《消防安全知識》PPT課件

主 講 : 高 國 華 2021-4-23 2 火 場 逃 生 與 自 救 2021-4-23 3 一 、 酒 店 火 災(zāi) 應(yīng) 急 疏 散 程 序 2021-4-23 4 一 、 疏 散 信 號 1、 根據(jù)火勢的發(fā)展情況，一旦疏散工作成為必要時，決定向酒店各部或某區(qū)域通報下達疏散命令，通報命令由酒店最高負責(zé)人或滅火救災(zāi)指揮部決定并下達。 2、 當(dāng)全面警報拉響時，包括各報警設(shè)施，這是要求疏散的信號。 2021-4-23 5 二、通報方式：1、 語言通報。由消防中心廣播的錄音通 知，錄音帶用多種語言錄制，反復(fù)進行播放；疏散的通知要分層播放，根據(jù)樓層人數(shù)的多少，確定每層間隔的時間。2、警鈴?fù)▓螅ㄏ日Z言，后警鈴）。3、 服務(wù)員逐房敲門通報。 2021-4-23 6 疏 散 通 知 播 放 的 順 序 如 下 ： 著火層 著火層的下一層； 著火層的上一層、著火層的以上各層由下自上逐層疏散； 著火層以下各層由上自下逐層疏散。 2021-4-23 7 三 、 引 導(dǎo) 疏 散 小 組 1、 人員組成：由客房部、樓層服務(wù)員、義 務(wù)消防員組成； 2、劃定安全區(qū)。根據(jù)火災(zāi)事故的發(fā)展與酒 店建筑特點和周圍情況，劃定供疏散人員 集結(jié)的安全區(qū)域。設(shè)專人負責(zé)接待，安置到達安全區(qū)的賓客，并安撫客人情緒。 2021-4-23 8 3、 任務(wù)： 聽到疏散信號時，立即清理走廊和通道確保通道暢通。 客人走出房間后，服務(wù)員義務(wù)消防隊人員組織客人有秩序地就近樓梯疏散下樓，注意：要有兩名服務(wù)員一前一后護送客人沿疏散樓梯下樓；引導(dǎo)和護送賓客向安全區(qū)疏散。在疏散路線上分段安排人員為賓客指明方向，并護送行動不便的人員。 派3名服務(wù)員分別沿走廊逐房間進行檢查，檢查完一間，要在門上明顯作個統(tǒng)一的記號“V”表示此房已無人。 2021-4-23 9 檢 查 的 目 的 ： 一 是 不 讓 一 個 客 人 因 行 動不 便 或 沒 有 聽 到 疏 散 通 知 而 留 在 房 間 ， 二 是檢 查 是 否 有 被 客 人 遺 留 的 未 熄 滅 的 煙 火 等 ，三 是 檢 查 燈 光 ， 電 視 機 等 電 器 是 否 關(guān) 上 ， 四是 檢 查 門 窗 是 否 關(guān) 好 。 告 訴 客 人 不 要 將 走 廊 和 疏 散 樓 梯 堵 塞 ；阻 止 客 人 企 圖 進 入 有 危 險 的 房 間 ， 阻 止 客 人疏 散 途 中 再 回 房 間 取 東 西 。 2021-4-23 10 四 、 疏 散 程 序 （ 各 部 門 的 動 作 ） 2021-4-23 11 1、 電 話 總 機 動 作 當(dāng) 電 話 總 機 接 到 最 高 指 令 后 ： （ 1） 立 即 按 規(guī) 定 電 話 通 知 各 部 門 負 責(zé) 人 組 織 各 部 門 營 業(yè)區(qū) 的 客 人 和 員 工 疏 散 。 （ 2） 同 時 電 話 向 客 房 的 客 人 發(fā) 出 疏 散 信 號 。 （ 3） 如 電 話 系 統(tǒng) 有 故 障 改 用 手 機 通 知 應(yīng) 急 預(yù) 案 各 組 人 員疏 散 客 人 和 員 工 。 （ 4） 做 出 緊 急 情 況 程 序 的 記 錄 。 （ 5） 保 持 信 息 的 溝 通 。 （ 6） 總 機 是 信 息 溝 通 的 重 地 ， 除 非 總 機 是 火 災(zāi) 現(xiàn) 場 外 ，一 定 要 接 到 指 令 后 方 能 撤 離 （ 如 火 災(zāi) 現(xiàn) 場 是 總 機 房 ， 則 聽從 最 高 指 令 撤 離 ） 。 （ 7） 撤 離 時 要 關(guān) 閉 電 源 ， 關(guān) 好 房 門 。 到 指 定 的 安 全 區(qū) 域 集 合 。 2021-4-23 12 2、 消 防 中 心 接 到 疏 散 指 令 后 動 作 （ 1） 立 即 將 全 樓 的 廣 播 器 開 通 備 用 。（ 2） 按 照 指 令 播 放 疏 散 的 錄 音 磁 帶 。（ 3） 協(xié) 助 總 經(jīng) 理 或 總 經(jīng) 理 助 理 使 用 直 接 講 話 廣 播 器 。（ 4） 給 指 揮 組 提 供 酒 店 各 種 情 況 。（ 5） 提 供 酒 店 各 部 門 的 備 用 鑰 匙 。（ 6） 做 好 緊 急 情 況 程 序 和 各 種 記 錄 。 2021-4-23 13 （ 7） 保 持 緊 急 情 況 中 的 信 息 溝 通 （ 對 講 機 、電 話 或 派 人 傳 遞 信 息 ） 。 （ 8） 按 指 令 啟 動 排 煙 與 滅 火 系 統(tǒng) 。 （ 9） 消 防 中 心 是 緊 急 情 況 中 的 指 揮 重 地 ，除 非 消 防 中 心 是 火 災(zāi) 現(xiàn) 場 ， 否 則 沒 有 指 令 不能 離 開 崗 位 （ 如 火 災(zāi) 現(xiàn) 場 是 消 防 中 心 應(yīng) 聽 從總 經(jīng) 理 指 令 進 行 撤 離 ） 。 （ 10撤 離 時 關(guān) 閉 電 源 ， 將 房 門 關(guān) 好 。 2021-4-23 14 3、 安 全 部 接 到 疏 散 指 令 后 動 作（ 1） 安 全 部 經(jīng) 理 應(yīng) 在 現(xiàn) 場 進 行 指 揮 和 救 助 。（ 2） 消 防 副 經(jīng) 理 根 據(jù) 指 令 調(diào) 動 保 安 員 或 臨 時協(xié) 助 人 員 ， 對 重 點 要 害 部 位 進 行 檢 查 ， 確 認安 全 后 ， 再 執(zhí) 行 其 它 命 令 。（ 3） 安 全 部 副 經(jīng) 理 按 照 指 揮 組 的 命 令 和 保 安經(jīng) 理 的 指 令 做 好 各 部 位 ， 各 崗 位 的 調(diào) 動 和 檢查 ， 必 要 時 執(zhí) 行 特 殊 的 守 衛(wèi) 任 務(wù) 。（ 4） 疏 散 指 令 下 達 后 ， 保 安 員 必 須 攜 帶 對 講機 保 證 通 訊 聯(lián) 絡(luò) 。 2021-4-23 15 （ 5） 安 全 部 主 管 根 據(jù) 指 揮 組 的 指 令 ， 安 排 臨 時 協(xié) 助 人 員 維 持正 常 秩 序 。（ 6） 安 全 部 各 門 崗 不 變 ， 禁 止 外 來 人 員 進 入 。 清 除 路 障 、 指導(dǎo) 無 關(guān) 人 員 進 入 ， 看 管 好 從 著 火 層 事 故 地 點 疏 散 下 來 的 物件 。 指 導(dǎo) 疏 散 人 流 向 安 全 區(qū) 域 有 秩 序 地 撤 離 。（ 7） 安 全 部 主 管 指 揮 前 廳 二 名 服 務(wù) 員 在 前 廳 大 門 口 禁 止 與 緊急 救 助 隊 無 關(guān) 的 客 人 、 員 工 和 其 它 人 員 進 入 。（ 8） 監(jiān) 控 室 ： 嚴 密 注 視 各 畫 面 ， 隨 時 將 疏 散 情 況 向 指 揮 部 報告 。 如 發(fā) 現(xiàn) 著 火 間 與 應(yīng) 疏 散 的 區(qū) 域 內(nèi) 有 未 撤 離 人 員 ， 應(yīng) 及時 通 知 指 揮 部 或 就 近 工 作 服 務(wù) 人 員 進 行 疏 散 。（ 9） 安 全 部 副 經(jīng) 理 將 重 要 文 件 ， 檔 案 鎖 好 ， 關(guān) 閉 電 源 ， 將 門關(guān) 好 后 撤 離 。 2021-4-23 16 （ 10） 如 疏 散 地 點 是 消 防 中 心 ， 則 聽 從 指 揮組 的 指 令 ， 關(guān) 閉 電 源 ， 將 門 關(guān) 好 后 撤 離 。（ 11） 安 全 部 副 經(jīng) 理 、 主 管 對 酒 店 、 多 功 能廳 檢 查 的 地 區(qū) 部 位 進 行 徹 底 檢 查 ， 確 認 無 人安 全 的 條 件 下 ， 方 可 撤 離 ， 當(dāng) 然 這 是 在 保 證個 人 生 命 安 全 的 條 件 下 所 進 行 的 。（ 12） 疏 散 后 ， 安 全 部 配 合 公 安 機 關(guān) 不 得 允許 閑 人 再 進 入 酒 店 。（ 13） 配 合 公 安 機 關(guān) 完 成 其 它 的 任 務(wù) 與 配 合工 作 。 2021-4-23 17 4、 行 政 人 事 部 接 到 疏 散 指 令 后 動 作（ 1） 將 重 要 的 人 事 檔 案 、 重 要 文 件 鎖 在 具 有防 火 、 防 盜 性 能 的 保 險 柜 中 。（ 2） 關(guān) 閉 各 種 電 器 設(shè) 備 和 電 源 ， 然 后 將 房 門關(guān) 好 。（ 3） 人 事 部 經(jīng) 理 應(yīng) 把 所 有 員 工 打 卡 表 收 集 或立 即 打 印 員 工 的 花 名 冊 ， 然 后 到 安 全 疏 散 區(qū)員 工 集 中 點 點 名 。 2021-4-23 18 5、 財 務(wù) 部 接 到 疏 散 指 令 后 動 作（ 1） 接 到 疏 散 指 令 后 ， 由 財 務(wù) 部 總 監(jiān) 指 揮 各崗 位 做 好 撤 離 準 備 。（ 2） 將 現(xiàn) 金 、 貴 重 物 品 、 重 要 鑰 匙 鎖 在 具 有防 火 、 防 盜 性 能 的 保 險 柜 中 。（ 3） 關(guān) 閉 所 有 電 源 。（ 4） 按 順 序 從 安 全 通 道 撤 離 。 2021-4-23 19 （ 5） 將 房 間 門 關(guān) 好 。（ 6） 由 部 門 經(jīng) 理 徹 底 檢 查 ， 確 認 無 人 以 及 各項 程 序 符 合 規(guī) 定 后 再 撤 離 。（ 7） 撤 離 后 到 酒 店 指 定 的 安 全 區(qū) 域 集 合（ 8） 電 腦 房 在 撤 離 前 要 把 主 機 上 的 磁 盤 取 下鎖 在 具 有 防 火 、 防 盜 性 能 的 保 險 柜 內(nèi) ， 然 后將 主 機 電 源 關(guān) 閉 ， 將 門 關(guān) 好 撤 離 。 