2017年秋九年級物理全冊 第十三章 第3節(jié) 比熱容（第1課時(shí) 比熱容）課件 （新版）新人教版

第 3節(jié) 比 熱 容第 1課 時(shí) 比 熱 容 學(xué)習(xí)目標(biāo) 知 識 與 技 能 1.了 解 比 熱 容 的 概 念 ， 知 道 比 熱 容 是 物 質(zhì) 的 一 種 屬 性 .2.嘗 試 用 比 熱 容 解 釋 簡 單 的 自 然 現(xiàn) 象 .過 程 與 方 法 1.通 過 探 究 ， 比 較 不 同 物 質(zhì) 的 吸 熱 能 力 .2.通 過 上 網(wǎng) 查 閱 氣 候 與 熱 污 染 的 相 關(guān) 資 料 ， 了 解 利 用 比 熱容 解 釋 海 邊 與 沙 漠 晝 夜 溫 差 問 題 ， 并 了 解 一 下 “ 熱 島 效 應(yīng) ” .情 感 、 態(tài) 度與 價(jià) 值 觀 利 用 探 究 性 學(xué) 習(xí) 活 動 ， 培 養(yǎng) 學(xué) 生 的 實(shí) 踐 能 力 和 創(chuàng) 新 精 神 ， 培 養(yǎng)解 決 問 題 的 能 力 .學(xué) 習(xí) 難 點(diǎn)學(xué) 習(xí) 重 點(diǎn)學(xué) 具 準(zhǔn) 備 比 熱 容 概 念 的 理 解 .應(yīng) 用 水 的 比 熱 容 大 的 知 識 來 解 釋 自 然 現(xiàn) 象 、 解 決 實(shí) 際 問 題 .鐵 架 臺 、 電 爐 子 （ 或 酒 精 燈 ） 、 石 棉 網(wǎng) 、 火 柴 、 干 沙 子 、 水 、 煤 油 、 天平 、 溫 度 計(jì) 、 手 表 、 大 燒 杯 、 大 試 管 、 玻 璃 棒 等 . 1.比 熱 容 的 概 念 ： 一 定 質(zhì) 量 的 某 種 物 質(zhì) ， 在 溫 度 升 高 時(shí) 吸 收的 熱 量 與 它 的 _和 升 高 的 _乘 積 之 比 ， 叫 做 這種 物 質(zhì) 的 比 熱 容 ， 它 的 符 號 是 _， 單 位 是 _，讀 作 _.比 熱 容 反 映 了 物 體 的 _本 領(lǐng) ，它 是 物 質(zhì) 的 一 種 特 性 ， 同 種 物 質(zhì) 比 熱 容 _， 不 同 的 物質(zhì) 比 熱 容 一 般 _.2. 水 的 比 熱 容 比 較 _， 因 而 常 用 作 _；也 用 熱 水 來 取 暖 ； 水 還 能 調(diào) 節(jié) _.質(zhì) 量 溫 度c大 冷 卻 劑氣 溫 J/（ kg ）焦 每 千 克 攝 氏 度 吸 熱相 同不 同 下 面 播 放 中 央 電 視 臺 一 天 的 天 氣 預(yù) 報(bào) 的 錄 像 片 段 ，注 意 觀 察 我 國 各 省 內(nèi) 城 市 最 高 氣 溫 和 最 低 氣 溫 ， 看 看 能不 能 從 中 發(fā) 現(xiàn) 什 么 規(guī) 律 。 為 什 么 內(nèi) 陸 的 晝 夜 溫 差 比 沿 海 地 區(qū) 大 呢 ？ 知 識 點(diǎn) 1（ 1） 水 吸 收 的 熱 量 與 水 的 質(zhì) 量 有 關(guān) ， 水 的 質(zhì) 量 越 大 吸 收 熱 量 越 多 .