人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第一單元課題1課《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》PPT課件_(1)(共24張PPT)

課 題 一 物 質(zhì) 的 變 化 與 性 質(zhì) 什 么 是 化 學(xué) ？ 化 學(xué) 是 一 門(mén) 研 究 物 質(zhì) 的 。 的 基 礎(chǔ) 的 自 然 科 學(xué) 。以 及 變 化 規(guī) 律 組 成 、 結(jié) 構(gòu) 、性 質(zhì) 世 界 是 物 質(zhì) 的 ， 物 質(zhì) 是 運(yùn) 動(dòng) 和 變 化的 ， 物 質(zhì) 的 變 化 有 怎 樣 的 規(guī) 律 呢 ？ 研 缽鐵 架 臺(tái) 觀 察 實(shí) 驗(yàn) ， 填 寫(xiě) 表 格 ：實(shí) 驗(yàn)序 號(hào) 變 化 前 的物 質(zhì) 變 化 時(shí) 發(fā) 生的 現(xiàn) 象 變 化 后 產(chǎn)生 的 物 質(zhì) 有 無(wú) 新 物質(zhì) 生 成實(shí) 驗(yàn)1-1實(shí) 驗(yàn)1-2 液 態(tài) 的 水塊 狀 的 膽 礬 產(chǎn) 生 水 珠變 為 藍(lán) 色 粉 末 水膽 礬思 考 ： 兩 個(gè) 實(shí) 驗(yàn) 中 物 質(zhì) 的 變 化 有 何 規(guī) 律 ？水 的 沸 騰 : 液 態(tài) 水 氣 態(tài) 水 液 態(tài) 水 無(wú) 新 物 質(zhì)生 成膽 礬 的 研 碎 : 塊 狀 粉 末 狀 無(wú) 新 物 質(zhì)生 成 實(shí) 驗(yàn) 1和 實(shí) 驗(yàn) 2中 沒(méi) 有 生 成 其 他 物質(zhì) ， 這 種 變 化 叫 做 物 理 變 化 ！ 觀 察 實(shí) 驗(yàn) ， 填 寫(xiě) 表 格 ：實(shí) 驗(yàn)序 號(hào) 變 化 前 的物 質(zhì) 變 化 時(shí) 發(fā) 生 的現(xiàn) 象 變 化 后 產(chǎn)生 的 物 質(zhì) 有 無(wú) 新 物質(zhì) 生 成實(shí) 驗(yàn)1-3實(shí) 驗(yàn)1-4 膽 礬 溶 液塊 狀 的 石 灰 石 產(chǎn) 生 藍(lán) 色 沉 淀 氫 氧 化 銅二 氧 化 碳 等思 考 ： 兩 個(gè) 實(shí) 驗(yàn) 中 物 質(zhì) 的 變 化 有 何 共 同特 征 ？ 和 實(shí) 驗(yàn) 1、 2有 何 本 質(zhì) 的 區(qū) 別 ？ 有 新 物 質(zhì)生 成有 新 物 質(zhì)生 成產(chǎn) 生 氣 泡 ， 石灰 水 變 渾 濁 實(shí) 驗(yàn) 3和 實(shí) 驗(yàn) 4反 應(yīng) 都 產(chǎn) 生 新 的物 質(zhì) ， 這 種 能 夠 生 成 其 他 物 質(zhì)的 變 化 叫 做 化 學(xué) 變 化 ， 又 叫 化學(xué) 反 應(yīng) ！ 一 、 物 質(zhì) 的 變 化 ：1.物 理 變 化 ： 沒(méi) 有 生 成 新 物 質(zhì) 的 變 化 。生 成 新 物 質(zhì) 的 變 化 。2.化 學(xué) 變 化 ：（ 化 學(xué) 變 化 又 叫 化 學(xué) 反 應(yīng) 。 ）3 .化 學(xué) 變 化 中 伴 隨 發(fā) 生 的 一 些 現(xiàn) 象常 見(jiàn) 現(xiàn) 象 ： 發(fā) 光 、 發(fā) 熱 、 顏 色 改 變 、 放 出氣 體 、 生 成 沉 淀 ； 并 且 常 伴 隨 能 量 變 化 注 意 ： 判 斷 物 質(zhì) 變 化 的 種 類(lèi) 時(shí) ， 不 能 只 看 有 無(wú) 現(xiàn)象 ， 而 應(yīng) 該 看 是 否 生 成 了 其 他 物 質(zhì) ， 有 些 化 學(xué) 變化 是 沒(méi) 有 明 顯 現(xiàn) 象 的 ， 物 理 變 化 也 可 伴 隨 有 明 顯的 現(xiàn) 象 如 通 電 時(shí) 發(fā) 光 也 放 熱 。 