酒店 勞動紀(jì)律-3P

員 工 守 則一、 勞動紀(jì)律1. 應(yīng)當(dāng)按時上班，不得無故遲到、早退、曠工；2. 應(yīng)按規(guī)定穿著工裝，佩戴工號牌，不得污損丟棄；3. 上班、值班時間不允許吃零食、吸煙、喝酒、睡覺、聊天精神渙散；4. 不許打私人電話，辦私人事情，不得有玩游戲、下棋等其它娛樂消遣活動5. 不得有亂扔垃圾、隨地吐痰等破壞衛(wèi)生的行為6. 不得串崗，離崗，對工作要高度負(fù)責(zé)，做好各項(xiàng)工作，有事按級請假。7. 不得隨意拿、用公司或客人的財物；8. 工作時間不得大聲喧嘩，過速跑動，制造噪音，影響客人9. 必須按照有關(guān)崗位職責(zé)、服務(wù)規(guī)程、注意事項(xiàng)等要求進(jìn)行操作服務(wù)10. 不得從語言表情上蔑視客人，嚴(yán)禁與客人吵架、打架。11. 上班時間不得吃帶有異味食物，（蔥、蒜等）應(yīng)保持口腔清潔；12. 嚴(yán)禁同事之間勾心斗角，應(yīng)當(dāng)服從本公司的合理管理，不得頂撞、譏諷、嘲笑、辱罵威脅管理人員；13. 不得將易燃、易爆等危險品帶入營業(yè)區(qū)域；14. 在崗期間不得有勾肩搭背，打響指，吹口哨等影響公司形象的行為；15. 接班前，儀容儀表檢查必須按照公司規(guī)章制度執(zhí)行。16. 所在區(qū)域的衛(wèi)生必須保持清潔整齊。17. 嚴(yán)禁在工作區(qū)域內(nèi)吵架、打架等。18. 未經(jīng)領(lǐng)班、經(jīng)理同意不得私自換班。19. 不許利用工作之便到前臺、吧臺、貴賓間等看電視、吃飯、休息、吸煙。20. 必須按公司規(guī)定站位、站立姿勢端正。21. 工作期間不允許帶手機(jī)等通訊物品，更不允許使用公司的易耗品。22. 嚴(yán)禁利用打掃衛(wèi)生之便，泡池子，蒸桑拿浴。23. 未經(jīng)許可非當(dāng)班員工不得到工作區(qū)域閑逛、與當(dāng)班員工閑聊。24. 嚴(yán)禁向客人索取小費(fèi)25. 員工必須對工作程序、服務(wù)規(guī)范熟悉掌握。26. 必須服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作，團(tuán)結(jié)員工，不允許虛張聲勢、煽動糾集員工對抗領(lǐng)導(dǎo)管理。27. 未經(jīng)允許和服務(wù)流程以內(nèi)的要求，不得隨意進(jìn)出有客房間。28. 禁止上班時間以任何理由使用公司內(nèi)部電話閑聊。29. 按公司規(guī)定非崗位員工不得在營業(yè)場所逗留。30. 嚴(yán)格、靈活地按公司規(guī)定的崗位服務(wù)流程工作，思想應(yīng)積極向上不得消極懈怠。31. 未經(jīng)許可禁止動用不屬于自己的任何物品。32. 微笑是一個人和企業(yè)的精神所在，不得在工作場所出現(xiàn)不微笑的臉。33. 不得越級指揮和越級報告工作二、服務(wù)方面1、 見到客人必須要有迎送語，并使用公司規(guī)定的服務(wù)用語2、 不能出現(xiàn)客人招手無人應(yīng)答現(xiàn)象，要為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。3、 應(yīng)主動熱情為客人介紹按摩手法及價格，為客人推銷吧臺的商品，不能用欺騙的語言。4、 對客人說話不能聲音過高，必須保持微笑服務(wù)，不能帶情緒上班。5、 員工內(nèi)部不得勾心斗角影響工作團(tuán)結(jié)，應(yīng)及時為客人更換煙缸、添水、倒茶。6、 不能出現(xiàn)與客人發(fā)生沖突爭執(zhí)并被投訴。7、 不準(zhǔn)隨意吃拿公司或客人的食品及物品。三、衛(wèi)生方面1、 隨時保持吧臺內(nèi)商品的擺設(shè)及地毯的清潔。