某嬰兒用品有限公司生產(chǎn)管理培訓(xùn)課件

單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,第二講,生,生產(chǎn),組,組織,隆威嬰兒用,品,品有限公司,生產(chǎn)管理培,訓(xùn),訓(xùn),本章結(jié)構(gòu),生產(chǎn)過程的,空,空間組織與,時,時間組織形,式,式,4,組織的目的,及,及管理的功,能,能,1,組織理論與,原,原則,2,生產(chǎn)過程的,概,概念及其構(gòu),成,成,3,5,組織的基本,要,要素和基本,形,形態(tài),一、組織的,目,目的及管理,的,的功能,組織的定義,：,：,一個管理者,必,必須得到部,屬,屬的擁戴與,幫,幫助才能順,利,利地完成管,理,理工作。組,織,織可以簡單,定,定義為：一,群,群人的集合,以,以達成共同的目的,。,。,管理的定義,：,：,管理是將,物質(zhì)、人力,與,與資金,等資源集合,起,起來以,達成組織的,目,目標,的過程。管,理,理的功能包,括,括,計劃、組織,、,、管制與領(lǐng),導(dǎo),導(dǎo),等傳統(tǒng)的過,程,程。,一、組織的,目,目的及管理,的,的功能,管理的功能,計劃：,管理者必須,設(shè),設(shè)立明確的,目,目標,制定政策與,計,計劃活動。,組織：,管理者必須,建,建立組織的,基,基本架構(gòu)，,雇,雇傭幕僚並,賦,賦予其執(zhí)行,計,計劃的權(quán)力,與,與責(zé)任。,管制：,管理者必須,建,建立管制辦,法,法以便領(lǐng)導(dǎo),部,部屬的活動,，,，測探部屬,對,對計劃的反,應(yīng),應(yīng),以及評核組,織,織向目標前,進,進的成果。,領(lǐng)導(dǎo)：,管理者必須,借,借下列各種,方,方法設(shè)法改,進,進工作的執(zhí),行,行：,系統(tǒng)的教育,訓(xùn),訓(xùn)練,執(zhí)行高水準,的,的工作。,激勵全體人,員,員以達成工,作,作的目標。,管理工具,管理過程,所需要的工具,計劃,資金預(yù)算,經(jīng)濟與政治形勢的預(yù)測,市場研究,組織,組織圖,職掌說明書,管制,資金調(diào)動,制造日程,績效評核,政策手冊,領(lǐng)導(dǎo),激勵補償計劃,管理檢討會議,會商,一、組織的,目,目的及管理,的,的功能,二、組織的,基,基本要素和,基,基本形態(tài),組織三大要,素,素：,人事：,人事最重要,各種形態(tài)的,組,組織其成敗,關(guān),關(guān)鍵多半在,于,于用人問題,上,上,因此組織的,重,重要工作之,一,一在于網(wǎng)羅,有,有一定的受,教,教育程度、,有,有經(jīng)驗、態(tài),度,度優(yōu)良等人,才,才。,管理過程：,管理過程包,括,括計劃、指,揮,揮、領(lǐng)導(dǎo)與,管,管制四個步,驟,驟以達到組,織,織所設(shè)定的,目,目標。,組織的架構(gòu),：,：,組織的架構(gòu),也,也是組織的,基,基本要素之,一,一，有關(guān)的,成,成員有賴于,組,組織架構(gòu)得,到,到實施管理,過,過程。,二、組織的,基,基本要素和,基,基本形態(tài),組織的基本,形,形態(tài)：,功能式組織,：,：,產(chǎn)品式組織,：,：,區(qū)域式組織,：,：,三、組織理,論,論與原則,組織的基本,原,原則,表現(xiàn)出,公司的職能,清楚地委派,管理的責(zé)任,正確地,表明權(quán)力,權(quán)力與責(zé)任,互相對應(yīng),清楚地表明,指揮系列,監(jiān)督統(tǒng)一化,適當(dāng)?shù)氖跈?quán),活動的,協(xié)調(diào)與團結(jié),管理幅度的,合理性,聚集有關(guān)的,功能,組織模式的,一致性,組織的簡單,化,化,清楚地了解目標,四、生產(chǎn)過,程,程的概念及,其,其構(gòu)成,生產(chǎn)過程的,概,概念,生產(chǎn)過程指,從,從投料開始,，,，經(jīng)過一系,列,列的加工，,直,直至成品生,產(chǎn),產(chǎn)出來的全,部,部過程。