《觀賞植物學(xué)》教學(xué)大綱

課程編號(hào)英文名稱(chēng)課程類(lèi)別學(xué)時(shí)觀賞植物學(xué)課程教學(xué)大綱 開(kāi)課部門(mén)適用專(zhuān)業(yè)先修課程學(xué)分一、 課程概述（一）課程的性質(zhì)地位觀賞植物學(xué)是環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)重要的必修專(zhuān)業(yè)理論課。觀賞植物學(xué)的主要研究 對(duì)象是具有較高觀賞價(jià)值、美化環(huán)境功能的園林栽培植物，包括木本觀賞植物、 觀賞花卉和觀賞草坪，其主要任務(wù)是研究觀賞植物分類(lèi)、生物學(xué)特性、生態(tài)學(xué)特 性、繁殖栽培特點(diǎn)、觀賞特性及其園林應(yīng)用價(jià)值，它是一門(mén)綜合性較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)理 論課程。通過(guò)本門(mén)課程的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生對(duì)觀賞植物的藝術(shù)鑒賞水平，增強(qiáng)保護(hù) 和利用觀賞植物資源方面的能力，并為植物造景、單位附屬綠地景觀設(shè)計(jì)、居住 區(qū)景觀設(shè)計(jì)等課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（二）課程的基本理念觀賞植物學(xué)著眼于新世紀(jì)人才素質(zhì)的需求,體現(xiàn)鮮明的時(shí)代特色,重視學(xué)生 的主體性,引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)。觀賞植物學(xué)教學(xué)中傳授知識(shí)與培養(yǎng)實(shí)踐能 力并重；理論聯(lián)系實(shí)際，突出實(shí)踐，突出過(guò)程方法培養(yǎng)，關(guān)注學(xué)生能力提升；以 人為本，以學(xué)生發(fā)展為本，因材施教、分類(lèi)指導(dǎo)，突出教學(xué)方法手段創(chuàng)新。（三）課程設(shè)計(jì)思路觀賞植物學(xué)主要通過(guò)理論聯(lián)系實(shí)際，把園林植物理論知識(shí)與設(shè)計(jì)實(shí)踐相結(jié)合， 是學(xué)生能理解并運(yùn)用，為學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課奠定基礎(chǔ)。本門(mén)課程共計(jì) 24 學(xué)時(shí)，其中課 內(nèi)基礎(chǔ)理論知識(shí)占 16 學(xué)時(shí)，課外占 8 學(xué)時(shí)。觀賞植物學(xué)花卉學(xué)樹(shù)木學(xué)緒論總論各論緒論總論各論教學(xué)方法手段：采用課堂講授、多媒體教學(xué)手段，提高了課堂效率、擴(kuò)展教 學(xué)內(nèi)容、為更多的學(xué)生參與創(chuàng)造條件。通過(guò)參與式、體驗(yàn)式教學(xué)，真正實(shí)現(xiàn) “以 學(xué)生為中心“的教育模式。組織學(xué)生進(jìn)行課外實(shí)踐，即走出教室、走進(jìn)校園等戶(hù) 外實(shí)地進(jìn)行植物的觀察，加深學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)記憶及理解，并對(duì)觀賞植物在景觀 設(shè)計(jì)中的應(yīng)用形式進(jìn)行直觀地學(xué)習(xí)。教學(xué)效果評(píng)價(jià)：本門(mén)課程采取目標(biāo)評(píng)價(jià)和過(guò)程評(píng)價(jià)結(jié)合，理論考核和實(shí)踐技 能考核結(jié)合，以及綜合評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程、學(xué)習(xí)態(tài)度、素質(zhì)養(yǎng)成。