2021-4-23 20 6、 采 購 部 接 到 疏 散 指 令 后 動 作 ：（ 1） 將 帳 目 、 現(xiàn) 金 文 件 鎖 在 保 險 柜 中 。（ 2） 關(guān) 閉 各 種 電 器 設(shè) 備 和 電 源 。（ 3） 將 汽 車 存 到 指 定 的 停 車 場 ， 撤 離 危 險 區(qū) 域 。（ 4） 然 后 將 房 門 鎖 上 。（ 5） 由 部 門 主 管 逐 一 檢 查 確 認 無 人 并 符 合 程 序 后 撤離 。（ 6） 撤 離 后 到 酒 店 指 定 的 安 全 區(qū) 域 集 合 。 2021-4-23 21 7、 倉 庫 接 到 疏 散 指 令 后 動 作（ 1） 將 帳 目 、 現(xiàn) 金 文 件 鎖 好 。（ 2） 關(guān) 閉 所 有 電 器 、 電 源 。（ 3） 將 倉 庫 房 門 鎖 好 。（ 4） 確 認 無 誤 經(jīng) 主 管 檢 查 后 撤 離 。（ 5） 撤 離 后 到 酒 店 指 定 的 安 全 區(qū) 域 集 合（ 6） 緊 急 程 序 過 后 ， 一 定 要 注 意 重 新 接 通 電 源 ， 檢查 存 放 食 品 、 物 品 防 止 因 停 電 造 成 損 失 。 2021-4-23 22 8、 娛 樂 部 接 到 疏 散 指 令 后 動 作（ 1） 將 進 入 娛 樂 部 的 客 人 登 記 本 準 備 好 ， 隨 身 攜 帶 ，以 便 核 對 客 人 情 況 。（ 2） 服 務(wù) 員 根 據(jù) 分 工 ， 逐 一 對 娛 樂 部 營 業(yè) 區(qū) 的 房 間和 場 所 進 行 檢 查 ， 確 保 無 人 后 方 可 撤 離 。（ 3） 妥 善 存 放 現(xiàn) 金 帳 目 。（ 4） 關(guān) 閉 所 有 電 源 。（ 5） 逐 一 將 房 門 關(guān) 好 ， 尤 其 是 玻 璃 門 要 關(guān) 好 。（ 6） 由 服 務(wù) 人 員 從 安 全 通 道 將 賓 客 有 秩 序 疏 散 到 酒店 指 定 的 安 全 區(qū) 域 集 合 。 。 2021-4-23 23 9、 客 房 部 接 到 疏 散 指 令 后 動 作（ 1） 經(jīng) 理 立 即 回 到 指 揮 崗 布 置 疏 散 任 務(wù) 。（ 2） 客 房 部 經(jīng) 理 立 即 和 出 事 樓 層 的 服 務(wù) 員 取 得 聯(lián) 系 ，了 解 和 掌 握 該 樓 層 客 人 入 住 情 況 。（ 3） 主 管 到 樓 層 安 排 疏 散 工 作 。 指 派 2名 服 務(wù) 員 趕赴 疏 散 樓 梯 引 導(dǎo) 客 人 疏 散 。（ 4） 由 主 管 檢 查 各 樓 層 、 公 共 區(qū) 域 疏 散 的 落 實 。 安排 人 員 護 送 行 動 不 便 的 人 員 疏 散 。（ 5） 樓 層 服 務(wù) 員 在 管 理 人 員 的 安 排 下 ， 迅 速 逐 房 檢查 房 間 是 否 有 人 ， 有 客 人 應(yīng) 將 其 疏 散 到 安 全 通 道 ，無 客 人 用 粉 筆 在 門 上 寫 上 “無 人 ”。 2021-4-23 24 （ 6） 服 務(wù) 員 查 房 后 關(guān) 閉 電 源 ， 將 房 門 關(guān) 好 聽 從 經(jīng) 理進 一 步 指 揮 。（ 7） 服 務(wù) 人 員 迅 速 站 位 引 導(dǎo) 客 人 從 安 全 通 道 疏 散 。（ 8） 站 位 服 務(wù) 員 要 禁 止 客 人 回 到 房 間 ， 這 一 點 非 常重 要 。（ 9） 樓 層 管 理 人 員 、 服 務(wù) 員 負 責(zé) 本 樓 層 的 檢 查 。（ 10） PA管 理 員 、 服 務(wù) 員 負 責(zé) 公 共 區(qū) 域 客 人 的 疏 散 。（ 11） 樓 層 由 經(jīng) 理 負 責(zé) 指 揮 。 PA由 主 管 負 責(zé) 指 揮 。 2021-4-23 25 （ 12） 樓 層 各 工 作 間 、 各 倉 庫 由 樓 層 管 理 員負 責(zé) 檢 查 。（ 13） 全 樓 客 房 管 理 區(qū) 域 由 客 房 部 經(jīng) 理 負 責(zé)指 揮 。（ 14） 布 草 間 由 布 草 間 管 理 員 負 責(zé) 將 衣 物 鎖好 ， 將 電 源 關(guān) 閉 ， 將 房 門 關(guān) 好 后 撤 離 ， 同 時準 備 足 夠 的 濕 毛 巾 、 毛 毯 供 員 工 和 客 人 使 用（ 用 于 疏 散 人 員 及 撲 火 救 災(zāi) 人 員 防 煙 嗆 ） 。（ 15） 客 房 部 辦 公 室 接 到 疏 散 指 令 后 ， 協(xié) 助經(jīng) 理 做 好 人 員 的 調(diào) 配 ， 撤 離 時 將 電 源 關(guān) 閉 ，將 文 件 、 物 品 鎖 好 后 ， 將 門 關(guān) 上 ， 然 后 撤 離到 指 定 地 區(qū) 。 2021-4-23 26 10、 前 廳 部 接 到 疏 散 指 令 后 動 作（ 1） 立 即 準 備 好 當(dāng) 日 住 客 情 況 及 時 向 指 揮 部 報 告（ 包 括 長 住 客 ） 。