酒店 第六章 前廳計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和收款服務(wù)
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酒店 第六章 前廳計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和收款服務(wù)
第六章前廳計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和收款服務(wù) 一、知識要點(diǎn)前臺收款處業(yè)務(wù)范圍前臺收款的特點(diǎn)二、練習(xí)題一、名詞解釋街帳夜間審計(jì)二、選擇題客人在飯店超過一定時(shí)間而沒有付款,飯店一般采用 _ 的方式催客人付款。A 行文催款 B 電話催款 C 不于簽單 D 街帳前臺收銀的特點(diǎn) _ 。A 協(xié)作性強(qiáng)時(shí)間性強(qiáng) B 時(shí)間性強(qiáng)責(zé)任性強(qiáng)C 協(xié)作性強(qiáng)責(zé)任性強(qiáng) D 責(zé)任性強(qiáng)經(jīng)濟(jì)性強(qiáng)前臺收銀的主要工作是 _ 。A 處理飯店的帳務(wù) B 處理住客的帳務(wù)C 收銀 D 收銀和聯(lián)系業(yè)務(wù)下列不屬于前臺收銀處業(yè)務(wù)范圍的是 _ 。A 建立住客帳戶 B 辦理客人入住登記C 清點(diǎn)上交現(xiàn)金 D 管理客用保險(xiǎn)柜下列屬于前臺收銀處業(yè)務(wù)范圍的是。A 管理客用保險(xiǎn)柜保管貴重物品保管貴重物品住客信貸處理清點(diǎn)上交現(xiàn)金保管貴重物品清點(diǎn)上交現(xiàn)金管理客用保險(xiǎn)柜三、簡答題前臺收銀處的業(yè)務(wù)范圍包括哪幾方面?