二、課程目標(biāo)（一）總體目標(biāo)通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生充分了解我國(guó)觀賞植物種質(zhì)資源；深入了解觀賞 植物分類(lèi)、功能和作用，典型觀賞植物的文化寓意；系統(tǒng)掌握重要觀賞植物的習(xí) 性、繁殖、栽培養(yǎng)護(hù)和應(yīng)用，從而提高對(duì)觀賞植物的藝術(shù)鑒賞水平，增強(qiáng)保護(hù)和 利用觀賞植物資源方面的能力，并為植物造景、單位附屬綠地景觀設(shè)計(jì)、居住區(qū) 景觀設(shè)計(jì)等課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（二）分類(lèi)目標(biāo)1知識(shí)目標(biāo)掌握觀賞植物基本概念、觀賞植物分類(lèi)的基本方法、識(shí)別北方地區(qū)常見(jiàn)的露 地觀賞植物的基本方法；理解不同類(lèi)型觀賞植物的主要特點(diǎn)；認(rèn)識(shí)北方地區(qū)常見(jiàn) 的露地觀賞植物 100-150 種和溫室常見(jiàn)栽培的觀賞之植物 50 種；初步認(rèn)識(shí)中國(guó) 花卉種質(zhì)資源的特點(diǎn)及其在園林建設(shè)中的作用；了解觀賞植物概念、功能；初步 了解國(guó)內(nèi)外花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況。2能力目標(biāo)通過(guò)學(xué)習(xí)本課程，學(xué)生應(yīng)具備以下能力：通過(guò)課堂教學(xué)和課下自主學(xué)習(xí)及小 組間討論、溝通、交流，具備常見(jiàn)觀賞植物的直接辨識(shí)能力；運(yùn)用有關(guān)工具書(shū)獨(dú)立查閱鑒定未知觀賞植物種類(lèi)的能力；根據(jù)不同觀賞植物的觀賞特性和配置原則， 結(jié)合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，學(xué)會(huì)運(yùn)用觀賞植物造景和藝術(shù)設(shè)計(jì)的基本能力。3素質(zhì)目標(biāo)因材施教，把學(xué)生當(dāng)成有意識(shí)、有能力的人，要相信學(xué)生，讓學(xué)生自己去學(xué) 習(xí)、去實(shí)踐，讓學(xué)生主動(dòng)去發(fā)展。相信學(xué)生人人都能成功，人人都能成才。樹(shù)立 正確的人才觀；在全面貫徹黨的教育方針的基礎(chǔ)上，使受教育者的綜合素質(zhì)得到 全面提高，讓他們無(wú)論是走進(jìn)高校，還是步入社會(huì)，都能以其厚實(shí)的文化知識(shí)、 良好的心理素質(zhì)、文明的禮儀素養(yǎng)，會(huì)學(xué)習(xí)、會(huì)生活、會(huì)工作，有專(zhuān)長(zhǎng)、有特色， 從而成為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)中的優(yōu)秀創(chuàng)新人才。三、理論教學(xué)（一）花卉學(xué)1內(nèi)容要點(diǎn)（1）緒論（2）總論（3）各論難點(diǎn)：在花木引種和在不同地域景觀營(yíng)造中正確應(yīng)用不同分布地域的園林植 物；不同花卉生命周期與年周期的區(qū)別；冬性、春性、半冬性植物的區(qū)別；各花 芽分化類(lèi)型的特點(diǎn)及各類(lèi)型的代表花卉；水分、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)對(duì)花卉的影響；露地花 卉應(yīng)用技術(shù)要點(diǎn)；地被植物應(yīng)用方式及適用花卉；水生花卉在園林中的應(yīng)用；常 見(jiàn)一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉的應(yīng)用。