（ 2） 水 吸 收 的 熱 量 與 水 溫 升 高 多 少 有 關(guān) ， 水 溫 升 高 越 多 吸 收 熱 量 越多 . 是 不 是 只 要 物 體 的 質(zhì) 量 相 等 、 升 高 的 溫 度 相 同 ， 它 們吸 收 的 熱 量 就 相 等 呢 ？ 或 者 說 物 體 吸 收 熱 量 的 多 少 是 否 還跟 其 他 因 素 有 關(guān) ？想 一 想 物 體 吸 收 熱 量 的 多 少 還 可 能 與 物 質(zhì) 的 種 類 有 關(guān) . 看 看 不 同 種 類 的 物 質(zhì) ， 吸 收 熱 量 的 性 質(zhì) 是 否 相 同 。做 一 做 （ 1） 比 什 么 ？ 拿 誰 比 ？ 怎 么 比 ？ （ 2） 怎 么 知 道 哪 種 物 質(zhì) 吸 收 熱 量 多 ？ （ 3） 要 記 錄 哪 些 數(shù) 據(jù) ？實(shí) 驗(yàn) 準(zhǔn) 備實(shí) 驗(yàn) 設(shè) 計(jì) 方 案 一 ： 用 相 同 質(zhì) 量 的 兩 種 物 質(zhì) （ 如 食 用 油 和 水 ） ， 讓 它們 升 高 相 同 的 溫 度 ， 比 較 加 熱 時(shí) 間 . 設(shè) 計(jì) 記 錄 數(shù) 據(jù) 的 表 格 . 表 一物 質(zhì) 的 種 類 水 食 用 油 或（ 沙 子 ）升 高 的 溫 度（ ）加 熱 的 時(shí) 間（ min） 方 案 二 ： 用 相 同 質(zhì) 量 的 兩 種 物 質(zhì) ， 給 它 們 加 熱 相 同 時(shí) 間 ，比 較 溫 度 升 高 的 多 少 （ 實(shí) 驗(yàn) 裝 置 上 圖 同 樣 適 用 ） .設(shè) 計(jì) 記 錄數(shù) 據(jù) 的 表 格 . 表 二物 質(zhì) 的 種 類 水 食 用 油 或（ 沙 子 ）升 高 的 溫 度（ ）加 熱 的 時(shí) 間（ min） 實(shí) 驗(yàn) 結(jié) 果 等 質(zhì) 量 的 水 和 食 用 油 ， 升 高 相 同 溫 度 ， 水 需 要 的 加 熱 時(shí)間 更 長 ， 水 比 食 用 油 吸 收 熱 量 多 。 由 本 次 實(shí) 驗(yàn) 可 以 看 出 ， 水 和 食 用 油 吸 收 熱 量 的 差 異 ， 是由 它 們 的 種 類 決 定 的 。 水 跟 煤 油 的 實(shí) 驗(yàn) 經(jīng) 過 科 學(xué) 測 定 ， 發(fā) 現(xiàn) 一 般 情 況 下 ， 不 同 的 物 質(zhì) ， 在 質(zhì) 量相 等 、 升 高 溫 度 相 同 時(shí) ， 吸 收 的 熱 量 不 同 。 物 質(zhì) 的 這 種 性 質(zhì) ，用 物 理 量 比 熱 容 來 表 示 。 一 定 質(zhì) 量 的 某 種 物 質(zhì) ， 在 溫 度 升 高 時(shí) 吸 收 的 熱 量 與 它 的質(zhì) 量 和 升 高 的 溫 度 乘 積 之 比 ， 叫 做 這 種 物 質(zhì) 的 比 熱 容 。 比 熱 容 用 符 號 c 表 示 ， 它 的 單 位 是 焦 每 千 克 攝 氏 度 ， 符號 是 J/(kg )。什 么 是 比 熱 容 ? 