2、 隨時保持休息大廳貴賓廳的沙發(fā)巾、毛巾被、靠墊、煙缸、價格表的擺放規(guī)整3、 隨時保持各區(qū)域地板的清潔無果皮、紙屑、棉簽、無牙簽、無灰塵。4、要保證洗浴區(qū)域的地面無雜物，洗漱臺面的衛(wèi)生、玻璃的光亮。5、 廚房、餐廳各部位要保持整潔，地面無雜物，不能有老鼠、蒼蠅、蟑螂、螞蟻等昆蟲活動。6、 餐具、炊具要保持潔凈，定期消毒。7、 衛(wèi)生間無異味、地面潔凈、便池內(nèi)無積便，馬桶內(nèi)外光亮潔凈，臺面無積水、無毛發(fā)、無皂液。8、 洗浴區(qū)域的坐凳干凈無水跡、無毛發(fā)。9、 池內(nèi)水質(zhì)清潔、無沉淀物、無飄浮物。四、言談；1、服務(wù)用語規(guī)范，要講普通話，音量適中，音質(zhì)優(yōu)美，話語清晰；2、使用對方易懂的語言，善于傾聽對方的講話，留心對方的吩咐，合適的附和回話，不得漫不經(jīng)心3、 不卑不亢，落落大方，注意使用請求、建議、勸告式的語言，不能觸及對方的弱處和短處，不能自夸、不能發(fā)牢騷。4、 不能竊竊私語，背后議論他人事非。五、儀容儀表；1、 所有員工必須按本部門要求著裝并佩戴工號牌，提前10分鐘到崗，保持服裝挺括、鞋、襪子清潔整齊。2、 男員工應(yīng)每天剃須，不得蓄發(fā)，頭發(fā)梳理整齊。3、 女員工適當(dāng)修飾頭發(fā)，不得染發(fā)，不得濃妝艷抹，避免使用味濃的化妝品。4、 工作期間不得帶項(xiàng)鏈、手鏈、腳鏈，手指甲不得涂指甲油。5、愛護(hù)工作服，胸牌，防止丟失，不得轉(zhuǎn)借，如有丟失，應(yīng)及時申報。獎勵制度1、在工作中有重大貢獻(xiàn)，突出表現(xiàn)者。2、在工作中認(rèn)真負(fù)責(zé)，愛護(hù)公物、節(jié)約用電、水，比較突出者。3、撿到客人貴重物品上交領(lǐng)導(dǎo)者。5、 對管理提出建議，提高服務(wù)質(zhì)量，有重大貢獻(xiàn)者。6、 發(fā)現(xiàn)事故隱患及時采取措施，防止重大事故發(fā)生者。7、 在服務(wù)中成績優(yōu)異，為客人提供細(xì)致周到服務(wù)，多次受到賓客贊譽(yù)和表揚(yáng)的。8、 全月滿勤者9、 累積獎分達(dá)到一定數(shù)額者10、 維護(hù)團(tuán)體聲譽(yù)，有具體事跡者。11、 有其他功績、足以為其他員工楷模者。12、 努力完成本職工作和企業(yè)交給的各項(xiàng)任務(wù)，成績顯著，有重大貢獻(xiàn)的。13、 對企業(yè)管理制度、專業(yè)技術(shù)提出具體方案，有成就者。14、 領(lǐng)導(dǎo)有方，使業(yè)務(wù)工作拓展有相當(dāng)成就者。15、 被評為企業(yè)優(yōu)秀員工、服務(wù)標(biāo)兵和其他先進(jìn)個人、積極分子者。16、 舉報違規(guī)或損害企業(yè)利益的案件者。17、 為保護(hù)企業(yè)財產(chǎn)和他人生命及財產(chǎn)安全，敢于挺身而出、見義勇為、反響較大者。18、 維護(hù)企業(yè)安全，冒險執(zhí)行任務(wù)，確有實(shí)際功績者。19、 維護(hù)企業(yè)重大利益、竭盡全力避免重大事故發(fā)生者。20、 研究發(fā)明，對本公司有重大貢獻(xiàn)者 。21、 服務(wù)滿3年，考績優(yōu)良、未曾受過記過以上處分者。服務(wù)員的崗位職責(zé)1、 熟悉工作紀(jì)律并嚴(yán)格遵守，熟練的掌握服務(wù)技能及操作流程，自覺使用禮貌用語，尊重領(lǐng)班能正確理解并服從上級的各項(xiàng)工作安排。2、 努力學(xué)習(xí)有關(guān)知識接受培訓(xùn)并向公司提供合理化建議。3、 應(yīng)當(dāng)維護(hù)公司的良好聲譽(yù)，保護(hù)公司的設(shè)施設(shè)備，節(jié)約公司的水電暖資源。