（ 2） 將 文 件 、 帳 目 、 現(xiàn) 金 、 鑰 匙 （ 保 險 柜 ） 收 藏 好鎖 在 具 有 防 火 、 防 盜 性 能 的 柜 子 里 （ 客 人 與 酒 店使 用 的 保 險 柜 極 為 重 要 ， 前 臺 經(jīng) 理 一 定 要 把 鑰 匙收 藏 好 ） 。（ 3） 前 廳 經(jīng) 理 在 接 到 指 揮 組 （ 消 防 中 心 ） 疏 散 指 令后 ， 立 即 趕 回 前 廳 檢 查 疏 散 程 序 的 落 實 ， 指 揮 員工 疏 散 賓 客 。（ 4） 注 意 收 管 賓 客 在 慌 亂 中 遺 忘 托 管 的 財 物 ， 要 由 專 人 看 管 保 存 。 2021-4-23 27 （ 5） 由 1-2名 行 李 員 將 前 廳 大 門 （ 自 動 門 ）打 開 疏 散 客 人 ， 在 每 個 安 全 逃 生 出 口 應(yīng) 有 前廳 員 工 為 疏 散 客 人 指 明 方 向 ， 協(xié) 助 客 人 離 去 。疏 散 完 畢 后 ， 所 有 工 作 人 員 到 指 定 的 安 全 區(qū) 域 接 受 點 名 。（ 6） 確 認 前 廳 管 區(qū) 內(nèi) 已 無 賓 客 ， 員 工 進 行 撤離 ， 在 客 人 和 員 工 都 撤 離 后 ， 前 廳 經(jīng) 理 方 可撤 離 。 到 安 全 區(qū) 域 按 照 當(dāng) 日 的 住 客 報 告 ， 統(tǒng)計 核 對 撤 離 賓 客 人 數(shù) 。 2021-4-23 28 11、洗衣房接到疏散指令后動作（1）關(guān)閉所有電動設(shè)備、機器。（2）將易燃物品覆蓋好。（3）將有毒用品由專人鎖好。（4）將帳目和現(xiàn)金、文件鎖好。（5）關(guān)閉所有電源，將門關(guān)好。（6）撤離危險區(qū)到指定安全區(qū)域集合。（7）部門經(jīng)理做最后檢查，確認無人和安全后撤離。 2021-4-23 29 12、廚房接到疏散指令后動作（1）立即停止操作。（2）立即關(guān)閉燃氣開關(guān)停止供氣（廚房分節(jié)門）。（3）所有電源都要關(guān)閉。（4）由1-2名主管或指定廚師對灶具、天燃氣閥門仔細檢查是否都處于關(guān)閉狀態(tài)，防止恢 復(fù)工作時跑氣造成危險。（5）將油鍋用鍋蓋蓋好，防止污染。 2021-4-23 30 （ 6） 將 已 加 工 的 食 品 用 布 單 蓋 蓋 好 ， 防 止 污 染 。（ 7） 然 后 利 用 安 全 的 消 防 通 道 疏 散 到 指 定 地 點 集 合 。（ 8） 由 各 廚 房 的 主 管 做 好 最 后 的 檢 查 ， 確 認 員 工 已 全 部 撤 離 后 再 關(guān) 燈 撤 離 。（ 9） 撤 離 時 將 房 門 關(guān) 好 。（ 10） 行 政 總 廚 在 安 全 的 條 件 下 ， 對 各 廚 房 進 行 檢查 后 用 粉 筆 在 門 上 寫 上 “已 無 人 ”的 字 樣 。 2021-4-23 31 13、餐飲部各餐廳接到疏散指令后動作（1）餐飲部各餐廳在疏散時有相似的處理程序。（2）各餐廳的主管負責(zé)指揮賓客疏散。（3）接到疏散指令后，告誡客人不要驚慌，按照服務(wù)人員的指揮有秩序地進行疏散。（4）對老、弱、病、殘者，小孩，女士優(yōu)先疏散到安全地點。（5）切記疏散時不要使用電梯。 2021-4-23 32 （ 6） 餐 廳 主 管 安 排 服 務(wù) 員 站 好 疏 散 引 導(dǎo) 位 置 。（ 7） 疏 散 后 由 主 管 檢 查 疏 散 的 落 實 情 況 。（ 8） 收 銀 員 將 帳 目 、 現(xiàn) 金 收 好 ， 隨 身 攜 帶 撤 到 指 定 安 全 地 點 。（ 9） 關(guān) 閉 所 有 電 源 。（ 10） 關(guān) 閉 餐 廳 房 門 。 2021-4-23 33 14、餐飲部辦公室接到疏散指令后動作（1）將帳目和現(xiàn)金、文件鎖好。（2）總監(jiān)回到所屬部門進行指揮，尤其是重大的大型活動場所由總監(jiān)和分部經(jīng)理進行指揮疏散。（3）總監(jiān)和主管分別檢查各餐廳，確認安全無人后再進行撤離。 2021-4-23 34 （ 4） 當(dāng) 接 到 撤 離 疏 散 指 令 后 ， 餐 飲 總 監(jiān) 安 排專 人 準 備 水 和 食 品 送 到 指 定 的 安 全 集 合 地 點 。（ 5） 除 危 險 區(qū) 外 ， 各 餐 廳 各 部 位 均 應(yīng) 安 排 兩名 服 務(wù) 員 進 行 監(jiān) 控 ， 接 到 疏 散 撤 離 令 后 方 可離 開 。（ 6） 關(guān) 閉 電 源 ， 將 門 關(guān) 好 。（ 7） 按 規(guī) 定 進 行 撤 離 至 安 全 區(qū) 域 組 織 清 點 撤離 人 數(shù) 并 向 指 揮 部 報 告 。 2021-4-23 35 15、工程部接到疏散指令后動作（1）工程部經(jīng)理迅速回到工程部指揮崗位。（2）指揮各級主管保證水、電、氣供給與切斷，按照指揮組指令，執(zhí)行疏散程序。