小學(xué)科學(xué)四年級上冊《水能溶解一些物質(zhì)》教案

水能溶解一些物質(zhì)教案教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念：1、一些物質(zhì)可以溶解在水中，一些物質(zhì)不能溶解在水中。2、不能用過濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水中分離出來。過程與方法：1、觀察和描述幾種固體物質(zhì)在水中的溶解和不溶解現(xiàn)象。2、使用過濾裝置分離幾種固體與水的混合物。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：1、體驗(yàn)研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂趣，激發(fā)進(jìn)一步探究溶解問題的興趣。2、嚴(yán)格按規(guī)范利用過濾裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。教學(xué)重點(diǎn)：觀察、比較、描述食鹽、沙和面粉三種物質(zhì)在水中的溶解與不溶解。教學(xué)難點(diǎn)：1、比較食鹽、沙和面粉在水中的變化有哪些異同。2、過濾實(shí)驗(yàn)的規(guī)范操作。教學(xué)準(zhǔn)備：（分好小組，指定好組長）教師演示實(shí)驗(yàn)器材：過濾裝置學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)器材：每組6個(gè)燒杯，1根攪拌棒，食鹽、沙子、面粉各一小包，過濾裝置，濾紙，記錄表教學(xué)過程：一、 談話導(dǎo)入同學(xué)們，在家里的時(shí)候，我們都喝過湯吧？為了讓湯的味道更加的鮮美，我們常常在湯里加一些食鹽、味精這樣的東西，那我們喝湯的時(shí)候，你們發(fā)現(xiàn)了什么？（消失了，看不見，沒有了）像食鹽、味精這樣在水中看不見的過程，我們就說食鹽、味精在水中溶解了。板書：溶解（字稍大一點(diǎn)）二、比較、觀察食鹽和沙在水中的狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)溶解特征。是不是所有的物質(zhì)，放進(jìn)水中就看不見了呢？這節(jié)課我們就來驗(yàn)證一下。1、老師為每個(gè)小組準(zhǔn)備了我們熟悉的食鹽，還有沙子，大家請看，能說說它們是什么樣的嗎？（顆粒狀）2、接下來，我們就把食鹽和沙子分別倒入兩個(gè)裝有清水的燒杯中，看看它們的顆粒有什么變化？然后，我們再用玻璃棒攪拌一下，再看看。（注意：玻璃棒用過一次后一定要擦干后，才能再次使用。）我們來比一比，看哪個(gè)小組的同學(xué)觀察的最仔細(xì)。（教師巡視）3、哪個(gè)小組的同學(xué)愿意說說，你觀察到了食鹽的顆粒在水中發(fā)生了什么變化？食鹽在水中看不見顆粒了，我們就用號表示。那沙呢？（能看見。）沙的顆粒在水中能看見，我們就用表示。像沙粒在水中沉下去的過程，我們就稱為沉淀，沙在水中出現(xiàn)了沉淀。）食鹽在水中沒有沉淀？（沒有）、小結(jié)：（指板書）食鹽在水中看不見了，也沒有沉淀出現(xiàn)，食鹽在水中是溶解的，那沙呢？（在水中能看見顆粒，有沉淀出現(xiàn)，是不溶解。）啊，原來水能溶解一些物質(zhì)。誰可以再補(bǔ)充完整？（水還不能溶解一些物質(zhì)）判斷物質(zhì)在水中溶解還是不溶解，有幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)了？（個(gè)）哪兩個(gè)（能不能看見顆粒，有沒有沉淀出現(xiàn)）還能不能有第三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)呢？三、觀察面粉在水中溶解了嗎？深入探究。1、老師今天還帶來了面粉，它能不能溶解在水里呢？你們猜猜看。、面粉在水中是溶解還是不溶解，同學(xué)們產(chǎn)生了不同看法，我們必須驗(yàn)證一下了。老師為每一組都準(zhǔn)備了面粉。我們先把面粉倒入水中，觀察一下有什么變化，然后攪拌一下再看看，我們還可以把燒杯舉起來，對著光觀察。我們比一比，哪個(gè)小組有更多的發(fā)現(xiàn)。孩子們開始吧。（老師巡視指導(dǎo)）、誰愿意說說，面粉在水中發(fā)生了什么變化？、為了進(jìn)一步證明，面粉在水中是不溶解的，我們把它們混合物中的面粉和水分離出來，好不好？四、過濾混合物，促進(jìn)溶解概念的提升。