包,括,括勞動過程,和,和自然過程,。,。,生產(chǎn)過程的,構(gòu),構(gòu)成,生產(chǎn),過程,生產(chǎn)技術(shù)準,備,備過程,基本生產(chǎn)過,程,程,輔助生產(chǎn)過,程,程,生產(chǎn)服務(wù)過,程,程,工,藝,階,段,準備階段,加工階段,裝配階段,工,序,基本工序,檢驗工序,運輸工序,典型制造企,業(yè),業(yè)的生產(chǎn)單,位,位,基本生產(chǎn)單,位,位,：指直接從,事,事基本產(chǎn)品,生,生產(chǎn)，實現(xiàn),基,基本生產(chǎn)過,程,程的,生產(chǎn)單位。,如,如：,準備車間,、,加工車間,、,裝配車間。,輔助生產(chǎn)單,位,位,：指為基本,生,生產(chǎn)提供輔,助,助產(chǎn)品和勞,務(wù),務(wù)，實現(xiàn),輔,輔助生,產(chǎn)過程的生,產(chǎn),產(chǎn)單位。如,：,：,輔助車間,、,動力部門。,生產(chǎn)服務(wù)單,位,位,：指為基本,生,生產(chǎn)和輔助,生,生產(chǎn)服務(wù)的,單,單位。如：,運輸,部門,、,倉庫,、,試驗,與,計量檢驗部,門,門。,生產(chǎn)技術(shù)準,備,備部門,：指為企業(yè),生,生產(chǎn)提供技,術(shù),術(shù)保證與服,務(wù),務(wù)，并負責(zé),新產(chǎn)品試制,工,工作的部門,。,。如：,研究所,、,設(shè)計科,、,工,藝科,、,工具科,、,試制車間,附屬生產(chǎn)單,位,位,：生產(chǎn)企業(yè),附,附屬產(chǎn)品的,生,生產(chǎn)單位。,四、生產(chǎn)過,程,程的概念及,其,其構(gòu)成,四、生產(chǎn)過,程,程的概念及,其,其構(gòu)成,影響生產(chǎn)過,程,程的構(gòu)成因,素,素：,1,、企業(yè)產(chǎn)品,的,的特點：產(chǎn),品,品用途、結(jié),構(gòu),構(gòu)、復(fù)雜程,度,度和制造產(chǎn),品,品所用的材,料,料。,2,、企業(yè)的規(guī),模,模。,3,、企業(yè)生產(chǎn),采,采用的設(shè)備,和,和工藝方法,。,。,4,、企業(yè)對外,協(xié),協(xié)作關(guān)系。,四、生產(chǎn)過,程,程的概念及,其,其構(gòu)成,合理組織生,產(chǎn),產(chǎn)過程的基,本,本要求,：,1,、生產(chǎn)過程,的,的連續(xù)性。,(,時間上的連,續(xù),續(xù)性和空間,上,上的連續(xù)性,),2,、生產(chǎn)過程,的,的平行性。,(,平行交叉作,業(yè),業(yè),縮短周期,),3,、生產(chǎn)過程,的,的比例性。,(,人數(shù),/,設(shè)備數(shù),/,生產(chǎn)速率,/,開動班次互,相,相協(xié)調(diào),),4,、生產(chǎn)過程,的,的均衡性。,(,在相等的時,間,間間隔內(nèi)，,生,生產(chǎn)的數(shù)量,是,是基本相等,或,或穩(wěn)定遞增,的,的,),5,、生產(chǎn)過程,的,的適應(yīng)性。,(,能根據(jù)市場,需,需求的變化,，,，靈活多變,地,地組織或調(diào),整,整生產(chǎn),),四、生產(chǎn)過,程,程的概念及,其,其構(gòu)成,生產(chǎn)運作的,類,類型,(一)連,續(xù),續(xù)性生產(chǎn)和,離,離散性生產(chǎn),1.