（3）變電室要有專人負責(zé)，保證供電，接到指令后，保證切斷非消防應(yīng)急電源。（4）鍋爐房要有專人負責(zé)，在接到疏散命令后，切斷燃油、汽供應(yīng)，把蒸汽鍋爐的壓力排放，進行停爐處理。 2021-4-23 36 （ 5） 空 調(diào) 機 房 要 有 專 人 負 責(zé) ， 保 證 空 調(diào) 的 正常 運 轉(zhuǎn) 與 停 機 。（ 6） 發(fā) 電 機 房 要 派 電 工 專 人 負 責(zé) ， 保 證 消 防電 源 的 供 給 。（ 7） 派 專 人 監(jiān) 督 機 組 的 運 轉(zhuǎn) 情 況 ， 確 保 排 煙風(fēng) 機 工 作 正 常 ， 保 證 疏 散 途 中 的 安 全 。（ 8） 確 保 應(yīng) 急 電 源 工 作 應(yīng) 急 指 示 燈 發(fā) 光 ， 要派 人 帶 手 電 去 各 疏 散 樓 梯 檢 查 ， 發(fā) 現(xiàn) 應(yīng) 急 燈壞 的 及 時 采 取 措 施 ， 確 保 客 人 疏 散 。 2021-4-23 37 （ 9） 將 客 梯 全 部 降 至 底 層 ， 鎖 好 電 梯 禁 止 使用 。（ 10） 指 派 人 員 攜 帶 破 門 工 具 趕 往 需 要 疏 散的 部 位 協(xié) 助 樓 層 服 務(wù) 員 逐 間 檢 查 有 否 尚 未 撤離 人 員 。（ 11） 值 班 工 程 師 協(xié) 助 經(jīng) 理 進 行 調(diào) 度 ， 要 組織 一 個 臨 時 的 技 術(shù) 處 理 小 組 聽 從 指 揮 部 的 調(diào)動 。（ 12） 沒 有 接 到 工 程 部 撤 離 的 指 令 應(yīng) 堅 守 崗位 。 接 到 撤 離 指 令 后 ， 迅 速 撤 離 到 指 定 地 點接 受 點 名 。 2021-4-23 38 16、市場營銷部接到疏散指令后動作（1）總監(jiān)立即回到本部（總監(jiān)不在時由經(jīng)理代理）。（2）將各類合同、文件、現(xiàn)金鎖在保險柜中。（3）關(guān)閉所有電器、電源。（4）經(jīng)理立即到前臺會同管家、前廳部經(jīng)理打出住客登記統(tǒng)計表備用。（5）協(xié)同管家、前廳部查點住客人數(shù)和房間的檢查。（6）確認無人后將門鎖上。（7）到指定安全區(qū)域集合。 2021-4-23 39 17、車隊在接到疏散指令后動作 （1）立即派出應(yīng)急車輛（最少三輛）停在易通行的車道上，以備應(yīng)急用。應(yīng)急車輛擔(dān)負運送傷員，運送緊急物資，傳遞信息的任務(wù)。 （2）組織司機把車輛轉(zhuǎn)移到安全地帶。 2021-4-23 40 18、 其它各部門（1） 聽從指揮部的調(diào)遣，協(xié)助疏散。（2） 電腦中心要確保電腦資料的完整；（3） 各行政管理部門要檢查各辦公桌，垃圾 桶等，不要留下未熄滅的煙頭和其它火種。4） 鎖好自己所管理的東西，然后關(guān)閉電源，鎖門離開，有秩序地疏散到安全地帶接受點名。確保萬無一失。 2021-4-23 41 五、善后的處理： 疏散結(jié)束后、酒店事故負責(zé)人組織有關(guān)部門負責(zé)人及有關(guān)人員配合公安消防部門、共同調(diào)查事故原因、清查損失情況，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，并起草事故報告，召開酒店全體員工教育會議，獎勵有功人員，處罰失職者，妥善做好善后工作。 2021-4-23 42 2021-4-23 43 1、 發(fā) 生 火 災(zāi) 時 為 什 么 不 能 隨 便 開 啟 門 窗 ？ 房間門窗緊閉時，空氣不流暢，室內(nèi)供氧不足，因此，火勢發(fā)展緩慢，一旦門窗被打開，新鮮空氣大量涌入，火勢迅速發(fā)展；同時大量煙氣涌入，容易使人中毒、窒息而死亡。同時，由于空氣的對流作用，火焰就會向外竄出，所以在發(fā)生火災(zāi)時，不能隨便開啟門窗。 2021-4-23 44 2、 火 場 逃 生 有 哪 些 方 法 ？ 一般地說，火場逃生的方法主要有：利用登高消防車，掛鉤梯兩節(jié)梯連用逃生；利用建筑物通道或建筑物內(nèi)設(shè)施逃生；自制器材逃生；尋找避難處所逃生；互救逃生；利用身邊消防器材或其他器材邊滅火邊逃生。 2021-4-23 45 3、 身 上 著 了 火 正 確 的 滅 火 方 法 是 什 么 ？ 一旦身上著了火，首先應(yīng)當(dāng)將衣服脫下，將火撲滅；或就地翻滾，窒息火災(zāi)。但不要滾動過快，更不要跑動。如果附近有水池、河塘等水源，可迅速跳入水中，或及時就近取水將身上火澆熄。但身體被燒傷時，應(yīng)注意不要跳入污水中，以防感染。 2021-4-23 46 4、 發(fā) 生 火 災(zāi) 時 為 什 么 不 能 乘 一 般 電 梯 疏 散 ？ 火場上不能輕易乘坐普通電梯疏散的原因：一是發(fā)生火災(zāi)后，往往容易斷電而造成電梯“卡殼”，給救援工作帶來難度，影響及時疏散。