物 理 變 化 化 學(xué) 變 化概 念 沒(méi) 有 生 成 其 他 物 質(zhì)的 變 化 生 成 其 他 物 質(zhì) 的 變 化 ，又 叫 化 學(xué) 反 應(yīng)現(xiàn) 象 物 質(zhì) 的 狀 態(tài) 、 形 狀等 發(fā) 生 變 化 放 熱 、 發(fā) 光 、 變 色 、 生成 氣 體 、 生 成 沉 淀 等 等實(shí) 例 冰 水 水 蒸 氣 ，汽 油 揮 發(fā) ， 木 材 制成 桌 椅 鐵 生 銹 、 二 氧 化 碳 通 入澄 清 石 灰 水 、 食 物 腐 爛判 斷 依據(jù) 是 否 生 成 其 他 物 質(zhì) 關(guān) 系 化 學(xué) 變 化 的 過(guò) 程 中 一 定 伴 隨 物 理 變 化物 理 變 化 的 過(guò) 程 中 不 一 定 有 化 學(xué) 變 化物 理 變 化 與 化 學(xué) 變 化 區(qū) 別 比 較 【 議 一 議 】 下 面 的 各 種 變 化 中 ， 哪 些 是 物 理 變 化 ？哪 些 是 化 學(xué) 變 化 ？ 煤 燃 燒 礦 石 粉 碎 鋼 鐵 生 銹 糧 食 釀 酒 鎢 絲 燈 泡 發(fā) 光 、 發(fā) 熱蠟 燭 燃 燒 是 物 理 變 化 還 是 化 學(xué) 變 化 ？答 案 ： 既 是 物 理 變 化 又 是 化 學(xué) 變 化 1、 下 列 說(shuō) 法 不 正 確 的 是 （ ） 化 學(xué) 變 化 常 伴 隨 放 熱 、 發(fā) 光 等 現(xiàn) 象 化 學(xué) 變 化 一 定 有 其 它 物 質(zhì) 生 成 。 化 學(xué) 變 化 一 定 比 物 理 變 化 劇 烈 。 化 學(xué) 變 化 中 同 時(shí) 發(fā) 生 物 理 變 化 。 C2、 下 列 變 化 有 一 種 變 化 與 其 它 三 種 變 化 的 類(lèi) 型 不 同 ，這 種 變 化 是 （ ） A、 汽 油 揮 發(fā) B、 粉 碎 礦 石 C、 水 變 成 冰 D、 木 材 燃 燒 D 4、 下 列 變 化 屬 于 化 學(xué) 變 化 的 是 （ ） A、 燈 泡 發(fā) 光 B、 空 氣 液 化 C、 光 合 作 用 D、 海 水 曬 鹽 3、 下 列 變 化 屬 于 物 理 變 化 的 是 （ ）A、 食 物 腐 敗 B、 鋼 鐵 生 銹 C、 瓦 斯 爆 炸 D、 鍋 爐 爆 炸 C 5、 鎂 帶 在 空 氣 中 燃 燒 的 現(xiàn) 象 為 ： A、 產(chǎn) 生 耀 眼的 白 光 B、 放 出 大 量 的 熱 C、 生 成 白 色 固 體該 變 化 的 類(lèi) 型 是 , 你 依 據(jù) 的 理 由 是 現(xiàn) 象 。 化 學(xué) 變 化 CD 總 結(jié) ：1、 實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象 的 觀 察 、 分 析 與 歸 納2、 物 理 變 化 和 化 學(xué) 變 化 的 概 念3、 兩 者 的 本 質(zhì) 區(qū) 別 談 一 談 ： 學(xué) 習(xí) 了 本 節(jié) 內(nèi) 容 ,你 有 哪 些 收 獲 和 體 會(huì) ?作 業(yè) ： 抄 寫(xiě) 并 記 憶 下 列 元 素 符 號(hào)名 稱(chēng) 碳 氫 氧 氮 氯 硫 磷符 號(hào)名 稱(chēng) 鉀 鈣 鈉 鎂 鋁 錳 鋅符 號(hào) C H O N Cl S PK CaNaMgAlMn Zn 回 憶 ： 什 么 叫 物 理 變 化 、 化 學(xué) 變 化 ： 兩 變 化 的本 質(zhì) 區(qū) 別 是 什 么 ？思 考 ： 觀 察 一 瓶 酒 精 ， 根 據(jù) 你 的 觀 察 和 生 活 經(jīng)驗(yàn) ， 說(shuō) 出 酒 精 有 哪 些 性 質(zhì) ？顏 色 ： 狀 態(tài) ：氣 味 ： 密 度 ：水 溶 性 ： 易 點(diǎn) 燃 時(shí) 在 空 氣 中無(wú) 色 液 體有 特 殊 氣 味 0.8g/ml能 與 水 互 溶 揮 發(fā)能 燃 燒討 論 ： 以 上 性 質(zhì) 可 以 怎 樣 分 類(lèi) ？化 學(xué) 變 化 二 、 物 質(zhì) 的 性 質(zhì)1.化 學(xué) 性 質(zhì) ： 在 化 學(xué) 變 化 中 表 現(xiàn) 出 來(lái) 的 性 質(zhì) 。物 理 性 質(zhì) ： 不 需 要 發(fā) 生 化 學(xué) 變 化 就 表 現(xiàn) 出 來(lái)的 性 質(zhì) 。 