連續(xù)性,生,生產(chǎn)是指物料連,續(xù),續(xù)均勻地,按,按一定工藝,順,順序運動,在,在運動中不,斷,斷改變形態(tài),和,和性能,最,后,后形成產(chǎn)品,的,的生產(chǎn),-,流程式生產(chǎn).,組織管理特,點,點:產(chǎn)品工藝加,工,工過程相似;按工藝流,程,程布置生產(chǎn),設(shè),設(shè)備;車間工段按工,藝,藝階段劃分;,組織管理重,點,點:保證原材料動力的連,續(xù),續(xù)不間斷,供,供應(yīng);加強,維,維護保養(yǎng);,實,實時監(jiān)控;,保,保證安全生,產(chǎn),產(chǎn).,2.離散性,生,生產(chǎn)是指物料離,散,散地間斷地,按,按一定工藝,順,順序運動,在,在運動中不,斷,斷改變形態(tài),和,和性能,最,后,后形成產(chǎn)品,的,的生產(chǎn),-,加工裝配式,生,生產(chǎn).,組織管理特,點,點:零件加工彼,此,此獨立;通,過,過部件裝配,和,和總裝形成,產(chǎn),產(chǎn)品;協(xié)作,關(guān),關(guān)系復(fù)雜;,管,管理難度大.,組織管理重,點,點:控制零部件,的,的生產(chǎn)進度,保證生產(chǎn),的,的成套型.,流程型工業(yè),石油化學(xué)工,業(yè),業(yè),塑料,制藥,洗滌劑,農(nóng)藥和化肥,金屬冶煉,紡織,煙草,釀酒,飲料,造紙等,流程型,Vs,離散型,離散型工業(yè),（,（加工,/,裝配）型,汽車制造,機床工業(yè),工程機械,電子設(shè)備,計算機,家用電器,家具,服裝工業(yè)等,四、生產(chǎn)過,程,程的概念及,其,其構(gòu)成,流程型（瑞,孚,孚頭梳）,離散型（嬰,兒,兒產(chǎn)品）,注塑,噴漆,植毛,染頭,絲,/,移印,包裝,注塑,吹瓶,硅膠,印刷,包裝,四、生產(chǎn)過,程,程的概念及,其,其構(gòu)成,四、,生,生產(chǎn),過,過程,的,的概,念,念及,其,其構(gòu),成,成,備貨,性,性生,產(chǎn),產(chǎn)(,Make-To-Stock),和定,貨,貨性,生,生產(chǎn)(,Make-TO-Order),1.,備,備貨,性,性生,產(chǎn),產(chǎn)是指,在,在沒,有,有接,到,到用,戶,戶訂,單,單時,按,按已,有,有的,標,標準,產(chǎn),產(chǎn)品,或,或產(chǎn),品,品系,列,列進,行,行的,生,生產(chǎn).補,充,充和,維,維持,庫,庫存.軸,承,承,緊,緊固,件,件,家,家電,等,等,.,2.,訂貨,性,性生,產(chǎn),產(chǎn)是指,按,按用,戶,戶訂,單,單進,行,行的,生,生產(chǎn).,項目,備貨性生產(chǎn),定貨性生產(chǎn),產(chǎn)品特點,量大、標準、好預(yù)測,量小、多變、難于測,生產(chǎn)流程,穩(wěn)定、標準、均衡,不穩(wěn)定、無標準、難均衡,庫存,連接生產(chǎn)和市場的紐帶,不設(shè)成品庫存,計劃,優(yōu)化的標準計劃,不便詳細，近細遠粗,設(shè)備,專用高效設(shè)備,通用設(shè)備,人員,專業(yè)化,多種操作技能,訂貨,生,生產(chǎn),方,方式,（,MTS,Maketoorder,）,收到,顧,顧客,訂,訂單,才,才按,顧,顧客,要,要求,進,進行,設(shè),設(shè)計,、,、采,購,購、,組,組織,生,生產(chǎn),、,、發(fā),貨,貨等,工,工作,各批,的,的規(guī),格,格、,數(shù),數(shù)量,、,、質(zhì),量,量和,交,交貨,期,期等,可,可能,都,都不,同,同,產(chǎn)成,品,品存,貨,貨較,少,少,生產(chǎn),管,管理,的,的重,點,點是,確,確保,交,交貨,期,期，,按,按“,期,期”,組,組織,生,生產(chǎn),過,過程,各,各環(huán),節(jié),節(jié)的,銜,銜接,平,平衡,備貨,生,生產(chǎn),方,方式,（,MTS,Maketostock,）,