比 熱 容 是 反 映 物 質(zhì) 自 身 性 質(zhì) 的 物 理 量 （ 即 是 物 質(zhì) 的 屬性 ） ， 物 質(zhì) 種 類 不 同 ， 比 熱 容 一 般 不 同 . 同 樣 的 日 照 條 件 ， 海 水 的 溫 度 和 沙 灘 不 一 樣 。 白 天 ， 海水 涼 ， 沙 灘 燙 腳 。 傍 晚 ， 沙 灘 涼 了 下 來 ， 海 水 卻 還 暖 暖 的 ，這 是 為 什 么 呢 ？來 自 大 自 然 的 疑 問 水 的 比 熱 容 是 ： c 水 = 4.2 103 J/(kg ) 色 拉 油 的 比 熱 容 是 ： c 油 = 1.97 103 J/(kg ) 嘗 試 說 出 水 的 比 熱 容 的 物 理 意 義 ： 1 kg水 溫 度 升 高 或 降 低 1 吸 收 或 放 出 的 熱 量 是 4.2 103 J。知 識 點(diǎn) 2 討 論 ：1、 汽 車 發(fā) 動 機(jī) 為 何 用 水 來 冷 卻 ？2、 冬 天 的 散 熱 器 （ 俗 稱 暖 氣 片 ） 為 何 用熱 水 供 暖 ？ 水的比熱容大，在質(zhì)量一定的條件下水升高相同溫度時(shí)，吸熱多，用水作冷卻劑效果好。 水的比熱容大，在質(zhì)量一定的條件下水降低相同溫度時(shí)， 放出的熱量多，用熱水取暖效果好。 為 什 么 同 一 緯 度 的 海 濱 城 市 和 沙 漠 地 區(qū) 的 氣 溫 變 化 會 如此 大 ? 由 于 海 水 的 比 熱 容 大 ， 沙 石 比 熱 容 小 ， 海 水 與 沙 石 比 較 ，吸 收 或 放 出 同 樣 的 熱 量 ， 升 高 或 降 低 的 溫 度 較 小 ， 白 天 在 受太 陽 照 射 條 件 相 同 時(shí) ， 海 水 的 溫 度 變 化 要 小 些 ， 沿 海 地 區(qū) 比內(nèi) 陸 地 區(qū) 溫 升 慢 ， 夜 晚 放 熱 ， 沿 海 地 區(qū) 溫 度 降 低 也 少 。海濱2428沙漠538 不 考 慮 經(jīng) 濟(jì) 成 本 ， 談 一 談 暖 氣 用 水 好 ， 還 是 用 油 好 ？利 用 比 熱 容 的 知 識 解 釋 一 些 現(xiàn) 象 想 想 這 是 為 什 么 呢 ？ 吐 魯 番 夏 天 最 高 溫 度 大 多 在 四十 多 攝 氏 度 ， 居 中 國 之 首 ， 而 火 焰山 又 是 吐 魯 番 最 熱 的 地 方 ， 其 表 面溫 度 最 高 曾 達(dá) 到 八 十 多 攝 氏 度 。 但一 到 晚 上 氣 溫 一 下 子 就 降 到 二 十 多攝 氏 度 ， 空 調(diào) 都 不 用 開 。 火 焰 山 的 溫 度 計(jì)利 用 比 熱 容 的 知 識 解 釋 一 些 現(xiàn) 象 昆 明 ， 又 名 春 城 ， 是 云 南 省 的 首 府 。 昆 明 的 周 邊 ， 現(xiàn)在 滇 池 南 北 長 約 40千 米 ， 東 西 寬 約 8千 米 ， 總 面 積 300平 方千 米 ， 湖 岸 線 長 163.2千 米 ， 最 大 水 深 10.4米 ， 平 均 水 深 4.4米 。 那 里 的 氣 候 宜 人 ， 四 季 如 春 ， 這 與 滇 池 密 切 相 關(guān) 。 你知 道 其 中 的 緣 故 嗎 ？