4、 熟悉掌握買單程序，不得有漏單現(xiàn)象，能正確識別偽鈔。5、 團(tuán)結(jié)公司其他員工努力為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。6、 積極推銷公司的服務(wù)及產(chǎn)品，能回答出公司各項(xiàng)服務(wù)價格和近期推出的優(yōu)惠舉措。7、 應(yīng)完全掌握本公司崗位工作的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)。8、 能對公司流程及服務(wù)的特點(diǎn)作簡要敘述。9、 提前10分鐘到，作好交接班的工作。領(lǐng)班的崗位職責(zé)1、向主管負(fù)責(zé)并報告工作，在主管的指導(dǎo)監(jiān)督下完成基層領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)工作，自覺接受質(zhì)檢人員的監(jiān)督。2、自覺維護(hù)公司的聲譽(yù)和利益。3、在服務(wù)技能方面保持較高水平，能嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，能在職業(yè)道德、禮節(jié)禮貌、儀表儀容方面為員工作表率。4、工作中應(yīng)當(dāng)啟發(fā)員工工作積極性，應(yīng)當(dāng)幫助團(tuán)結(jié)所屬員工。5、對公司的各項(xiàng)工作提出合理化建議，提高所屬員工的服務(wù)水平。6、對下屬員工遵守各項(xiàng)規(guī)章制度情況有充分了解對員工能獎罰分明。7、對下屬員工的服務(wù)水平、職業(yè)道德能做出客觀公正的評價。8、能作好對新員工或?qū)嵙?xí)員工的培訓(xùn)示范工作。在班前檢查員工的儀表儀容是否符合規(guī)定，做好班次交接工作。9、對本部門的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備做好管護(hù)，發(fā)現(xiàn)問題或故障要及時處理上報或通知維修部門。10、對重要客人根據(jù)情況親自服務(wù)，在服務(wù)人員繁忙時也應(yīng)當(dāng)進(jìn)行具體服務(wù)工作。11、能及時處理客人的投訴，不能解決的及時上報。 主管的崗位職責(zé)1、 直接對經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作認(rèn)真落實(shí)上級下達(dá)的工作指令，嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。2、 具備制定計劃、安排工作、解決下屬提出的問題及處理客人投訴的基本能力。3、 具備強(qiáng)烈的工作責(zé)任心和事業(yè)心，端正的工作作風(fēng)和優(yōu)秀的思想品德。4、 每日檢查管轄范圍內(nèi)領(lǐng)班、員工工作落實(shí)情況，堅持走動管理，及時發(fā)現(xiàn)問題隱患及時糾正處理。5、 在工作中能夠以身作則、任勞任怨、敢于承擔(dān)責(zé)任，是下屬員工的學(xué)習(xí)榜樣。6、 能夠做好上下級之間、與賓客之間、與其他部門之間的溝通協(xié)調(diào)，能夠團(tuán)結(jié)關(guān)心下屬。7、 主持本部門的工作會議，總結(jié)問題批評錯誤，表揚(yáng)優(yōu)秀，布置任務(wù)，傳達(dá)有關(guān)會議精神。8、 積極做好貴賓接待服務(wù)的現(xiàn)場督導(dǎo)，確保圓滿的完成任務(wù)。9、 應(yīng)對工作質(zhì)量和下屬員工的工作表現(xiàn)有充分了解并能做出合乎實(shí)際情況的公正評價。6