二是電梯直通樓房各層，火場上煙氣涌入電梯通道極易造成“煙囪效應(yīng)”，人在電梯里隨時會被濃煙毒氣熏嗆而窒息死亡。 2021-4-23 47 常言道：“天有不測的風(fēng)云，人有旦夕的禍福?！痹诋?dāng)前的科技水平下人們還不能完全杜絕各種天災(zāi)人禍的發(fā)生，特別是像火災(zāi)這樣瞬間突發(fā)而迅速蔓延的災(zāi)難更是難于完全控制。一旦火患降臨身邊，就要沉著應(yīng)變，盡量把火災(zāi)損失減到最小。由于在火場中的人可能受到燒傷、窒息、中毒、爆炸危害、倒塌物砸埋和其他意外傷害，所以火場避險的基本原則就是趨利避害、逃生第一。具體地講，一是沉著鎮(zhèn)靜果斷作出應(yīng)急反應(yīng)；二是爭分奪秒迅速逃離火場；三是判明火情正確選擇逃生之路；四是嚴防傷害采取各種措施保護自身安全；五是爭取 外援及時發(fā)出求救信號。 2021-4-23 48 面對火災(zāi)的劫難，在被火場圍困的人群中，有人無所適從、葬身火海，有人卻能絕處逢生、幸免于難。這固然與火災(zāi)發(fā)生的環(huán)境條件和不同的人在火場中所處的位置狀況有關(guān)，但人們自身是否具有火場逃生的知識以及能否根據(jù)火場與自身所處的實際情況，正確選擇逃生的方法和途徑往往起著關(guān)鍵性的作用。 2021-4-23 49 5、 火 場 逃 生 的 九 個 訣 竅 ： 第一訣：不入險地，不貪財物。生命是最重要的，不要因為害羞及顧及貴重物品，而把寶貴的逃生時間浪費在穿衣或?qū)ふ?、拿走貴重物品上。第二訣：簡易防護，不可缺少。最好家中、公司、酒家應(yīng)備有防煙面罩，最簡易方法也可用毛巾、口罩蒙鼻，用水澆身，匍匐前進。因為煙氣較空氣輕而飄于上部，貼近地面逃離是避免煙氣吸入 的最佳方法。 2021-4-23 50 第三訣：緩降逃生，滑繩自救。千萬不要盲目跳樓，可利用疏散樓梯、陽臺、落水管等逃生自救。也可用身邊的繩索、床單、窗簾、衣服自制簡易救生繩，并用水打濕，緊拴在窗框、暖氣管、鐵欄桿等固定物上，用毛巾、布條等保護手心、順繩滑下，或下到未著火的樓層脫離險境。第四訣：當(dāng)機立斷，快速撤離。受到火勢威脅時，要當(dāng)機立斷披上浸濕的衣物、被褥等向安全出口方向沖出去，千萬不要盲目地跟從人流相互擁擠、亂沖亂撞。撤離時，要注意朝明亮處或外面空曠地方跑。當(dāng)火勢不大時，要盡量往樓層下面跑，若通道被煙火封阻， 則應(yīng)背向煙火方向離開， 逃到天臺、陽臺處。 2021-4-23 51 第五訣：善用通道，莫入電梯。遇火災(zāi)不可乘坐電梯或扶梯，要向安全出口方向逃生第六訣：大火襲來，固守待援。大火襲來，假如用手摸到房門已感發(fā)燙，此時開門，火焰和濃煙將撲來，這時，可采取關(guān)緊門窗，用濕毛巾、濕布塞堵門縫，或用水浸濕棉被，蒙上門窗，防止煙火滲入，等待救援人員到來。 2021-4-23 52 第七訣：火已燒身，切匆驚跑。身上著火，千萬不要奔跑，可就地打滾或用厚重的衣物壓滅火苗。 第八訣：發(fā)出信號，尋求救援。若所有逃生線路被大火封鎖，要立即退回室內(nèi)，用打手電筒、揮舞衣物、呼叫等方式向外發(fā)送求救信號，引起救援人員的注意。 第九訣：熟悉環(huán)境，暗記出口。無論是居家，還是到酒店、商場、歌廳時，務(wù)必留心疏散通道、安全出口及樓梯方位等，當(dāng)大火燃起、 濃煙密布時，便可以摸清道路， 盡快逃離現(xiàn)場。 2021-4-23 53 6、 火 場 逃 生 的 應(yīng) 注 意 事 項（1）、要積極地尋求外援幫助。由于自己身處火場內(nèi)部的火災(zāi)之中，對火場全貌了解不清，在逃生的過程中，容易誤入“歧途”，所以被圍困在火場的人員逃生時，要積極尋求外援幫助。當(dāng)發(fā)現(xiàn)消防員或外援人員時要高聲呼救，請求外援；如果呼救無濟于事或煙霧太濃高聲呼救容易中毒時，可用竹竿挑起鮮艷的衣物搖晃或向外拋輕型顯眼的東西，夜間可打開電筒發(fā)出求援信號，再不然可手攀窗沿邊，讓自己身體暴露給救援 人員，從而盡量將你救出 火口。 2021-4-23 54 （2）、小心煙霧中毒。由于現(xiàn)代建筑物室內(nèi)使用了大量的木材、塑料、化學(xué)纖維等易燃可燃材料裝修，且裝修材料表面常用漆類粉刷，燃燒時會散發(fā)出大量的煙霧和有毒氣體，容易造成毒氣窒息死亡。所以，在逃生時，可用濕毛巾折疊，捂住鼻口，屏住呼吸，起到過濾煙霧的作用，不到緊急時刻不要大聲呼叫或移開毛巾，且須采取匍匐式前進逃離方式(貼近地面的空氣中一般多氧氣少煙霧)。 2021-4-23 55 （3）、不要浪費時間，貪戀財物。逃生時不要為穿衣服或?qū)ふ屹F重物品而浪費時間，也不要為帶走自己的物品而身負重壓影響逃離速度，更不要貪財，本已逃離火場而又重返火海。（4）、不要輕意打開避難間的門窗。在避難時，千萬不要輕意打開門窗，如果避難間充滿煙霧，無法避難時，可打開著火一側(cè)門窗，排放煙霧后，應(yīng)立即重新關(guān)閉好。 2021-4-23 56 （5）、應(yīng)從高處向低處逃生，逃生時應(yīng)從高樓層處向低樓處逃生，因為火勢是向上燃燒的，火焰會自下而上地?zé)綐琼?。?jīng)過裝修的樓層火災(zāi)向上的蔓延速度一般比人向上逃生的速度還快，當(dāng)你跑不到樓頂時，火勢已發(fā)展到了你的前面，因此產(chǎn)生的火焰會始終圍著你。