在對,市,市場,預(yù),預(yù)測,的,的基,礎(chǔ),礎(chǔ)上,，,，有,計,計劃,地,地生,產(chǎn),產(chǎn)出,完,完工,產(chǎn),產(chǎn)品,存,存貨,并,并以,存,存貨,供,供應(yīng),顧,顧客,，,，產(chǎn),成,成品,存,存貨,是,是其,最,最顯,著,著的,特,特點,顧客,定,定制,程,程度,較,較低,生產(chǎn),效,效率,高,高,要準,確,確預(yù),測,測顧,客,客需,求,求,生產(chǎn),管,管理,的,的重,點,點是,按,按“,量,量”,組,組織,生,生產(chǎn),過,過程,各,各環(huán),節(jié),節(jié)的,平,平衡,四、,生,生產(chǎn),過,過程,的,的概,念,念及,其,其構(gòu),成,成,大量,生,生產(chǎn),、,、成,批,批生,產(chǎn),產(chǎn)和,單,單件,生,生產(chǎn),大量生產(chǎn),.成批生產(chǎn),單件小批成產(chǎn),（,1）特點：,品種少、產(chǎn)量大、長期重復(fù)生產(chǎn)且條件穩(wěn)定、,專業(yè)化水平高。,設(shè)計方面:簡便標準工作量小,工藝方面:有利于編制詳細的工藝規(guī)程提高工藝的先進性,生產(chǎn)組織方面:精細分工,專業(yè)化水平高,易于采用專用高效,設(shè)備,機械化自動化水平高.,生產(chǎn)管理方面:有利于相對集中的生產(chǎn)管理模式,理性管理,多,例外管理少,計劃調(diào)度簡單,人員易熟悉加工工藝與技術(shù),有,利于機器設(shè)備的充分利用.,特點,：品種較多，單產(chǎn)品產(chǎn)量較小,；,成批輪番生產(chǎn)。,工作地或設(shè)備的有效工作時間短。機械化、自動化水平不高；,對工人的技術(shù)要求較高。,(1）品種繁多，每一品種的產(chǎn)量極少，生產(chǎn)重復(fù)率低。,（2）,設(shè)計方面：一品一設(shè)計，設(shè)計質(zhì)量不高。,（3）工藝方面：一品一工藝，工藝質(zhì)量不高。,（4）生產(chǎn)組織方面：粗略分工，專業(yè)化水平低。設(shè)備集群式布,置，產(chǎn)品路線長。,（5）生產(chǎn)管理方面：粗略工時定額；協(xié)作關(guān)系不穩(wěn)定，質(zhì)量和,交貨期不易保證。例行管理少，例外管理多。人員多。,四、,生,生產(chǎn),過,過程,的,的概,念,念及,其,其構(gòu),成,成,企業(yè),和,和車,間,間生,產(chǎn),產(chǎn)類,型,型的,劃,劃分,不,不是,絕,絕對,的,的，,一,一個,企,企業(yè),可,可能,同,同時,存,存在,三,三種,不,不同,的,的生,產(chǎn),產(chǎn)類,型,型。,例,例如,：,：,1。大量,生,生產(chǎn),的,的企,業(yè),業(yè)：裝,配,配車,間,間是,大,大量,流,流水,生,生產(chǎn),；,；,機加,工,工車,間,間是,大,大量,流,流水,和,和部,分,分成,批,批生,產(chǎn),產(chǎn)；,毛坯,車,車間,是,是明,顯,顯的,成,成批,和,和大,批,批生,產(chǎn),產(chǎn)；,試制,車,車間,是,是單,件,件成,批,批生,產(chǎn),產(chǎn)。,2。成批,生,生產(chǎn),的,的企,業(yè),業(yè)：裝,配,配車,間,間是,成,成批,或,或大,批,批生,產(chǎn),產(chǎn)；,機加,工,工車,間,間和,毛,毛坯,車,車間,是,是成,批,批生,產(chǎn),產(chǎn)。,3。單件,生,生產(chǎn),的,的企,業(yè),業(yè)：基,本,本車,間,間均,為,為單,件,件生,產(chǎn),產(chǎn)。,四、,生,生產(chǎn),過,過程,的,的概,念,念及,其,其構(gòu),成,成,五、,生,生產(chǎn),過,過程,的,的空,間,間組,織