食品企業(yè)質(zhì)量安全承諾書(shū).doc
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食品企業(yè)質(zhì)量安全承諾書(shū).doc
事務(wù)文書(shū):_食品企業(yè)質(zhì)量安全承諾書(shū)單位:_部門(mén):_日期:_年_月_日第 1 頁(yè) 共 5 頁(yè)食品企業(yè)質(zhì)量安全承諾書(shū)xx縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局:貴局食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任告知書(shū)收悉。為切實(shí)履行食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任,提升食品質(zhì)量安全水平,保障食品質(zhì)量安全,我單位承諾:一、嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法、產(chǎn)品質(zhì)量法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法、食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定等相關(guān)法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,牢固樹(shù)立食品質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí),自覺(jué)履行法定義務(wù),對(duì)我單位生產(chǎn)的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。二、依法取得相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。三、建立完善質(zhì)量管理體系,加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制,建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、不合格品管理和不安全食品召回、食品安全事故處置等制度,保證食品質(zhì)量安全符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),不存在危及人體健康、人身財(cái)產(chǎn)安全的不合理的危險(xiǎn)。四、建立完善食品質(zhì)量安全檢測(cè)體系,提高食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力,嚴(yán)格原料進(jìn)廠查驗(yàn)制度和成品出廠檢驗(yàn)制度,保證進(jìn)行批批檢驗(yàn),產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格后出廠。五、建立完善產(chǎn)品質(zhì)量溯源制度,明確質(zhì)量相關(guān)人員崗位責(zé)任,建立和保存生產(chǎn)記錄和銷(xiāo)售臺(tái)帳,保證食品質(zhì)量安全問(wèn)題的可溯性。六、建立完善質(zhì)量誠(chéng)信體系,加強(qiáng)自律,依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),全面落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任。企業(yè)生產(chǎn)加工食品的標(biāo)識(shí)標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)符合規(guī)定,決不使用非食品原料、回收食品作為原料生產(chǎn)食品,不濫用食品添加劑或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì),不生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品。發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全問(wèn)題,及時(shí)報(bào)告,妥善處理。七、建立完善售后服務(wù)制度,接受消費(fèi)者的產(chǎn)品質(zhì)量查詢(xún),妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議,依法履行賠償義務(wù)。八、接受群眾、媒體和監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督,積極配合監(jiān)管部門(mén)依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。承諾單位(簽字蓋章):年 月 日第 3 頁(yè) 共 5 頁(yè)食品衛(wèi)生安全工作小組責(zé)任書(shū)為進(jìn)一步明確學(xué)校的社會(huì)治安綜合治理責(zé)任,切實(shí)落實(shí)誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,確保學(xué)校無(wú)安全事故。根據(jù)市教育局的指示對(duì)學(xué)校要層層簽訂責(zé)任書(shū)的要求,在學(xué)校內(nèi)形成綜合治理、齊抓共管的局面,結(jié)合我校實(shí)際情況,無(wú)錫市石塘灣中學(xué)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組與你簽訂如下責(zé)任書(shū):(1)完善學(xué)校師生食堂食品衛(wèi)生安全管理制度。(2)負(fù)責(zé)對(duì)食堂員工進(jìn)行食品衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)的學(xué)習(xí)和教育,強(qiáng)化全體食堂員工的法規(guī)意識(shí)和行為。(3)嚴(yán)格督查食品采購(gòu),實(shí)行簽字制度,并做好記錄。(4)督查炊事員做好伙房及餐具衛(wèi)生、消毒工作;(5)負(fù)責(zé)對(duì)食堂全體員工劃定責(zé)任區(qū)及相關(guān)責(zé)任要求,負(fù)責(zé)監(jiān)督全體員工的個(gè)人健康及個(gè)人衛(wèi)生,按期體檢,更換個(gè)人健康證,堅(jiān)持員工每日晨檢制度,對(duì)不符合健康及衛(wèi)生要求的人員并按相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。(5)隨時(shí)消除伙房的不安全隱患,如:防失火、防煤氣中毒等。(6)按環(huán)保要求進(jìn)行各項(xiàng)操作。認(rèn)真做好各類(lèi)消毒工作及食堂內(nèi)部及周?chē)男l(wèi)生保潔工作。(7)履行崗位工作,搞好后勤服務(wù)工作。(8)工作要有計(jì)劃和總結(jié),定期召開(kāi)小組工作會(huì)議,并做好會(huì)議記錄。(9)本責(zé)任書(shū)自簽字起有效期為一學(xué)期。凡因食品質(zhì)量問(wèn)題出現(xiàn)的師生食物中毒事故或發(fā)生伙房失火或煤氣罐爆炸事故,飲食衛(wèi)生安全工作小組組長(zhǎng)要承擔(dān)管理責(zé)任。學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組飲食衛(wèi)生安全工作小組常務(wù)副組長(zhǎng)簽字:組長(zhǎng)簽字:年 月 日第 4 頁(yè) 共 5 頁(yè)事務(wù)文書(shū):_本文至此結(jié)束,感謝您的瀏覽!(模板僅供參考)下載修改即可使用第 5 頁(yè) 共 5 頁(yè)