利 用 比 熱 容 的 知 識 解 釋 一 些 現(xiàn) 象 談 起 夏 日 海 風(fēng) ， 你 可 知 道 ，在 沿 海 地 區(qū) 陸 地 表 面 的 氣 溫 比 海面 的 氣 溫 晝 夜 變 化 顯 著 ， 白 天 和夜 晚 的 風(fēng) 向 往 往 是 不 同 的 ， 你 知道 白 天 風(fēng) 是 從 哪 里 吹 向 哪 里 ？ 夜晚 呢 ？ 為 什 么 ？利 用 比 熱 容 的 知 識 解 釋 一 些 現(xiàn) 象 海 陸 風(fēng) （ 用 flash播 放 器 ） 鋼 筋 水 泥 都 市 ， 給 我 們 的 生 活 帶 來 方 便 的 同 時(shí) ， 也 給 我們 帶 來 諸 多 不 便 ， 比 如 ， 炎 炎 夏 季 ， 都 市 氣 溫 往 往 比 郊 外 要高 3 5 ， 這 就 是 熱 島 效 應(yīng) ， 應(yīng) 該 如 何 應(yīng) 對 呢 ？ 種 草 種 樹 ， 增 加 水 蒸 氣 蒸 騰 修 建 人 工 湖 ， 利 用 水 的 吸 熱本 領(lǐng) 強(qiáng) ， 來 調(diào) 節(jié) 氣 溫 。利 用 比 熱 容 的 知 識 解 釋 一 些 現(xiàn) 象 如 圖 是 其 中 一 個(gè) 實(shí) 驗(yàn) 小 組 畫 出 的 冰 熔 化 時(shí) 溫 度 隨 時(shí) 間變 化 的 圖 象 ， 請 你 利 用 圖 象 分 析 說 明 冰 的 比 熱 容 小 于 水的 比 熱 容 （ 假 定 每 分 鐘 受 熱 物 質(zhì) 吸 收 熱 量 相 等 ）解 析 ： 由 質(zhì) 量 是 物 質(zhì) 本 身 的 一 種 屬 性 ，與 狀 態(tài) 無 關(guān) 可 知 ， 冰 化 水 后 質(zhì) 量 不 變 ；每 分 鐘 受 熱 物 質(zhì) 吸 收 熱 量 相 等 ， 根 據(jù)冰 和 水 吸 收 1 min相 同 的 熱 量 溫 度 的 變化 判 斷 水 和 冰 比 熱 容 之 間 的 關(guān) 系 . 答 案 ： 因 為 質(zhì) 量 是 物 質(zhì) 本 身 的 一 種 屬 性 ， 與 狀 態(tài) 無 關(guān) ， 所 以冰 化 水 后 質(zhì) 量 不 變 . 由 圖 象 可 知 ， 加 熱 相 同 的 時(shí) 間 （ 第 1分 鐘 和 第 5分 鐘 ） 內(nèi)兩 者 吸 收 的 熱 量 相 等 . 因 為 相 同 質(zhì) 量 的 不 同 物 質(zhì) 吸收 相 同 的 熱 量 時(shí) ， 溫 度 變 化 小 的物 質(zhì) 比 熱 容 大 ， 所 以 水 溫 度 的 變化 小 ， 比 熱 容 大 . A B DA B C D1.以 下 四 種 現(xiàn) 象 中 ， 與 水 的 比 熱 容 有 很 大 關(guān) 系 的 是 （ ）（ 多 選 ） A 汽 車 的 發(fā) 動 機(jī) 用 循 環(huán) 流 動 的 水 來 冷 卻 B 生 活 中 往 往 用 熱 水 取 暖 C 夏 天 灑 水 降 溫 D 灘 涂 濕 地 溫 差 小 B2.