如何學習化學 -對蠟燭及其燃燒的探究學案

專題一 走進化學殿堂 單元2如何學習化學化學是一門以實驗為基礎的科學對蠟燭及其燃燒的探究 學案【實驗探究】探究目的:1.初步學會對實驗現(xiàn)象進行觀察和描述的方法。 2.培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度，以及勇于創(chuàng)新改進實驗。實驗用品：蠟燭、火柴、小刀、澄清石灰水、燒杯、燈罩、培養(yǎng)皿、滅火沙杯探究活動1實驗步驟實驗現(xiàn)象分析、解釋、結論點燃前1.觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀，聞一聞氣味。 色、 態(tài)、 狀、 氣味2.用小刀切蠟燭。感覺 （軟或硬）硬度 3.取一小塊蠟燭，放入盛水的燒杯中。 于水面（浮或沉）， 溶于水（難或易）密度：比水 ，溶解性： 探究活動2點燃蠟燭1.用火柴點燃蠟燭，觀察蠟燭的火焰?；鹧娣譃?層。 層最明亮， 層最暗蠟燭有 性。其火焰分 層， 焰、 焰和 ，其中 溫度最高2.把一根火柴梗放在蠟燭的火焰上約1s后取出。 端先碳化變黑3.分別取一個干燥燒杯和一個用澄清石灰水潤濕內(nèi)壁的燒杯，先后罩在火焰的上方，觀察燒杯壁。燒杯內(nèi)壁有 ，澄清石灰水變 蠟燭燃燒生成了 和 3.（改進實驗） 將干燥的燈罩罩在培養(yǎng)皿上方（保持空氣流通），觀察現(xiàn)象取下燈罩，將澄清石灰水倒入培養(yǎng)皿中，將燈罩罩在培養(yǎng)皿上方（保持空氣流通），一段時間后，觀察現(xiàn)象。燈罩內(nèi)壁有 ，澄清石灰水變 蠟燭燃燒生成了 和 探究活動3熄滅蠟燭1.熄滅蠟燭，觀察現(xiàn)象。有 生成 2.用火柴點蠟燭剛熄滅時的白煙。蠟燭 【資料卡片】蠟燭燃燒時先由固態(tài)變成液體，少量還會變成氣體狀態(tài)。所以我們看到的火焰是石蠟蒸氣燃燒時產(chǎn)生的。蠟燭熄滅時，未燃燒的石蠟蒸氣迅速冷卻成液態(tài)石蠟并最終成為固態(tài)石蠟，從而形成白煙。【實驗小結】1. 蠟燭的物理性質(zhì)：硬度 , 溶于水,密度比水 ?；瘜W性質(zhì)： 性。燃燒產(chǎn)物有 和 。2. 燃燒時火焰分為 層,分別是 、 、 ，其中 溫度最高。熄滅后的白煙為 ?！痉此寂c評價】1請用實驗的方法證明酒精的燃燒產(chǎn)物是二氧化碳和水操作步驟實驗現(xiàn)象實驗結論外焰內(nèi)焰焰心abc2化學興趣小組的三位同學對蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進行了如下探究（1）貝貝取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭浮在水面上。結論：石蠟的密度比水_；（2）芳芳點燃蠟燭，觀察到火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。把一根火柴梗放在火焰中(如圖)約1s后取出可以看到火柴梗的_(填“a”、“b”或“c”）處最先碳化。結論：蠟燭火焰的 _溫度最高；（3）婷婷在探究蠟燭燃燒的過程中，發(fā)現(xiàn)罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁被熏黑，你認為她的以下做法中不合適的是（）A反復實驗，并觀察是否有相同現(xiàn)象 B查找資料，了解石蠟主要成分，探究生成的黑色固體是什么C認為與本次實驗目的無關，不予理睬 D詢問老師或同學，討論生成黑色物質(zhì)的原因（4）三位同學在探究的過程中，將短玻璃導管插入焰心，發(fā)現(xiàn)另一端也可以點燃?！咎岢鰡栴}】導管里一定有可燃性氣體，氣體成分可能會是什么呢?【查閱資料】石蠟的熔沸點較低，受熱后易變成液態(tài)或氣態(tài)；石蠟不完全燃燒時生成的一氧化碳具有可燃性，一氧化碳在空氣中燃燒時產(chǎn)生藍色火焰?！静?#160;   想】貝貝認為：可能是蠟燭不完全燃燒時產(chǎn)生的一氧化碳芳芳認為：可能是蠟燭受熱后產(chǎn)生的石蠟蒸氣 婷婷認為：可能以上兩種情況都有【實驗方案】換一根較長的導管，并用冰冷的濕毛巾包住，然后在導管另一端做點火實驗。【現(xiàn)象與結論】如果觀察到                      現(xiàn)象，則貝貝的猜想正確； 如果觀察到                         現(xiàn)象，則芳芳的猜想正確； 如果觀察到                        現(xiàn)象，則婷婷的猜想正確。