、想一想，有什么辦法能把已經(jīng)混合在一起的面粉和水分離呢？、今天老師就推薦一種分離裝置：過濾裝置教師演示：我們把濾紙先對折一次，再對折一次，沿著一條邊打開，就可以放入漏斗中，但要注意，濾紙一定要緊貼漏斗內(nèi)壁。我們在過濾時(shí)一定要注意：讓漏斗頸的底端緊貼燒杯的內(nèi)壁。過濾時(shí)要使液體沿著玻璃棒慢慢流入漏斗內(nèi)，漏斗里的液體的液面要低于濾紙的邊緣。（投影打出）、由于過濾是需要一段時(shí)間的，而我們的課堂時(shí)間有限，每個(gè)小組，只能過濾一種混合物，前面?zhèn)€小組過濾面粉和水的混合物，后面?zhèn)€小組就過濾食鹽溶液。孩子們，老師注意到，你們在過濾時(shí)遇到了很多的問題。誰說說，你們小組遇到了什么問題？為什么會這樣？怎么解決呢？4、教師看到過濾完成后，請同學(xué)們坐好?，F(xiàn)在我們就把濾紙拿出來，打開，看看濾紙上有什么？誰來說說結(jié)果？5、小結(jié)：原來判斷物質(zhì)在水中是溶解還是不溶解有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在有幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)了？孩子們，你們要判斷物質(zhì)在水中溶解有哪些條啊，應(yīng)該具備哪些特征??？要判斷物質(zhì)不溶解呢？五、歸納整理，課外延伸經(jīng)過今天的探究，我們一定都有很多的收獲，誰愿意來談?wù)勀?？水能溶解一些物質(zhì)，水還不能溶解一些物質(zhì)，請同學(xué)們在課下調(diào)查一下，哪些東西會溶解在水里？哪些不會溶解？板書設(shè)計(jì)：水能溶解一些物質(zhì)的教學(xué)反思這雖然是學(xué)生第一次接觸“溶解”這個(gè)詞，但前概念還是有的，只是不夠明確。以小毛驢過河的故事導(dǎo)入：從前，有一頭小毛驢馱著一袋鹽過河，河水很深，把它的鹽淹沒了，等它過了河后，覺得身上輕了許多，回頭一看背上只剩下口袋了，鹽到哪里去了呢？一部分學(xué)生也聽說過“溶解”一詞，他們簡單地認(rèn)為就是口語中常說的“化掉”或“熔化”了，但他們不能準(zhǔn)確地說清楚究竟什么是溶解，也不能準(zhǔn)確判斷物質(zhì)是否溶解了。通過這節(jié)課，使學(xué)生更準(zhǔn)確地認(rèn)識到“溶解”到底是怎么回事。雖然這是第二單元的第一堂課，但實(shí)驗(yàn)操作的量很大，所以需要思考的地方還是很多，只有不斷地反思，才能在反思中不斷地調(diào)整、改進(jìn)。1對教學(xué)環(huán)節(jié)的反思審視自己的課堂教學(xué)，整個(gè)教學(xué)流程比較順暢，語言比較簡練，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作很輕松快樂，而且能較好地突破學(xué)生對現(xiàn)象描述上的難點(diǎn)，利用實(shí)物投影儀展示學(xué)生小組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，然后通過學(xué)生的相互補(bǔ)充與描述，糾正不足和錯(cuò)誤的地方。既節(jié)省了時(shí)間，又為學(xué)生提供了相互糾正錯(cuò)誤的機(jī)會。各教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)比較合理，教學(xué)時(shí)間的分配上把握得當(dāng)，為學(xué)生爭取了充分的實(shí)驗(yàn)、交流的時(shí)間。2對過濾實(shí)驗(yàn)的反思過濾實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)中規(guī)范操作的典型，對于整個(gè)小學(xué)階段的科學(xué)實(shí)驗(yàn)來說是個(gè)難點(diǎn)。規(guī)范的操作要做到“一貼兩低三靠”，即：一貼：濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁；兩低：濾紙邊緣低于漏斗邊緣；液面低于濾紙邊緣；三靠：燒杯緊靠玻璃棒；玻璃棒斜靠三層濾紙一邊；漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁。學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)常會出現(xiàn)以下問題：有的學(xué)生不會很好的使用玻璃棒；有的學(xué)生把濾紙弄破了；有的液體順著漏斗和濾紙之間流下去造成耗時(shí)低效。