將 質(zhì) 量 、 初 溫 分 別 相 等 的 鐵 塊 和 鋁 塊 （ c 鐵 c 鋁 ） 放 在 沸水 中 煮 一 段 較 長 的 時(shí) 間 ， 則 它 們 吸 收 的 熱 量 （ ） A 鐵 塊 和 鋁 塊 吸 收 的 熱 量 一 樣 多 B 鋁 塊 比 鐵 塊 吸 收 的 熱 量 多 C 鐵 塊 比 鋁 塊 吸 收 的 熱 量 多 D 條 件 不 足 ， 無 法 確 定 一 定 質(zhì) 量 的 某 種 物 質(zhì) ， 在 溫 度 升 高 時(shí) 吸 收 的 熱 量 與 它的 質(zhì) 量 和 升 高 的 溫 度 乘 積 之 比 ， 叫 做 這 種 物 質(zhì) 的 比 熱 容 。 比 熱 容 用 符 號 c 表 示 ， 它 的 單 位 是 焦 每 千 克 攝 氏 度 ， 符號 是 J/(kg )。什 么 是 比 熱 容 ? 1.從 課 后 習(xí) 題 中 選 取 ；2.完 成 練 習(xí) 冊 本 課 時(shí) 的 習(xí) 題 。 1.本 節(jié) 課 的 教 學(xué) 設(shè) 計(jì) 方 法 讓 學(xué) 生 體 會 到 “ 從 生 活 走 向 物 理 ， 從 物 理 走 向 社會 ” .在 設(shè) 計(jì) 此 課 時(shí) ， 從 市 民 極 為 關(guān) 心 的 天 氣 預(yù) 報(bào) 入 手 ， 引 入 新 課 ； 緊 接 著 讓 學(xué)生 聯(lián) 系 他 們 極 為 熟 悉 的 燒 水 現(xiàn) 象 ， 探 究 出 影 響 物 體 吸 收 熱 量 多 少 的 兩 個(gè) 因 素 ；最 后 又 利 用 所 學(xué) 知 識 解 釋 生 活 中 、 自 然 界 的 一 些 現(xiàn) 象 ， 這 些 會 使 學(xué) 生 認(rèn) 識 到 生活 中 無 處 不 蘊(yùn) 含 著 物 理 知 識 ， 極 大 激 發(fā) 了 學(xué) 生 學(xué) 習(xí) 物 理 的 興 趣 .2.縱 觀 本 節(jié) 課 的 設(shè) 計(jì) ， 不 難 發(fā) 現(xiàn) 每 個(gè) 環(huán) 節(jié) 都 是 從 提 出 問 題 入 手 展 開 教 學(xué) 的 ，這 一 個(gè) 個(gè) 精 心 設(shè) 計(jì) 的 問 題 ， 組 成 一 個(gè) 步 步 攀 升 的 臺 階 ， 引 領(lǐng) 學(xué) 生 走 向 科 學(xué) 知 識的 殿 堂 .3.在 不 違 背 新 課 程 標(biāo) 準(zhǔn) 的 前 提 下 ， 在 本 節(jié) 課 教 學(xué) 過 程 中 ， 對 教 材 進(jìn) 行 了 一系 列 的 創(chuàng) 新 ， 如 問 題 的 提 出 方 式 ， 探 究 方 案 的 設(shè) 計(jì) 等 等 .這 些 設(shè) 計(jì) 更 有 利 于 培 養(yǎng)學(xué) 生 的 興 趣 ， 提 高 學(xué) 生 分 析 問 題 和 解 決 問 題 的 能 力 .4.為 幫 助 學(xué) 生 理 解 比 熱 容 的 概 念 ， 努 力 使 本 節(jié) 的 教 學(xué) 活 動 源 于 生 活 ， 服 務(wù)于 生 活 ， 幫 助 學(xué) 生 構(gòu) 建 “ 物 理 在 身 邊 ” 的 理 念 ， 從 而 順 利 突 破 教 學(xué) 難 點(diǎn) .在 推 導(dǎo)熱 量 計(jì) 算 公 式 時(shí) ， 引 導(dǎo) 學(xué) 生 由 淺 入 深 ， 由 具 體 數(shù) 據(jù) 到 歸 納 計(jì) 算 公 式 ， 這 樣 學(xué) 生容 易 理 解 和 記 住 . 