2019-2020年高考生物一輪 第2章第2節(jié)生命活動(dòng)的承擔(dān)者 必修1.doc

2019-2020年高考生物一輪 第2章第2節(jié)生命活動(dòng)的承擔(dān)者 必修1【考點(diǎn)導(dǎo)航】1 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程【復(fù)習(xí)重點(diǎn)】1氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。2蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能【基礎(chǔ)回顧】1組成蛋白質(zhì)的基本單位是 ，其結(jié)構(gòu)通式是 ，分子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是至少都含 和 ，并且都有 連接在 上。2氨基酸分子之間通過(guò) ，形成的化學(xué)鍵為 。3肽鍵數(shù) 氨基酸總數(shù) 。4在細(xì)胞內(nèi)，每種氨基酸的數(shù)目 ，形成肽鏈時(shí)，不同氨基酸的排列順序 ，多肽鏈的 方式及其形成的空間結(jié)構(gòu) ，因此，蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)是 的。5蛋白質(zhì)的功能主要有：許多蛋白質(zhì)是構(gòu)成 的重要物質(zhì)，稱為 ；細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開(kāi) 的催化，絕大多數(shù) 都是蛋白質(zhì)；有些蛋白質(zhì)具有 的功能；有些蛋白質(zhì)起 作用，能夠 機(jī)體的生命活動(dòng)；有些蛋白質(zhì)有 功能。6一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的 ?！纠}講解】例1、1、圖中是（ ），是（ ），是（ ）2、該化合物由（ ）個(gè)氨基酸通過(guò)（ ）方式而形成。3、該化合物含有（ ）個(gè)肽鍵4、該化合物中的氨基酸種類不同是由（ ）決定的。5、該化合物含有（ ）個(gè)氨基，（ ）個(gè)羧基，若完 全水解成為氨基酸則需要（ ）個(gè)水分子。例2、丙氨酸的R基為CH3，賴氨酸的R基為-C4H10N，在它們縮合成的二肽分子中含有的C、H、O、N原子數(shù)分別為（）A9、21、4、3 B9、19、4、3C9、19、3、3 D9、19、3、2例3人體免疫球蛋白中，LgG由4條肽鏈構(gòu)成，共有764個(gè)氨基酸，則該蛋白質(zhì)分子中至少含有游離的氨基和羧基數(shù)分別是 （ ）A764和764 B760和760 C762和762 D4和4例4、（07上海）免疫球蛋白IgG的結(jié)構(gòu)示意圖如右其中ss表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鏈。若該lgG由m個(gè)氨基酸構(gòu)成，則該lgG有肽鍵數(shù)Am個(gè)B（m+1）個(gè) C（m2）個(gè) D（m4）個(gè) 5、 20種氨基酸的平均分子量為128，由100個(gè)氨基酸構(gòu)成的1條肽鏈，其分子量約為（）A12800 B11000 C11018 D78006、 豬促黑色素細(xì)胞激素由13個(gè)氨基酸構(gòu)成，平滑肌舒張素有10個(gè)氨基酸構(gòu)成，每種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為m，則豬促黑色素細(xì)胞激素的相對(duì)分子質(zhì)量比平滑肌舒張素的相對(duì)分子量多 。鞏固練習(xí)1、（08年上海高考題）現(xiàn)有氨基酸800個(gè)，其中氨基總數(shù)為810個(gè)，羧基總數(shù)為808個(gè)，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為A798、2和2 B798、12和10C799、1和1 D799、11和92、（08天津理綜試題）下列關(guān)于蛋白質(zhì)和氨基酸的敘述，正確的是 A具有生物催化作用的酶都是由氨基酸組成的 B高等動(dòng)物能合成生命活動(dòng)所需的20種氨基酸 C細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì) D在胚胎發(fā)育過(guò)程中，基因選擇性表達(dá)，細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)3、（09上海）某蛋白質(zhì)由m條肽鏈、n個(gè)氨基酸組成。該蛋白質(zhì)至少有氧原子的個(gè)數(shù)是An-mBn-2mCn+mDn+2m4、（09上海）某條多肽的相對(duì)分子質(zhì)量為2778，若氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為110，如考慮終止密碼子，則編碼該多肽的基因長(zhǎng)度至少是A75對(duì)堿基B78對(duì)堿基C90對(duì)堿基D93對(duì)堿基5、（09天津） 下列過(guò)程中，涉及肽鍵數(shù)量變化的是【染色體含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)合成時(shí)形成肽鍵】A. 