北京版七上《認(rèn)識我們身邊的其他生物》課件1

認(rèn)識我們身邊的認(rèn)識我們身邊的其他生物其他生物細(xì)菌的大小與形態(tài)細(xì)菌的大小與形態(tài)1 1、細(xì)菌的大小細(xì)菌的大?。河^察察細(xì)菌常用光學(xué)菌常用光學(xué)顯微微鏡，其大小，其大小用用測微尺在微尺在顯微微鏡下下進(jìn)行行測量，量，以以微米微米(m)為單位位。不同種。不同種類的的細(xì)菌菌大小不一，同一種大小不一，同一種細(xì)菌也因菌菌也因菌齡和和環(huán)境因素的影響而有差異。境因素的影響而有差異。2 2、細(xì)菌的形態(tài)、細(xì)菌的形態(tài)細(xì)菌基本形態(tài)，主要有細(xì)菌基本形態(tài)，主要有球菌球菌桿菌桿菌螺形菌螺形菌球菌球菌(coccus)coccus)葡萄球菌葡萄球菌(streptococcus)桿菌桿菌(bacillus)bacillus)不同桿菌的大小、不同桿菌的大小、長短、粗短、粗細(xì)很不一致很不一致炭疽芽胞桿菌炭疽芽胞桿菌 3-10 3-10 mm大腸埃希菌大腸埃希菌 2-3 2-3 mm布魯菌布魯菌 0.6-1.5 0.6-1.5 mm螺形菌螺形菌(spiral bacterium)弧菌弧菌螺菌螺菌螺桿菌螺桿菌細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的結(jié)構(gòu) 細(xì)胞壁、胞壁、細(xì)胞膜、胞膜、基本基本結(jié)構(gòu)構(gòu) 細(xì)胞胞質(zhì)、核、核質(zhì) 細(xì)菌在固體培養(yǎng)基中的生長情況細(xì)菌在固體培養(yǎng)基中的生長情況菌落：菌落：單個個細(xì)菌生菌生長后形成的后形成的細(xì)菌集菌集團(tuán)。光滑型菌光滑型菌落光滑型菌落粘液型菌落粘液型菌落粗糙型菌落粗糙型菌落微生物的大小比較C、脊髓灰質(zhì)炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒 (30nm)葡萄球菌葡萄球菌(1000nm(1000nm）牛痘病毒牛痘病毒300300250nm250nmABCDEFG立克次體立克次體450nm450nm衣原體衣原體390nm390nmA、大腸桿菌噬菌體、大腸桿菌噬菌體 (65 95nm)B、腺病毒、腺病毒 (70nm)D、乙腦病毒、乙腦病毒 (40nm)E、蛋白分子、蛋白分子 (10nm)F、流感病毒、流感病毒 (100nm)G、煙草花葉病毒、煙草花葉病毒病毒大小病毒大小病毒的形態(tài)病毒的形態(tài)球形球形磚形磚形桿狀桿狀子彈狀子彈狀蝌蚪形蝌蚪形HIV 流感病毒流感病毒(influenza virus)(influenza virus)噬菌體（細(xì)菌病毒）噬菌體（細(xì)菌病毒）T4 Bacteriophage 乙型肝炎病毒乙型肝炎病毒 Hepatitis B virus,HBV 狂狂犬犬病病毒毒(Rabies virus)病毒的結(jié)構(gòu)病毒的結(jié)構(gòu) 核心核心 (viral core)(viral core)基本結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu) 衣殼衣殼 (capsid)(capsid)青霉青霉假根假根菌絲菌絲青青霉霉菌菌落落青霉素的發(fā)現(xiàn)青霉素的發(fā)現(xiàn) 青霉素是抗菌素的一種，是從青霉菌培養(yǎng)液中提制的藥物，是第一種能夠治療人類疾病的抗生素。青青霉霉素素的的發(fā)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)者者是是英英國國細(xì)細(xì)菌菌學(xué)學(xué)家家弗弗萊萊明明。1928年年的的一一天天，弗弗萊萊明明在在他他的的一一間間簡簡陋陋的的實(shí)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)室室里里研研究究導(dǎo)導(dǎo)致致人人體體發(fā)發(fā)熱熱的的葡葡萄萄球球菌菌。由由于于蓋蓋子子沒沒有有蓋蓋好好，他他發(fā)發(fā)覺覺培培養(yǎng)養(yǎng)細(xì)細(xì)菌菌用用的的瓊瓊脂脂上上附附了了一一層層青青霉霉菌菌。