重點(diǎn)：花卉的含義和作用；花卉原產(chǎn)地的氣候特點(diǎn)與花卉類(lèi)型；植物生長(zhǎng)、 發(fā)育的含義；生命周期、年周期，年周期的兩個(gè)階段；春化作用、光周期作用的 含義；光照、溫度與花卉生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)系；花卉繁殖方法的分類(lèi)及各類(lèi)型的含義； 露地花卉應(yīng)用方式；地被植物應(yīng)用的方式；花卉裝飾的類(lèi)型及適用花卉；常見(jiàn)一 二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉的形態(tài)特點(diǎn)和栽培管理。2教學(xué)目標(biāo)及要求主要目標(biāo)是使學(xué)生明確花卉在園林植物造景和生態(tài)綜合功能等方面的地位， 并掌握常見(jiàn)花卉的分類(lèi)識(shí)別特征、習(xí)性要求，應(yīng)用配置的原則，還要學(xué)會(huì)應(yīng)用花 卉來(lái)建設(shè)園林景觀的能力，并具有使花卉能較長(zhǎng)期地和充分發(fā)揮其園林、生態(tài)功 能的能力。3教學(xué)過(guò)程方法本部分教學(xué)過(guò)程中主要教學(xué)方法與手段為理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，理論 教學(xué)采用多媒體課堂教學(xué)，爭(zhēng)取達(dá)到圖文并茂，生動(dòng)逼真。實(shí)踐教學(xué)采用校園、 公園觀賞植物觀察辨識(shí)的方法。對(duì)解決難點(diǎn)和重點(diǎn)問(wèn)題，如花卉的繁殖方法，采 取觀看實(shí)際操作錄像的措施，加深學(xué)生的理解和認(rèn)識(shí)。（二）樹(shù)木學(xué)1內(nèi)容要點(diǎn)（1）緒論（2）總論（3）各論難點(diǎn)：園林樹(shù)木生長(zhǎng)類(lèi)型分類(lèi)方法；植物的垂直分布與水平分布；植物群體 的組成結(jié)構(gòu)及栽培群體的組成結(jié)構(gòu)；園林樹(shù)種的調(diào)查；園林樹(shù)種的規(guī)劃；園林樹(shù) 木的配植的原則、配植的形式；松科、杉科、柏科植物特點(diǎn)。重點(diǎn)：園林樹(shù)木的種質(zhì)資源，園林樹(shù)木學(xué)的發(fā)展?fàn)顩r；植物分類(lèi)學(xué)方法；園 林樹(shù)木在園林建設(shè)中的分類(lèi)方法；園林樹(shù)木的樹(shù)形、花、葉及果的觀賞特性及美 化功能；園林樹(shù)木的生態(tài)習(xí)性；植物群體的組成結(jié)構(gòu)及栽培群體的組成結(jié)構(gòu)；植 物群體的分類(lèi)和命名；群體的生長(zhǎng)發(fā)育和演替；楊柳科、胡桃科、榆科、桑科、 木蘭科、臘梅科、小檗科、薔薇科、豆科、槭樹(shù)科、木犀科、忍冬科植物特點(diǎn)。2教學(xué)目標(biāo)及要求主要目標(biāo)是使學(xué)生明確樹(shù)木在園林植物造景和生態(tài)綜合功能等方面的地位， 并掌握常見(jiàn)樹(shù)木的分類(lèi)識(shí)別特征、習(xí)性要求，應(yīng)用配置的原則，還要學(xué)會(huì)應(yīng)用樹(shù) 木來(lái)建設(shè)園林景觀的能力，并具有使樹(shù)木能較長(zhǎng)期地和充分發(fā)揮其園林、生態(tài)功 能的能力。3教學(xué)過(guò)程方法本部分教學(xué)過(guò)程中主要教學(xué)方法與手段為理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，理論 教學(xué)采用多媒體課堂教學(xué)，爭(zhēng)取達(dá)到圖文并茂，生動(dòng)逼真。實(shí)踐教學(xué)采用校園、 公園觀賞植物觀察辨識(shí)的方法。