洋蔥根尖細(xì)胞染色體的復(fù)制B. 用纖維素酶處理植物細(xì)胞C. 小腸上皮細(xì)胞吸收氨基酸D. 蛋清中加入NaCl使蛋白質(zhì)析出6、谷氨酸的R基為C3H5O2，1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子數(shù)依次是 （ ）A5、9、4、1 B4、8、5、1 C5、8、4、1 D4、9、4、17、蘇云金芽孢桿菌是一種對(duì)昆蟲有致病作用的細(xì)菌，其殺蟲活性物質(zhì)是一類伴孢晶體蛋白。某一種蘇云金芽孢桿菌所產(chǎn)生的伴孢晶體蛋白含2條多肽鏈，共有126個(gè)氨基酸組成。經(jīng)昆蟲腸液消化成毒性肽。該伴孢晶體蛋白中含有的肽鍵數(shù)是 ( )A123 B124 C125 D1268、.通常情況下，分子式C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有肽鍵 ( )A63個(gè) B62個(gè) C17個(gè) D16個(gè)9、一個(gè)由n條肽鏈構(gòu)成，共含有m個(gè)氨基酸的蛋白質(zhì)分子，徹底水解后至少要 ( )A產(chǎn)生（m-n）個(gè)水分子 B產(chǎn)生（m+n）個(gè)水分子C消耗（m-n）個(gè)水分子 D消耗（m+n）個(gè)水分子10、（多選）下列關(guān)于蛋白質(zhì)功能的敘述，正確的是 （ ）A.構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì) B.有些蛋白質(zhì)分別具有催化、運(yùn)輸、調(diào)節(jié)、免疫等功能C.能量的主要來(lái)源 D.儲(chǔ)存遺傳信息11、血紅蛋白分子中含574個(gè)氨基酸，共有4條肽鏈。在形成此蛋白質(zhì)分子時(shí)，脫下的水分子數(shù)、形成肽鍵數(shù)、至少含有的氨基數(shù)和羧基數(shù)分別是A573、573、573、573B570、573、571、571C570、573、4、4 D570、570、4、412、現(xiàn)有A、B、C三種氨基酸，當(dāng)每種氨基酸數(shù)目不限的情況下，可形成三肽化合物的種類數(shù)及形成含3種氨基酸的三肽化合物的種類數(shù)分別為A3，3 B6，3 C9，27 D27，613、生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)千差萬(wàn)別，即使像催產(chǎn)素、牛加壓素、血管舒張素等由相同數(shù)量的氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)，生理功能也差異很大。其原因不可能是A組成肽鍵的化學(xué)元素或合成場(chǎng)所不同 B組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類和數(shù)量不同C氨基酸排列順序不同 D蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同14、關(guān)于人體內(nèi)蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是A合成蛋白質(zhì)的氨基酸全部為必需氨基酸 B蛋白質(zhì)也可被氧化分解釋放能量C組成肌肉細(xì)胞的有機(jī)物中蛋白質(zhì)含量最多 D有些蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)新陳代謝的作用15、根據(jù)下圖回答問(wèn)題：圖中A表示 、D表示 、G表示 ；某一化合物水解過(guò)程中得到了甲、乙兩種化合物，它們的名稱是： 、 ；經(jīng)分析知道，若需將該化合物徹底水解，則水解過(guò)程中用于每分子該化合物的水分子數(shù)為150個(gè)，則這種化合物是由 個(gè)氨基酸分子脫水綜合形成。某同學(xué)說(shuō)：“圖中B、C、E、F所示結(jié)構(gòu)均為肽鍵”，其說(shuō)法正確嗎？請(qǐng)說(shuō)說(shuō)你的理由。16、某蛋白質(zhì)由51個(gè)氨基酸、兩條鏈構(gòu)成，結(jié)構(gòu)圖中SS為兩個(gè)SH形成。其結(jié)構(gòu)模式圖如下：該蛋白質(zhì)分子形成過(guò)程中形成了 個(gè)水分子和 個(gè)肽鍵；形成過(guò)程中消耗掉的氨基和羧基數(shù)分別是 、 ；該蛋白質(zhì)分子中至少還有游離氨基和羧基數(shù)分別是 、 。組成該蛋白質(zhì)的氨基酸的不同之處在于它們具有不同的R基，在形成此蛋白質(zhì)的氨基酸中最多含有 種不同的R基。如果形成該蛋白質(zhì)分子的氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為100，則該蛋白質(zhì)的分子質(zhì)量是 ，控制該蛋白質(zhì)分子合成的基因至少含有堿基 對(duì)。