因此，老師先演示規(guī)范的操作方法是必要的，但對于初次接觸過濾實(shí)驗(yàn)的學(xué)生來說，是否完全掌握了這種規(guī)范操作技能很難說?？茖W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)在設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)時(shí)應(yīng)注意“用教材教”，而不是“教教材”，這也是給科學(xué)教師靈活調(diào)整的機(jī)會，我認(rèn)為可以適當(dāng)降低要求，讓目標(biāo)設(shè)置更切合實(shí)際。學(xué)生知道了規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作方法，即使沒有嚴(yán)格按照規(guī)范進(jìn)行操作，只要在傾倒液體時(shí)注意不要倒在外面，不要讓液面超過濾紙邊緣，為了節(jié)省時(shí)間，我只要求倒到濾紙一半就可以了，在既定的時(shí)間看到實(shí)驗(yàn)效果，都是有效教學(xué)。3對教材處理的反思本課的教學(xué)中實(shí)驗(yàn)操作內(nèi)容多，由此帶來的“教學(xué)時(shí)間不夠”讓老師感到很無奈。作為“溶解”單元的第一課，學(xué)生第一次做實(shí)驗(yàn)觀察、描述物質(zhì)在水中的變化是一個(gè)難點(diǎn)，第一次進(jìn)行過濾實(shí)驗(yàn)規(guī)范的操作，這更是一個(gè)難點(diǎn)，多個(gè)難點(diǎn)同時(shí)集中在一節(jié)課，教師難以各個(gè)擊破，同時(shí)讓學(xué)生消化、吸收。由于課容量大，所以我將本課安排了兩課時(shí)，過濾實(shí)驗(yàn)這一內(nèi)容安排在第二課時(shí)完成，使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能落到實(shí)處。4、對學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣的反思。實(shí)驗(yàn)過程中，由扶到放，學(xué)生也經(jīng)歷一個(gè)學(xué)習(xí)模仿的過程，學(xué)生體驗(yàn)研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂趣，激發(fā)進(jìn)一步探究溶解問題的興趣。操作中，學(xué)生動手做實(shí)驗(yàn)的能力很強(qiáng)，熱情很高，能很好的去觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，善于總結(jié)，而且結(jié)果非常準(zhǔn)確，出乎我的意料。唯一不足的是學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候總是大聲的講話，不能集中注意力聽取實(shí)驗(yàn)要求，還沒有養(yǎng)成做實(shí)驗(yàn)的習(xí)慣，不知道輕聲討論，小組內(nèi)的合作意識還不夠強(qiáng)，雖然已經(jīng)做好分工，但實(shí)驗(yàn)的魅力，讓學(xué)生忘了一切，大家爭先恐后各忙各的，實(shí)驗(yàn)過程有些亂。所以在今后的教學(xué)過程中，教師在學(xué)生進(jìn)行操作實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，深入學(xué)生中，對一些有困難的學(xué)生小組進(jìn)行幫助指導(dǎo)，對一些不遵守操作規(guī)范的學(xué)生小組進(jìn)行批評并教育其改正。著重培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，觀察習(xí)慣和思考習(xí)慣，以及小組合作意識，更加規(guī)范實(shí)驗(yàn)的操作。另外，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后要給時(shí)間讓學(xué)生整理器材、擦干凈桌子。離開教室前把桌子、椅子排放整齊，這些在第一次實(shí)驗(yàn)的時(shí)候都教給學(xué)生，讓學(xué)生在第一次接觸實(shí)驗(yàn)后就明白。相信這些學(xué)生在這一單元的實(shí)驗(yàn)課中，良好的習(xí)慣會慢慢地形成。