我 國 北 方 樓 房 中 的 “ 暖 氣 ” 用 水 作 為 介質(zhì) ， 把 燃 料 燃 燒 時(shí) 產(chǎn) 生 的 熱 量 帶 到 房 屋 中 取暖 .用 水 做 輸 運(yùn) 能 量 的 介 質(zhì) 有 什 么 好 處 ？ 生活 中 、 各 種 產(chǎn) 業(yè) 中 ， 還 有 沒 有 用 水 來 加 熱 或散 熱 的 情 況 ？解 ： （ 1） 由 于 水 比 其 他 液 體 的 比 熱 容 大 ， 等 質(zhì) 量 的 水 對 比 煤 油 、酒 精 等 其 他 常 見 液 體 而 言 ， 升 高 （ 或 降 低 ） 相 同 的 溫 度 ， 吸 收 （ 或放 出 ） 的 熱 量 更 多 ， 用 水 作 吸 放 熱 介 質(zhì) 有 明 顯 的 優(yōu) 勢 .在 同 等 條 件下 ， 用 水 作 介 質(zhì) 能 從 燃 料 處 獲 得 更 多 的 熱 量 ， 進(jìn) 入 暖 氣 片 時(shí) 對 外 釋放 的 熱 量 也 更 多 ， 所 以 用 水 作 介 質(zhì) 效 果 更 好 .（ 2） 生 活 中 往 往 利 用水 來 取 暖 ； 汽 車 發(fā) 動 機(jī) 用 水 作 冷 卻 劑 等 等 .想 想 議 議 （ 見 教 材 P13） 動 手 動 腦 學(xué) 物 理 （ 見 教 材 P1415） C1.關(guān) 于 比 熱 容 ， 下 列 說 法 中 正 確 的 是 （ ）A.比 熱 容 跟 物 體 吸 收 或 放 出 的 熱 量 有 關(guān)B.物 體 的 質(zhì) 量 越 大 ， 它 的 比 熱 容 越 大C.比 熱 容 是 物 質(zhì) 自 身 的 性 質(zhì) ， 與 質(zhì) 量 、 吸 收 或 放 出 的 熱量 均 無 關(guān)解 析 ： 比 熱 容 是 物 質(zhì) 的 一 種 特 性 ， 大 小 與 物 質(zhì) 的 種 類 、狀 態(tài) 有 關(guān) ， 與 物 體 的 質(zhì) 量 、 體 積 、 溫 度 、 密 度 、 吸 熱 放 熱 、形 狀 等 無 關(guān) . 2.相 同 質(zhì) 量 的 鋁 和 銅 ， 吸 收 了 相 同 的 熱 量 ， 下 列 說 法 中 正確 的 是 （ ）A.鋁 上 升 的 溫 度 較 高B.銅 上 升 的 溫 度 較 高C.鋁 和 銅 上 升 的 溫 度 相 同B解 析 ： 相 同 質(zhì) 量 的 不 同 物 質(zhì) 吸 收 相 同 多 的 熱 量 ， 比 熱 容越 大 溫 度 升 高 得 越 少 ， 比 熱 容 越 小 溫 度 升 高 得 越 多 ， 查表 比 較 銅 和 鋁 的 比 熱 容 即 可 . 3.在 烈 日 當(dāng) 空 的 海 邊 玩 耍 ， 你 會 發(fā) 現(xiàn) 沙 子 燙 腳 ， 而 海 水 卻是 涼 涼 的 .這 是 為 什 么 ？解 ： 由 于 沙 子 的 比 熱 容 比 水 的 小 ， 在 質(zhì) 量 和 吸 熱 相 同時(shí) ， 沙 子 升 溫 快 ， 水 升 溫 慢 ， 所 以 在 烈 日 當(dāng) 空 的 海 邊 ，沙 子 比 水 熱 得 多 .