié)本次活動的經(jīng)驗教訓(xùn)4） 做好活動的記錄，了解員工的建議和意見，做好活動資料的備案5） 根據(jù)活動期間拍攝的圖片和其他素材，將本次活動的風(fēng)采展示在員工宣傳欄大賽具體流程1、 嘉賓入場（活動正式開始前播放背景音樂）2、 開場舞（如有）3、 旁白溫馨提示（請大家遵守會場紀(jì)律，關(guān)閉手機(jī)鈴聲，請勿隨意走動等），介紹主持人4、 主持人登場（背景音樂）5、 主持人開場白，介紹到場的嘉賓和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)（歡迎領(lǐng)導(dǎo)光臨），切入大賽的話題，介紹大賽的相關(guān)情況6、 請XX領(lǐng)導(dǎo)致辭（歡迎和感謝領(lǐng)導(dǎo)致辭）7、 大賽正式開始，主持人依次介紹參賽的團(tuán)體和個人8、 大賽具體節(jié)目表演9、 各部門節(jié)目表演完后，主持人活躍氣氛，做互動游戲，等待節(jié)目打分的結(jié)果10、 主持人宣布獲獎名單11、 請獲獎人員和頒獎嘉賓上臺（燈光、音樂等及時跟進(jìn)）12、 總辦做好攝影和拍照的工作13、 大賽閉幕，主持人請某某領(lǐng)導(dǎo)致總結(jié)陳詞14、 主持人最后做結(jié)束語PS：后期根據(jù)活動時間和各部門節(jié)目時間長短，總辦負(fù)責(zé)人將具體流程，按時間策劃，精確到分鐘數(shù)，并將流程（含節(jié)目的先后順序，下發(fā)到各參賽部門）。注意事項：1） 主持人注意把握整個大賽流程時間安排2） 主持人在互動交流環(huán)節(jié)要注意會場氣氛，使其輕松愉悅3） 主持人方面不要出現(xiàn)冷場4） 主持人善于隨機(jī)應(yīng)變，穿著得體，談吐幽默5） 活動現(xiàn)場的座位擺放有序，不能有空座6） 會場布置簡潔、細(xì)致、典雅7） 參賽選手在活動開始前30分鐘簽到，做好演出的準(zhǔn)備工作8） 活動當(dāng)天，工作人員必須提前3小時入場就位9） 活動開始前，播放有節(jié)奏輕快的歌曲迎接嘉賓和觀眾10） 各部門請?zhí)崆白龊孟嚓P(guān)準(zhǔn)備，以及突發(fā)事件的預(yù)案