九年級化學(xué)上冊 第一單元 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)課件 新人教版.ppt

課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì),做化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)該重點(diǎn)觀察試劑（如：水、膽礬、硫酸銅溶液、石灰石）的顏色、狀態(tài)、氣味等在實(shí)驗(yàn)前后發(fā)生的變化，思考為什么發(fā)生變化。實(shí)驗(yàn)時(shí)觀察發(fā)生的現(xiàn)象（有無沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生）,方法引導(dǎo),一.化學(xué)變化和物理變化,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄,有水蒸氣放出遇冷變液體,由塊狀變粉末,有藍(lán)色沉淀生成,試管中有大量氣泡生成，澄清石灰水變渾濁,有,有,無,無,想一想:,一、實(shí)驗(yàn)1和實(shí)驗(yàn)2有什么共同特征？,二、實(shí)驗(yàn)3和實(shí)驗(yàn)4有什么共同特征？,都沒有新物質(zhì)生成;,都有新物質(zhì)生成;,一.物理變化和化學(xué)變化,1.物理變化:,沒有生成其它物質(zhì)的變化,2.化學(xué)變化：,生成了其它物質(zhì)的變化,3.兩種變化的本質(zhì)區(qū)別：,變化時(shí)是否有其它物質(zhì)生成,化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng),4.化學(xué)變化的基本特征：,有其它物質(zhì)生成,化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象,顏色改變,生成沉淀,放出氣體,發(fā)光放熱,？,判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)，電燈通電時(shí)也發(fā)光放熱，但它是物理變化。,注意,4、判斷物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的唯一依據(jù)是有新物質(zhì)生成,5、兩種變化的聯(lián)系,在化學(xué)變化的過程中，一定同時(shí)伴隨發(fā)生物理變化；而發(fā)生物理變化時(shí)，不一定發(fā)生化學(xué)變化。,鞏固練習(xí),P10頁習(xí)題1.2.,1、下列變化中屬于化學(xué)變化的是（）A、燈絲通電發(fā)光B、飯菜變餿C、車胎爆裂D、玻璃破碎2、下列成語中，一定包含化學(xué)變化的是（）A、木已成舟B、花香四溢C、蠟炬成灰D、滴水成冰,B,C,3、能夠說明是化學(xué)變化的根本依據(jù)是（）A、有顏色變化B、發(fā)光、發(fā)熱C、有氣體放出D、有新物質(zhì)生成,D,3.下列各組變化中，一定屬于化學(xué)變化的是（）A、固體物質(zhì)加熱后全部變成氣體B、爆炸C、糧食釀成酒D、碘的升華E、植物的光合作用4、膽礬溶于水，可以得到色的澄清溶液，向其中滴加氫氧化鈉溶液，有色的沉淀生成。5、石灰石放在干燥的試管里，向其中加入少量稀鹽酸，有產(chǎn)生；用配有玻璃彎管的橡皮塞塞住試管口，使彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里，澄清的石灰水變，說明石灰石與鹽酸反應(yīng)有生成。,CE,藍(lán),藍(lán),氣泡,渾濁,二氧化碳,復(fù)習(xí)：1、氫H、氦He、鋰Li、鈹Be、硼B(yǎng)碳C、氮N、氧O、氟F、氖Ne,氦,Li,氖,氧,C,H,氮,F,硼,Be,再掌握10個(gè)化學(xué)元素符號和名稱：鈉Na、鎂Mg、鋁Al、硅Si、磷P、硫S、氯Cl、氬Ar、鉀K、鈣Ca,二.物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),2、物理性質(zhì)：,不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。,1、化學(xué)性質(zhì)：,通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。,水受熱蒸發(fā),水受熱能蒸發(fā),藍(lán)色的膽礬由塊狀固體變成粉末狀,膽礬是一種藍(lán)色固體膽礬能被碾碎,硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成藍(lán)色沉淀,硫酸銅溶液能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成藍(lán)色沉淀,紙張燃燒,紙張具有可燃性,鐵生銹,鐵會生銹,變化,性質(zhì),一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可以、易、難、能、會、是、具有”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃燒，糖能溶解與水、酒精易揮發(fā)。,注意,二.物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),2、物理性質(zhì)：,不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。,如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、延展性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、揮發(fā)性、吸附性等。