如 顏 色 、 狀 態(tài) 、 氣 味 、 密度 、 硬 度 、 熔 點(diǎn) 、 沸 點(diǎn) 等 。2.“物 質(zhì) 變 化 ” 和 “ 物 質(zhì) 性 質(zhì) ” 敘 述 的 區(qū) 別 ：一 般 描 述 物 質(zhì) 性 質(zhì) 的 語(yǔ) 言 中 有 “ 可 、 易 、能 、 會(huì) ” 等 字 ， 如 酒 精 燃 燒 酒 精 能 燃 燒 化 學(xué) 變 化 化 學(xué) 性 質(zhì) 二 、 物 質(zhì) 的 性 質(zhì)3.常 見(jiàn) 的 物 理 性 質(zhì)熔 點(diǎn)熔 點(diǎn)密 度 固 體 熔 化 時(shí) 的 溫 度液 體 沸 騰 時(shí) 的 溫 度物 質(zhì) 單 位 體 積 的 質(zhì) 量（ 與 氣 壓 有 關(guān) ）實(shí) 驗(yàn) 1-5：(1) 如 何 正 確 聞 氣 味 ？(2) O2和 CO2的 性 質(zhì) 有 何 異 同 ？(3) 如 何 鑒 別 O 2和 CO2兩 種 氣 體 ？說(shuō) 一 說(shuō) 扇 聞 法 燃 著 的 木 條 2.下 列 有 關(guān) 物 質(zhì) 的 變 化 為 化 學(xué) 變 化 的 是 ( ) 酒 精 揮 發(fā) 白 糖 溶 于 水 食 物 腐 爛 鐵 礦 石 煉 鐵 汽 車(chē) 胎 爆 炸 電 燈 發(fā) 光 （ A) （ B) （ C) （ D) A 電 熨 斗 通 電 產(chǎn) 生 的 能 量 B 電 燈 通 電 發(fā) 出 的 光C 水 電 站 利 用 水 力 產(chǎn) 生 的 電 D 液 化 石 油 氣 燃 燒 放 出 的 能 量1.人 類(lèi) 生 活 需 要 能 量 ， 下 列 能 量 主 要 由 化 學(xué)變 化 產(chǎn) 生 的 是 ( )3.下 列 方 法 可 以 用 來(lái) 鑒 別 O2和 CO2的 是 （ ） A 聞 氣 味 B 看 顏 色 C 澄 清 石 灰 水 D 燃 著 的 木 條D BCD 4、 下 列 描 述 哪 些 是 物 理 變 化 （ ）哪 些 是 化 學(xué) 變 化 （ ） 哪 些 是 物 理 性 質(zhì) （ ）哪 些 是 化 學(xué) 性 質(zhì) （ ） A、 銅 綠 受 熱 時(shí) 會(huì) 分 解 ； B、 純 凈 的 水 是 無(wú) 色 無(wú) 味 的 液 體 ； C、 鎂 帶 在 空 氣 中 燃 燒 后 變 成 了 氧 化 鎂 ； D、 氧 氣 不 易 溶 于 水 且 比 空 氣 密 度 大 ； E、 木 棒 受 力 折 斷 。 EC BDA 4、 閱 讀 并 回 答 問(wèn) 題 ： 在 做 金 屬 鈉 與 水 反 應(yīng) 的 實(shí) 驗(yàn) 時(shí) ： 先 用 小 刀 切 下一 小 塊 ， 放 入 水 中 ， 可 看 到 鈉 在 水 面 上 急 速 游 動(dòng) ，劇 烈 反 應(yīng) ， 產(chǎn) 生 的 氣 體 能 夠 燃 燒 ， 鈉 立 刻 熔 成 銀白 色 的 小 球 ， 逐 漸 縮 小 ， 最 后 完 全 消 失指 出 金 屬 鈉 有 哪 些 性 質(zhì) ？物 理 性 質(zhì) ：化 學(xué) 性 質(zhì) ： 色 態(tài) 硬 度密 度 熔 點(diǎn)無(wú) 色 固 體 軟比 水 小 低與 水 反 應(yīng) 產(chǎn) 生 一 種 可 燃 性 氣 體 學(xué) 完 了 本 課 題 ,你 有 哪 些 收 獲 和 體 會(huì) ?物質(zhì) 變化性質(zhì) 物 理 變 化化 學(xué) 變 化物 理 性 質(zhì)化 學(xué) 性 質(zhì)談 一 談 ： 在 化 學(xué) 變 化 中 表 現(xiàn) 出 來(lái) 的 性 質(zhì) 。不 需 要 發(fā) 生 化 學(xué) 變 化 就 表 現(xiàn) 出 來(lái) 的 性 質(zhì) 。沒(méi) 有 生 成 新 物 質(zhì) 的 變 化 。生 成 新 物 質(zhì) 的 變 化 。 作 業(yè) ： 抄 寫(xiě) 并 記 憶 下 列 元 素 符 號(hào)名 稱(chēng) 氦 氖 氬 氟 硅 碘 鉑符 號(hào)名 稱(chēng) 鐵 銅 汞 鋇 鉛 金 銀符 號(hào) HeNeArF Si I PtFeCuHgBaPbAu Ag