對(duì)解決難點(diǎn)和重點(diǎn)問(wèn)題，如園林樹(shù)木在園林建設(shè) 中的分類(lèi)方法，采取觀看實(shí)景案例分析的措施，加深學(xué)生的理解和認(rèn)識(shí)。四、實(shí)踐教學(xué)（一）實(shí)踐項(xiàng)目 11類(lèi)型（驗(yàn)證、綜合、設(shè)計(jì)、研究、演示、操作）實(shí)地考察。2目的通過(guò)本次實(shí)踐活動(dòng)，鞏固和提高課堂所學(xué)知識(shí)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，進(jìn)一步 培養(yǎng)獨(dú)立工作與與人合作的能力。學(xué)習(xí)用正確的方法和手段來(lái)觀察和研究植物， 達(dá)到提高分析和綜合的能力。走出課堂，體驗(yàn)生物多樣性與生態(tài)系統(tǒng)多樣性，達(dá) 到感性認(rèn)識(shí)與理性認(rèn)識(shí)相結(jié)合，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。認(rèn)識(shí)植物并對(duì)植物和其生活習(xí)性 和所屬科目有一定的了解。3內(nèi)容觀賞植物資源調(diào)查與識(shí)別：調(diào)查校園常用的園林植物種類(lèi)、對(duì)其形態(tài)特征、 生態(tài)習(xí)性、觀賞價(jià)值及應(yīng)用進(jìn)行詳細(xì)觀察記載。通過(guò)查詢(xún)資料或向老師詢(xún)問(wèn)植物 種類(lèi)，認(rèn)識(shí)植物名字，并制作成植物圖冊(cè)。4儀器設(shè)備數(shù)碼相機(jī)、記錄冊(cè)、游標(biāo)卡尺、直尺、記錄本等。5考核方式依據(jù)制作的植物圖冊(cè)進(jìn)行考核。（二）實(shí)踐項(xiàng)目 21類(lèi)型（驗(yàn)證、綜合、設(shè)計(jì)、研究、演示、操作）實(shí)地考察。2目的通過(guò)本次實(shí)踐活動(dòng)，初步了解華北地區(qū)綜合性公園、居住區(qū)及道路廣場(chǎng)的植 物應(yīng)用情況，規(guī)則式園林與自然式園林植物配置的特點(diǎn)及處理手法。3內(nèi)容觀賞植物配置的調(diào)查：以學(xué)校所在地公園為現(xiàn)場(chǎng)，調(diào)查植物配置的處理手法 及植物應(yīng)用情況，學(xué)習(xí)植物與建筑、道路相互結(jié)合創(chuàng)造景觀的方法。了解規(guī)則式 園林與自然式園林植物配置各自不同的特點(diǎn)，掌握公園植物的選擇與應(yīng)用及應(yīng)注 意的問(wèn)題。4儀器設(shè)備數(shù)碼相機(jī)、記錄冊(cè)、素描本、米尺、記錄本等。5考核方式依據(jù)實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容詳實(shí)程度進(jìn)行考核。五、實(shí)施建議（一）先修課程或預(yù)修知識(shí)建議觀賞植物學(xué)是一門(mén)綜合性很強(qiáng)的課程，它的預(yù)修知識(shí)應(yīng)包括景觀設(shè)計(jì)概論與 植物學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí)，它是環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)其它設(shè)計(jì)課程的基礎(chǔ)。（二）教材選編和使用建議主要教材園林景觀花卉學(xué)，彭東輝 張?jiān)佇?，機(jī)械工業(yè)出版社園林樹(shù)木學(xué)，陳有民，中國(guó)林業(yè)出版社參考教材花卉學(xué)，北京林業(yè)大學(xué)園林系花卉教研組，中國(guó)林業(yè)出版社花卉學(xué)，包滿(mǎn)珠，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社園林樹(shù)木學(xué)，高潤(rùn)清，建筑工業(yè)出版社教學(xué)參考資料：1、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源中國(guó)花卉圖片網(wǎng) http:/www.fpcn,net.