,1、化學(xué)性質(zhì)：,通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。,與什么物質(zhì)反應(yīng)、可燃性、穩(wěn)定性、氧化性、還原性、腐蝕性、毒性、金屬的活動性等。,（1）空氣是無色無味的氣體（2）蔗糖能溶于水（3）鋼鐵易生銹金屬鐵能導(dǎo)電（4）以糧食為原料能釀酒（5）銅的密度是8.9g/cm3，熔點(diǎn)是1083（6）二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁（7）酒精能燃燒酒精會揮發(fā)（8）金剛石很硬膽礬是藍(lán)色固體,下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？A、銅綠受熱時(shí)會分解；B、純凈的水是無色無味的液體；C、木炭在空氣中燃燒生成了二氧化碳；D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；E、木棒受力折斷。,辨一辨：,觀察：氧氣、二氧化碳的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：,都是無色無味的氣體,氧氣能支持燃燒（有助燃性）,二氧化碳不能燃燒也不支持燃燒。,二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁,6、根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)：請你用兩種不同的方法鑒別氧氣和二氧化碳。,取樣，將燃著的小木條伸入集氣瓶內(nèi),若燃燒得更旺,若火焰熄滅,則是氧氣,則是氧氣,則是二氧化碳,則是二氧化碳,取樣，將澄清石灰水倒入集氣瓶內(nèi)（取樣，將氣體通入澄清石灰水）,若無明顯現(xiàn)象,若澄清石灰水變渾濁,方法一：,方法二：,【學(xué)以致用】,討論：物質(zhì)的用途與物質(zhì)性質(zhì)間的關(guān)系？,物質(zhì)的用途,根據(jù)物質(zhì)的哪些性質(zhì)區(qū)分下列各組物質(zhì)鐵絲和銅絲水和白醋白糖和食鹽水和酒精,大家來說一說,練習(xí)：,1、日常生活中發(fā)生的變化，都屬于化學(xué)變化的一組是（）A用砂紙打磨鐵銹、煤燃燒B碘升華、牛奶變酸C白磷燃燒、動植物呼吸D鐵制成鐵鍋、蠟燭熔化,C,2.下列變化中既有物理變化，又有化學(xué)變化的是（）A用金剛石切割玻璃B礦石粉碎C蠟燭燃燒D銅線被彎曲,C,3.下列自然現(xiàn)象的過程中，存在化學(xué)變化的是（）A冰雪融化B形成酸雨C發(fā)生沙塵暴天氣D二氧化碳過量排放使地球表面積溫度升高,B,4、下列物質(zhì)的變化中，屬于化學(xué)變化的是（）A鐵熔化成鐵水B香水在空氣中的擴(kuò)散C蔗糖在水中的溶解D銅在空氣中產(chǎn)生銅綠,D,5、生活中隨時(shí)都發(fā)生著變化，下列變化中，都屬于化學(xué)變化的一組是（）A.瓷碗破碎，食鹽溶于水B.煤氣燃燒，水結(jié)成冰C.電燈通電發(fā)光，牛奶變酸D.菜刀生銹，吃藥物治病,D,6、下列變化中前者屬于化學(xué)變化，后者屬于物理變化的是（）A.鐵生銹，燈泡發(fā)光B.酒精揮發(fā)，植物光合作用C.冰融化，食鹽溶于水D.食物腐敗，白磷自燃,A,7、日常生活中的下列變化，都屬于化學(xué)變化的一組是（）A.面團(tuán)發(fā)酵，物體爆炸B.黃酒變酸，植物呼吸C.食醋揮發(fā)，液化石油氣泄露D.粗鹽潮解，酒精揮發(fā),B,8、能夠說明是化學(xué)變化的根本依據(jù)是（）A有顏色變化B發(fā)光、發(fā)熱C有氣體放出D有新物質(zhì)生成,D,9、下列變化中，與其他的變化不同的一項(xiàng)是（）A鐵生銹B冰雪融化C酒精揮發(fā)D瓷碗破碎,A,下列描述屬于物理性質(zhì)的是；屬于物理變化的是；屬于化學(xué)性質(zhì)的是。屬于化學(xué)變化的是。二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁銅鐵生銹蠟燭熔化礦石粉碎煤氣燃燒銅器上出現(xiàn)銅綠鎂能燃燒氧化鎂是白色粉末,綜合提高,下列是對酒精部分性質(zhì)和變化的描述：無色透明的液體；易揮發(fā)；能溶解碘和酚酞等多種物質(zhì)；易燃燒；能與活潑金屬發(fā)生反應(yīng)生成氫氣；當(dāng)點(diǎn)燃酒精燈時(shí)，酒精在燈芯上邊汽化邊燃燒生成二氧化碳和水。用序號回答：屬于物理性質(zhì)的是；屬于化學(xué)性質(zhì)的是。用文字回答：屬于物理變化的是；屬于化學(xué)變化的是。,1、2、3,4、5,1806年，英國化學(xué)家戴維用電解法從蘇打（碳酸鈉）中得到一種金屬。他對這種新金屬作了如下實(shí)驗(yàn):取一塊金屬，用小刀切下一小塊，投入水中；小金屬塊浮水面上，并與水發(fā)生劇烈反應(yīng)；此金屬在水面上急速轉(zhuǎn)動，發(fā)出嘶嘶聲，并立刻融化成一個(gè)閃亮的銀白色小球，過一會小球逐漸變小，最后完全消失。（1）根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)過程和現(xiàn)象，請列出這種金屬的物理性質(zhì)（提示：硬度、密度、熔點(diǎn)、顏色）,硬度：硬度?。幻芏龋好芏缺人∪埸c(diǎn)：熔點(diǎn)低；顏色：銀白色,復(fù)習(xí)：氫H、氦He、鋰Li、鈹Be、硼B(yǎng)碳C、氮N、氧O、氟F、氖Ne,鈉Na、鎂Mg、鋁Al、硅Si、磷P、硫S、氯Cl、氬Ar、鉀K、鈣Ca,再掌握10個(gè)化學(xué)元素符號和名稱：鈉Na、鎂Mg、鋁Al、硅Si、磷P、硫S、氯Cl、氬Ar、鉀K、鈣Ca,