如不得已可就近逃到樓頂，要站在樓頂?shù)纳巷L(fēng)方向。 2021-4-23 57 （6）、防止引火燒身?；饒錾锨f不可隨意奔跑，否則不僅容易引火燒身，而且還會引起新的燃燒點，造成火勢蔓延。如果身上著火應(yīng)及時脫去衣服或就地打滾進行滅火，也可向身上澆水，用濕棉被，濕衣物等把身上的火包起來，使火熄滅。 （7）、不要隨意去乘坐電梯。因為一旦著火，電梯就會斷電，很有可能將你困在電梯內(nèi)無法逃生。 2021-4-23 58 7、緩降器緩降器是一種可使人沿繩緩慢下降的安全救生裝置，其形式主要有兩類：往返式和自救式。酒店現(xiàn)在所使用的是往返式緩降器，繩索可以上下往返，下降速度隨人體重量而定，整個下降速度比較均勻，不需要人進行輔助控制，可往返連結(jié)救生。速度控制器通常有離心力制動式和油制動式兩種。 2021-4-23 59 它 的 使 用 方 法 是 ：(1)自 盒 中 取 出 緩 降 機 ；(2)打 開 持 勾 接 頭 ；(3)掛 在 固 定 架 上 ；(4)安 全 索 套 在 腋 下 ， 束 環(huán) 束 在 胸 口 ；(5)拉 緊 調(diào) 解 器 下 兩 條 繩 索 ；(6)攀 出 窗 外 面 向 墻 壁 ；(7)放 開 雙 手 張 開 雙 臂 ， 并 注 意 身 體 下 降 時 勿 撞 擊 壁面 ；(8)下 降 后 立 刻 拿 開 安 全 索 ；(9)順 勢 拉 下 繩 索 到 頂 ， 以 便 下 一 位 使 用 。 4/23/2021 60 第 九 章 、 火 災(zāi) 中 的 逃 生 與 自 救六 是 爭 取 外 援 及 時 發(fā) 出 求 救 信 號 。一 是 居 安 思 危 給 自 己 預(yù) 留 一 條 通 路 ；二 是 沉 著 鎮(zhèn) 靜 果 斷 作 出 應(yīng) 急 反 應(yīng) ；三 是 爭 分 奪 秒 迅 速 逃 離 火 場 ；四 是 判 明 火 情 正 確 選 擇 逃 生 之 路 ；五 是 嚴 防 傷 害 采 取 各 種 措 施 保 護 自 身 安 全 ； 4/23/2021 61 居 安 思 危 給 自 己 預(yù) 留 一 條 通 路 為 了 賓 客 和 自 己 的 安 全 ， 我 們 務(wù) 必 要 事 先熟 悉 自 己 所 處 的 環(huán) 境 ， 留 心 疏 散 通 道 、 安全 出 口 及 樓 梯 方 位 等 ， 有 條 件 的 話 還 可 預(yù)先 制 訂 出 逃 生 計 劃 ， 并 進 行 必 要 的 逃 生 與自 救 訓(xùn) 練 ， 以 便 關(guān) 鍵 時 候 能 盡 快 逃 離 現(xiàn) 場 。樓 梯 、 通 道 、 安 全 出 口 等 是 火 災(zāi) 發(fā) 生 時 最重 要 的 逃 生 之 路 ， 應(yīng) 保 證 暢 通 無 阻 ， 切 不可 堆 放 雜 物 或 設(shè) 閘 上 鎖 ， 以 便 緊 急 時 能 安全 迅 速 地 通 過 。 4/23/2021 62 沉 著 鎮(zhèn) 靜 果 斷 作 出 應(yīng) 急 反 應(yīng)v 當(dāng) 發(fā) 生 火 災(zāi) 時 ， 如 果 發(fā) 現(xiàn) 火 勢 并 不 大 ， 且 尚 未 對 人 造成 很 大 威 脅 時 ， 應(yīng) 奮 力 將 小 火 控 制 、 撲 滅 ， 千 萬 不 要驚 慌 失 措 地 亂 叫 亂 竄 ， 置 小 火 于 不 顧 而 釀 成 大 災(zāi) 。 比 如 發(fā) 現(xiàn) 電 器 線 路 冒 煙 、 著 火 的 時 候 首 先 第 一 個 動 作就 是 拔 掉 電 源 ， 然 后 使 用 滅 火 器 撲 滅 火 災(zāi) 。 4/23/2021 63 沉 著 鎮(zhèn) 靜 果 斷 作 出 應(yīng) 急 反 應(yīng)v 發(fā) 生 火 災(zāi) 時 ， 既 要積 極 撲 救 又 要 及 時向 消 防 部 門 報 警 。報 警 時 要 講 清 詳 細地 址 、 起 火 部 位 、著 火 物 質(zhì) 、 火 勢 大小 、 有 無 人 員 傷 亡或 被 困 、 報 警 人 姓名 及 電 話 號 碼 ， 并派 人 到 路 口 迎 接 消防 車 。 4/23/2021 64 爭 分 奪 秒 迅 速 逃 離 火 場 突 遇 火 災(zāi) ， 面 對 濃 煙 和 烈 火 ， 首 先 要 強 令 自 己 保 持鎮(zhèn) 靜 ， 迅 速 判 斷 危 險 地 點 和 安 全 地 點 ， 決 定 逃 生 的 辦法 ， 盡 快 撤 離 險 地 。 千 萬 不 要 盲 目 地 跟 從 人 流 和 相 互擁 擠 、 亂 沖 亂 竄 。 4/23/2021 65 爭 分 奪 秒 迅 速 逃 離 火 場v 在 火 場 中 ， 人 的 生 命是 最 重 要 的 。 身 處 險境 ， 應(yīng) 盡 快 撤 離 ， 不要 因 害 羞 或 顧 及 貴 重物 品 ， 而 把 寶 貴 的 逃生 時 間 浪 費 在 穿 衣 或?qū)?找 、 搬 離 貴 重 物 品上 。 