中國(guó)花卉網(wǎng) http:/www.china-花卉中國(guó) http:/www.flower 中國(guó)園藝科技網(wǎng) 上海綠化網(wǎng)園林在線 中國(guó)在線植物志 中國(guó)園藝網(wǎng) http:/www.rose-放眼園藝 仙人掌與多漿植物網(wǎng) 水生花卉 http:/aquat1.ifas.ufl.edu/photos.html中國(guó)園林導(dǎo)航網(wǎng) http:/61.153.244.218/anan/wz/2、相關(guān)學(xué)術(shù)刊物：植物學(xué)報(bào)、園藝學(xué)報(bào)、云南植物研究等。（三）課程學(xué)時(shí)分配表理論實(shí)踐課內(nèi)小計(jì)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)形式課內(nèi)課外課內(nèi)課外花卉學(xué)樹(shù)木學(xué)緒論、總論、各論緒論、總論、各論講授+指導(dǎo)講授+指導(dǎo)12120000001212（四）教學(xué)考核評(píng)價(jià)1. 作業(yè)及課外學(xué)習(xí)要求根據(jù)課堂內(nèi)容，在翻閱有關(guān)參考書(shū)的基礎(chǔ)上，學(xué)會(huì)運(yùn)用有關(guān)參考書(shū)查閱未知 觀賞植物，并將此作為擴(kuò)展教學(xué)內(nèi)容的主要手段。依據(jù)教學(xué)單元，每學(xué)期可布置 1-2 次大型作業(yè)，要求學(xué)生調(diào)查附近或校園的觀賞植物并對(duì)所列觀賞植物的觀賞 特性和園林配置特點(diǎn)進(jìn)行觀察。2. 考核方式及成績(jī)?cè)u(píng)定方法該課程為考試科目，以閉卷考試形式進(jìn)行結(jié)課考核。成績(jī)的評(píng)定由平時(shí)成績(jī)和考試成績(jī)兩部分組成。平時(shí)成績(jī)包括平時(shí)出勤情況 和平時(shí)作業(yè)成績(jī)情況；考試成績(jī)?yōu)殚]卷考試的試卷成績(jī)。（五）教學(xué)資源與教學(xué)保障1文字教學(xué)資源本課程不斷更新教材內(nèi)容，課程內(nèi)容體系新，使之具有前瞻性、科學(xué)性、創(chuàng) 新性、針對(duì)性、有效性，能兼顧學(xué)科特點(diǎn)與學(xué)生基礎(chǔ)以及學(xué)習(xí)興趣的需要。本課 程教材以高等教育出版社教材為主，結(jié)合我院學(xué)生特點(diǎn)，能較好地體現(xiàn)現(xiàn)代教育 教學(xué)的新思想、新觀點(diǎn)和新方法，能夠適應(yīng)教育改革形勢(shì)的要求。2網(wǎng)絡(luò)、多媒體教學(xué)資源本課程為專(zhuān)業(yè)理論課，上課地點(diǎn)為公共課教室，為保證學(xué)生更好地學(xué)習(xí)，學(xué) 校在各公共課教室配置了先進(jìn)的多媒體設(shè)備，并在教室內(nèi)通上網(wǎng)絡(luò)，便于學(xué)生和 老師及時(shí)了解和查詢(xún)本課程相關(guān)知識(shí)和圖片。3教學(xué)保障本課程組成員在教學(xué)方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，探索了一套適應(yīng)本學(xué)科學(xué)生實(shí) 際狀況的教學(xué)方法，形成了理論厚實(shí)、技術(shù)專(zhuān)長(zhǎng)鮮明的教學(xué)特色，教學(xué)改革具有 超前性。4.其它說(shuō)明本課程教師學(xué)術(shù)水平高、科研能力強(qiáng)，有力地推動(dòng)了本課程的教學(xué)研究。課 程組是一支業(yè)務(wù)水平精、綜合素質(zhì)高、教學(xué)能力強(qiáng)、協(xié)作精神好、人員相對(duì)穩(wěn)定的教師團(tuán)隊(duì)。