這這是是從從樓樓上上的的一一位位研研究究青青霉霉菌菌的的學(xué)學(xué)者者的的窗窗口口飄飄落落進(jìn)進(jìn)來來的的。使使弗弗萊萊明明感感到到驚驚訝訝的的是是，在在青青霉霉菌菌的的近近旁旁，葡葡萄萄球球菌菌忽忽然然不不見見了了。這這個個偶偶然然的的發(fā)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)深深深深吸吸引引了了他他，他他設(shè)設(shè)法法培培養(yǎng)養(yǎng)這這種種霉霉菌菌進(jìn)進(jìn)行行多多次次試試驗(yàn)驗(yàn)，證證明明青青霉霉素素可可以以在在幾幾小小時時內(nèi)內(nèi)將將葡葡萄萄球球菌菌全全部部殺殺死死。弗弗 萊萊 明明 據(jù)據(jù) 此此 發(fā)發(fā) 明明 了了 葡葡 萄萄 球球 菌菌 的的 克克 星星 青青 霉霉 素素。葡萄球菌葡萄球菌青霉素的抑菌效果青霉素的抑菌效果曲霉屬曲霉屬孢子孢子菌絲菌絲假根假根菌褶菌褶菌蓋菌蓋 菌褶菌褶菌柄菌柄假根假根孢子孢子種類細(xì)菌真菌相同點(diǎn)細(xì)胞結(jié)構(gòu)都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA不同點(diǎn)個體大小個體小，一般不能用肉眼觀察個體較大，有些可以直接被肉眼觀察形態(tài)球狀桿狀螺旋狀球形球形 磚形磚形 桿狀桿狀 子彈狀子彈狀 蝌蚪形蝌蚪形細(xì)胞結(jié)構(gòu)沒有成形的細(xì)胞核絕大多數(shù)都是多細(xì)胞構(gòu)成，有細(xì)胞核菌落特征較?。还饣吵?粗糙干燥較大；絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀細(xì)菌與真菌的比較較細(xì)菌與真菌的比較較細(xì)菌的菌落細(xì)菌的菌落真真菌菌的的菌菌落落不同形態(tài)的菌落不同形態(tài)的菌落 細(xì)菌菌落細(xì)菌菌落霉菌菌落霉菌菌落形態(tài)形態(tài)大小大小顏色顏色細(xì)菌菌落和真菌菌落有什么不同？細(xì)菌菌落和真菌菌落有什么不同？類類型型項(xiàng)項(xiàng)目目細(xì)細(xì)菌菌菌菌落落真真菌菌菌菌落落形形態(tài)態(tài)大大小小光滑粘稠光滑粘稠 粗糙粗糙干燥干燥絨毛狀絨毛狀 絮狀絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀或蜘蛛網(wǎng)狀小小大大細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)：細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)：在生物圈中廣泛分布在生物圈中廣泛分布土壤土壤水體水體空氣空氣工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品人體及動物人體及動物極端環(huán)境極端環(huán)境生存基生存基本條件本條件1.水分水分2.適宜的溫度適宜的溫度3.有機(jī)物質(zhì)有機(jī)物質(zhì)4.有的還需要特殊條件有的還需要特殊條件(有氧或者無氧有氧或者無氧)細(xì)菌和真菌的生活需細(xì)菌和真菌的生活需哪些基本條件哪些基本條件?泡菜壇泡菜壇 制作泡菜的原理就是制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的利用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物生成乳酸。泡菜有機(jī)物生成乳酸。泡菜壇的結(jié)構(gòu)，既要加蓋，壇的結(jié)構(gòu)，既要加蓋，還要用一圈水來封口，還要用一圈水來封口，你能推測其中的科學(xué)道你能推測其中的科學(xué)道理嗎？理嗎？科學(xué)家在深海的火山口等極端科學(xué)家在深海的火山口等極端特殊的環(huán)境中，發(fā)現(xiàn)了古細(xì)菌。特殊的環(huán)境中，發(fā)現(xiàn)了古細(xì)菌。古細(xì)菌的存在說明了什么問題？古細(xì)菌的存在說明了什么問題？說明了古細(xì)菌適應(yīng)環(huán)境的能力非常強(qiáng),也說明了細(xì)菌的分布很廣泛