已 經(jīng) 逃 離 險 境 的人 員 ， 切 莫 重 返 險 地 ，自 投 羅 網(wǎng) 。 留 得 青 山在 ， 不 怕 沒 柴 燒 4/23/2021 66 判 明 火 情 正 確 選 擇 逃 生 之 路v 發(fā) 生 火 災(zāi) 時 ， 要 根 據(jù) 情 況 選 擇 進 入 相 對 較 為安 全 的 樓 梯 通 道 。 逃 生 時 要 盡 可 能 關(guān) 閉 樓 梯間 的 防 火 門 ， 防 止 煙 火 侵 入 。v 撤 離 時 要 要 盡 量 往 樓層 下 面 跑 ， 若 通 道 已被 煙 火 封 阻 ， 則 應(yīng) 背向 煙 火 方 向 離 開 ， 通過 陽 臺 、 氣 窗 、 天 臺等 往 室 外 逃 生 。 4/23/2021 67 判 明 火 情 正 確 選 擇 逃 生 之 路 當(dāng) 安 全 通 道 已被 堵 ， 救 援 人 員又 不 能 及 時 趕 到的 情 況 下 ， 你 可以 迅 速 利 用 身 邊的 繩 索 或 床 單 、窗 簾 、 衣 服 等 自制 簡 易 救 生 繩 ，并 用 水 打 濕 ， 從窗 臺 或 陽 臺 沿 繩緩 滑 到 起 火 層 下面 的 樓 層 或 地 面 ，安 全 逃 生 。 4/23/2021 68 嚴 防 傷 害 采 取 各 種 措 施 保 護 自 身 安 全 逃 生 時 經(jīng) 過 充 滿 煙 霧 的 路 線 時 ， 要 防 止 煙 霧 中 毒 、預(yù) 防 窒 息 。 為 了 防 止 火 場 濃 煙 嗆 入 ， 可 采 用 毛 巾 、 口 罩蒙 鼻 ， 匍 匐 撤 離 的 辦 法 。 這 是 因 為 煙 氣 較 空 氣 輕 而 飄 于上 部 ， 貼 近 地 面 撤 離 是 避 免 煙 氣 吸 入 、 濾 去 毒 氣 的 最 佳方 法 。 如 必 須 穿 過 煙 火 封 鎖 區(qū) 時 ， 可 向 頭 部 、 身 上 澆 冷水 或 用 濕 毛 巾 、 濕 棉 被 、 濕 毯 子 等 將 頭 、 身 裹 好 ， 再 沖出 去 。 4/23/2021 69 爭 取 外 援 及 時 發(fā) 出 求 救 信 號 被 煙 火 圍 困 暫 時 無 法 逃離 的 人 員 ， 應(yīng) 盡 量 呆 在 陽臺 、 窗 口 等 易 于 被 人 發(fā) 現(xiàn)和 能 避 免 煙 火 近 身 的 地 方 。在 白 天 ， 可 以 向 窗 外 晃 動鮮 艷 衣 物 ， 或 外 拋 輕 型 晃眼 的 東 西 ； 在 晚 上 即 可 以用 手 電 筒 不 停 地 在 窗 口 閃動 或 者 敲 擊 東 西 ， 及 時 發(fā)出 有 效 的 求 救 信 號 ， 引 起救 援 者 的 注 意 。 2021-4-23 70 三 、 應(yīng) 糾 正 5種 火 災(zāi) 錯 誤 逃 生 行 為 2021-4-23 71 錯誤一：從進來的原路逃生這是人們最常見的火災(zāi)逃生行為。因為大多數(shù)建筑物內(nèi)部的道路出口一般不為人們所熟悉，一旦發(fā)生火災(zāi)時，人們總是習(xí)慣沿著進來的出入口和樓道進行逃生，當(dāng)發(fā)現(xiàn)此路被封死時，已失去最佳逃生時間。因此，當(dāng)進入一幢新的大樓或酒店時，一定要對周圍的環(huán)境和出入口進行必要的了解與熟悉，以防萬一。 2021-4-23 72 錯誤二：向光亮處逃生在緊急危險情況下，人們總是向著有光、明亮的方向逃生。而這時的火場中，光亮之地正是火魔肆無忌憚地逞威之處。 2021-4-23 73 錯誤三：盲目跟著別人逃生當(dāng)人的生命突然面臨危險狀態(tài)時，極易因驚惶失措而失去正常的判斷思維能力，第一反應(yīng)就是盲目跟著別人逃生。常見的盲目追隨行為有跳窗、跳樓，逃（躲）進廁所、浴室、門角等?？朔つ孔冯S的方法是平時要多了解與掌握一定的消防自救與逃生知識，避免事到臨頭沒有主見。 2021-4-23 74 錯誤四：從高往低處逃生特別是高層建筑一旦失火，人們總是習(xí)慣性地認為：只有盡快逃到一層，跑出室外，才有生的希望。殊不知，盲目朝樓下逃生，可能自投火海。因此，在發(fā)生火災(zāi)時，有條件的可登上房頂或在房間內(nèi)采取有效的防煙、防火措施后等待救援。 2021-4-23 75 錯誤五：冒險跳樓逃生火災(zāi)時，當(dāng)選擇的逃生路線被大火封死，火勢愈來愈大、煙霧愈來愈濃時，人們就很容易失去理智。此時，人們也不要跳樓、跳窗等，而應(yīng)另謀生路，萬萬不可盲目采取冒險行為。 4/23/2021 76 結(jié) 束 語 每 個 人 都 在 祈 求 平 安 。 但 天 有 不 測 風(fēng) 云 ，人 有 旦 夕 禍 福 。 一 旦 火 災(zāi) 降 臨 ， 在 濃 煙 毒氣 和 烈 焰 包 圍 下 ， 不 少 人 葬 身 火 海 ， 也 有人 死 里 逃 生 幸 免 遇 難 。 “ 只 有 絕 望 的 人 ，沒 有 絕 望 的 處 境 ， ” 面 對 滾 滾 濃 煙 和 熊 熊烈 焰 ， 只 要 冷 靜 機 智 運 用 火 場 自 救 與 逃 生知 識 ， 就 有 極 大 可 能 拯 救 自 己 。 要 相 信 消防 隊 員 ， 更 要 相 信 自 己 。 2021-4-23 77