其年齡結(jié)構(gòu)、職稱(chēng)結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)合理，主講教師的講課視角獨(dú)特、 見(jiàn)解準(zhǔn)確、觀點(diǎn)新穎、信息量大。六、附錄術(shù)語(yǔ)解釋?zhuān)河^賞植物：通常是指人工栽培的，具有一定的觀賞價(jià)值和生態(tài)效應(yīng)的，適合 于室內(nèi)外裝飾、美化環(huán)境、改善環(huán)境并豐富人們生活的植物。有木本、草本之分， 其中木本者稱(chēng)觀賞樹(shù)木或園林樹(shù)木，草本稱(chēng)花卉。廣義的花卉：除指具有觀賞價(jià)值的草本植物外，還包括草本或木本的花灌木、 地被植物、開(kāi)花喬木以及盆景等。露地花卉：在當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境條件下能完成其全部的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程而不需要 其他的保護(hù)措施。水生花卉：在水中或沼澤地生長(zhǎng)的花卉，包括濕生、沼生和兩棲植物。 旱 生花卉：這類(lèi)花卉耐旱性強(qiáng)，能忍受較長(zhǎng)期空氣或土壤的干燥而繼續(xù)生長(zhǎng)。濕生花卉：該類(lèi)花卉抗旱性弱，生長(zhǎng)期間要求經(jīng)常有大量水分存在或有飽和 水的土壤和空氣，它們 的根莖葉內(nèi)多有通氣組織的氣腔與外界相互通氣，吸收 氧氣以供給根系需要。巖生花卉：指耐旱性強(qiáng)，適合在巖石園栽培的花卉。春播花卉：在一個(gè)生長(zhǎng)季內(nèi)完成生活史的植物。秋播花卉：又叫二年生花卉，指在兩個(gè)生長(zhǎng)季內(nèi)完成生活史的植物。 春植 球根花卉：春季種植，春夏開(kāi)花，秋冬地上部分枯死，地下根莖為球星或塊狀的 多年生花卉， 喜較高的溫度，不耐寒冷。秋植球根花卉：秋季栽植，春季開(kāi)花，夏季休眠度過(guò)高溫，地下根莖變態(tài)成 為球形或塊狀的多年生 花卉，較耐寒冷。宿根花卉：地下部分的形態(tài)正常，不發(fā)生變態(tài)的多年生花卉。溫室花卉：在當(dāng)?shù)匦枰跍厥抑性耘?，提供保護(hù)方能完成整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程 的花卉。園林樹(shù)木：凡適合于各種風(fēng)景名勝區(qū)、休療養(yǎng)勝地和城鄉(xiāng)各類(lèi)型園林綠地應(yīng) 用的木本植物。常色葉樹(shù)：指樹(shù)木葉片常年呈現(xiàn)特異的顏色而具有觀賞價(jià)值的樹(shù)種。如紫葉 李。適地適樹(shù)：指根據(jù)氣候、土壤等生境條件來(lái)選擇能夠健壯生長(zhǎng)的樹(shù)種。 鄉(xiāng)土樹(shù)種：在當(dāng)?shù)氐牡乩須夂驐l件下，長(zhǎng)期自然選擇而能適生的樹(shù)種，湖北的湖北海棠。植物造景：就是運(yùn)用喬木、灌木、藤本及草本植物等題材，通過(guò)藝術(shù)手法， 充分發(fā)揮植物的形體、線條、色彩等自然美，配植成一幅幅美麗動(dòng)人的畫(huà)面，供 人們觀賞。叢植：由二、三株至八、九株同種或異種的樹(shù)木種植在一起、形成林冠線彼 此密接的種植方式。雙名法：指用拉丁文給植物的種命名。秋色葉樹(shù)：凡在秋季落葉能有顯著變化的樹(shù)種。春色葉樹(shù)：春季新發(fā)生的嫩葉有顯著不同葉色的樹(shù)種?；ㄏ啵夯ɑ蚧ㄐ蛟跇?shù)冠上的整體表現(xiàn)形貌.間苗：將播種生長(zhǎng)出的苗，予以疏拔，以防幼苗擁擠，擴(kuò)大苗木間距。 換盆：就是指把盆栽的觀賞植物換到另一個(gè)盆中去的操作。宿根花卉：冬季地上部分枯死、根系在土壤中宿存、來(lái)年春暖后重新萌發(fā)生 長(zhǎng)的多年生落葉草本花卉。球根花卉：地下部分變態(tài)肥大呈球狀或塊狀的多年生草本花卉。